一种颠炒方法与流程

1.本发明涉及一种炒菜颠炒技术，具体地说是一种轻松掌握学习的炒菜颠炒方法。


背景技术：

2.现在人们的生活水平也越来越高，家务劳动逐步被家用电器所取代，但做饭炒菜仍然是每个家庭最基本的劳动，轻松炒菜颠炒技术不仅帮助人们轻松掌握颠炒技能，同时可以减轻炒菜时的技术难度和强度，让炒菜也变得轻松有趣，。
3.现有的一种省力炒菜方法（cn103230214a），其结构包括锅体和手柄，手柄设置于锅体的一端，所述锅在锅口上设置有一支架，支架位于靠近手柄的一侧，其两端连接于手柄两侧的锅体上，所述手柄的一端固定连接于支架上，手柄位于支架和锅体边沿之间的长度为10～30厘米。本发明的手握处更加接近锅体的中心，可有效减少炒菜时，尤其是翻炒时的体力消耗，避免了长时间炒制食材引发的疲劳和对菜肴口味的影响。该发明存在的不足之处：1、改变炒锅原有形状使整体形象不美观。２．只能起到端锅省力的作用，并不能实现炒菜省力反而使炒菜更加不易掌控。


技术实现要素：

4.有鉴于此，本发明提供一种轻松掌握容易学习的颠炒方法，该方法采用手柄与锅体通过连接轴串联活动连接，改变用力支点，增加了弹簧弹力辅助功能，能够有效地做到了颠炒技术的易学、省力，好用，结构合理有效、易于加工、环保节能，是真正意义上的轻松炒菜的颠炒方法。
5.本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：将锅体与手柄、弹簧用连接轴串联，连接方式为活动连接，设置连接轴为支点，弹簧与手柄、锅体分别设置受力点，锅体设置连接吊耳，在手柄上设置上托限位机构组成，包括锅体，手柄，弹簧，手柄上托限位机构，其特征在于，所述手柄通过连接轴与锅体吊耳、弹簧同轴串联活动连接，在锅体与手柄之间设置弹簧省力装置，在手柄上设置上托限位装置，限位装置可以调节。
6.进一步的优选的方法为，所述串联即将锅体吊耳与手柄、弹簧平行穿在同一轴上，锅体与手柄、弹簧与连接轴活动连接，锅体可以沿轴上下旋转活动。
7.进一步的优选的方法为，所述连接轴为支点，也是活动连接点和着力点，锅体在人力及弹力作用下延着力点连接轴做旋转上下往复运动形成颠炒动作。
8.进一步的优选的方法为，所述弹簧省力装置，弹簧以其弹力作为辅助力人力，人工将锅体颠起，锅体在重力作用下向下与弹簧接触，弹簧在弹力作用下将锅体向上弹起，帮助人工向上颠锅节省人力，锅体在它们相互作用下做上下往复运动，实现颠炒动作。
9.进一步的优选的方法为，所述弹簧为金属弯曲形成弹力的金属件。
10.进一步的优选的方法为，所述弹簧与手柄、锅体受力点即将弹簧两端分别与手柄、锅体活动接触。
11.进一步的优选的方法为，所述锅体连接吊耳为u结构，u结构两边分别设置轴孔，两
7、上托限位调节螺丝；8、铆钉等组成。
29.如图4示，以连接轴4为支点，在连接轴上分别串联安装手柄1、锅体吊耳3以及右弹簧5，左弹簧6，弹簧一端与锅体2活动接触，另一端与手柄1活动接触，用铆钉8将锅体吊耳铆接在锅体上，将上托限位调节螺丝安装在手柄下方螺丝孔位上，至此颠炒锅安装完成。
30.工作原理：本发明以连接轴为着力点，也是发力支撑点，以弹簧为助力动力，以连接轴串联活动连接各个部件以及锅体与手柄为主要特征，通过人工颠炒，弹簧助力实现颠锅技术的易学习，好操作，并且省力的好方法。
31.使用本发明颠锅炒菜时，由于手柄1与锅体2是活动连接，锅体通过连接轴4作为支撑力点，人工通过手柄1向上颠动锅体2，锅体2因重力向下回落，接触到弹簧5和6，弹簧5和6被压缩反弹将锅体2向上弹起，如此反复实现轻松颠炒，由于手柄1与锅体2是活动连接，为防止锅体1无限下落，在手柄2下方设计了一个上托限位装置，安装了上托限位调节螺丝7，不但可以防止锅体2下落，还能调节锅体颠锅的角度，使颠锅操作更加轻松有趣。
32.具体操作为，手握手柄1向上颠动锅体2，锅体2因重力向下回落，接触到弹簧5和6，弹簧5和6被压缩反弹将锅体2向上弹起，重复此过程实现颠炒操作，由于设置了上托限位装置，使炒菜颠锅始终处在合适的位置，安装了上托限位调节螺丝7，使用者可以根据自己的操作习惯把颠锅调整到自己合适的角度，轻松应对不会颠锅的难题，由于增加了弹簧5和6，弹簧的反弹力可以帮助我们向上颠锅，使力气小的人也可以尝试颠锅炒菜的乐趣，也有效减少了专业人员的体力消耗，避免因长时间颠炒引发的疲劳造成炒菜翻炒不及时使菜肴受热不均匀对菜品品质的影响。
33.通过上面具体实施例，可以看出本技术领域的技术人员可以很容易的实现本发明。本发明可以做出很多变通颠锅，如，弹簧形状、位置、方向等的改变，因此本发明并不限于上述的具体实施例。在公开的实施例的工作原理上，所述技术领域的技术人员可任意组合不同的技术特征，从而实现不同的技术方案都属本发明保护范围。


技术特征：
1.一种颠炒方法，颠炒方法将锅体与手柄、弹簧用连接轴串联，连接方式为活动连接，设置连接轴为支点，弹簧与手柄、锅体分别设置受力点，锅体设置连接吊耳，在手柄上设置上托限位机构组成，包括锅体，手柄，弹簧，手柄上托限位机构，其特征在于，所述手柄通过连接轴与锅体吊耳、弹簧同轴串联活动连接，在锅体与手柄之间设置弹簧省力装置，在手柄上设置上托限位装置，限位装置可以调节。2.根据权利要求1所述的颠炒方法，其特征在于，所述串联即将锅体吊耳与手柄、弹簧平行穿在同一轴上，锅体与手柄、弹簧与连接轴活动连接，可以沿轴上下旋转活动。3.根据权利要求1所述的颠炒方法，其特征在于，所述连接轴为支点，也是活动连接点和着力点，锅体在人力及弹力作用下延着力点连接轴做旋转上下往复运动形成颠炒动作。4.根据权利要求1所述的颠炒方法，其特征在于，所述弹簧省力装置，弹簧以其弹力作为辅助力人力，人工将锅体颠起，锅体在重力作用下向下与弹簧接触，弹簧在弹力作用下将锅体向上弹起，帮助人工向上颠锅节省人力，锅体在它们相互作用下做上下往复运动，实现颠炒动作。5.根据权利要求1所述的颠炒方法，其特征在于，所述弹簧为金属弯曲形成弹力的金属件。6.根据权利要求1所述的颠炒方法，其特征在于，所述弹簧与手柄、锅体受力点即将弹簧两端分别与手柄、锅体活动接触。7.根据权利要求1所述的颠炒方法，其特征在于，所述锅体连接吊耳为u结构，u结构两边分别设置轴孔，两孔为同轴孔。8.根据权利要求1所述的颠炒方法，其特征在于，锅体与吊耳固定安装或做成一体。9.根据权利要求1所述的颠炒方法，其特征在于，所述手柄前端为u型结构，u型两边分别设置轴孔，两孔为同轴孔。10.根据权利要求1所述的颠炒方法，所述手柄上托限位，即在手柄上设置防止锅体下落装置，使锅体只能向上，无法向下，在限位装置上设置活动调节机构，个人根据喜好调节锅体角度，方便颠锅。

技术总结
本发明公开了一种轻松掌握容易学习的颠炒方法，该方法采用手柄与锅体通过连接轴串联活动连接，改变用力支点，增加了弹簧弹力辅助功能，能够有效地做到了颠炒技术的易学、省力，好用，结构合理有效、易于加工、环保节能，是真正意义上的轻松炒菜的颠炒方法。操作者手握手柄向上颠动锅体，锅体因重力向下回落，接触到弹簧，弹簧被压缩反弹将锅体向上弹起，重复此过程实现颠炒操作，由于设置了上托限位装置，使炒菜颠锅始终处在合适的位置，安装了上托限位调节螺丝，使用者可以根据自己的操作习惯把颠锅调整到自己合适的角度，轻松应对不会颠锅的难题，使人人都可以尝试颠锅炒菜的乐趣，有效减少了专业人员的体力消耗，避免因长时间颠炒引发的疲劳，使炒菜颠锅不再是普通人学不好的技术。的技术。的技术。


技术研发人员：ꢀ(51)Int.Cl.A47J27/00
受保护的技术使用者：潘锟海
技术研发日：2021.07.27
技术公布日：2022/2/6