一种家用硅胶巧克力融化罐的制作方法

一种家用硅胶巧克力融化罐
1.本技术是母案名称为“一种家用硅胶巧克力融化罐”的发明专利的分案申请；母案申请的申请号为：cn202010231081.1；母案申请的申请日为：2020
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技术领域
2.本发明涉及食品容器技术领域，特别是涉及一种家用硅胶巧克力融化罐。


背景技术：

3.巧克力(chocolate)，原产中南美洲，其鼻祖是"xocolatl"，意为"苦水"。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。市面上的纯脂巧克力，依照国标gb/t19343可分为黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)可可豆晒干储存后由巧克力原料工厂进行加工过程。大致可依序分为烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤。可可豆经压碎后，豆仁里的「可可脂」(cocoabutter)流出成为稠浆状，多用于医疗、美容用途；剩下的可可渣再经辗制，就成了巧克力原料「可可膏」(cocoamass)；经调配与研磨，巧克力才开始有了苦甜、牛奶等分别。精炼、去酸、回火铸型这最后三步骤是决定巧克力品质的关键。透过精炼，巧克力能拥有滑顺的口感，而去酸则是去除巧克力的酸味，去酸的巧克力才能透出清香。最后的回火铸型，是指升温、降温的冷却过程雕铸巧克力的形状，并利用调温、恒温让巧克力维持自然光泽。高品质的巧克力，这三个过程一定仔细严密的控管，才会有顺口温润的产品。
4.随着人们的生活日趋多元化，不少人喜欢在家里做甜点，居家制作巧克力成为越来越手欢迎的活动。制作巧克力的原料包括可可粉、可可脂、砂糖和牛奶。制作工具包括微波炉、大碗、模具可可粉、可可脂。常见的巧克力制作步骤包括：找一个蒸锅，放水，加热；然后将大碗放在蒸格上；将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌；直到碗中的东西呈糊状；加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。将糊状物放入冰箱冷藏室，5～10分钟后取出；再次加热搅拌到融化此后倒入模具，自然冷却后即可。巧克力的熔点在36℃左右，是一种热敏性强，不易保存的食品。储存温度应该控制在12
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18℃之间，相对湿度不高于65％。储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串味或香气减少等现象。
5.但是，现有技术中，由于家用巧克力融化器皿一般为不锈钢材质，呈锅状，开放式，放置在明火或沸水上进行融化。这种融化器皿一方面热量流失快，另一方面不适用于微波炉加热。使用时出现沸腾现象容易烫伤手，而不锈钢材质含有重金属，对健康不利。此外，加热后的容器容易出现巧克力粘锅现象，清洁时极为不便。另外，当一巧克力加热容器中的巧克力用不完时，往往需要继续放进储存箱里保存，巧克力加热容器往往占据较大的空间。


技术实现要素：

6.本发明的目的是提供一种家用硅胶巧克力融化罐，本巧克力融化罐的密封效果
好、加热方便、易于清洁且节省巧克力储存空间。
7.为实现上述目的，本发明提供了如下方案：
8.本发明公开了一种家用硅胶巧克力融化罐，包括盖体和罐体，所述罐体的顶部设有开口处：所述盖体能够拆卸连接于所述开口处内，所述盖体的内部设有加强结构，所述加强结构至少包括内圈和第一加强件，所述内圈固定在所述盖体的顶部内壁中央，所述第一加强件的数量为若干条，每条所述第一加强件由所述内圈的外壁往所述盖体的内壁延伸，其顶部固定在所述盖体的顶壁上；
9.所述盖体的内壁还设有第二加强件，所述第二加强件第一端固定在所述盖体内壁，其另一端与所述第一加强件远离所述内圈的一端连接；
10.所述第一加强件和第二加强件为加强肋，所述第二加强件的高度高于所述第一加强件的高度，并与第一加强件呈l型连接，所述罐体内的巧克力能够倒往所述盖体的所述加强肋之间的间隔中储存；
11.所述盖体、罐体和开口处的材料为食品级硅胶，所述罐体能够由内向外翻出来清洁其内壁。
12.优选地，所述盖体的外壁设有突出部，所述开口处的内壁设有密封凹槽，所述密封凹槽围绕所述的开口处的内壁，所述突出部和所述密封凹槽相匹配。
13.优选地，所述突出部的半径为10
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18mm；所述密封凹槽的半径为10
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18mm。
14.优选地，所述突出部的半径为15mm；所述密封凹槽的半径为15mm。
15.优选地，所述罐体的外壁设有至少2个凹陷处，所述凹陷处的深度和直径分别为10
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20mm和50
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100mm。
16.优选地，所述罐体的外壁设有2个凹陷处，所述凹陷处为手指握槽，所述凹陷处的深度和直径分别为20mm和80mm。
17.优选地，所述开口处设有导流嘴。
18.优选地，所述突出部为外螺纹，所述密封凹槽为内螺纹，所述突出部与所述密封凹槽螺纹连接。
19.本发明相对于现有技术取得了以下技术效果：
20.采用上述技术方案，由于盖体外壁设有3条以上的突出部，且突出部与开口处内壁的密封凹槽相匹配的，当盖体处于盖合状态时，突出部与密封凹槽紧密结合封闭起来，使得在加热时，有效增加了热空气流失使所需要流经的行程，让热空气需要需要多次突破突出部与密封凹槽紧密结合的地方才可以缓慢散失，高温的液态巧克力也不易冒出来，有效增加密闭性能和防止滚烫液体溅出烫伤。
21.再者，采用食品级硅胶作为融化罐的材料，一方面缓解了采用不锈钢材料时散热快，易烫手的问题，采用食品级硅胶作为融化罐的材料在适用于放在热水中加热的同时，还解决了不锈钢不能放进微波炉加热的问题，增加了加热可适用的方式。采用不含重金属和不含bpa的食品级硅胶作为融化罐的材料，对人体健康有利。
22.另外，盖体的内圈和第一加强件组成的加强结构在提高盖体的力学强度的同时，除了可以进一步依靠增强盖体的力学强度来防止滚烫的巧克力外溢之外，加强结构将盖体分成不同的间隔，使得当做好的巧克力用不完时，可以倒到盖体内进行储存。
23.此外，圆形的罐体增加了容器的容积，结合硅胶的弹性特性，有利于对罐体以及盖
体的清洁。位于罐体中间的可放置手指的凹陷处便于拿取使用。
附图说明
24.为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
25.图1为本发明的结构示意图；
26.图2为图1中的盖体的结构示意图；
27.图3为图2的仰视图。
28.图中，10
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盖体，11
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第一加强件，13
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第二加强件，15
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突出部，20
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罐体，21
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凹陷处，30
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开口处，31
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密封凹槽，33
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导流嘴。
具体实施方式
29.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
30.本发明的目的是提供一种家用硅胶巧克力融化罐，本巧克力融化罐的密封效果好、加热方便、易于清洁且节省巧克力储存空间。
31.为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。
32.如图1所示，本实施例提供一种家用硅胶巧克力融化罐：包括盖体10，罐体20和位于罐体20顶部的开口处30：
33.盖体10嵌套在开口处30内，其外壁设有突出部15，突出部15围绕盖体10的外壁，其半径为5
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20mm；盖体10的内部设有加强结构，加强结构至少包括内圈和第一加强件11，内圈固定在盖体10的顶部内壁中央，第一加强件11的数量为5条，每条第一加强件11由内圈的外壁往盖体10的内壁延伸，其顶部固定在盖体10的顶壁上；开口处30的内壁设有密封凹槽31，密封凹槽31围绕的开口处30的内壁，其半径为5
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20mm；突出部15和密封凹槽31相匹配；
34.其中，罐体20位于开口处30的下方，并与开口处30连接，其形状为圆球形或圆柱形；
35.其中，盖体10、罐体20和开口处30的材料为食品级硅胶；食品级硅胶不含重金属和bpa；其中，食品级硅胶为耐高温硅胶。
36.采用上述技术方案，由于盖体10外壁设有3条以上的突出部15，且突出部15与开口处30内壁的密封凹槽31相匹配的，当盖体10处于盖合状态时，突出部15与密封凹槽31紧密结合封闭起来，使得在加热时，有效增加了热空气流失使所需要流经的行程，让热空气需要多次突破突出部15与密封凹槽31紧密结合的地方才可以缓慢散失，高温的液态巧克力也不易冒出来，高温的液态巧克力产生的压力不足以推动盖体20的密封，
37.有效增加密闭性能和防止滚烫液体溅出烫伤。
38.再者，采用食品级硅胶作为融化罐的材料，一方面缓解了采用不锈钢材料时散热快，易烫手的问题，采用食品级硅胶作为融化罐的材料在适用于放在热水中加热的同时，还解决了不锈钢不能放进微波炉加热的问题，增加了加热可适用的方式。采用不含重金属和不含bpa的食品级硅胶作为融化罐的材料，对人体健康有利。
39.另外，盖体10的内圈和第一加强件11组成的加强结构在提高盖体10的力学强度的同时，除了可以进一步依靠增强盖体10的力学强度来防止滚烫的巧克力外溢之外，加强结构将盖体10分成不同的间隔，使得当做好的巧克力用不完时，可以倒到盖体10内进行储存。
40.此外，圆形的罐体20增加了容器的容积，结合硅胶的弹性特性，有利于对罐体20以及盖体10的清洁。位于罐体20中间的可放置手指的凹陷处21便于拿取使用。
41.具体的，罐体20的外壁设有2个凹陷处21，凹陷处21的深度和直径分别为10
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20mm和50
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100mm。
42.在上述基础上，本发明的另外一种实施方式为：
43.罐体20的形状为圆球形，突出部15的半径为15mm；密封凹槽31的半径为15mm。
44.具体的，罐体20的外壁设有2个凹陷处21，凹陷处21为手指握槽，凹陷处21的深度和直径分别为20mm和80mm。
45.更具体的，开口处30靠近其顶部的地方还设有导流嘴33，以便于将巧克力倒出来。
46.在上述基础上，如图3所示，在本发明的还有一种实施方式中：
47.罐体20的形状为圆球形，盖体10的内壁还设有第二加强件13，第二加强件13第一端固定在盖体10内壁，其另一端与第一加强件11远离内圈的一端连接。
48.具体的，第一加强件11和第二加强件13为加强肋，第二加强件13的高度高于第一加强件11的高度，并与第一加强件11呈l型连接。相邻2条加强肋之间的角度相同。
49.更具体的，突出部15和密封凹槽31还可以设计为相互匹配的内外螺纹结构。
50.盖体10和罐体20的容积比为1:20
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30。
51.加热时，第一加强件11和第二加强件13作为加强肋，给盖体10的内壁提供了足够的支撑力量，避免翻滚的巧克力溶液从盖体10外壁与开口处30内壁之间的空隙中溅出来。硅胶材质制成的巧克力融化罐可以采用隔水加热和微波炉加热的方式加热。
52.倒出巧克力溶液时，罐体20的外壁设有的2个凹陷处21，可以放置手指，便于将整个罐体20拿起来倾斜，将巧克力溶液从导流嘴中倒出来。
53.清洁时，硅胶做的融化罐为弹性，可以将弹性的罐体20翻成不同的形状，以便于清洁不同的部位。必要时，可以将罐体20由内向外翻出来清洁器内壁。
54.储存时，由于加强肋之间的角度相同，结合罐体20超过盖体10十倍的容积，当罐体20内的巧克力一次用不完时，可以平均倒往盖体10的加强肋之间的间隔中，再放进冰箱或其他藏箱内存储。
55.本说明书中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处。综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。