一种刀具夹紧装置及餐具存放套装的制作方法

1.本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种刀具夹紧装置以及带有这种刀具夹紧装置的餐具存放套装。


背景技术：

2.目前市面上的厨房刀具厚度尺寸不一致，市面上已有刀架通常是按照最大宽度设计插刀槽，带来的问题就是当刀的厚度小于插刀槽时，刀具插入后无法得到固定，发生不确定方向的晃动，带来安全隐患。
3.cn 210748919 u涉及了一种置刀架及置刀座，置刀架包括弹性部和固定部，弹性部和固定部之间形成插刀槽，插刀槽在未插入刀体时的初始宽度基本小于绝大多数刀体的厚度，在刀体插入插刀槽的过程中，刀体推动弹性部以使其发生变形，弹性部和固定部之间的插刀槽宽度逐渐变大，直至刀体最厚的位置插入插刀槽，弹性部的弹性变形结束，此时，刀体被压抵在固定部的定位面上。该装置可以通过塑料件变形解决刀具固定问题，但存在入刀口狭窄，难以插入以及难以对位的情况，且波浪造型弯曲复杂，日常使用中容易积攒污垢，且难以清理。


技术实现要素：

4.本实用新型为了克服上述现有技术的不足，提供了一种刀具夹紧装置及餐具存放套装，所述的刀具夹紧装置通过第一夹紧件的下部和第二夹紧件的下部形成上宽下窄的夹刀空间，可以保证刀具易于插入夹具的同时，还能够竖直定位稳定。
5.所采用的技术方案如下：
6.一种刀具夹紧装置，其包括至少一个插刀槽、每一所述插刀槽的插刀空间内设有第一夹紧件和第二夹紧件，所述第一夹紧件和第二夹紧件分别与插刀槽的两内侧面贴合且在所述插刀槽的插刀空间内形成与插入刀具的两侧面挤压贴合的弹性挤压结构，所述第一夹紧件和第二夹紧件形成上宽下窄的夹刀空间。
7.所述第一夹紧件的上部和第二夹紧件的上部形成等间隙的插刀空间，所述第一夹紧件的下部和第二夹紧件的下部形成上宽下窄的锥形夹刀空间。
8.第一夹紧件的下部和第二夹紧件的下部设置有凸起结构。
9.所述第一夹紧件与所述第二夹紧件所形成的插刀空间的入刀口端设置有斜倒角，从而可以使得插刀空间的入刀口端呈喇叭口状，所述斜倒角的角度为100
‑
170
°
。
10.所述第一夹紧件的弹性壁与所述第二夹紧件的弹性壁呈对称设置于所述插刀槽的两内侧面处。
11.刀具夹紧装置包括2
‑
20个长度和宽度分别相同或不同的插刀槽。
12.相邻两所述插刀槽中的所述第一夹紧件与所述第二夹紧件一体成型。
13.所述的刀具夹紧装置上还设置有卡槽，所述的卡槽能够与洗碗机或消毒柜的卡扣配合，将其固定在洗碗机或消毒柜中。
14.一种餐具存放套装，包括一体成型的所述的刀具夹紧装置和餐具存放装置，所述夹紧装置水平设置于所述餐具存放装置的上部外侧，所述的餐具存放装置设置有餐具容纳空间。
15.餐具存放装置的底部设置有沥水孔。
16.与现有技术相比，本实用新型技术方案，具有如下优点：
17.本实用新型的刀具夹紧装置包括插刀槽、第一夹紧件和第二夹紧件，第一夹紧件和第二夹紧件分别与插刀槽的两内侧面贴合，第一夹紧件的下部和第二夹紧件的下部形成上宽下窄的夹刀空间。这种结构的插刀槽上端开口宽度适用于市面上常用刀具的最大宽度，确保通用性。下部形成上宽下窄的夹刀空间，具体为第一夹紧件和第二夹紧件的末端设有凸起造型，该造型用于在刀具插入后与刀面形成线性摩擦接触，并带动弹性侧壁发生变形，进而产生作用于刀面的夹紧力，起到夹紧刀具的作用。并由于弹性壁对称分布于刀面两侧，当刀具插入时两侧弹性壁形变大小相同，产生夹紧力一致。从而有效限制了刀具的竖直定位，刀具不会晃动。
18.此外，本实用新型的刀具夹紧装置的第一夹紧件与所述第二夹紧件所形成的插刀空间的入刀口端呈喇叭口状，该造型用于扩大入刀角度，方便用户快速插刀入位，减短操作时间，提升操作体验。
19.与现有专利相比，本结构采用三角形条状凸起造型，夹紧结构简单，具有造型简单，可制造性强，容易清理的优点；
附图说明
20.为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
21.图1
‑
图4为是本实用新型刀具夹紧装置4中实施方式的的横截面结构示意图；
22.图5是本实用新型具有多个插刀槽的刀具夹紧装置的横截面结构示意图；
23.图6是本实用新型餐具存放套装结构示意图；
24.图7为图6的俯视图。
25.图中所标识的附图标记如下：
[0026]1‑
斜倒角，2
‑
第一夹紧件，3
‑
第二夹紧件，4
‑
凸起结构，5
‑
插刀槽，6
‑ꢀ
第一收纳空间，7
‑
第二收纳空间，8
‑
卡槽，9
‑
长柄餐具槽，10
‑
沥水孔。
具体实施方式
[0027]
下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0028]
如图1至图5所示，本实用新型的刀具夹紧装置，其包括至少一个插刀槽5、每一所述插刀槽的插刀空间内设有第一夹紧件2和第二夹紧件3，所述第一夹紧件2和第二夹紧件3
分别与插刀槽5的两内侧面贴合且在所述插刀槽的插刀空间内形成与插入刀具的两侧面挤压贴合的弹性挤压结构，所述第一夹紧件的下部和第二夹紧件的下部形成上宽下窄的夹刀空间。具体地，所述第一夹紧件的上部和第二夹紧件的上部形成等间隙的插刀空间，所述第一夹紧件的下部和第二夹紧件的下部设置有凸起结构4，所述的凸起结构4相对设置，从而形成上宽下窄的锥形夹刀空间。所述的凸起结构的横截面可以为图1所示三角形、图2所示的梯形、图3所示的椭圆扇形，图5所示的扇形等。所述的三角形的结构如图1所示，三角形的角
ɑ
大小为：90
°
≦角
ɑ
≦120
°
。
[0029]
所述第一夹紧件与所述第二夹紧件所形成的插刀空间的入刀口端设置有斜倒角1，从而可以使得插刀空间的入刀口端呈喇叭口状，所述斜倒角的角度为100
‑
170
°
。所述第一夹紧件的弹性壁与所述第二夹紧件的弹性壁呈对称设置于所述插刀槽的两内侧面处。
[0030]
如图5所示，作为另一种实施方式，本实用新型的所述刀具夹紧装置设有2
‑
20个长度和宽度分别相同或不同的插刀槽，各所述插刀槽间呈平行间隔设置，每一所述插刀槽5的插刀空间内设有所述的第一夹紧件2和第二夹紧件3。相邻两所述插刀槽中的所述第一夹紧件与所述第二夹紧件一体成型，具体地，图5中椭圆形框内的两个夹紧件分别为左起第一插刀槽内的第二夹紧件和第二插刀槽内的第一夹紧件，这两个夹紧件为一体成型结构。
[0031]
如图6所示，本实用新型的一种餐具存放套装，包括一体成型的所述的刀具夹紧装置和餐具存放装置，所述夹紧装置水平设置于所述餐具存放装置的上部外侧，所述插刀槽设有2
‑
20个长度和宽度分别相同或不同的插刀槽，各所述插刀槽间呈平行间隔设置，作为可替换方式，也可以不平行设置。通过调整插刀槽的宽度，所述的插刀槽可以放置剪刀、长柄餐具、长柄刷锅器具，如长柄钢丝球等的长柄餐具槽9。每一所述插刀槽5的插刀空间内设有所述的第一夹紧件2和第二夹紧件3。所述的餐具存放装置设置有餐具容纳空间。所述的容纳空间可以设置多个，如图中的第一收纳空间6 和第二收纳空间7，也可以设置更多容纳空间。第一收纳空间6和第二收纳空间7可以放置筷子、勺子、漏勺等具有细长结构或具有细长把手的餐具。所述的餐具存放套装上还设置有卡槽8，所述的卡槽8可与洗碗机、消毒柜的卡扣配合，将其固定在洗碗机、消毒柜中，以方便对刀具的清洗或消毒。具体地，所述的卡槽8设置在刀具加紧装置上。
[0032]
所述第一收纳空间6和第二收纳空间7的四周设置有条纹状镂空的槽口，便于餐具的风干以及消杀，进一步地，如图7所示，所述的第一收纳空间6和第二收纳空间7的底部设置有沥水孔10。
[0033]
显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型创造的保护范围之中。