一种远红外线加热的烤盘结构的制作方法

文档序号:32202895发布日期:2022-11-16 03:35阅读:143来源:国知局
一种远红外线加热的烤盘结构的制作方法

1.本实用新型涉及一种烤盘结构,特别涉及一种远红外线加热的烤盘结构。


背景技术:

2.中国专利文献号为cn205866634u在2017年1月11日公开一种烤盘及烹饪器具,其导电发热层在通电后,可直接向烤盘本体进行热传导和热辐射,从而实现了远红外辐射加热和直接传热的结合。
3.上述的种烤盘及烹饪器具,烤盘本体在使用时无法对食物的造型进行制造,使用限制性较大。
4.中国专利文献号为cn201051847y在2008年4月30日公开一种食品模具,它能够通过图案造型凹形槽对食物进行造型改进,可以满足用户对于食物造型的制造,但是加热效率低。
5.因此,可以在cn205866634u专利文献的基本上,在其烤盘本体上设置有专利文献号cn201051847y的图案造型凹形槽,不但加热效率高,食物还能进行造型制作。
6.但是,由于图案造型凹形槽为下陷设置,因此其底部相对于顶部更加接近导电发热层,同时导电发热层的有效远红外辐射加热距离是恒定的,如果图案造型凹形槽与导电发热层之间的距离太近,远红外辐射加热的能量就会超出图案造型凹形槽上表面,造成能源浪费,如果图案造型凹形槽与导电发热层之间的距离太远,远红外辐射加热的能量则无法对图案造型凹形槽的食物进行加热,食物需要更长的时间才能完成加热。
7.因此,有必要进一步改进。


技术实现要素:

8.本实用新型的目的旨在提供一种远红外线加热的烤盘结构,以克服现有技术中的不足之处。
9.按此目的设计的一种远红外线加热的烤盘结构,包括烤盘主体、远红外线加热模块,其特征在于:所述烤盘主体底部向下凹设有食物内置部,所述食物内置部底部向下凹设有造型腔;所述烤盘主体与所述远红外线加热模块之间设置有支撑分隔部、且二者通过所述支撑分隔部支撑及恒定间距配合;所述远红外线加热模块在工作时产生的远红外加热能量通过所述恒定间距辐射至整个所述造型腔、且不超过所述造型腔上方。
10.所述支撑分隔部设置在所述烤盘主体上,或者,所述支撑分隔部设置在所述远红外线加热模块上。
11.所述支撑分隔部设置有若干个,若干个所述支撑分隔部之间形成间距、且分别凸设在所述造型腔底面或所述食物内置部底面;所述烤盘主体通过若干个所述支撑分隔部间距支撑在所述远红外线加热模块上。
12.所述远红外线加热模块包括基体,所述基体上设置有远红外线加热膜。
13.所述远红外线加热膜通过粘贴、涂覆、或印刷固定在所述基体底面。
14.所述烤盘主体底面与所述基体表面相互平行,所述烤盘主体通过所述支撑分隔部间距支撑在所述基体表面;所述恒定间距形成在所述远红外线加热膜上表面与所述造型腔底面之间。
15.所述恒定间距为1mm-2mm。
16.所述造型腔为半圆形、半椭圆形、或异形。
17.本实用新型通过上述结构的改良,利用支撑分隔部的支撑及分隔作用,使烤盘主体可以支撑在远红外线加热模块上,并让烤盘主体、远红外线加热模块之间形成恒定间距,从而使得远红外线加热模块在工作时产生的远红外加热能量能够辐射至整个造型腔、且不超过造型腔上方,确保远红外加热能量只会对造型腔内的食物进行加热,并不会浪费到食物内置部任意位置,让食物可以快速地在造型腔内进行造型制作,提高加热效率,减少能源浪费。
附图说明
18.构成本技术的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解,本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的不当限定。
19.为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
20.图1、图2为本实用新型一实施例的装配结构示意图。
21.图3为本实用新型一实施例的装配剖视结构示意图。
22.图4为图3中的a处放大结构示意图。
23.图5、图6为本实用新型一实施例的分解结构示意图。
24.图7为图5中的b处放大结构示意图。
具体实施方式
25.为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施,本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进,因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。
26.下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。
27.参见图1-图7,本远红外线加热的烤盘结构,包括烤盘主体1、远红外线加热模块,烤盘主体1底部向下凹设有食物内置部2,食物内置部2底部向下凹设有造型腔3;烤盘主体1与远红外线加热模块之间设置有支撑分隔部4、且二者通过支撑分隔部4支撑及恒定间距h配合;远红外线加热模块在工作时产生的远红外加热能量5通过恒定间距h辐射至整个造型腔3、且不超过造型腔3上方。
28.本结构利用支撑分隔部4的支撑及分隔作用,使烤盘主体1可以支撑在远红外线加热模块上,并让烤盘主体1、远红外线加热模块之间形成恒定间距h,从而使得远红外线加热
模块在工作时产生的远红外加热能量5能够辐射至整个造型腔3、且不超过造型腔3上方,确保远红外加热能量5只会对造型腔3内的食物进行加热,并不会浪费到食物内置部2任意位置,让食物可以快速地在造型腔3内进行造型制作,提高加热效率,减少能源浪费。
29.支撑分隔部4设置在烤盘主体1上,或者,支撑分隔部4设置在远红外线加热模块上。
30.具体地讲,支撑分隔部4设置有若干个,若干个支撑分隔部4之间形成间距、且分别凸设在造型腔3底面或食物内置部2底面;本实施例的若干个支撑分隔部4分别凸设在造型腔3底面。烤盘主体1通过若干个支撑分隔部4间距支撑在远红外线加热模块上。
31.若干个支撑分隔部4的设置可以使烤盘主体1平稳地支承在远红外线加热模块上,让烤盘主体1不会出现跳动、晃动等问题。
32.进一步地讲,远红外线加热模块包括基体6,基体6上设置有远红外线加热膜7。
33.远红外线加热膜7通过粘贴、涂覆、或印刷固定在基体6底面。本实施例采用粘贴的方式将远红外线加热膜7固定在基体6底面,远红外线加热膜7在工作时产生的远红外加热能量5穿过基体6、恒定间距h后纵向辐射至整个造型腔3。
34.烤盘主体1底面与基体6表面相互平行,烤盘主体1通过支撑分隔部4间距支撑在基体6表面,即造型腔3内放置流质食物时,流质食物的水平面能够与造型腔3的表面平齐。恒定间距h形成在远红外线加热膜7上表面与造型腔3底面之间。
35.恒定间距h为1mm-2mm。本实施例的恒定间距h优选为1.5mm;远红外加热能量5的辐射强度最高、且最稳定段位,可通过1.5mm后辐射至整个造型腔3,从而提升加热效率。
36.造型腔3为半圆形、半椭圆形、或异形。本实施例的造型腔3为半圆形,用户可以通过该半圆形进行食物造型制作,如丸子、糕点等。
37.上述为本实用新型的优选方案,显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内,本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
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