多功能复式砧板

1.本实用新型是多功能复式砧板，属于厨房用品领域。


背景技术：

2.砧板是用于在烹调中，对食材进行锤、切、剁和砸食材时，放置与食材下方的器物。目前，砧板一般为单层结构，在切肉和切蔬菜时，需要来回翻转砧板，从而利用砧板的一个面切肉，砧板的另一个面切蔬菜，每次翻转砧板时，都需要对砧板与案台接触的一面进行清洗，费时费力，同时在砧板上切蔬菜时，蔬菜上附着的水分容易沿着砧板表面流至案台上，影响案台表面的整洁性。


技术实现要素：

3.针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供多功能复式砧板，以解决上述背景技术中提出利用单层砧板的一个面切肉，单层砧板的另一个面切蔬菜，每次翻转砧板时，都需要对砧板与案台接触的一面进行清洗，费时费力，同时在砧板上切蔬菜时，蔬菜上附着的水分容易沿着砧板表面流至案台上，影响案台表面整洁性的问题，本实用新型实现集中收集蔬菜表面附着的水分，无须在切肉和切蔬菜过程中因翻转砧板而对砧板进行清洗。
4.为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：多功能复式砧板，包括上砧板，所述上砧板下侧设有与上砧板尺寸相同的用于切肉的下砧板，所述上砧板上表面一个棱角处转动安装有旋转轴，所述旋转轴另一端安装在下砧板与上砧板相对应的棱角处，所述上砧板上表面中部位置开设有凹槽，所述凹槽内设有可拆卸的用于切蔬菜的切菜砧板。
5.进一步地，所述上砧板安装旋转轴的位置处开设有第一轴孔，所述下砧板安装旋转轴的位置处开设有第二轴孔，所述旋转轴的两端分别安装在第一轴孔内和第二轴孔内。
6.进一步地，所述上砧板的四个拐角处均加工有第一圆角，所述上砧板为一种pp聚丙稀材料制成的构件。
7.进一步地，所述下砧板的四个拐角处均加工有第二圆角，所述下砧板为一种pp聚丙稀材料制成的构件。
8.进一步地，所述下砧板下表面边缘处固定连接有防滑垫圈，所述防滑垫圈为矩形圈状结构。
9.进一步地，所述防滑垫圈靠近旋转轴的一个拐角处加工有与旋转轴相配合的弧形槽。
10.进一步地，所述上砧板上表面远离旋转轴的一侧中部位置开设有上缺口，所述上缺口内安装有可拆卸的切丝刀。
11.进一步地，所述切丝刀下侧设有用于收集蔬菜丝的盛菜容器，所述盛菜容器为一种塑料材质制成的构件。
12.进一步地，所述盛菜容器安插在下缺口内，所述下缺口开设在下砧板上。
13.进一步地，所述盛菜容器处于下缺口外侧的一面固定连接有把手条，所述把手条与盛菜容器为一体成型结构。
14.本实用新型的有益效果：
15.1、利用旋转轴连接上砧板和下砧板，完成上砧板与下砧板的转动连接，切蔬菜时，使上砧板与下砧板重合并在上砧板上切蔬菜，切肉类时，转动上砧板，使上砧板与下砧板错开，从而便可利用下砧板，无须在切肉和切蔬菜过程中因翻转砧板而对砧板进行清洗。
16.2、将切菜砧板置于上砧板的凹槽内，在切菜砧板上切蔬菜过程中，蔬菜表面附着的水分汇聚至凹槽中，实现集中收集蔬菜表面附着的水分，防蔬菜表面的水分沿着上砧板表面流至案台表面，有利于维持案台表面的整洁性。
附图说明
17.通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
18.图1为本实用新型多功能复式砧板的结构示意图；
19.图2为本实用新型多功能复式砧板中防滑垫圈、下砧板与上砧板的装配示意图；
20.图3为本实用新型多功能复式砧板中上砧板的立体图；
21.图4为本实用新型多功能复式砧板中下砧板的立体图；
22.图5为本实用新型多功能复式砧板中防滑垫圈的立体图；
23.图6为本实用新型多功能复式砧板中盛菜容器的立体图；
24.图7为本实用新型多功能复式砧板中切丝刀的立体图；
25.图中：1-上砧板、2-切菜砧板、3-旋转轴、4-下砧板、5-第一圆角、6-第二圆角、7-盛菜容器、8-切丝刀、9-防滑垫圈、10-凹槽、11-上缺口、12-第一轴孔、13-下缺口、14-第二轴孔、15-弧形槽、16-把手条。
具体实施方式
26.为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
27.请参阅图1-图7，本实用新型提供一种技术方案：多功能复式砧板，包括上砧板1，上砧板1下侧设有与上砧板1尺寸相同的用于切肉的下砧板4，上砧板1上表面一个棱角处转动安装有旋转轴3，旋转轴3另一端安装在下砧板4与上砧板1相对应的棱角处，上砧板1安装旋转轴3的位置处开设有第一轴孔12，下砧板4安装旋转轴3的位置处开设有第二轴孔14，将旋转轴3的两端分别安装在第一轴孔12内和第二轴孔14内，完成下砧板4与上砧板1的转动连接，利用旋转轴3连接上砧板1和下砧板4，完成上砧板1与下砧板4的转动连接，切蔬菜时，使上砧板1与下砧板4重合并在上砧板1上切蔬菜，切肉类时，转动上砧板1，使上砧板1与下砧板4错开，从而便可利用下砧板4，无须在切肉和切蔬菜过程中因翻转砧板而对砧板进行清洗。
28.上砧板1的四个拐角处均加工有第一圆角5，第一圆角5降低上砧板1拐角处的尖锐度，提高安全性，上砧板1为一种pp聚丙稀材料制成的构件，下砧板4的四个拐角处均加工有
第二圆角6，第二圆角6降低下砧板4拐角处的尖锐度，提高安全性，下砧板4为一种pp聚丙稀材料制成的构件，上砧板1、下砧板4均采用pp聚丙稀材料，起到防霉的作用。
29.下砧板4下表面边缘处固定连接有防滑垫圈9，防滑垫圈9为矩形圈状结构，防滑垫圈9靠近旋转轴3的一个拐角处加工有与旋转轴3相配合的弧形槽15，在下砧板4上安装防滑垫圈9，进而将下砧板4置于案台上时，防滑垫圈9增加下砧板4与案台之间的摩擦系数，提高防滑性。
30.上砧板1上表面中部位置开设有凹槽10，凹槽10内设有可拆卸的用于切蔬菜的切菜砧板2，将切菜砧板2置于上砧板1的凹槽10内，在切菜砧板2上切蔬菜过程中，蔬菜表面附着的水分汇聚至凹槽10中，实现集中收集蔬菜表面附着的水分，防蔬菜表面的水分沿着上砧板1表面流至案台表面，有利于维持案台表面的整洁性。
31.上砧板1上表面远离旋转轴3的一侧中部位置开设有上缺口11，上缺口11内安装有可拆卸的切丝刀8，上缺口11为切丝刀8提供安装空间，切丝刀8下侧设有用于收集蔬菜丝的盛菜容器7，盛菜容器7为一种塑料材质制成的构件，盛菜容器7安插在下缺口13内，下缺口13开设在下砧板4上，下缺口13为盛菜容器7提供放置空间，盛菜容器7处于下缺口13外侧的一面固定连接有把手条16，把手条16与盛菜容器7为一体成型结构，在盛菜容器7上安装把手条16，便于将盛菜容器7从下缺口13中抽出，利用切丝刀8对蔬菜进行切丝时，蔬菜丝落入到盛菜容器7中，实现对蔬菜丝的集中收集。
32.虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。