一种超导发热聚能烧烤炉的制作方法

1.本实用新型涉及一种烧烤炉，具体是一种超导发热聚能烧烤炉。


背景技术：

2.超导涂层发热是国内首创技术，原理是在电场作用下碳分子做布朗运动的同时，产生大量向上辐射远红外线，红外线接触到周围实体后，能被吸收转化为热能，使实体的温度升高，其原理同太阳光照射物体一样，具有能耗低、热转化率高、节能环保等诸多优势，可以应用于餐饮设备、农业、家电等行业。
3.现有的烧烤餐饮设备存在能耗高、废烟废气排放污染环境、做出食物发焦发糊致癌物残留很高的缺点，亟待改进。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种超导发热聚能烧烤炉，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
6.一种超导发热聚能烧烤炉，包括炉体，所述炉体顶面开设有炉口，所述炉体内壁两侧对称设置有第一加热结构和第二加热结构，所述第二加热结构包括支架和超导发热涂层加热板，超导发热涂层加热板由超导发热涂层和刚性支板构成，所述刚性支板通过支架固定安装在炉体内壁一侧，所述刚性支板外侧固定连接有超导发热涂层，所述炉体一侧固定安装有安装板，所述安装板上嵌设安装有可控硅调压稳压器、交流数显电力检测仪和交流接触器。
7.作为本实用新型进一步的方案：所述炉口内壁两侧分别固定连接有若干个吊环，所述吊环上悬挂有吊钩的一端，所述吊钩的两端均为折弯设计。
8.作为本实用新型再进一步的方案：所述刚性支板为倾斜设置，所述第二加热结构和第一加热结构的结构和各部件规格均相同。
9.作为本实用新型再进一步的方案：所述炉体外侧固定连接有隔热层。
10.作为本实用新型再进一步的方案：所述炉体内侧底部设置有抽屉式储水盒，所述炉体一侧对应抽屉式储水盒的位置开设有用于抽屉式储水盒抽出的开口，所述抽屉式储水盒一侧固定连接有握柄，所述抽屉式储水盒顶面为开口设计。
11.作为本实用新型再进一步的方案：所述可控硅调压稳压器通过导线与交流数显电力检测仪电连接，所述交流数显电力检测仪通过导线与交流接触器电连接，所述交流接触器通过导线与超导发热涂层电连接。
12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
13.1、利用对称倾斜设置的两块刚性支板上的超导发热涂层产生的热能，包括远红外辐射热能和对流热能，通过位于炉体内的作为热工质的空气对食物进行无烟加热，被加热的空气因密度变小继而正在炉体内向上流动的过程中给处于不同高度的食物进行放热，最
终烤熟食物；超导发热涂层的发热温度可达到1300℃，800℃是肉类烧烤的最佳温度，可通过人工操作可控硅调压稳压器将烤制的温度控制在800℃且将烤制时间控制在6分钟之内，确保烤熟肉类食物并保持其原汁原味，380℃是蔬菜类烧烤的最佳温度，可将烤制的温度控制在380℃且将烤制时间控制在90秒钟之内，确保烤熟蔬菜类食物并锁住食物原有营养物质和水分，有效避免食物发焦发糊；
14.2、在烤制的过程中，尤其在烤制带有动物脂肪的肉类食物时，被加热的肉类食物的脂肪在会被加热后熔化成液状脂肪油，液状脂肪油继而受重力向下滴落，设置抽屉式储水盒用于对脂肪油进行收集，设有握柄，便于人手将抽屉式储水盒推至炉体内或拉至炉体之外，抽屉式储水盒预先盛有水，烤制过程中熔化呈液状的脂肪油也就相应向下朝抽屉式储水盒中的水滴落，滴落在抽屉式储水盒中，落入水中经水冷后凝固后漂浮在水表面上，抽屉式储水盒便于收集脂肪油，并及时从炉体及时取出以环保转移脂肪油，本实用新型无烟、无废气保护环境，极大地降低了能耗。
附图说明
15.图1为超导发热聚能烧烤炉的结构示意图。
16.图2为超导发热聚能烧烤炉的正视图。
17.图3为超导发热聚能烧烤炉中第二加热结构的结构示意图。
18.图4为超导发热聚能烧烤炉中第二加热结构的电路连接原理框图。
19.图中所示：炉体1、第一加热结构2、隔热层3、握柄4、抽屉式储水盒5、垫块6、支架7、第二加热结构8、超导发热涂层9、刚性支板10、炉口11、吊钩12、吊环13、安装板14、可控硅调压稳压器15、交流数显电力检测仪16和交流接触器17。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
21.请参阅图1～4，本实用新型实施例中，一种超导发热聚能烧烤炉，包括炉体1、第一加热结构2、隔热层3、握柄4、抽屉式储水盒5、垫块6、支架7、第二加热结构8、超导发热涂层9、刚性支板10、炉口11、吊钩12、吊环13、安装板14、可控硅调压稳压器15、交流数显电力检测仪16和交流接触器17，所述炉体1顶面开设有炉口11，所述炉口11内壁两侧分别固定连接有若干个吊环13，所述吊环13上悬挂有吊钩12的一端，所述吊钩12的两端均为折弯设计，所述炉体1内壁两侧对称设置有第一加热结构2和第二加热结构8，所述第二加热结构8包括支架7和超导发热涂层加热板，超导发热涂层加热板由超导发热涂层9和刚性支板10构成，所述刚性支板10通过支架7固定安装在炉体1内壁一侧，所述刚性支板10外侧固定连接有超导发热涂层9，所述刚性支板10为倾斜设置，所述第二加热结构8和第一加热结构2的结构和各部件规格均相同，所述超导发热涂层加热板的型号为ssxs-091，生产厂家为新疆食尚鲜生餐饮管理有限公司，所述超导发热涂层9是由石墨烯、纳米级稀土氧化物、尖晶石、氮化硼、呈钻石结构的碳等多种物质组成的电热涂料涂膜或膜层，所述炉体1外侧固定连接有隔热
层3，所述隔热层3由气凝胶毡或岩棉板构成，所述炉体1内侧底部设置有抽屉式储水盒5，所述炉体1一侧对应抽屉式储水盒5的位置开设有用于抽屉式储水盒5抽出的开口，所述抽屉式储水盒5一侧固定连接有握柄4，所述抽屉式储水盒5顶面为开口设计，所述炉体1一侧固定安装有安装板14，所述安装板14上嵌设安装有可控硅调压稳压器15、交流数显电力检测仪16和交流接触器17，所述可控硅调压稳压器15的型号为dps-903，生产厂家为深圳迪派生信息科技有限公司，设置可控硅调压稳压器15主要用于控制电压高低控制使用功率，从而来控制温度，所述交流数显电力检测仪16型号为pzem-021，生产厂家为宁波培正（peacefair）电子科技有限公司，主要用于检查实时电压、电流、功率以及使用电量，所述交流接触器17型号为cjx2-1210，生产厂家为正泰电器集团有限公司，主要用于超导发热涂层板供电及自动断电供电形成智能节能启停，所述可控硅调压稳压器15通过导线与交流数显电力检测仪16电连接，所述交流数显电力检测仪16通过导线与交流接触器17电连接，所述交流接触器17通过导线与超导发热涂层9电连接，设置隔热层3有利于降低热能损耗，提高热能利用率。
22.本实用新型的工作原理是：
23.在烧烤食物之前，先用铁钎子将待被高温烤制的荤类或素类食物用上穿成串，再将穿上食物的铁钎子从炉口内放置在炉体1内，将铁钎子放置在在炉体1内的吊钩12折弯处上，继而保持待被烤制的食物悬空吊挂在炉体1内且保持被烤制的食物与超导发热涂层9保持不接触，人工操作可控硅调压稳压器15的按键以调解好合适的电压、功率参数，以设定炉体1内的烤制温度，然后，启动可控硅调压稳压器15继而依次通过交流数显电力检测仪16和交流接触器17给超导发热涂层9施加常规交流电，使超导发热涂层9快速发热并加热至合适的放热温度，利用对称倾斜设置的两块刚性支板10上的超导发热涂层9产生的热能，包括远红外辐射热能和对流热能，通过位于炉体1内的作为热工质的空气对食物进行无烟加热，被加热的空气因密度变小继而正在炉体内向上流动的过程中给处于不同高度的食物进行放热，最终烤熟食物；超导发热涂层9的发热温度可达到1300℃，800℃是肉类烧烤的最佳温度，可通过人工操作可控硅调压稳压器将烤制的温度控制在800℃且将烤制时间控制在6分钟之内，确保烤熟肉类食物并保持其原汁原味，380℃是蔬菜类烧烤的最佳温度，可将烤制的温度控制在380℃且将烤制时间控制在90秒钟之内，确保烤熟蔬菜类食物并锁住食物原有营养物质和水分；在烤制的过程中，尤其在烤制带有动物脂肪的肉类食物时，被加热的肉类食物的脂肪在会被加热后熔化成液状脂肪油，液状脂肪油继而受重力向下滴落，设置抽屉式储水盒5用于对脂肪油进行收集，设有握柄4，便于人手将抽屉式储水盒5推至炉体1内或拉至炉体1之外，抽屉式储水盒5预先盛有水，烤制过程中熔化呈液状的脂肪油也就相应向下朝抽屉式储水盒5中的水滴落，滴落在抽屉式储水盒5中，落入水中经水冷后凝固后漂浮在水表面上，抽屉式储水盒5便于收集脂肪油，并及时从炉体1及时取出以环保转移脂肪油，本实用新型无烟、无废气保护环境，极大地降低了能耗。
24.尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。