披萨机的制作方法

1.本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体是披萨机。


背景技术：

2.披萨机能用于烤制披萨，具有使用方便、快捷、操作简单等优点，目前广泛用于家庭以及商业用途中。目前国外市场销售的大多披萨机为金属外壳，烤盘材质使用青堇石，可将烤制食物温度达到400
°
高温，但是该系列产品根据最新安规要求，产品表面温度将无法控制在45k以下。国内大多披萨机使用塑料外壳，金属烤盘，该类产品表面温度根据最新安规要求可控制在65k以下，但是烤制食物温度一般在200-230
°
之间无法达到400
°
，无法达到400
°
高温下的高速烤制食物效果，铁质烤盘保温效果同比青堇石要差许多，需要进行改进。针对以上问题，提出一种改进的披萨机。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供披萨机，以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
5.披萨机，包括下盖和上盖，所述下盖和上盖通过转轴机构连接；
6.所述下盖和上盖均设有胶木外壳，所述下盖靠近上盖一侧安装青堇石烤盘，所述青堇石烤盘底部位于下盖内设有下发热件，所述上盖靠近下盖一侧设有上发热件；
7.所述上盖顶部设有进风罩，所述进风罩底部和上发热件之间设有引风件，用于引入空气在上盖内循环；
8.所述上盖内安装有温控器，用于检测下盖和上盖之间温度。
9.在一种可选方案中：所述下发热件包括下发热管，所述下盖内壁安装下反射板，所述下发热管设置在下反射板靠近青堇石烤盘一侧，所述下反射板上连接有用于固定下发热管的下固定座。
10.在一种可选方案中：所述上发热件包括上发热管，所述上盖内壁安装上反射板，所述上发热管设置在上反射板靠近下盖一侧，所述上反射板上连接有用于固定上发热管的上固定座。
11.在一种可选方案中：所述上固定座上连接有导热铝片，导热铝片与温控器测温端连接。
12.在一种可选方案中：所述引风件包括引风风扇，所述引风风扇安装在上盖内部，所述引风风扇进风端与进风罩对应，且上盖底部周边侧壁设有若干个出风孔。
13.在一种可选方案中：所述上盖远离转轴机构一端连接胶木把手。
14.在一种可选方案中：所述上盖靠近转轴机构一端顶部设有控制区，所述控制区上设有调节旋钮和指示灯。
15.在一种可选方案中：所述下盖底部连接有若干个支脚。
16.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
17.本实用新型中产品预热10分钟，青堇石烤盘可以达到300度以上温度，再需要5-7分钟就可以烤熟披萨，达到外焦里嫩的效果，有保温效果；
18.本实用新型中引风件置于上盖顶部，采用引风风扇将冷风吸入至上盖内部，促使冷风在上盖内部内部循环，从而使表面温度达到安规要求；
19.本实用新型中使用温控器，能将温度稳定控制在400
°
左右，大大提升了机器的安全性，并且在400
°
的温度下烤制食物，表面温升能控制在65k以下(主要是采用了胶木外壳配合上盖上方的引风件，在材料降低吸热程度的情况下，再配合引风风扇将冷风吸入机器内部，达到降低机器整体温度的效果)。
附图说明
20.图1为本实用新型的结构示意图。
21.图2为本实用新型中上发热件设置处的结构示意图。
22.图3为本实用新型中下发热件设置处的结构示意图。
23.图中：11、下盖；12、支脚；13、上盖；14、胶木把手；15、控制区；16、进风罩；17、上发热管；18、上固定座；19、上反射板；20、青堇石烤盘；21、下发热管；22、下固定座；23、下反射板；24、转轴机构。
具体实施方式
24.请参阅图1-图3，本实施例中，披萨机，包括下盖11和上盖13，所述下盖11和上盖13通过转轴机构24连接，下盖11和上盖13外壳均为胶木外壳；上盖13能绕转轴机构24中转轴的轴线进行翻转；
25.如图2和图3所示，所述下盖11靠近上盖13一侧安装青堇石烤盘20，青堇石用于烤制食物，该材质能将盘中心温度达到400
°
，并且该材质的热量流失较慢，使用青堇石可以达到快速烤制食物以及给予食物保温的效果；所述青堇石烤盘20底部位于下盖11内设有下发热件，所述上盖13靠近下盖11一侧设有上发热件；
26.如图1所示，所述上盖13顶部设有进风罩16，所述进风罩16底部和上发热件之间设有引风件，用于引入空气在上盖13内循环；
27.所述上盖13内安装有温控器，用于检测下盖11和上盖13之间温度；
28.在本实施例中，披萨置于青堇石烤盘20上，盖上上盖13，上发热件和下发热件工作，能对披萨进行烤制。
29.在一个实施例中，如图3所示，所述下发热件包括下发热管21，所述下盖11内壁安装下反射板23，所述下发热管21设置在下反射板23靠近青堇石烤盘20一侧，下反射板23用于将下发热管21散发至下方的热量反射至青堇石烤盘20上，机器合拢后下发热管21将热量传递至青堇石烤盘20上，使食物底部同时均匀受热，所述下反射板23上连接有用于固定下发热管21的下固定座22。
30.在一个实施例中，如图2所示，所述上发热件包括上发热管17，机器合拢后上发热管17加热食物上表面，所述上盖13内壁安装上反射板19，所述上发热管17设置在上反射板19靠近下盖11一侧，上反射板19用于将上发热管17散发至上方的热量反射至食物上方，所述上反射板19上连接有用于固定上发热管17的上固定座18。
31.在一个实施例中，所述上固定座18上连接有导热铝片，导热铝片与温控器测温端连接，温控器通过导热铝片检测温度，便于后续对上发热件和下发热件工作的控制。
32.在一个实施例中，所述引风件包括引风风扇，所述引风风扇安装在上盖13内部，所述引风风扇进风端与进风罩16对应，且上盖13底部周边侧壁设有若干个出风孔；引风风扇置于上盖13顶部，采用引风风扇将冷风吸入至上盖13内部，促使冷风在上盖13内部内部循环，从而使表面温度达到安规要求。
33.在一个实施例中，如图1所示，所述上盖13远离转轴机构24一端连接胶木把手14，方便打开上盖13。
34.在一个实施例中，如图1所示，所述上盖13靠近转轴机构24一端顶部设有控制区15，所述控制区15上设有调节旋钮和指示灯，调节旋钮可为温度控制旋钮和时间控制旋钮。
35.在一个实施例中，如图1所示，所述下盖11底部连接有若干个支脚12，能对下盖11进行支撑，同时使机器底部有空气流动，避免机器底部热量堆积。
36.本实用新型在使用时，披萨置于青堇石烤盘20上，盖上上盖13，上发热管17工作，上反射板19用于将上发热管17散发至上方的热量反射至食物上方，下发热管21工作，下反射板23用于将下发热管21散发至下方的热量反射至青堇石烤盘20上，引风风扇置于上盖13顶部，采用引风风扇将冷风吸入至上盖13内部，促使冷风在上盖13内部内部循环，从而使表面温度达到安规要求，使食物底部同时均匀受热，能将温度稳定控制在400
°
左右，大大提升了机器的安全性，并且在400
°
的温度下烤制食物，表面温升能控制在65k以下。