1.水杯弹盖，包括连接体和可转动地设于所述连接体的翻盖，其特征在于，所述翻盖包括外盖和内盖；所述翻盖通过其内盖与所述连接体在一侧转动连接，所述内盖与连接体之间在转动连接处设有能够使所述翻盖弹开的第一扭簧，所述外盖与所述内盖旋转配合，且所述外盖与内盖之间在中央位置设有用于带动所述外盖在相对于所述内盖旋转后进行复位的第二扭簧；所述外盖和连接体上设有相互配合的卡勾，所述卡勾在所述外盖相对于所述内盖旋转至超过设定角度时能够相互脱离，并在所述外盖相对于所述内盖复位后能够相互锁定。
2.根据权利要求1所述的水杯弹盖，其特征在于，所述内盖在顶部的中央位置设有用于容纳所述第二扭簧的第一凹槽，所述外盖在中央位置设有用于容纳所述第二扭簧的第二凹槽，所述第二扭簧的一部分位于所述第一凹槽，所述第二扭簧的另一部分位于所述第二凹槽。
3.根据权利要求2所述的水杯弹盖，其特征在于，所述第一凹槽具有一个沿切线方向延伸的扭簧支臂凹槽，所述第二凹槽具有两个沿切线方向延伸的扭簧支臂凹槽。
4.根据权利要求2所述的水杯弹盖，其特征在于，所述第二凹槽上下贯通，所述外盖设有用于从上方限定所述第二扭簧向上运动的顶盖。
5.根据权利要求4所述的水杯弹盖，其特征在于，所述顶盖罩扣于所述外盖的顶部，并与所述外盖过盈配合或者通过卡扣相连接；
或者，所述顶盖罩扣于所述第二凹槽的上方，并与所述外盖过盈配合或者通过卡扣相连接。
6.根据权利要求1所述的水杯弹盖，其特征在于，所述连接体的卡勾头部具有第一斜面，所述外盖的卡勾头部具有与所述第一斜面相对应的第二斜面，以在闭合所述翻盖时先通过第一斜面与第二斜面的接触配合驱动所述外盖相对于所述内盖旋转，然后由所述第二扭簧驱动所述外盖复位使卡勾相互锁定。
7.根据权利要求1所述的水杯弹盖，其特征在于，所述外盖与内盖之间通过卡扣连接。
8.根据权利要求7所述的水杯弹盖，其特征在于，所述内盖的顶部沿圆周方向间隔分布有弧形凸肋，所述内盖的外周部设有周向凸肋，所述内盖在接近顶部的外周部设有间隔分布的竖向凸肋。
9.根据权利要求1至8中任一项所述的水杯弹盖，其特征在于，所述外盖和连接体相互配合的卡勾位于前部或左右两边。
10.根据权利要求9所述的水杯弹盖，其特征在于，所述第二扭簧在装配时具有预变形。
11.水杯，包括杯体和设于所述杯体的杯盖，其特征在于，所述杯盖为上述权利要求1至10中任一项所述的水杯弹盖，所述水杯弹盖通过所述连接体连接于所述杯体。