一种食物处理器加热装置及空气炸锅的制作方法

1.本实用新型涉及食物加工技术领域，尤其涉及一种家庭厨房电器类的食物处理器加热装置及空气炸锅。


背景技术：

2.现有的空气炸锅的基本原理是，利用热空气对食物进行加工，即通过热空气替代原本的热油煎炸方式，热空气使得食物在无油的情况下变熟。现有的空气炸锅，一般是在待加工食物的一方提供热源，在加工的过程中容易出现靠近热源一侧的食物呈烤焦的状态，而远离热源的一侧的食物由于受到的热量较少，往往出现不熟的情况，炸出来的食物口感不好，为了受热均匀，还需要对食物进行翻转，其操作不方便，且容易烫伤使用者。


技术实现要素：

3.本实用新型提供一种食物处理器加热装置及空气炸锅，有效解决了现有空气炸锅中食物加热不均匀、加热速度慢、操作不便、安全性能低等技术问题。
4.本实用新型提供一种食物处理器加热装置，包括机壳、动力固定座和发热体固定座，所述的动力固定座和发热体固定座均固定在机壳内，所述的发热体固定座位于动力固定座的下方，所述的动力固定座上安装有能正反双向驱动的驱动部件，所述的驱动部件上设有动力输出轴，在发热体固定座的下方设有发热体，在发热体的下方设有随动力输出轴转动的风扇，所述的发热体与发热体固定座固定连接，所述的动力输出轴的输出端与风扇固定连接，所述的风扇与发热体之间有高度差，所述的风扇外侧套设有呈中空状的风流罩，所述的风流罩位于机壳内，所述的风流罩外壁与机壳内壁之间有间隙。
5.优选的，所述的发热体、风扇和风流罩同轴线设置。
6.优选的，所述的驱动部件为马达。
7.本实用新型提供一种空气炸锅，其包括如上任一项所述的食物处理器加热装置。
8.优选的，所述的发热体固定座上设有通孔，所述的动力输出轴穿过发热体固定座通孔与风扇固定连接，所述的发热体固定座、发热体及风扇同轴线设置，同轴线设置，能够引导热流更好、更快速的传输至食物表面，降低能耗，缩短食物加工时间。
9.优选的，所述的发热体包括发热管本体和固定部，所述的固定部一端与发热管本体固定连接，另一端固定在发热体固定座上，所述的发热管本体与发热体固定座之间有高度差。高度差的设置，能够使得发热管本体与固定部及机壳之间有空隙，能够便于热流的输送。
10.优选的，所述的机壳包括外壳和内壳，所述的内壳设置在外壳内，所述的内壳外壁与风流罩外壁之间形成外流道，所述风流罩内部形成内流道。内流道和外流道的设置，是便于在正负压的情况下，在空气炸锅内形成有效的热循环，加工食物更均匀。
11.优选的，所述的外壳包括上外壳、底壳和顶盖，所述的顶盖和底壳分别设置在上外壳的顶面和底面。
12.优选的，所述的顶盖上设有pvc膜层，在未覆盖pvc膜层的顶盖上设有透气孔，在覆盖pvc膜的顶盖上设有按键通孔。
13.优选的，动力固定座与顶盖之间设有主控制电路板和焊接在主控制电路板上的按键，所述的按键穿过按键通孔，按键上表面与pvc膜层的底面接触。
14.优选的，在上外壳一侧设有散热通道，所述散热通道的排出口处设有散热窗，所述的散热窗卡接在外壳上。
15.优选的，所述的内壳包括上内壳、下内壳，所述的上内壳底面与下内壳顶面连接，所述的风流罩位于内壳内，所述的内壳总高度大于风流罩的高度。风流罩的整体相当于空置在内壳内，内壳与风流罩的四周形成外流道，便于热流的传送，提高食物的加工效率。
16.优选的，所述的下内壳上设有炸篮组件，所述的下内壳结构和外壳均与炸篮组件匹配设置。
17.优选的，所述的炸篮组件包括内锅、炸篮和与炸篮连接的手柄，所述的内锅插设在下内壳上，所述的炸篮放置在内锅上，所述的内锅上设有与手柄匹配的卡槽。炸篮能够随时取出，方便清洗和取放食物。
18.优选的，在风扇的下方设有隔网盘，所述的隔网盘固定设置在风流罩上。优选的，在发热体固定座的下方设有温度保险丝和固定件一，所述的温度保险丝固定在固定件一上，所述的固定件一固定在发热体固定座底面上。
19.优选的，在发热体固定座的下方设有ntc热敏电阻器和固定件二，所述的固定件二将ntc热敏电阻器固定在发热体固定座底面上。
20.本实用新型提供一种食物处理器加热装置及空气炸锅，能够实现正负压双向加热食物，在不需要翻转食物的情况下，就可以快速的均匀加热食物，制作的食物均匀酥脆，上下熟透，可以有效锁住食物内的水分，操作简便，操作安全性高。通过驱动部件即马达的设置，能够带动风扇进行正转和反转，通过将发热体设置在风扇的上方，从而形成正压热气流和负压热气流。
21.通过控制按键使得马达带动风扇正转，风扇对热气流形成倒吸，将负压热气流经过外流道输送至食物的底部；通过控制按键使得马达带动风扇反转，风扇将热气流往下压，使得正压热气流穿过风流罩内的内流道对食物的上方进行加热，即通过不同的正负压操作，能够使得食物加热更均匀、且操作简便，不需要在加工的过程中对食物进行翻转，提升了产品使用的安全性。温度保险丝和ntc热敏电阻器的设置，能够更好的保护空气炸锅，延长产品的使用寿命。
附图说明
22.为了更清楚地说明本实用新型实施例技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
23.图1是本实用新型食物处理器加热装置风扇正转状态示意图。
24.图2是本实用新型食物处理器加热装置风扇负转状态示意图。
25.图3是本实用新型发热管本体结构示意图。
26.图4是本实用新型空气炸锅整体结构示意图一。
27.图5是本实用新型空气炸锅整体结构示意图二。
28.图6是本实用新型空气炸锅爆炸图。
29.图7是本实用新型空气炸锅结构示意图。
30.图8是本实用新型空气炸锅a-a剖视图。
31.图9是本实用新型空气炸锅b-b剖视图。
32.图10是本实用新型空气炸锅c-c剖视图。
33.图11是本实用新型炸篮组件。
34.图12是本实用新型空气炸锅风扇正转状态示意图。
35.图13是本实用新型空气炸锅风扇正转状态示意图。
具体实施方式
36.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。具体实施例一
37.如附图1—3所示，本实用新型提供一种食物处理器加热装置，包括机壳1，在机壳内固定安装有动力固定座2和发热体固定座3，所述的发热体固定座位于动力固定座的下方，所述的动力固定座上安装有能正反双向驱动的驱动部件4，在本实施例中，所述的驱动部件为马达，即马达能够正反转。所述的驱动部件上设有动力输出轴5，所述的动力输出轴的输入端与驱动部件固定连接，所述的动力输出轴的输出端设有风扇7，风扇随着动力输出轴的转动而转动，即风扇在驱动部件的作用下，通过动力输出轴带动风扇正转和反转。
38.在发热体固定座的下方设有发热体6，所述的发热体与发热体固定座固定连接，所述的风扇设置在发热体的下方，所述的风扇与发热体之间有高度差，即风扇与发热体之间有便于热流传输的通道，便于热流的传输，所述的风扇外侧套设有风流罩8，所述的风流罩呈中空状，所述的风流罩位于机壳内，所述的风流罩外壁与机壳内壁之间有间隙，待加工的食物23放置在风流罩的下方。所述的发热体、风扇和风流罩同轴线设置，三者同轴向设置，能够更快速的将热流传输至食物表面，减少能量的损耗。
39.当风扇反向转动，装置内形成正压，发热体产生的热能在风扇的作用下往下吸，下吸的热流通过风流罩将热流快速传递至食物上表面，风流罩的设置，能够减少能量的损耗，同时使得热能快速传递至食物表面，缩短食物的加工时间；当风扇正转时，装置内形成正压，发热体产生的热能在风扇的作用下往上吸，上吸的热流通过发热体固定座与风扇之间的间隙和风流罩外壁与机壳内壁之间有间隙，即通过外流道，将热流快速传递至食物下表面，通过控制风扇反向转动，在不需要翻转的情况下，能够将热流送至食物的下表面，操作简便，有益于食物的均匀加热，制作的食物的口感更美味。
40.本实用新型提供一种食物处理器加热装置，能够实现正负压双向加热食物，在不需要翻转食物的情况下，就可以快速的均匀加热食物，制作的食物均匀酥脆，上下熟透，可以有效锁住食物内的水分，操作简便，操作安全性高。通过驱动部件即马达的设置，能够带动风扇进行正转和反转，通过将发热体设置在风扇的上方，从而形成正压热气流和负压热
气流。具体实施例二
41.如附图4-11所示，本实用新型提供一种空气炸锅，包括机壳1，在机壳内固定安装有动力固定座2和发热体固定座3，所述的发热体固定座位于动力固定座的下方，所述的动力固定座上安装有能正反双向驱动的驱动部件4，所述的驱动部件为马达，即马达能够正反转。所述的驱动部件上设有动力输出轴5，所述的动力输出轴的输入端与驱动部件固定连接，所述的动力输出轴的输出端设有风扇7，在风扇的下方设有隔网盘17，所述的隔网盘固定设置在风流罩上，隔网盘的设置，能够避免加工的食物与风扇接触，避免风扇转动时，食物上吸，易于清洗，且提高了操作的安全性。
42.风扇随着动力输出轴的转动而转动，即风扇在驱动部件的作用下，通过动力输出轴带动风扇正转和反转。在发热体固定座的下方设有发热体6，所述的发热体与发热体固定座固定连接，所述的发热体6包括发热管本体61和固定部62，所述的固定部一端与发热管本体固定连接，另一端固定在发热体固定座上，所述的发热管本体包括圆环形发热管611和设置在圆环发热管上的连接管612，所述的连接管穿过发热体固定座焊接在主控制电路板上，所述的发热管本体与发热体固定座之间有高度差，设置高度差的目的是为了给热流提供通畅的传输通达，减少热能的损耗。
43.上述的风扇设置在发热体的下方，所述的风扇与发热体之间有高度差，即风扇与发热体之间有便于热流传输的通道，便于热流的传输，所述的风扇外侧套设有风流罩8，所述的风流罩呈中空状，所述的风流罩位于机壳内，所述的风流罩外壁与机壳内壁之间有间隙，待加工的食物23放置在风流罩的下方。所述的发热体固定座上设有通孔31，所述的动力输出轴穿过发热体固定座通孔与风扇固定连接，所述的发热体固定座、发热体、风扇及风流罩同轴线设置，便于热能的传输，为热能下传提供直线路径，减少能量损耗。
44.上述的机壳包括外壳11和内壳12，所述的内壳设置在外壳内，所述的内壳外壁与风流罩外壁之间形成外流道9，所述风流罩内部形成内流道10。即当马达正转时，热流先经过外流道到达食物下表面，再穿过食物，进入风流罩内部的内流道；当马达反转时，热流先经过风流罩内部的内流道到达食物上表面，再穿过食物，进入内流道。
45.所述的外壳11包括上外壳111、底壳112和顶盖113，所述的顶盖和底壳分别设置在上外壳的顶面和底面。所述的上外壳安装在底壳上，安装后的上外壳与底壳之间形成空置腔，所述的内壳安装在空置腔内，所述的上外壳的侧面设有排气口和便于取放食物的窗口，所述的顶盖上设有圆形pvc膜层114，在未覆盖pvc膜层的顶盖上设有透气孔115，所述的透气孔按照规律设置在顶盖的外边缘，在覆盖pvc 膜的顶盖上设有按键通孔116，所述的pvc膜覆盖住按键通孔，在设置按键通孔一侧的顶盖外边缘上不设透气孔。
46.在动力固定座与顶盖之间设有主控制电路板13和焊接在主控制电路板上的按键14，所述的按键包括启动开关键和控制马达的正反转控制按钮，所述的按键穿过按键通孔，安装后的按键上表面与顶盖的上表面处于同一个水平面，按键上表面与pvc膜层的底面接触。在动力固定座一侧设有散热通道21，在上外壳上设有排气口，在散热通道的排出口处设有散热窗15，所述的散热窗卡接在上外壳上的排气口处，余热可以通过散热通道，排出至散热窗外。上述的内壳12 包括上内壳121、下内壳122，所述的上内壳底面与下内壳顶面连接，上内壳和下内壳固定后，内部形成空腔体，所述的风流罩位于内壳内，所述的内壳总高度大于风流罩的高度，内壳内设有放置食物加工的空间，在本实施例中，所述的风流罩位于上内
壳内。
47.所述的下内壳包括底座和设置在底座上的圆形侧壁，所述的圆形侧壁垂直固定在底座上，所述的圆形侧壁与底座为一体成型结构，所述的圆形侧壁一端开设有导入口，所述的下内壳上设有炸篮组件16，所述的下内壳结构和外壳均与炸篮组件匹配设置，即所述的炸篮组件与下内壳导入口的形状匹配，所述的炸篮组件穿过下内壳导入口至于风扇下方。所述的炸篮组件16包括内锅161、炸篮162和与炸篮连接的手柄163，所述的内锅插设在下内壳上，所述的炸篮放置在内锅上，所述的内锅上设有与手柄匹配的卡槽164，所述的炸篮形状与内锅的形状相匹配，所述的手柄设置在炸篮的侧壁上，所述的炸篮位于隔网盘的下方。
48.在发热体固定座的下方设有温度保险丝18和固定件一19，所述的温度保险丝固定在固定件一上，所述的固定件一固定在发热体固定座底面上。在发热体固定座的下方设有ntc热敏电阻器20和固定件二22，所述的固定件二将ntc热敏电阻器固定在发热体固定座底面上。温度保险丝和ntc热敏电阻器的设置，能够提高空气炸锅使用的安全性。
49.如附图12、13所示，启动按键，马达反向转动，动力输出轴在马达的作用下反向转动，马达带动风扇反向转动，空气炸锅内形成正压，发热体产生的热能在风扇的作用下往下吸，下吸的热流通过隔网盘和风流罩内部的内流道，将热流快速传递至食物上表面，热流穿过食物和内锅，从外流道流至发热体固定座下方，再经过风扇往下已送形成一个完整的热循环，风流罩的设置，能够减少能量的损耗，同时使得热能快速传递至食物表面，缩短食物的加工时间；马达正向转动，动力输出轴在马达的作用下正向转动，马达带动风扇正转时，空气炸锅内形成正压，发热体产生的热能在风扇的作用下往上吸，上吸的热流通过发热体固定座与风扇之间的间隙和外流道，将热流快速穿过内锅，传递至食物下表面，热流经过食物到达内流道，完成另一个完整的热循环，通过控制风扇反向转动，在不需要翻转的情况下，能够将热流送至食物的下表面，操作简便，有益于食物的均匀加热，制作的食物的口感更美味。
50.本实用新型提供一种食物处理器加热装置及空气炸锅，能够实现正负压双向加热食物，在不需要翻转食物的情况下，就可以快速的均匀加热食物，制作的食物均匀酥脆，上下熟透，可以有效锁住食物内的水分，操作简便，操作安全性高。通过驱动部件即马达的设置，能够带动风扇进行正转和反转，通过将发热体设置在风扇的上方，从而形成正压热气流和负压热气流。
51.通过控制按键使得马达带动风扇正转，风扇对热气流形成倒吸，将负压热气流经过外流道输送至食物的底部；通过控制按键使得马达带动风扇反转，风扇将热气流往下压，使得正压热气流穿过风流罩内的内流道对食物的上方进行加热，即通过不同的正负压操作，能够使得食物加热更均匀、且操作简便，不需要在加工的过程中对食物进行翻转，提升了产品使用的安全性。温度保险丝和ntc热敏电阻器的设置，能够更好的保护空气炸锅，延长产品的使用寿命。
52.以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到各种等效的修改或替换，这些修改或替换都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以权利要求的保护范围为准。