一种电烤炉的制作方法

本发明涉及烧烤炉，尤其涉及一种电烤炉。

背景技术：

1、随着人们生活水平的提高，人们对饮食方式的要求也越来越高。实际生活中，顾客自己动手烤肉可以带来饮食的趣味性，越来越受欢迎，但是由此可能引起的安全问题非常重要，人们需要一种安全很高的电烤炉。

2、一般的电烤炉包含整机结构设计和排烟管道部分；烤炉自身的结构设计、安装施工要求不够严谨及后期使用时不重视清洁维护，均会导致烤炉内部及排烟管道内积满油污及食物残渣等易燃物，当油脂较多的肉类在高温加热时不可避免会出现火星，如果火星引燃了油污及实物残渣，火苗将被吸入下排的烟管内，将存在严重的安全隐患。

3、上述问题亟待解决。

技术实现思路

1、本发明提供一种电烤炉，以解决现有电烤炉的安全性问题。

2、本发明提供的电烤炉，包括：

3、外箱体；

4、过滤装置，包括盒体以及设置与盒体内的过滤器、接油装置；接油装置位于过滤器的底部；所述过滤器一侧的盒体上设置有进风口，另一侧的盒体上设置有排风口，所述排风口用以与排风机连接；

5、外桶，设置于外箱体上，所述外桶底部与过滤装置进风口连通；

6、内桶，搁置于所述外桶内，且与外桶之间设置有气体通道；

7、电发热装置、控制器和外部旋钮，所述电发热装置固定于内桶顶部；所述控制器用以控制所述电发热装置；所述外部旋钮固定于所述外箱体外侧，用以向所述控制器发送电信号；所述电发热装置的电热管上设置有与电热管控制器电连接的接口；

8、顶环，设置于内桶顶部；

9、烤网，搁置于所述顶环上。

10、在其中一个优选的实施例中，所述过滤装置底部设置有若干撑脚，所述撑脚顶部与过滤装置的盒体固定，底部设置有螺栓孔，所述螺栓孔用以与基础面固定。

11、在其中一个优选的实施例中，所述过滤装置的盒体上设置有门，所述门处于闭合时，与所述盒体密封连接；所述门处于打开时，用于取出或放置过滤器、接油装置。

12、在其中一个优选的实施例中，所述过滤器为障板过滤器，所述障板过滤器的倾角为α，40°≤α≤50°。

13、在其中一个优选的实施例中，所述电发热装置包括螺旋形电阻丝。

14、在其中一个优选的实施例中，所述螺旋形电阻丝的两端设置有连接端子，所述连接端子连接有耦合器。

15、在其中一个优选的实施例中，所述外桶上设置有支架，所述耦合器设置于所述支架上，并能沿所述支架的支撑点旋转。

16、在其中一个优选的实施例中，所述电发热装置设置有支撑杆，所述支撑杆用于支撑所述电发热装置；所述内桶顶部设置有反射板，支撑杆搁置在反射板上，并将电发热装置的热量反射至内烤网处。

17、在其中一个优选的实施例中，所述内桶和反射板在位于所述支架处设置有缺口；所述电发热装置设置有保护罩，所述保护罩安装在所述内桶缺口处，所述保护罩覆盖所述保护螺旋形电阻丝的连接端子和耦合器。

18、本发明提供的电烤炉包括外箱体、过滤装置、外桶、内桶、电发热装置、控制器和外部旋钮以及顶环、烤网等；烤炉外箱体为上宽下窄的设计，上宽可以在烤炉放上桌面的时候有更大的受力面积，下窄可以留给用餐者有更大空间放腿，保证舒适用餐；整机烤炉的结构设计，使烤炉在使用时废气不与外部接触，同时外部新鲜的空气能有效的循环流动，顺畅的气流使烤炉温度在满足炙烤食物的同时手容易接触到的顶环不烫手，并且使用烤炉时的人温感不会过热；过滤装置在与排风机工作时，电烤炉使用过程中产生的油烟被完全吸入过滤装置内，通过过滤器，油污将全部掉入接油装置中，可确保下排管道更加干净，有效避免管道火灾。

技术特征：

1.一种电烤炉，其特征在于，包括：

2.如权利要求1所述的一种电烤炉，其特征在于，所述过滤装置底部设置有若干撑脚，所述撑脚顶部于过滤装置的盒体固定，底部设置有螺栓孔，所述螺栓孔用以与基础面固定。

3.如权利要求1所述的一种电烤炉，其特征在于，所述过滤装置的盒体上设置有门，所述门处于闭合时，与所述盒体密封连接；所述门处于打开时，用于取出或放置过滤器、接油装置。

4.如权利要求1所述的一种电烤炉，其特征在于，所述过滤器为障板过滤器，所述障板过滤器的倾角为α，40°≤α≤50°。

5.如权利要求1所述的一种电烤炉，其特征在于，所述电发热装置包括螺旋形电阻丝。

6.如权利要求5所述的一种电烤炉，其特征在于，所述螺旋形电阻丝的两端设置有连接端子，所述连接端子连接有耦合器。

7.如权利要求6所述的一种电烤炉，其特征在于，所述外桶上设置有支架，所述耦合器设置于所述支架上，并能沿所述支架的支撑点旋转。

8.如权利要求7所述的一种电烤炉，其特征在于，所述电发热装置设置有支撑杆，所述支撑杆用于支撑所述电发热装置；

9.如权利要求8所述的一种电烤炉，其特征在于，所述内桶和反射板在位于所述支架处设置有缺口；

技术总结
本发明提供的电烤炉包括外箱体、过滤装置、外桶、内桶、电发热装置、控制器和外部旋钮以及顶环、烤网等；烤炉外箱体为上宽下窄的设计，上宽可以在烤炉放上桌面的时候有更大的受力面积，下窄可以留给用餐者有更大空间放腿，保证舒适用餐；整机烤炉的结构设计，使烤炉在使用时废气不与外部接触，同时外部新鲜的空气能有效的循环流动，顺畅的气流使烤炉温度在满足炙烤食物的同时手容易接触到的顶环不烫手，并且使用烤炉时的人温感不会过热；过滤装置在与排风机工作时，电烤炉使用过程中产生的油烟被完全吸入过滤装置内，通过过滤器，油污将全部掉入接油装置中，可确保下排管道更加干净，有效避免管道火灾。

技术研发人员：名古谷育志,加藤幸生
受保护的技术使用者：神宝股份有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/22