烹饪附件以及烹饪器具的制作方法

1.本实用新型涉及生活电器领域，尤其是涉及一种烹饪附件以及烹饪器具。


背景技术：

2.在相关技术中，为了实现烹饪器具的高压烹饪，可以将沥糖釜直接放置在内锅上，使其与密封环互不干涉。但是，沥糖釜一般为不锈钢材质，内锅的内壁面一般有涂层，沥糖釜的底部直接与内锅接触，经常取放沥糖釜，会导致内锅涂层被磨损，不仅会影响内锅的使用寿命，还会损害消费者的健康。


技术实现要素：

3.本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种烹饪附件，所述烹饪附件可减少对其他部件的剐蹭。
4.本实用新型还提出一种具有上述烹饪附件的烹饪器具。
5.根据本实用新型第一方面实施例的烹饪附件，包括盛放部，所述盛放部限定出具有上端敞开口的盛放腔；支撑部，所述支撑部包括支撑本体和防刮部，所述支撑本体的上端连接在所述盛放部的下表面以对所述盛放部进行支撑，所述支撑本体的下端与所述防刮部相连。
6.根据本实用新型实施例的烹饪附件，通过在支撑本体的下端设置防刮部，可以减少烹饪附件在取放过程中或者在烹饪过程中，支撑本体刮伤所接触面的涂层，影响食材的烹饪效果，同时延长涂层的使用寿命。
7.根据本实用新型的一些实施例，所述防刮部包括一个且所述防刮部沿所述支撑本体的周向延伸；或者，所述防刮部包括多个且多个所述防刮部沿所述支撑本体的周向布置。
8.根据本实用新型的一些实施例，所述支撑本体与所述防刮部为一体成型件，所述防刮部形成连接在所述支撑本体的下端的第一卷边。
9.根据本实用新型的一些实施例，所述防刮部与所述支撑本体可拆卸地连接。
10.根据本实用新型的一些实施例，所述支撑本体的下端具有朝外或者朝内延伸的第一翻边，所述第一翻边上设有安装孔，所述防刮部的至少一部分位于所述第一翻边的下方且所述防刮部与所述安装孔配合。
11.根据本实用新型的一些实施例，所述支撑本体的下端具有朝外延伸的第二翻边，所述防刮部包覆所述第二翻边。
12.根据本实用新型的一些实施例，所述支撑本体的下端具有第二卷边，所述防刮部包覆所述第二卷边。
13.在一些具体示例中，所述烹饪附件适于支撑在烹饪容器内，所述防刮部的硬度小于所述烹饪容器的硬度。
14.在一些具体示例中，所述防刮部为非金属材料件。
15.在一些实施例中，所述防刮部为硅胶件、橡胶件、塑料件或者设于所述支撑本体的
防刮涂层。
16.根据本实用新型的一些实施例，所述盛放部与所述支撑本体为一体成型件；或者，所述盛放部与所述支撑本体可拆卸地连接。
17.根据本实用新型的一些实施例，所述支撑本体为金属件、塑料件或者硅胶件。
18.根据本实用新型的一些实施例，所述支撑部限定出具有下端敞开口的介质置换腔以允许液体通过所述支撑部的下端敞开口进出所述介质置换腔。
19.根据本实用新型第二方面的实施例的烹饪器具，包括具有上述实施例所述的烹饪附件。
20.本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
21.本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
22.图1是根据本实用新型实施例的烹饪器具工作时的结构示意图；
23.图2是根据本实用新型实施例的烹饪器具的结构示意图；
24.图3是根据本实用新型一个实施例的烹饪附件的结构示意图；
25.图4是图3中所示的a部的放大图；
26.图5是根据本实用新型另一个实施例的烹饪附件的结构示意图；
27.图6是图5中所示的b部的放大图；
28.图7是根据本实用新型又一个实施例的烹饪附件的结构示意图；
29.图8是图7中所示的c部的放大图。
30.附图标记：
31.烹饪附件100，
32.盛放部10，通孔101，盛放腔102，
33.支撑部20，支撑本体201，第一卷边2011，第二卷边2012，第一翻边2013，第二翻边2014，防刮部202，防脱段2021，连接段2022，止抵段2023，
34.烹饪器具30，盖体301，烹饪容器302，本体303。
具体实施方式
35.下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。
36.下面参考图1
‑
图5描述根据本实用新型实施例的烹饪附件100。
37.如图1
‑
图8所示，根据本实用新型实施例的烹饪附件100包括盛放部10和支撑部20。盛放部10限定出具有上端敞开口的盛放腔102，盛放腔102用于放置待处理食材。其中，盛放部10的周壁和/或盛放部10的底壁设有通孔101，蒸汽可以通过通孔101进入盛放腔102内，从而蒸熟盛放腔102内的食材，且液体可以通过通孔101进出盛放腔102，从而冲刷盛放
腔102内的食材，降低食材的糖分。
38.其中，支撑部20的上端连接在盛放部10的下表面，用以对盛放部10进行支撑，例如，当将烹饪附件100放置在烹饪容器内，支撑部20可以支撑在烹饪容器的底壁，也可以支撑在烹饪容器的侧壁，还可以支撑在烹饪容器的底壁和侧壁。支撑部20包括支撑本体201和防刮部202，支撑本体201的下端与防刮部202相连，防止支撑本体201的下端刮坏与其接触的部件(例如烹饪容器)的涂层。
39.具体地，当烹饪附件100设置在烹饪容器302中时，支撑本体201用以支撑盛放部10，防止盛放部10的下表面与烹饪容器302的底壁面接触。并且一般烹饪附件100是用金属制成，在支撑部20的下端设置防刮部202，可以避免支撑部20刮坏烹饪容器302的内涂层，影响烹饪效果。
40.根据本实用新型实施例的烹饪附件100，通过在支撑本体201的下端设置防刮部202，可以减少烹饪附件100在取放过程中或者在烹饪过程中，支撑本体201刮伤所接触面的涂层，影响食材的烹饪效果，同时延长涂层的使用寿命。
41.根据本实用新型的一些实施例，防刮部202包括一个，并且防刮部202沿支撑本体201的周向延伸。例如，当支撑本体201的下端形成为圆形或者是椭圆形，由于烹饪容器302的底壁面并不是完全平整的，当将烹饪附件100放置进烹饪容器302中时，通过将防刮部202沿着支撑本体201周向延伸设置，可以有效地防止支撑本体201在周向上刮伤烹饪容器301的内涂层，从而保证烹饪效果。
42.在另一些实施例中，防刮部202包括多个，并且多个防刮部202沿支撑本体201的周向布置，这样可以使防刮部202按照需求设置在不同的位置，使烹饪附件100适用于不同的锅具，例如缩口型锅具或者直筒型锅具，提高烹饪附件100的适用性。
43.根据本实用新型的一些实施例，支撑本体201与防刮部202为一体成型件，使支撑部20与防刮部202可以较为牢固的连接在一起，避免防刮部202从支撑本体201上掉落。
44.如图2所示，在本实施例中，防刮部202形成连接在支撑本体201的下端的第一卷边2011，第一卷边2011的外表面光滑，可以避免刮花涂层。此外，通过将第一卷边2011与支撑本体201的下端连接，还可以提高支撑本体201的结构强度，同时提高支撑本体201的稳定性。
45.在另一些实施例，防刮部202与支撑本体201可拆卸地连接，这样便于清洗，且当将烹饪器具30放置在不同的锅具中时，可以将支撑本体201与不同的防刮部202连接，提高烹饪附件100和防刮部202的通用性。
46.如图3所示，根据本实用新型的一些实施例，支撑本体201的下端具有朝外或者朝内延伸的第一翻边2013，第一翻边2013上设有安装孔，防刮部202的至少一部分位于第一翻边2013的下方，并且防刮部202与安装孔配合。
47.在一些示例中，支撑本体201的下端的第一翻边2013设有多个安装孔，从而将多个防刮部202一一对应地配合在多个安装孔处，还可以通过紧固件将多个防刮部202固定在多个安装孔处，保证连接牢固性，且便于拆卸与安装。
48.在另一些示例中，可以将整个防刮部202固定在多个安装孔处，保证防刮部202与支撑本体201的连接可靠性。
49.具体地，在图4中的示例中，防刮部202包括止抵段2023、连接段2022和防脱段
2021，连接段2022连接在止抵段2023与防脱段2021之间，止抵段2023、防脱段2021的横截面尺寸大于安装孔的尺寸，连接段2022的横截面尺寸小于或者等于安装孔的尺寸，防脱段2021的外周面可以形成锥面，从而便于防脱段2021穿过安装孔。防刮部202在安装孔处安装到位后，防脱段2021位于第一翻边2013的内侧，实现防脱效果，止抵段2023位于第一翻边2013的外侧，从而与烹饪容器302止抵，防止刮伤烹饪容器302的内涂层，实现防刮效果。
50.如图5所示，根据本实用新型的一些实施例，支撑本体201的下端具有朝外延伸的第二翻边2014，防刮部202包覆第二翻边2014，使支撑本体201的下端与内涂层之间有一定的间隔，避免支撑本体201与内涂层直接接触。
51.例如，如图6所示，第二翻边2014沿支撑本体201的周向延伸，防刮部202形成沿第二翻边2014的周向延伸的环形(闭环形或者开环形)，避免支撑本体201的下端直接接触烹饪容器302的底壁，防止在取放的过程中，刮花烹饪容器302的内涂层。
52.如图7和图8所示，根据本实用新型的一些实施例，支撑本体201的下端具有第二卷边2012，防刮部202包覆第二卷边2012。通过设置第二卷边2012，将防刮部202包覆在第二卷边2012上时，使防刮部202不易从支撑本体201上脱落。
53.如图2
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图5所示，在一些具体示例中，烹饪附件100适于支撑在烹饪容器302内，防刮部202的硬度小于烹饪容器302的硬度，这样可以避免防刮部202在烹饪过程中，烹饪附件100因沸腾的水发生移动以及在烹饪附件100取放的过程，防刮部202刮伤烹饪容器302的内涂层的同时刮伤烹饪容器302内的内壁面。
54.在一些具体示例中，防刮部202为非金属材料件，非金属材料件的耐高温和水蒸气腐蚀能力较强，在节约成本的同时，可以延长防刮部202的使用寿命。
55.例如，防刮部202可以为硅胶件、橡胶件、塑料件或者设于支撑本体201的防刮涂层。当防刮部202硅胶等柔性材料时，不仅可以防止支撑本体201的下端刮花所接触面的涂层，由于柔性材料的摩擦力较大，且具有一定的吸附力，将烹饪附件100放置在烹饪容器302中时，还可以防止烹饪附件100的滑动，增强烹饪附件100的稳定性。
56.根据本实用新型的一些实施例，盛放部10与支撑本体201为一体成型件，这样便于烹饪附件100的取放，且在烹饪过程中，盛放部10不易从支撑本体201的上方掉落，增加稳定性。
57.在另一些实施例中，盛放部10与支撑本体201可拆卸地连接，从而便于盛放部10与支撑本体201进行单独清洗，同时当支撑本体201或者是盛放部10发生损坏时，便于更换。
58.根据本实用新型的一些实施例，支撑本体201为金属件、塑料件或者硅胶件。当支撑本体201为金属件时，为了防止支撑本体201刮花涂层，可以将支撑本体201的下端设置为卷边，这样不仅可以提高支撑本体201的结构强度，防止变形，也便于在支撑本体201的下端加工卷边，从而形成防刮部202。当支撑本体201为非金属件时，在烹饪附件100的取放过程中，可以避免支撑本体201刮花涂层。
59.如图1和图5所示，根据本实用新型的一些实施例，支撑部20限定出具有下端敞开口的介质置换腔，从而允许液体通过支撑部20的下端敞开口进出介质置换腔。烹饪过程中，在气压差的作用下，介质置换腔内的液体从底部的开口排出，导致液体的液面上升，到达盛放部10的通孔101或者是盛放部10的上端，进入盛放部10的内部冲刷食材。
60.根据本实用新型实施例的烹饪器具30，包括根据上述实施例的烹饪附件100。烹饪
附件100包括：盛放部10和支撑部20，盛放部10具有上端敞开口的盛放腔102。支撑部20包括支撑本体201和防刮部202，支撑本体201的上端与盛放部10的下表面连接，用以支持盛放部10，支撑本体201下端与防刮部202连接，避免支撑本体201刮伤涂层。
61.根据本实用新型实施例的烹饪器具30，通过采用上述烹饪附件100，可以减少烹饪附件100在取放过程中或者在烹饪过程中，支撑本体201刮伤所接触面的涂层，影响食材的烹饪效果，同时延长涂层的使用寿命。
62.下面结合附图描述根据本实用新型实施例的一个具体实施例。
63.如图1
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图8所示，烹饪器具30包括本体303、烹饪容器302、盖体301和烹饪附件100。
64.烹饪容器302放置在本体303内，烹饪容器302具有限定开口的烹饪腔，烹饪容器302可以为缩口型锅具，也可以为直筒型锅具。盖体301位于本体303的上方，用以开合烹饪容器302的开口。
65.烹饪附件100位于烹饪容器302内部，烹饪附件100包括盛放部10和支撑部20，盛放部10位于支撑部20的上端，盛放部10的周壁或者底壁上设有通孔101，便于蒸汽进入盛放部10的内部蒸熟食物，并且便于烹饪腔内的液体进入盛放部10内部冲刷食材，达到降糖效果。支撑部20与盛放部1010的下端连接，用于支撑盛放部10。
66.支撑部20包括支撑本体201和防刮部202，支撑本体201的上端连接在盛放部10的下表面以对盛放部10进行支撑，支撑本体201的下端与防刮部202相连。支撑本体201的下端敞开，允许水蒸气进入并允许支撑部20内的液体排出，进行液体和水蒸气之间的置换。支撑本体201与防刮部202为一体成型件，防刮部202形成连接在支撑本体201的下端的第一卷边2011，这样不仅可以加强支撑本体201的强度，还可以防止支撑本体201刮花烹饪容器302的内涂层，同时节约成本。
67.烹饪器具30工作时，烹饪腔内的温度升高，液体转化为水蒸气，烹饪腔的液面随之升高，使液体到达盛放部10的通孔处101或者是盛放部10上端，液体进入盛放部101内冲刷食材，再从盛放部10侧壁或者底壁的通孔101流出，反复冲刷食材，达到降糖效果。同时将盛放部10的上表面低于烹饪腔的顶部开口所在的平面，可以防止液体从盛放部10的上端进入盛放部10时从烹饪腔的开口处溢出。
68.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
69.根据本实用新型实施例的烹饪附件100的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。
70.在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
71.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。