一种厨房用的吊桶式定容量物料取倒容器的制作方法

[0001]
本发明涉及一种厨房用的吊桶式定容量物料取倒容器，属于食品领域。


背景技术：

[0002]
据调查统计 从2000年至今，随着人民的生活水平的不断提高，居民的肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病的患病率呈现快速上升趋势，油脂摄入量过多，胆汁因为胆分泌的胆汁的主要功能是消化油脂，过量地摄入油脂，会增加胆的工作负荷，导致胆囊炎、胆管堵塞，严重时会引起癌变，也会导致胰腺炎、糖尿病，控制膳食中油脂和盐的摄入量成为改善膳食营养状况的重要任务，据居民营养和健康调查，中等体力劳动的成年人参考中国营养学会给出的膳食百宝塔即可，即每日20～25g，每天吃两顿炒菜，每顿炒菜的用油量在10克，约等于12毫升，现在每天的用油量远远超过40克，过量用油导致大量人群出现消化道疾病，食用盐的用量超过6克，导致三高人群发病人数激增，北京市起采取了发放盐勺、油壶等许多措施，带刻度的油壶，其油壶的直径越大，刻度间距越小，定量越困难，每次炒菜用油量只能估计，这种定量方式麻烦、难操作，大多数人都是拿起油桶直接倾倒，习惯上油必须漫过锅底，一般都会倾倒过量，其次，北方人习惯吃油炸食物，或者油煎食物，食油量甚至超标几倍，长此以往，增加了胆负担，使胆长期处于超负荷状态，机能失调，易引起病变，胆管堵塞、结石、组织增生，甚至癌变，进而引起胰腺病变。
[0003]
目前国内定量油壶都是采用瓶体带有刻度，目测观察倾倒确定倾倒数量，不是真正意义上定量，只能说是估计，另一种是按压式，更不能定量。


技术实现要素：

[0004]
一种厨房用的吊桶式定容量物料取倒容器，在筒体中上密封盖和下密封盖围成的一定容量的腔体即为定容量，每次取、倒物料都是确定的容量。
[0005]
其技术方案为：一种厨房用的吊桶式定容量物料取倒容器，包括瓶体、瓶盖和定容量物料取倒机构，定容量物料取倒机构是吊桶，吊桶是由筒体、盖板、上密封盖、下密封盖、固定套、伸缩杆和弹簧组成，伸缩杆的一端依次贯穿弹簧、盖板、上密封盖、下密封盖和固定套，伸缩杆为t字型，伸缩杆与上密封盖和下密封盖通过螺纹固定联接，上密封盖和下密封盖位于筒体内，其中弹簧位于伸缩杆呈t型的一端和盖板的上表面之间，所述的弹簧为压簧，固定套设置在靠近下密封盖筒体的内圆心上，且由筒体的内壁上支撑杆固定联接，支撑杆为一字型也可以为十字型，两者选择其中一种，在瓶体水平放置时，伸缩杆在固定套内沿铅垂方向往复运动，随着瓶体的旋转运动方向也发生改变，在盖板的一个面上设有倾倒嘴、立板、转轴、压杆、按压板，所述的盖板的上表面为倾倒嘴所在的面，转轴贯穿立板和压杆上分别设置的通孔，立板和压杆之间铰链接，按压板和压杆连接，在盖板的另一个面上设有多个凸起点和中心孔，多个凸起点与筒体上设有凹槽相匹配，凸起点嵌入到凹槽内，所述的凸起点是一段圆弧，盖板中间为空腔，贯穿在伸缩杆上的上密封盖封堵盖板上设置的中心孔，当上密封盖远离中心孔时，物料从筒体经过中心孔进入空腔，再由空腔进入倾倒嘴，在瓶盖
的上设有联接套、联接螺纹，是以不同半径的同心圆环带，联接螺纹的半径大于联接套的半径，吊桶与联接套由固定联接，瓶盖与吊桶联接，瓶体中的瓶口与瓶盖上设置的联接螺纹固定联接，将吊桶置于瓶中，把手置于瓶盖的外圆面上，把手为旋转点，瓶体倾斜，使瓶体中的瓶底的高度高于倾倒嘴的高度，瓶体中的物料从下密封盖与筒体上设置中心孔间隙进入筒体内，此状态为取物料的状态，上密封盖与盖板上设置中心孔紧密贴合，所述的具有定量功能的筒体是指位于盖板和下密封盖之间围成的立体空腔，对按压板施加作用力，按压板带动压杆绕转轴旋转，压杆对伸缩杆施加压力，带动伸缩杆在置固定套内沿铅垂方向向下运动，同时弹簧受力压缩，进而带动上密封盖远离盖板上设置的中心孔，同时下密封盖与筒体上设置中心孔紧密贴合，筒体内的物料从上密封盖和盖板之间的间隙中流出进入倾倒嘴，二者之间有1～50毫米的间距，伸缩杆上设有螺纹，上密封盖和下密封盖固定在伸缩杆上，非工作状态下，上密封盖关闭，同时下密封盖打开，工作状态下，即伸缩杆运动，上密封盖远离盖板上设置中心孔为打开，同时下密封盖密封筒体上设置中心孔为关闭，在筒体内运动距离一致，上密封盖和下密封盖与筒体间距越大，取倒速度越快，完成一次定容量物料的取倒过程。
[0006]
所述的物料为液体或者固体两者之中其中一种。
[0007]
上密封盖运动密封盖板上的中心孔和下密封盖远离筒体上设置的中心孔的距离相等，确保两个间距一致。
[0008]
上密封盖和下密封盖位于筒体内，弹簧位于伸缩杆呈t型一端与盖板的上表面之间，当瓶体水平放置时，通过按压方式，力的方向沿铅垂方向向下运动，使下密封盖沿铅垂方向向下运动，使下密封盖与筒体密封，另一种方式是上密封盖和下密封盖位于筒体外，弹簧位于固定套和下密封盖之间，固定套位于上密封盖和下密封盖之间，通过压杆抽拉方式，力的方向沿铅垂方向向上运动，使下密封盖沿铅垂方向向上运动，使下密封盖与筒体密封，取、倒的物料必须有良好的流动性，这两种方式都是本发明的保护范围。
[0009]
伸缩杆也可以采用按压式，对伸缩杆施加作用力，伸缩杆克服弹簧的作用力，沿铅垂方向向下运动，进而带动上密封盖远离盖板上设置的中心孔为打开状态，下密封盖密封筒体上设置中心孔为关闭状态，操作过程，先倾斜瓶口，瓶底高于瓶口，使瓶底中物料汇聚到瓶口附近，再由下密封盖和筒体之间的间距进入筒体，筒体的体积经过理论计算为即为定容量，瞬间打按压按压板，下密封盖和筒体密封，上密封盖和盖板分开，液体从筒体流出进入倾倒嘴，所述的倾倒嘴既可以倾倒液体，也可以倾倒固体，倾斜是定量取液体或固体的过程、打开是倾倒液体或固体的过程，瞬间完成，定量准确，而现有所谓定量油壶，没有实现定量的机构，从理论上讲定量不可能实现。
[0010]
上密封盖与盖板之间设有之间的间距要合理，所述的瓶盖所在面是指设有固定套的面，确保筒体中的液体、固体进入倾倒嘴，不仅适应于厨房中的所有液体，也适应于各类固体。
[0011]
筒体的体积由圆桶状的底面积和高度确定，筒体的定容量由下密封盖和盖板之间的空腔所确定，体积由在底面积确定的情况下，高度越大，体积也越大所述的体积即为容量桶底面积乘以高，通过积分可以算出几何体的体积，容量桶体积确定，液体或者固体进入容量槽中的量就是一个确定值，这种机械结构可靠，稳定，量取容量值没有波动，误差极小，这就是定容量的真实意义，复杂结构并不能代表功能一定强，原理上正确，结构尽量简单，便
于工程上实现，操作简单，即傻瓜式。
[0012]
目前，市场上定量油壶有以下几种形式，第一种挤压式，如专利“2009202181523”液体定量壶，由储液室2第一壶体和定量室壁有定量刻度的第二壶体构成的定量室4组成，通过挤压力将储液室2中的油通过连通管3进入定量室4，挤压力越大，进入连通管3油越多，压力越大，每次挤压进入连通管3油的容量不确定，与储液室2油的容量、连通管3的直径、挤压力多种因素影响，定量室4为壶体，壶体为不规则球体，壶体越大，计量精度越差，刻度线上下，存在较大误差，操作麻烦，挤压时，液体有乱流现象，储液室2中的油也可能从进液口1飞溅，进液口1没设逆流阀，无法一次完成精准定量，不如直接把把油倒入量筒或者量杯中更准确更简单，我们量取液体通常采用量筒或量杯，形状规则，便于观察读数，看似是定量，而非真正意义定量。
[0013]
第二种容量杯式，专利“2009203090964”定量油壶，通过驱动杆4的向下运动，密封塞43向下运动，脱离连接板32的中心孔321，由导油槽41经过中心孔321再进入到达容器31，油通过导油槽41连续向下运动，看似容器31是定量装置，但需要不断观察容器31液面变动，当容器31满了，迅速从油管311流出，也无法实现精准定量，原理不同、结构不同、导致功能也不同，操作不方便，最关键的问题是，容器31没有与外界大气相连通气孔，大气的正压不能使容器31油倒出，这种机构只适合于液体，对于固体盐、粉末状状调味品更无法实现，把油直接导入带刻度容量桶或容量杯操作更准确、更方便。
[0014]
第三种活塞式，专利“2009203090964”一种定量油壶，通过活塞压杆5，壶内的油在负压的作用下通过进油管6、出油管7，最近入量杯内4，原理利用负压和虹吸现象，不能一次完成，每次出油管7的量都是不确定的，只是换了一种方式而已，定量工具还是量杯，没有原理上、功能上、结构上的创新，对于固体盐、粉末状状调味品更无法实现。
[0015]
第四种油瓶带刻度线，油瓶直径越大，刻度线间距越小，精确度越差，只能靠估计。
[0016]
上述几种常见的方案，无法实现一次倒出，即为定量倒出，需要经过几个过程，容量器具越不规则，定量越精确，本发明为傻瓜式的定量油壶和盐壶，定量容器的容量大小可调，转动一次即可完成所需的容量，靠弹簧自动复位，简单易行、可靠，效率高，能够实现精确定量，不仅适用于液体定量，也适用于固定精确定量。
[0017]
所述的液体、固体，液体是指食用油、食用调味品油，食用油是指大豆油、花生油、菜籽油、山胡椒油、松子油、色拉油、核桃油、亚麻籽油、稻米胚芽油、玉米胚芽油、葵花籽油、胡麻油、橄榄油，以及两种及两种以上油混合而成的调和油，食用调味品油是指辣椒油、麻油、芥末油、蚝油、香油、酱油、醋，固体是指盐、花椒面、胡椒面各类调味粉体。
[0018]
市场上现有的定量油壶，只能考估计、大约摸在定量，根本不可能实现定量，误差范围少则一倍，多则两倍甚至多倍，麻烦、费事，机械机构越复杂，体积越大，只能在瓶子外配套使用，使用更麻烦，越难使用，如果采用电机驱动，不管直流电机还是交流电机，采用虹吸负压原理，更无法实现计量，导致简单问题复杂化。
[0019]
本发明具有以下优点。
[0020] 1、筒体的定容量由下密封盖和上密封盖空腔所确定，容量的大小由底面积和高度确定，吊桶即为定容积的容量，定量准确、使用方便。
[0021] 2、适应范围广，适应于厨房中所有的物料精确定量添加，液体类、固体类调味品的定量计量。
[0022] 3、体积小，结构简单，实用便也操作，安装在瓶口处，隔断与外界空气的接触，防止液体油氧化，防止固体盐吸水结块，防止空气中的灰尘、细菌通过瓶口进入瓶子内部。
附图说明
[0023]
图1本发明一种厨房用的吊桶式定容量物料取倒容器主视结构示意图。
[0024]
其中图中：1、瓶体
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2、把手
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3、按压板
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4、压杆
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5、弹簧
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6、伸缩杆
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7、转轴
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8、立板
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9、倾倒嘴
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10、联接套
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11、联接螺纹
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12、上密封盖
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13、固定套 14、下密封盖 15、筒体。
具体实施方式
[0025]
实施例1。
[0026]
一种厨房用的吊桶式定容量物料取倒容器，包括瓶体1、瓶盖和定容量物料取倒机构，定容量物料取倒机构是吊桶，吊桶是由筒体15、盖板、上密封盖12、下密封盖14、固定套13、伸缩杆6和弹簧5组成，伸缩杆6的一端依次贯穿弹簧5、盖板、上密封盖12、下密封盖14和固定套13，伸缩杆6为t型，其中弹簧5位于伸缩杆6呈t型的一端和盖板的上表面之间，固定套13设置在筒体15的内圆心上，且由筒体15的内壁上十字型支撑杆固定联接，伸缩杆6在固定套13内沿铅垂方向往复运动，在盖板的一个面上设有倾倒嘴9、立板8、转轴7、压杆4、按压板3，转轴7贯穿立板8和压杆4上分别设置的通孔，立板8和压杆4之间铰链接，在盖板的另一个面上设有凸起点和中心通孔，凸起点且与筒体15上设置的凹槽相匹配，盖板中间为空腔，贯穿在伸缩杆6上的上密封盖12封堵中心孔，当上密封盖12远离盖板上设置的中心孔时，物料从筒体15经过中心孔进入空腔，再由空腔进入倾倒嘴9，按压板3和压杆4插接，在瓶盖的上设有联接套10、联接螺纹11，是以不同半径的同心圆环带，联接螺纹11的半径大于联接套10的半径，吊桶与联接套10由螺纹固定联接，将吊桶置于瓶中，瓶体1中的瓶口与瓶盖上设置的联接螺纹11固定联接，把手2置于瓶盖的外圆面上，把手2为旋转点，瓶体1倾斜，使瓶体1中的瓶底的高度高于倾倒嘴9的高度，瓶体1中的物料从下密封盖14与筒体15下底面中心孔的间隙进入筒体15内，此状态为取物料的状态，上密封盖12与盖板上中心孔紧密贴合，所述的具有定量功能的筒体15是指盖板和下密封盖14之间的空腔，对按压板3施加作用力，按压板3带动压杆4绕转轴7旋转 ，带动伸缩杆6在置固定套13内运动，同时弹簧5受力压缩，进而带动上密封盖12远离盖板上设置的中心孔，下密封盖14与筒体15下底面中心孔紧密贴合，筒体15内的物料从上密封盖12和盖板上设置的中心孔之间的间隙中流出进入倾倒嘴9，这个过程为物料的倾倒，二者之间有6毫米的间距，完成一次定容量物料的取倒过程。
[0027]
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例，凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明型技术方案的保护范围。