一种煎烤炉的制作方法

1.本实用新型涉及煎烤炉技术领域，具体是一种煎烤炉。


背景技术：

2.市面上在进行煎和烤制作时，大部分烹饪设备采用的是分开制作的方式，通过两个设备来分别进行煎和烤，两个设备共同存在必然会导致占用空间加大，两个设备放置距离较远导致使用不便，市面上也有煎烤一体的设备，占用的设备使用的燃料大都为燃煤和燃气，由于环境保护意识的日益增强，燃煤作为燃料必然会被淘汰，燃气作为燃料具有一定的安全隐患，对使用人员来说可能会造成人身伤害。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种煎烤炉，旨在解决现有技术中进行煎烤工序时使用不便以及存在安全隐患的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种煎烤炉，包括炉体，所述炉体上方两侧分别设置煎锅和烤箱，所述煎锅采用电磁加热，所述烤箱内设有用于对食物加热的电阻发热管。
5.本实用新型的进一步的技术方案为，所述炉体内设有电磁发热机芯，所述电磁发热机芯电连接有发热线盘。
6.本实用新型的进一步的技术方案为，所述发热线盘设在煎锅的底部。
7.本实用新型的进一步的技术方案为，所述电阻发热管前后水平设置。
8.本实用新型的进一步的技术方案为，所述烤箱具有至少一个用于放置食物的面。
9.本实用新型的进一步的技术方案为，所述烤箱具有两个相对的斜面，两个所述斜面分别设置在电阻发热管的两侧。
10.本实用新型的进一步的技术方案为，所述烤箱的截面呈倒梯形。
11.本实用新型的进一步的技术方案为，所述烤箱开口处活动设置有压火盖以使电阻发热管向上发出的热量反射回烤箱内。
12.本实用新型的进一步的技术方案为，所述压火盖位于电阻发热管的上方，所述压火盖设置在烤箱开口的中部并与烤箱形成两个用于放置食物的放入口。
13.本实用新型的进一步的技术方案为，所述烤箱内设有位于电阻发热管上方的螺杆，所述压火盖的至少一端设有与螺杆配合的让位槽，所述螺杆能够穿过让位槽进入压火盖的内部使得压火盖悬挂在螺杆上。
14.本实用新型的进一步的技术方案为，压火盖的两端均设有与螺杆配合的让位槽。
15.本实用新型的进一步的技术方案为，所述压火盖的截面呈三角形。
16.本实用新型的进一步的技术方案为，所述压火盖为中空结构，所述螺杆通过让位槽可进入至所述压火盖的中空空间内。
17.本实用新型的进一步的技术方案为，所述烤箱的底部开设有漏油管。
18.本实用新型的进一步的技术方案为，油脂受重力可从所述漏油管排出。
19.本实用新型的进一步的技术方案为，所述烤箱具有倾斜的底壁，所述漏油管位于所述烤箱倾斜底壁的低端位置。
20.本实用新型的进一步的技术方案为，所述炉体上设有接油盒，所述接油盒用于接收从漏油管排出的油脂。
21.本实用新型的进一步的技术方案为，炉体的前端设有开孔，所述接油盒插入开孔后位于漏油管的下方。
22.本实用新型的进一步的技术方案为，所述炉体上设有通风结构。
23.本实用新型的进一步的技术方案为，所述炉体的侧壁上设有通风结构。
24.本实用新型的进一步的技术方案为，所述通风结构为设置在炉体前端面上的第一出风口。
25.本实用新型的进一步的技术方案为，所述通风结构为设置在炉体侧面上的第二出风口。
26.本实用新型的进一步的技术方案为，所述通风结构为设置在炉体后端面上的第三出风口。
27.本实用新型的进一步的技术方案为，所述通风结构为设置在炉体前端面上的第一出风口、设置在炉体侧面上的第二出风口和设置在炉体后端面上的第三出风口。
28.本实用新型的进一步的技术方案为，所述炉体的内底部设有位于煎锅下方的第一风机。
29.本实用新型的进一步的技术方案为，所述炉体的内后壁上设有与煎锅位置对应的第二风机，所述第二风机位于炉体的后端面上，所述第二风机的位置与第三出风口相对应。
30.本实用新型的进一步的技术方案为，所述炉体的后端面上设置有与电磁发热机芯对应的第四出风口。
31.本实用新型的有益效果是：
32.1、与分体式设备相比，极大的减小了设备的体积，方便了烹饪的进行，给使用者带来极大的便利。
33.2、与燃煤与燃气设备相比，电磁加热的方式，更为节能安全，便于进行推广。
34.3、烤箱增设了接油设备，能够避免烤箱内存留油脂，以消除卫生和安全隐患。
35.4、通过设置压火盖，将电阻发热管向上发出的热量反射回烤箱内，减少热量损失，通过设置螺杆，方便拆卸倾斜压火盖。
36.5、压火盖呈三角形的空心结构，便于在其两侧放入食物至烤箱内，而三角结构的压火盖结构稳定，受热不易变形。
附图说明
37.图1是本实用新型的立体结构示意图；
38.图2是本实用新型另一视角的立体结构示意图；
39.图3是本实用新型的正面结构剖视示意图；
40.图4是本实用新型的背面结构剖视示意图；
41.图5是本实用新型烤箱结构示意图；
42.图6是本实用新型烤箱的剖视结构示意图；
43.图7是本实用新型中压火盖的结构示意图；
44.图8是本实用新型中接油盒的结构示意图。
45.图中：1、炉体；2、煎锅；3、烤箱；4、电磁发热机芯；5、电阻发热管；6、压火盖；7、漏油管；8、接油盒；9、煎锅操作面板；10、烤箱操作面板；11、总开关；12、第一风机；13、第二风机；14、第一出风口；15、第二出风口；16、第三出风口；17、第四出风口；18、发热线盘；19、限位板；20、拉手；21、螺杆；22、让位槽。
具体实施方式
46.下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步的说明。
47.如图1-8所示，一种煎烤炉，包括炉体1，炉体1上方左右两侧分别为煎锅2和烤箱3，煎锅2优选采用铸铁材质，炉体1以及烤箱3优选采用不锈钢材质，煎锅2采用电磁加热，炉体1内部设置有电磁发热机芯4，煎锅2底部设有与电磁发热机芯4电连接的发热线盘18，烤箱3内前后水平设置有电阻发热管5。
48.在本实施例中，通过电磁发热机芯4控制发热线盘18对煎锅2进行加热，电阻发热管5对升温能够对烤箱3内食物进行烘烤，发热线盘18进行加热时，仅在线圈范围内进行加热，其余位置并不会加热，与分体式设备相比，极大的减小了设备的体积，方便了烹饪的进行，给使用者带来极大的便利，同时与燃煤与燃气设备相比，电磁加热的方式，更为节能安全，便于进行推广，适用于商场等公共场所，防止煤气罐爆炸。
49.具体的，烤箱3外部包裹有隔热层，其中烤箱3具有至少一个用于放置食物的面，放置食物的面可以是倾斜的，也可以是垂直面，烤箱3的截面为上端开口的正方形结构时，具有四个垂直内壁面可以放置食物，当然烤箱3的截面也可以呈倒直角梯形结构，优选的，烤箱3具有两个相对的斜面以便于放置更多的食物，两个斜面分别设置在电阻发热管5的两侧，例如烤箱3的截面呈倒梯形,斜面不仅仅为平面，也可以表现为弧面或曲面等形式，食物放置在斜面上，使用电阻发热管5进行对斜面上的食物进行烘烤，食物上的油等杂质竖着斜面能够流入至烤箱3的底壁。
50.优选的，烤箱3开口处中部活动设置有压火盖6，烤箱3底部为前低后高的结构，烤箱3前侧底部设有漏油管7，即漏油管7位于烤箱3倾斜底壁的低端位置，炉体1前端活动设置有接油盒8，接油盒8用于接收从漏油管7排出的油脂，烤箱3内食物放置在烤箱3两侧斜面上，由电阻加热管进行烘烤，溢出来的油脂流道烤箱3底部，油脂受重力流入到接油盒8内，能够避免烤箱3内存留油脂，以消除卫生和安全隐患。
51.其中，压火盖6位于电阻发热管5上方并与烤箱3形成两个用于放置食物的放入口，将电阻发热管5向上发出的热量反射回烤箱3内，减少热量损失。
52.具体的，炉体1前端面上设有煎锅操作面板9和烤箱操作面板10，炉体1后端面上设有总开关11，煎锅2操作面板和烤箱3操作面板能够控制煎锅2和烤箱3的开启和关闭，以及控制温度的高低等；总开关11用于连通和切断电源。
53.具体的，为提高炉体1内部电气元件的散热效率，炉体1上设有通风结构，例如当炉体与地面留有间距时，可将通风机构设在炉体1的底部，当然通风机构也可设在炉体1的顶部，其中通风结构最好设在炉体的侧壁上。
54.具体的，炉体1内底部设有位于煎锅2下方的第一风机12，炉体1内后壁上设有与煎锅2对应的第二风机13，炉体1前端面设有第一出风口14，炉体1侧面设有第二出风口15，炉体1后端面上设有与第二风机13对应的第三出风口16以及与电磁发热机芯4对应的第四出风口17。
55.其中，第一风机12朝向发热线盘18吹风，将发热线盘18产生的多余的热量向外部吹送，从第一出风口14或第二出风口15排出，第二风机13从水平方向对发热线盘18进行散热，电磁发热机芯4产生的热量由其自带的风机从第四出风口17排出外部。
56.为便于取放压火盖6，烤箱3内前后两侧设有位于电阻发热管5上方的螺杆21，压火盖6呈三角形的空心结构，压火盖6的至少一端设有与螺杆21配合的让位槽22，螺杆21通过让位槽22可进入至压火盖6的中空空间内，优选的，压火盖6两端设有与螺杆21配合的让位槽22，螺杆21穿过让位槽22进入压火盖6内部使得压火盖6悬挂在螺杆21上。
57.具体的，压火盖6由重力作用悬挂在螺杆21上，其三角形结构，便于在其两侧放入食物，而且三角结构的压火盖6结构稳定，受热不易变形，压火盖6下方将电阻发热管5朝向上方发出的热量反射回烤箱3内，减少热量的损失以及避免高温对人员的伤害。
58.具体的，为便于清理油脂，炉体1前端设有开孔，接油盒8插入开孔后位于漏油管7下方，接油盒8外部设有限位板19，限位板19上设有拉手20，接油盒8采用抽屉式结构固定在炉体1上，将烤箱3内流下的油脂收集，保持烤箱3内的整洁，抽出接油盒8将内部的油脂处理，避免油脂过多溢出到炉体1内部损坏其他元器件。
59.具体的，为了防止污染，烤箱3上方设有盖板图中未示出，在不使用时将盖板完全盖在烤箱3上，防止灰尘等进入烤箱3，保持烤箱3内卫生。
60.在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
61.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
62.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。