一种杯体组件及应用其的食品加工机的制作方法

本发明涉及食品加工，具体涉及一种优化密封结构的杯体组件及应用其的食品加工机。

背景技术：

1、随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快，食品加工机作为一种粉碎效率高的厨房用具深受用户喜爱。

2、申请号为cn202022193114.的专利公开一种便于清洗的食品加工机，包括主机、安装在主机上的粉碎杯，粉碎杯包括可拆卸连接的上杯体和下杯体，上杯体和下杯体合围形成粉碎腔。下杯体内部设置加工刀组件，通过高速转动的加工刀将食材切削、粉碎、制浆。由于制浆过程中对加工腔内部的流体流速较大，因此，需要做好上杯体和下杯体之间的密封。为了提高密封性，上杯体组件设计的时候往往采用全密封结构，上杯体和下杯体之间通常还设有密封件。为了提升密封性能而进一步改进后的密封件通常和某个配件之间形成一个密封腔体，如密封件与上杯体的下底面、侧面均密封配合。但是这一结构具有如下缺点：

3、1、制作完热饮后，密封件内部空气受热膨胀，压力变大，密封性变强，外部空气不能有效补充进去；

4、2、当进入清洗功能，冷水进入加工腔，当加工刀组件转速提高后会使密封件内部腔体高温空气瞬间降温，但是由于腔室为了防水设置为密封结构，外部空气无法及时补充进去，内部压力急剧降低，密封圈开始塌陷，导致密封失效，出现漏水的问题。

技术实现思路

1、为了解决现有技术中的一个或多个技术问题，或至少提供一种有益的选择，本发明提供一种优化密封结构的杯体组件及应用其的食品加工机，解决了现有技术中因加工腔内的温度骤变而影响密封件的密封性能的问题。

2、本发明公开的一种杯体组件，包括具有开口的上杯体组件和具有开口的下杯体组件，所述上杯体组件通过开口可拆卸连接于下杯体组件开口处，并与下杯体组件合围形成加工腔，加工腔内设有由电机驱动的粉碎刀，粉碎刀转动并带动液体向上运动至上杯体内，下杯体组件包括下杯体和设置于下杯体的加热装置，所述上杯体组件包括上杯体和能够压接于所述上杯体开口和所述下杯体开口之间的密封件，所述密封件形成一空腔，所述空腔设有能够在内部气压与外部气压不平衡时导通所述空腔和外部的压力平衡结构。

3、本技术通过在空腔侧壁设置压力平衡结构，在空腔内外部气压不平衡时导通空腔和外部，从而通过压力平衡结构向空腔内填充空气，恢复空腔内外压差，使密封件快速恢复形变，并恢复上杯体组件和下杯体组件的密封，保证密封的可靠性，从而有效避免在热浆制备完成后向加工腔进冷水进行清洗时，空腔内部空气热胀冷缩使密封件发生塌陷导致上下杯体组件之间漏水。

4、作为一种杯体组件的优选技术方案，所述空腔包括密封常态，在所述密封常态，所述压力平衡结构闭合，以使所述空腔形成密封腔。

5、由于空腔在常态处于密封状态，当对上杯体组件进行清洗时，密封件形成对清洗水的阻隔，不会有清洗水进入空腔内部，可以保持空腔内部的干燥和卫生，减少细菌滋生。

6、作为一种杯体组件的优选技术方案，所述压力平衡结构包括至少一个缺口，所述上杯体组件还包括将上杯体连接于下杯体的支架，所述缺口位于所述密封件和/或支架上，所述支架和密封件包围形成所述空腔。

7、缺口结构简单，易于加工，且当采用缺口作为压力平衡结构时，可降低气流阻力，外部空气更容易填充进入空腔内部，并使密封件快速恢复形变，保持下杯体组件和上杯体组件的密封。

8、作为一种杯体组件的优选技术方案，所述密封件设置于所述支架，且所述支架设有支撑所述密封件以维持所述空腔形状的支撑筋，所述缺口对位所述支撑筋设置。

9、支撑筋可对密封件进行支撑，尤其对密封件形成空腔的部分进行支撑，可在避免空腔塌陷的同时，保持密封件对下杯体组件和上杯体组件的密封效果。压力平衡结构具体包括一个或多个缺口，设置在对位支撑筋的位置，可利用支撑筋对密封件的支撑来实现对压力平衡结构的支撑，以避免当空腔内外部的气压发生显著变化而收缩时，形成对压力平衡结构的所在位置的过度形变，进而影响密封件的密封效果，支撑筋形成的支撑效果可保持密封件密封效果的长期有效，可靠性更高。

10、作为一种杯体组件的优选技术方案，所述支架设有与下杯体连接的旋扣，所述缺口对位所述旋扣设置。

11、旋扣用于将下杯体组件和上杯体组件锁合固定，设置旋扣与支撑筋错位，以避免支撑筋对旋扣旋合时的干涉，压力平衡结构设置在对位旋扣的位置，可为缺口预留出进气路径，且进气路径遮挡较少，当密封件发生形变后，空气可快速进入空腔，并填满空腔，不影响密封件对下杯体组件和上杯体组件的密封。

12、作为一种杯体组件的优选技术方案，所述密封件呈环形，且密封件具有环形开口，环形开口一侧固定于所述支架，另一侧活动连接于支架，所述缺口设置于密封件上且与支架或上杯体抵接。

13、密封件呈环形以与上杯体开口形状匹配，环形开口一侧固定于支架和上杯体开口处以确保密封件不会从上杯体组件脱落，另一侧活动连基于支架，以便使得密封件与支架能够合围形成所述空腔。作为优选缺口设置于密封件上且与支架或上杯体抵接，当密封件预冷塌陷形态时，缺口被打开以使得加工腔内或加工腔外的空气迅速通过缺口进入到空腔为空腔加压，当空腔内压力恢复时，密封件形态恢复以使缺口继续抵接支架或上杯体以使密封可靠。

14、作为一种杯体组件的优选技术方案，所述支架包括上架体、下架体以夹持固定所述上杯体，所述下架体和所述密封件包围形成所述空腔。

15、上架体和下架体配合一方面将上杯体安装位置限定精确，确保上杯体组件安装到下杯体组件上时安装位置精准，另一方面使得空腔形态在常态下形状稳定，从而保证密封件被有效压缩，以将上下杯体组件可靠密封。

16、作为一种杯体组件的优选技术方案，上杯体组件还包括用于连接下杯体组件的支架，所述压力平衡结构包括设置于所述密封件或支架的通孔。

17、密封件可通过设置通孔的方式以形成压力平衡结构，以通孔作为压力平衡结构时，由于需要上杯体与密封件配合，而上杯体作为刚性结构，在密封件因气压不平衡发生形变时，更易在上杯体和密封件之间产生用于进气的间隙，利于密封件快速恢复形变。压力平衡结构为设置在支架上的通孔时，空腔通过通孔与外部连通时，可保持常态导通，即空腔内部和外部的气压随时能够保持平衡，加工腔内部的温度不再影响空腔的胀缩，有利于保持密封的一致性。

18、作为一种杯体组件的优选技术方案，所述密封件具有连通空腔的环形开口，环形开口一侧固定于上架体和下架体之间，环形开口另一侧可活动的扣设于下架体上，所述缺口设置于所述环形开口另一侧。

19、缺口的位置设置于环形开口另一侧，也即靠近密封件开口可活动一侧，这样设置能够在常态下保证密封件形态稳定，密封件压缩量大，充分保证装配一致性，另一方面能够最大程度的确保在空腔受冷收缩时，缺口能够在形变发生且形变量较小时就能够尽快导通所述开口，防止空腔收缩过度导致密封短暂失效。

20、本发明还公开一种食品加工机，包括主机、所述的杯体组件，杯体组件包括嵌设于所述主机的下杯体组件，所述下杯体组件和可拆卸的上杯体组件合围形成加工腔，所述加工腔设有加热装置以用于制浆加热；下杯体组件设有排液口和开合所述排液口的阀体组件；还包括可拆卸的安装于所述主机的水箱，所述水箱能够向加工腔内注水以进行制浆或清洗。

21、在食品加工过程中，包括制浆和清洗过程的切换，在此过程中会导致加工腔内的温度剧烈变化，本技术通过在上杯体组件上设置压力平衡结构，在密封件发生形变密封失效时，迅速向空腔内补充空气，使密封件恢复形变，维持密封可靠。