一种蛋清分离器的制作方法

1.本实用新型涉及蛋清分离技术领域，具体为一种蛋清分离器。


背景技术：

2.鸡蛋所含蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要且易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质，又称为蛋白，蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。在日常生活中，在做某些菜肴时，仅需要使用蛋清或者蛋黄，通过人工手动分离，分离麻烦，分离过程复杂，常常会将蛋清浪费。


技术实现要素：

3.为了克服现有技术方案的不足，本实用新型提供一种蛋清分离器，能有效的解决背景技术提出的问题。
4.本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
5.一种蛋清分离器，包括分离器本体，所述分离器本体包括内部为中空结构的容纳器，所述容纳器上端面连接有分离盘，所述容纳器内侧壁开设有若干个限位槽，所述分离盘底面设置有若干个与所述限位槽相配合的限位柱，所述分离盘包括护筒以及设置于护筒底面的分离杯，所述分离杯上开设有若干个分离孔。
6.作为进一步阐述，所述分离盘设置于容纳器上方，所述分离盘与所述容纳器为可拆卸连接。
7.作为进一步阐述，所述限位槽及限位柱均呈圆周阵列于容纳器及分离盘上，所述限位槽的宽度大于限位柱的宽度。
8.作为进一步阐述，所述的分离孔的数量至少为10个，所述分离孔的孔径在2-5mm。
9.作为进一步阐述，所述护筒与所述分离杯一体成型，所述分离杯的横截面为半球形。
10.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
11.本实施例提供的一种蛋清分离器，将打碎的鸡蛋置于分离盘中，由于分离盘底面设置有分离杯，且分离杯底部设置有若干个分离孔，蛋清在重力作用下从分离孔中流出，蛋黄由于自身结构的原因，无法自狭小的分离孔流出，从而实现了蛋清与蛋黄分离的目。
附图说明
12.图1为本实用新型整体结构示意图；
13.图2为本实用新型结构示意图。
14.图中标号：1-容纳器；2-分离盘；3-限位槽；4-限位柱；5-分离杯；6-分离孔；7-分离器本体；8-护筒。
具体实施方式
15.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
16.如图1-2所示，本实施例提供的一种蛋清分离器，包括分离器本体7，所述分离器本体7包括内部为中空结构的容纳器1，所述容纳器1上端面连接有分离盘2，所述容纳器1内侧壁开设有若干个限位槽3，所述分离盘2底面设置有若干个与所述限位槽3相配合的限位柱4，所述分离盘2包括护筒8以及设置于护筒8底面的分离杯5，所述分离杯5上开设有若干个分离孔6。
17.所述分离盘2设置于容纳器1上方，所述分离盘2与所述容纳器1为可拆卸连接。
18.所述限位槽3及限位柱4均呈圆周阵列于容纳器1及分离盘2上，所述限位槽3的宽度大于限位柱4的宽度。
19.所述的分离孔6的数量至少为10个，所述分离孔6的孔径在2-5mm。
20.所述护筒8与所述分离杯5一体成型，所述分离杯5的横截面为半球形。
21.本实施例提供的一种蛋清分离器，将打碎的鸡蛋置于分离盘2中，由于分离盘2底面设置有分离杯5，且分离杯5底部设置有若干个分离孔6，蛋清在重力作用下从分离孔6中流出，蛋黄由于自身结构的原因，无法自狭小的分离孔6流出，从而实现了蛋清与蛋黄分离的目。
22.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。


技术特征：
1.一种蛋清分离器，其特征在于：包括分离器本体，所述分离器本体包括内部为中空结构的容纳器，所述容纳器上端面连接有分离盘，所述容纳器内侧壁开设有若干个限位槽，所述分离盘底面设置有若干个与所述限位槽相配合的限位柱，所述分离盘包括护筒以及设置于护筒底面的分离杯，所述分离杯上开设有若干个分离孔。2.根据权利要求1所述的一种蛋清分离器，其特征在于：所述分离盘设置于容纳器上方，所述分离盘与所述容纳器为可拆卸连接。3.根据权利要求1所述的一种蛋清分离器，其特征在于：所述限位槽及限位柱均呈圆周阵列于容纳器及分离盘上，所述限位槽的宽度大于限位柱的宽度。4.根据权利要求1所述的一种蛋清分离器，其特征在于：所述的分离孔的数量至少为10个，所述分离孔的孔径在2-5mm。5.根据权利要求1所述的一种蛋清分离器，其特征在于：所述护筒与所述分离杯一体成型，所述分离杯的横截面为半球形。

技术总结
本实用新型公开了一种蛋清分离器，包括分离器本体，所述分离器本体包括内部为中空结构的容纳器，所述容纳器上端面连接有分离盘，所述容纳器内侧壁开设有若干个限位槽，所述分离盘底面设置有若干个与所述限位槽相配合的限位柱，所述分离盘包括护筒以及设置于护筒底面的分离杯，所述分离杯上开设有若干个分离孔；本实用新型将打碎的鸡蛋置于分离盘中，由于分离盘底面设置有分离杯，且分离杯底部设置有若干个分离孔，蛋清在重力作用下从分离孔中流出，蛋黄由于自身结构的原因，无法自狭小的分离孔流出，从而实现了蛋清与蛋黄分离的目。从而实现了蛋清与蛋黄分离的目。从而实现了蛋清与蛋黄分离的目。


技术研发人员：李道华
受保护的技术使用者：惠州市广源食品有限公司
技术研发日：2022.03.26
技术公布日：2022/8/23