一种温度可快速调节的食品烘焙炉的制作方法

文档序号:31926991发布日期:2022-10-25 22:59阅读:78来源:国知局
一种温度可快速调节的食品烘焙炉的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工用具技术领域,具体为一种温度可快速调节的食品烘焙炉。


背景技术:

2.烘焙又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程,烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的,在烘焙的过程中通常需要使用到烘焙炉。
3.现有的烘焙炉是制造面包、蛋糕类产品的主要工具,使用效果好,但是现有烘焙炉在制造面包、蛋糕类产品的过程中,在需要给部分产品降温时,都是通过人工拿取出产品,等产品凉后,再进行后续的加工,费时费力,效率低,因此我们需要一种温度可快速调节的食品烘焙炉来方便降低产品的温度,从而提高工作效率。


技术实现要素:

4.针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种温度可快速调节的食品烘焙炉,解决了现有烘焙炉在制造产品的过程中,给部分产品降温时,都是通过人工拿取出产品,等产品凉后,再进行后续的加工导致的工作效率低的问题。
5.为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种温度可快速调节的食品烘焙炉,包括外壳,所述外壳的一侧外表面开设有散热孔,所述外壳的底面靠近四个拐角处均固定连接有支撑座,所述外壳的一侧外表面铰接有密封门,且密封门的一侧外表面固定连接有把手,所述外壳的两侧内表面固定连接有滑轨,且两个滑轨的相对面之间滑动连接有支撑架,所述外壳的一侧内表面固定连接有控温机构,且控温机构的一侧外表面贯穿外壳的一侧外表面并延伸至外壳的外部。
6.优选的,所述控温机构包含控温仓,所述控温仓的底面开设有若干个槽孔,所述控温仓的一侧内表面固定连接有固定座,且固定座的一侧外表面固定连接有电动伸缩杆。
7.优选的,所述电动伸缩杆远离固定座的一端固定连接有移动块,且移动块的一侧外表面开设有若干个槽洞,所述移动块的一侧外表面固定连接有密封板,且密封板与槽孔相适配。
8.优选的,所述控温仓的一侧外表面开设有若干个通风孔,所述控温仓的一侧内表面固定连接有电机,所述电机的输出端滑动连接有造风机构,且造风机构与通风孔相适配。
9.优选的,所述造风机构包含造风仓,且造风仓的两侧外表面分别与控温仓的两侧内表面固定连接,所述造风仓的一侧内表面滑动连接有主齿轮,且主齿轮的一侧外表面与电机的输出端一体连接,所述主齿轮的一侧外表面啮合连接有若干个辅助齿轮,且若干个辅助齿轮的一侧外表面均与造风仓的一侧内表面滑动连接。
10.优选的,若干个所述辅助齿轮的一侧外表面均固定连接有连接杆,且若干个连接
杆远离辅助齿轮的一端均固定连接有扇叶。
11.有益效果
12.本实用新型提供了一种温度可快速调节的食品烘焙炉。与现有技术相比具备以下有益效果:
13.1、该温度可快速调节的食品烘焙炉,通过安装电机,方便带动主齿轮旋转,当烘焙的产品需要降温操作时,启动电机,电机将带动主齿轮旋转,主齿轮旋转将带动辅助齿轮旋转,辅助齿轮旋转将带动连接杆旋转,连接杆旋转将带动扇叶旋转,扇叶旋转将产生气流,使得吹动从槽孔中飞出的热气通过通风孔飞出外壳内部,从而降低外壳内部的热量,从而方便控制降低产品的温度,方便提高食品烘焙的效率。
14.2、该温度可快速调节的食品烘焙炉,通过安装电动伸缩杆方便推动或拉动移动块移动,当需要给烘焙中的产品降温时,电动伸缩杆将拉动移动块移动,移动块将拉动密封板,密封板移动将方便使得外壳内部的热气散发出,从而方便使得产品降温,当不需要给烘焙中的产品降温时,电动伸缩杆将推动移动块移动,移动块将推动密封板,密封板将盖住槽孔,从而方便使得食品在高温下进行烘焙加工的工作,提高工作的效率。
附图说明
15.图1为本实用新型整体的结构示意图;
16.图2为本实用新型中外壳的内部结构示意图;
17.图3为本实用新型中控温机构的内部结构示意图;
18.图4为本实用新型中造风机构的结构示意图。
19.图中:1-外壳、2-控温机构、3-造风机构、10-散热孔、11-支撑座、12-密封门、13-把手、14-滑轨、15-支撑架、20-控温仓、21-槽孔、22-固定座、23-电动伸缩杆、24-移动块、25-槽洞、26-密封板、27-通风孔、28-电机、30-造风仓、31-主齿轮、32-辅助齿轮、33-连接杆、34-扇叶。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
21.请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种温度可快速调节的食品烘焙炉,包括外壳1,外壳1为现有的食品烘焙装置,外壳1的一侧外表面开设有散热孔10,散热孔10是方便给电器元件散热,不与产品所处内仓相通,外壳1的底面靠近四个拐角处均固定连接有支撑座11,外壳1的一侧外表面铰接有密封门12,且密封门12的一侧外表面固定连接有把手13,把手13方便打开或关闭密封门12,外壳1的两侧内表面固定连接有滑轨14,且两个滑轨14的相对面之间滑动连接有支撑架15,外壳1的一侧内表面固定连接有控温机构2,且控温机构2的一侧外表面贯穿外壳1的一侧外表面并延伸至外壳1的外部。
22.控温机构2包含控温仓20,控温仓20的底面开设有若干个槽孔21,槽孔21方便使得热气通过,控温仓20的一侧内表面固定连接有固定座22,且固定座22的一侧外表面固定连
接有电动伸缩杆23,电动伸缩杆23为现有的具有伸缩功能的装置,且具体伸缩长度根据实际情况而定,电动伸缩杆23远离固定座22的一端固定连接有移动块24,且移动块24的一侧外表面开设有若干个槽洞25,移动块24的一侧外表面固定连接有密封板26,且密封板26与槽孔21相适配,控温仓20的一侧外表面开设有若干个通风孔27,控温仓20的一侧内表面固定连接有电机28,电机28的输出端滑动连接有造风机构3,且造风机构3与通风孔27相适配,电机28为现有的三相异步电动机,其功率根据实际情况而定。
23.造风机构3包含造风仓30,且造风仓30的两侧外表面分别与控温仓20的两侧内表面固定连接,造风仓30的一侧内表面滑动连接有主齿轮31,且主齿轮31的一侧外表面与电机28的输出端一体连接,主齿轮31的一侧外表面啮合连接有若干个辅助齿轮32,且若干个辅助齿轮32的一侧外表面均与造风仓30的一侧内表面滑动连接,主齿轮31和辅助齿轮32的齿间距均根据实际情况而定,能够使得扇叶34同时同速转动,若干个辅助齿轮32的一侧外表面均固定连接有连接杆33,且若干个连接杆33远离辅助齿轮32的一端均固定连接有扇叶34,扇叶34在主齿轮31和辅助齿轮32上的安装位置不同,能够使得主齿轮31和各个辅助齿轮32不会互相干扰。
24.使用时,当需要给烘焙中的产品降温时,电动伸缩杆23将拉动移动块24移动,移动块24将拉动密封板26,密封板26移动将方便使得外壳1内部的热气散发出,然后启动电机28,电机28将带动主齿轮31旋转,主齿轮31旋转将带动辅助齿轮32旋转,辅助齿轮32旋转将带动连接杆33旋转,连接杆33旋转将带动扇叶34旋转,扇叶34旋转将产生气流,使得吹动从槽孔21中飞出的热气通过通风孔27飞出到外壳1外部,从而降低外壳1内部的热量,从而方便控制降低产品的温度,方便提高食品烘焙的效率,当不需要给烘焙中的产品降温时,电动伸缩杆23将推动移动块24移动,移动块24将推动密封板26移动,密封板26移动将盖住槽孔21,从而方便使得食品在高温下进行烘焙加工的工作,提高工作的效率。
25.需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
26.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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