一种增加传菜效果便于取物的传菜柜的制作方法

文档序号:24020798发布日期:2021-02-20 20:09阅读:77来源:国知局
一种增加传菜效果便于取物的传菜柜的制作方法

[0001]
本实用新型涉及酒店传菜领域,具体来说,涉及一种增加传菜效果便于取物的传菜柜。


背景技术:

[0002]
在美食广场、员工食堂、学校餐厅等大规模、多人次就餐区域,厨师在后厨炒好的菜品需经过厨师装盘、服务员装车,送往售餐区的多道程序,过程中经手人多,易造成食品的二次污染,且影响了传菜的效果。
[0003]
针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。


技术实现要素:

[0004]
本实用新型的目的在于提供一种增加传菜效果便于取物的传菜柜,以解决上述背景技术中提出的问题。
[0005]
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
[0006]
一种增加传菜效果便于取物的传菜柜,包括柜体,所述柜体两侧分别对应设置有前开门和后开门,所述前开门和所述后开门分别位于餐厅和厨房内,所述柜体镶嵌在墙面,所述柜体内底端固定设有安装框,所述安装框内部形成安装腔,所述安装腔内底端固定设有滑板,所述安装腔内位于所述滑板的一侧固定设有电动伸缩缸,所述电动伸缩缸的输出端为横向设置,且所述电动伸缩缸的输出端固定设有移动块,所述移动块底端设有数量为两个的第一滚轮,所述滑板上开设有与数量为两个的第一滚轮相匹配的第一滑轨,所述安装框顶端开设有与所述移动块相匹配的移动槽,所述移动块贯穿所述移动槽,且所述移动块顶部位于所述安装框顶端上方,所述移动块顶端固定设有第一放置板,所述第一放置板顶端固定若干个细杆层层固定叠加有若干层第二放置板,若干层第二放置板顶端均固定设有饭盒,所述饭盒内壁均固定粘贴有第一保温层,所述饭盒顶端活动链接有盒盖,所述盒盖底端固定粘贴有第二保温层,位于所述第一放置板上的所述第二放置板底端固定设有复位弹簧,所述复位弹簧底端固定设有陶瓷薄板,所述第一放置板底端和所述安装框顶端设有相匹配的滑动机构。
[0007]
进一步的,所述第一放置板和若干层第二放置板底部具为橡胶材质的橡胶块。
[0008]
进一步的,所述滑动机构由数量为两个的第二滚轮和第二滑轨,所述第一放置板底端安装有数量为两个的第二滚轮,所述安装框顶部开设有与所述第二滚轮相匹配的所述第二滑轨,所述移动槽位于所述第二滑轨之间。
[0009]
进一步的,所述前开门上设有可视窗,所述前开门的内侧面上设有位于所述可视窗的下方的led照明灯。
[0010]
进一步的,所述第一保温层和所述第二保温层为聚苯乙烯发泡材料经发泡而成。
[0011]
与现有技术相比,本实用新型具有以下有益效果:
[0012]
打开后开门,在厨房将食物放入第二放置板上的饭盒内后,盖上盒盖,通过设置的
第一保温层和第二保温层,对饭盒内的食物起到保温的效果,且保温效果极好,将盛汤的汤碗放置在第一放置板上,通过复位弹簧的伸缩性,从而将陶瓷薄板盖在盛汤的汤碗顶端,保证运输过程中,有效防止汤晃到外部,因为设置的盒盖和饭盒,可有效的避免食材的热气留在柜体内壁上,时间一长,柜体内壁上粘有油渍,有效避免清洁柜体内壁的次数,通过电动伸缩缸带动移动块进行移动,从而带动放置板进行移动,因此传送至前开门处,此过程中没有人员接触,从而减少了接触人员,从而减少了工作人员的端运,因此增加传菜的效率,也降低了人工的成本,且在运输的过程中,配合第一滚轮和第一滑轨,更加平稳省力的运行,滑动机构的设置更加起到平稳运行的效果。
附图说明
[0013]
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0014]
图1是根据本实用新型实施例的一种增加传菜效果便于取物的传菜柜的主视图;
[0015]
图2是根据本实用新型实施例的一种增加传菜效果便于取物的传菜柜的安装框示意图。
[0016]
附图标记:
[0017]
1、柜体;2、前开门;3、后开门;4、安装框;5、安装腔;6、滑板;7、电动伸缩缸;8、移动块;9、第一滚轮;10、第一滑轨;11、第一放置板;12、细杆;13、第二放置板;14、饭盒;15、第一保温层;16、盒盖;17、第二保温层;18、复位弹簧;19、陶瓷薄板;20、橡胶块;21、第二滚轮;22、第二滑轨;23、led照明灯;24、移动槽。
具体实施方式
[0018]
下面,结合附图以及具体实施方式,对实用新型做出进一步的描述:
[0019]
为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点,下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步说明。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0020]
在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型,但是,本实用新型还可以采用不同于在此描述的其他方式来实施,因此,本实用新型并不限于下面公开说明书的具体实施例的限制。
[0021]
实施例一:
[0022]
请参阅图1-2,根据本实用新型实施例的一种增加传菜效果便于取物的传菜柜,包括柜体1,所述柜体1两侧分别对应设置有前开门2和后开门3,所述前开门2和所述后开门3分别位于餐厅和厨房内,所述柜体1镶嵌在墙面,所述柜体1内底端固定设有安装框4,所述安装框4内部形成安装腔5,所述安装腔5内底端固定设有滑板6,所述安装腔5内位于所述滑板6的一侧固定设有电动伸缩缸7,所述电动伸缩缸7的输出端为横向设置,且所述电动伸缩缸7的输出端固定设有移动块8,所述移动块8底端设有数量为两个的第一滚轮9,所述滑板6上开设有与数量为两个的第一滚轮9相匹配的第一滑轨10,所述安装框4顶端开设有与所述
移动块8相匹配的移动槽24,所述移动块8贯穿所述移动槽24,且所述移动块8顶部位于所述安装框4顶端上方,所述移动块8顶端固定设有第一放置板11,所述第一放置板11顶端固定若干个细杆12层层固定叠加有若干层第二放置板13,若干层第二放置板13顶端均固定设有饭盒14,所述饭盒14内壁均固定粘贴有第一保温层15,所述饭盒14顶端活动链接有盒盖16,所述盒盖16底端固定粘贴有第二保温层17,位于所述第一放置板11上的所述第二放置板13底端固定设有复位弹簧18,所述复位弹簧18底端固定设有陶瓷薄板19,所述第一放置板11底端和所述安装框4顶端设有相匹配的滑动机构。
[0023]
实施例二:
[0024]
请参阅图1,对于第一放置板11来说,所述第一放置板11和若干层第二放置板13底部具为橡胶材质的橡胶块20。
[0025]
通过本实用新型的上述方案,有益效果:橡胶块20的设置能够对放置板形成减震,避免内部的餐品发生晃动。
[0026]
实施例三:
[0027]
请参阅图1-2,对于滑动机构来说,所述滑动机构由数量为两个的第二滚轮21和第二滑轨22,所述第一放置板11底端安装有数量为两个的第二滚轮21,所述安装框4顶部开设有与所述第二滚轮21相匹配的所述第二滑轨22,所述移动槽24位于所述第二滑轨22之间。
[0028]
通过本实用新型的上述方案,有益效果:第二滚轮21在第二滑轨22内滑动,对餐碗的运行更加平稳。
[0029]
实施例四:
[0030]
请参阅图1,对于前开门2来说,所述前开门2上设有可视窗,所述前开门2的内侧面上设有位于所述可视窗的下方的led照明灯23。
[0031]
通过本实用新型的上述方案,有益效果:能够通过led照明灯23对柜体1内的空间进行照明,从而方便服务人员由可视窗进行对内部的观察取餐。
[0032]
实施例五:
[0033]
请参阅图1,对于第一保温层15来说,所述第一保温层15和所述第二保温层17为聚苯乙烯发泡材料经发泡而成。
[0034]
为了方便理解本实用新型的上述技术方案,以下就本实用新型在实际过程中的工作原理或者操作方式进行详细说明:
[0035]
在实际应用时,打开后开门3,在厨房将食物放入第二放置板13上的饭盒14内后,盖上盒盖16,通过设置的第一保温层15和第二保温层17,对饭盒14内的食物起到保温的效果,且保温效果极好,将盛汤的汤碗放置在第一放置板11上,通过复位弹簧18的伸缩性,从而将陶瓷薄板19盖在盛汤的汤碗顶端,保证运输过程中,有效防止汤晃到外部,因为设置的盒盖16和饭盒14,可有效的避免食材的热气留在柜体1内壁上,时间一长,柜体1内壁上粘有油渍,有效避免清洁柜体1内壁的次数,通过电动伸缩缸7带动移动块8进行移动,从而带动放置板进行移动,因此传送至前开门2处,此过程中没有人员接触,从而减少了接触人员,从而减少了工作人员的端运,因此增加传菜的效率,也降低了人工的成本,且在运输的过程中,配合第一滚轮9和第一滑轨10,更加平稳省力的运行,滑动机构的设置更加起到平稳运行的效果。
[0036]
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,
可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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