一种多通道的多层电蒸锅的制作方法

文档序号:29654445发布日期:2022-04-14 19:40阅读:259来源:国知局
一种多通道的多层电蒸锅的制作方法

1.本实用新型涉及厨房小家电的技术领域,尤其是一种多通道的多层电蒸锅。


背景技术:

2.电蒸锅也叫电蒸笼,电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。
3.电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;的电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能;是一个具有多用途的做饭工具。
4.无论是传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等,或是新式的电蒸锅,都存在一个共性,即当需要同时热蒸多样食物时,需要架设起多层蒸屉,而多层蒸屉共用同一个加热组件,因而会存在诸多缺陷,至少包括:1、蒸汽统一由下往上升,上下层食物之间存在严重的窜味情况;2、热蒸的时间、温度无法单独控制,可能出现部分过熟、部分过生的情况,需要专人把控,且效果一般;3、无法合理分配蒸汽的热能,导致热蒸效率低。


技术实现要素:

5.为了克服现有技术的上述不足,本实用新型提供一种多通道的多层电蒸锅。
6.本实用新型解决其技术问题的技术方案是:一种多通道的多层电蒸锅,包括电蒸锅基座、架设在电蒸锅基座上的若干层蒸屉组件、设置在电蒸锅基座上的若干个与蒸屉组件一一对应的加热组件、与加热组件连通的水箱、以及与加热组件电连接的控制电路组件,还包括若干个与加热组件一一对应的蒸汽通道,所述的加热组件通过相对应的蒸汽通道与各自对应的蒸屉组件连通并实现供汽。
7.作为优选,相邻的蒸屉组件之间通过隔板相互隔离。
8.作为优选,所述的蒸屉组件从下至上包括底板、连接架、以及顶盖,其中,所述的隔板设置在连接架中并将所述的蒸屉组件分隔成至少两个蒸屉腔。
9.作为优选,所述的蒸屉腔包括底层蒸屉腔和至少一个的上层蒸屉腔,所述的蒸汽通道包括与底层蒸屉腔相通的第一蒸汽通道、以及与上层蒸屉腔相通的第二蒸汽通道,所述的第一蒸汽通道和第二蒸汽通道分别与相应的加热组件连通。
10.作为优选,所述的第一蒸汽通道为开设在所述底板上的第一蒸汽导孔;
11.所述的第二蒸汽通道至少包括有开设在所述连接架上的中段蒸汽通道,所述中段蒸汽通道的一端与相对应的加热组件连通,另一端与上层蒸屉腔连通。
12.作为优选,所述的底板上还开设有初段蒸汽通道,所述的隔板上设有末段蒸汽通道,所述的初段蒸汽通道、中段蒸汽通道和末段蒸汽通道相互拼接形成完整的第二蒸汽通道,所述的末段蒸汽通道上开设有与上层蒸屉腔相通第二蒸汽导孔。
13.作为优选,所述的第一蒸汽导孔位于所述底板的中心位置,所述的第二蒸汽导孔位于所述隔板的中心位置。
14.作为优选,所述的蒸屉组件还包括有若干个架板,所述的架板上开设有若干个通孔,所述的架板能够悬架在所述的底层蒸屉腔和上层蒸屉腔中。
15.作为优选,所述的加热组件包括与底层蒸屉腔相对应的底层加热组件、以及至少一个与上层蒸屉腔相对应的上层加热组件;
16.其中,所述的底层加热组件设置在所述电蒸锅基座的中心位置,所述上层加热组件设置在所述电蒸锅基座的旁侧位置。
17.作为优选,所述的控制电路组件设置在所述的电蒸锅基座中,且所述的控制电路组件分别与多个加热组件形成独立控制连接。
18.本实用新型的有益效果在于:具有多层蒸屉组件,并具有与多层蒸屉组件分别一一对应的加热组件和蒸汽通道,并通过控制电路组件对各个加热组件的开闭、加热温度和时长等情况分别进行控制,从而实现对各个蒸屉组件的独立供汽和控制功能,从而有效的杜绝了上下层蒸屉腔之间的窜味、窜温问题,且能够使得各自蒸屉腔的加热效率更高,热能利用率更高,热蒸出更加美味的食物。
附图说明
19.图1是本实用新型的整体结构示意图。
20.图2是本实用新型的剖视图。
21.图3是本实用新型的爆炸图。
22.图4是连接架的俯视斜轴侧图。
23.图5是连接架的仰视斜轴侧图。
24.图6是底板的仰视斜轴侧图。
具体实施方式
25.下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。
26.参照图1~图6,一种多通道的多层电蒸锅,包括电蒸锅基座1、架设在电蒸锅基座1上的若干层蒸屉组件、设置在电蒸锅基座1上的若干个与蒸屉组件一一对应的加热组件、与加热组件连通的水箱2、以及与加热组件电连接的控制电路组件3,还包括若干个与加热组件一一对应的蒸汽通道,所述的加热组件通过相对应的蒸汽通道与各自对应的蒸屉组件连通并实现供汽。
27.本实施例中,相邻的蒸屉组件之间通过隔板4相互隔离,一是起到一定的隔离效果,二是起到支撑食物或碗盆的作用。优选的,所述的隔板4采用密封隔板,能够彻底杜绝窜味的情况,且能够大大改善窜温所导致的不利影响。
28.蒸屉组件的组成结构多种多样,本实施例提供一种基础的组成结构,具体的,所述的蒸屉组件从下至上包括底板5、连接架6、以及顶盖7,其中,所述的隔板4设置在连接架6中并将所述的蒸屉组件分隔成至少两个蒸屉腔。其中,隔板4的数量为n个,即蒸屉腔的数量为n+1个。优选的,1个连接架6中设置1个隔板4(使得蒸屉腔的有足够的空间,也可避免造成单个连接架6体积过大的情况),用户根据自身需求搭接多个连接架6,以获得所需数量的蒸屉腔。
29.相应的,所述的蒸屉腔包括底层蒸屉腔8和至少一个的上层蒸屉腔9,所述的蒸汽
通道包括与底层蒸屉腔8相通的第一蒸汽通道10、以及与上层蒸屉腔9相通的第二蒸汽通道11,所述的第一蒸汽通道10和第二蒸汽通道11分别与相应的加热组件连通。其中,所述的第一蒸汽通道10为开设在所述底板5上的第一蒸汽导孔12;所述的第二蒸汽通道11至少包括有开设在所述连接架6上的中段蒸汽通道13,所述中段蒸汽通道13的一端与相对应的加热组件连通,另一端与上层蒸屉腔9连通。本实施例示出的结构中,通过设置相互独立的第一蒸汽通道10和第二蒸汽通道11,实现对底层蒸屉腔8和上层蒸屉腔9独立提供蒸汽。
30.为了形成更好的进蒸汽的效果,所述的底板5上还开设有初段蒸汽通道15,所述的隔板4上设有末段蒸汽通道14(其中的隔板4与末段蒸汽通道14可一体成型,也可分体成型组装在一起),所述的初段蒸汽通道15、中段蒸汽通道13和末段蒸汽通道14相互拼接形成完整的第二蒸汽通道11,所述的末段蒸汽通道14上开设有与上层蒸屉腔9相通第二蒸汽导孔16,且所述的第一蒸汽导孔12位于所述底板5的中心位置,所述的第二蒸汽导孔16位于所述隔板4的中心位置。这种结构组成和布局方式,使得蒸汽均能够从各个蒸屉腔的中心点进入,再散发至整个蒸屉腔,使得食物能够得到更加均匀的热蒸效果。
31.优选的,所述的蒸屉组件还包括有若干个架板17,所述的架板17上开设有若干个通孔18,所述的架板17能够悬架在所述的底层蒸屉腔8和上层蒸屉腔9中。架板17的设置,主要是代替隔板4起到支撑食物或碗盆的作用,并在架板17与隔板4之间形成一个腔室,用来收集液化的蒸汽水。
32.本实施例中,所述的加热组件包括与底层蒸屉腔8相对应的底层加热组件19、以及至少一个与上层蒸屉腔9相对应的上层加热组件20;其中,所述的底层加热组件19设置在所述电蒸锅基座1的中心位置,便于直接向底层蒸屉腔8通蒸汽;所述上层加热组件20设置在所述电蒸锅基座1的旁侧位置,该设置优化了第二蒸汽通道11的结构,一是缩短第二蒸汽通道11的长度,以获得更加高效的上蒸汽效果;二是利于整个电蒸锅的结构布局设计,做到更加精致小巧。
33.本实用新型中,所述的控制电路组件3设置在所述的电蒸锅基座1中,且所述的控制电路组件3分别与多个加热组件形成独立控制连接。独立控制的优势在于,能够根据不同蒸屉腔内食物的特性,分别控制相应加热组件的开闭、加热温度和时长,从而获得更好的热蒸效果。其中,所述的控制电路组件3可以采用机械式控制开关,也可以采用电子式的触控开关等其它形式。
34.本实用新型提供了一种多通道的多层电蒸锅,其具有多层蒸屉组件,并具有与多层蒸屉组件分别一一对应的加热组件和蒸汽通道,并通过控制电路组件3对各个加热组件的开闭、加热温度和时长等情况分别进行控制,从而实现对各个蒸屉组件的独立供汽和控制功能,热蒸出更加美味的食物。
当前第1页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1