一种具有防溢流功能的蒸汽夹层锅的制作方法

本技术涉及蒸汽锅，尤其涉及一种具有防溢流功能的蒸汽夹层锅。

背景技术：

1、在卤制食品的加工过程中，常会需要蒸汽蒸锅对食品进行蒸煮加工，随着技术的不断进步，通过电力控制的蒸锅由于其温度可控，便于操作等好处深受食品加工的喜爱。

2、蒸汽蒸锅在对食品进行加工时，常会在加工过程中需要多次打开蒸锅盖进行添加配料，目前的蒸汽蒸锅在开启时，其内较高温度产生的蒸汽会在开启时遇冷形成冷凝水，逐步从锅盖和蒸锅内溢出，这冷凝水直接沿着锅边向下滴落时，对周围的加工环境造成污染，并且当蒸汽夹层锅内煮沸的液体在翻滚的作用下，也容易造成液体从锅内溢出，为此现提出一种具有防溢流功能的蒸汽夹层锅。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有蒸锅内蒸汽会在开启时遇冷形成冷凝水，逐步从锅盖和蒸锅内溢出，这冷凝水直接沿着锅边向下滴落时，对周围的加工环境造成污染问题，而提出的一种具有防溢流功能的蒸汽夹层锅。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种具有防溢流功能的蒸汽夹层锅，包括蒸汽锅体和锅盖，所述锅体由下锅体和下沿口组成，所述锅盖包括盖体，所述盖体顶部设置有支撑架，所述支撑架上设置有驱动电机，所述驱动电机输出端通过提升组件与盖体顶部连接，所述盖体底部设置有上连接环，所述上连接环内侧壁设置有密封件，所述上连接环底部通过多个呈均匀分布的分散柱连接有防溢环，所述防溢环内侧壁固定连接有与下沿口相适配的收集环形盘，所述下沿口通过溢流槽型件与收集环形盘连接，所述下沿口侧壁上设置有输送管，所述输送管通过抵触排水件与收集环形盘连接。

4、优选地，所述提升组件包括固定连接在驱动电机输出端上的丝杠柱，所述丝杠柱上通过两个丝杠螺母连接有提升块，所述提升块底部转动连接有提升杆，所述盖体顶部固定连接有连接块，所述提升杆另一端与连接块转动连接。

5、优选地，所述支撑架上开设有呈t型的滑槽，所述提升块顶部固定连接有位于滑槽内的t型限位块。

6、优选地，所述密封件包括与上连接环固定连接的内密封环，所述内密封环呈倾斜设置，且其端部处设置有与下沿口相适配的橡胶防溢环。

7、优选地，所述溢流槽型件包括均匀开设在下沿口外侧壁上的溢流槽口，所述收集环形盘内侧壁固定连接有多个与溢流槽口相适配的堵塞盘。

8、优选地，所述抵触排水件包括与输送管连接的抵触锥形管，所述收集环形盘内底部开设有排流口，所述排流口内壁设置有镂空固定盘，所述镂空固定盘通过竖直限位柱连接有密封球，所述密封球通过套设在竖直限位柱上的抵触弹簧与镂空固定盘连接。

9、优选地，所述丝杠柱上的螺纹槽为两个，且两个螺纹槽螺旋方向相反。

10、相比现有技术，本实用新型的有益效果为：

11、1、本方案将锅盖由上连接环、分散柱和防溢环组成，并且控制锅盖在开启时，分两段开启，开启一半时，蒸汽会在分散柱和防溢环的作用下实现收集到收集环形盘内，避免液体污染到工厂食品加工的环境。

12、2、设置在锅盖内部的内密封环会确保与锅体的紧密密封接触，并且内密封环还能使得凝聚在锅体上的整体液体回流到锅体内，锅体内的液体在溢出时会被收集在收集环形盘内，并能在锅体关闭时，实现自动将收集的液体排出，无需人为排水。

技术特征：

1.一种具有防溢流功能的蒸汽夹层锅，包括蒸汽锅体和锅盖，其特征在于，所述锅体由下锅体(1)和下沿口(2)组成，所述锅盖包括盖体(3)，所述盖体(3)顶部设置有支撑架(4)，所述支撑架(4)上设置有驱动电机(5)，所述驱动电机(5)输出端通过提升组件与盖体(3)顶部连接，所述盖体(3)底部设置有上连接环(6)，所述上连接环(6)内侧壁设置有密封件，所述上连接环(6)底部通过多个呈均匀分布的分散柱(7)连接有防溢环(8)，所述防溢环(8)内侧壁固定连接有与下沿口(2)相适配的收集环形盘(9)，所述下沿口(2)通过溢流槽型件与收集环形盘(9)连接，所述下沿口(2)侧壁上设置有输送管(10)，所述输送管(10)通过抵触排水件与收集环形盘(9)连接。

2.根据权利要求1所述的一种具有防溢流功能的蒸汽夹层锅，其特征在于，所述提升组件包括固定连接在驱动电机(5)输出端上的丝杠柱(11)，所述丝杠柱(11)上通过两个丝杠螺母连接有提升块(12)，所述提升块(12)底部转动连接有提升杆(13)，所述盖体(3)顶部固定连接有连接块，所述提升杆(13)另一端与连接块转动连接。

3.根据权利要求2所述的一种具有防溢流功能的蒸汽夹层锅，其特征在于，所述支撑架(4)上开设有呈t型的滑槽，所述提升块(12)顶部固定连接有位于滑槽内的t型限位块(14)。

4.根据权利要求1所述的一种具有防溢流功能的蒸汽夹层锅，其特征在于，所述密封件包括与上连接环(6)固定连接的内密封环(15)，所述内密封环(15)呈倾斜设置，且其端部处设置有与下沿口(2)相适配的橡胶防溢环(16)。

5.根据权利要求1所述的一种具有防溢流功能的蒸汽夹层锅，其特征在于，所述溢流槽型件包括均匀开设在下沿口(2)外侧壁上的溢流槽口(17)，所述收集环形盘(9)内侧壁固定连接有多个与溢流槽口(17)相适配的堵塞盘(18)。

6.根据权利要求1所述的一种具有防溢流功能的蒸汽夹层锅，其特征在于，所述抵触排水件包括与输送管(10)连接的抵触锥形管(19)，所述收集环形盘(9)内底部开设有排流口，所述排流口内壁设置有镂空固定盘，所述镂空固定盘通过竖直限位柱连接有密封球(20)，所述密封球(20)通过套设在竖直限位柱上的抵触弹簧与镂空固定盘连接。

7.根据权利要求2所述的一种具有防溢流功能的蒸汽夹层锅，其特征在于，所述丝杠柱(11)上的螺纹槽为两个，且两个螺纹槽螺旋方向相反。

技术总结
本技术公开了一种具有防溢流功能的蒸汽夹层锅，属于蒸汽锅技术领域，包括蒸汽锅体和锅盖，锅体由下锅体和下沿口组成，锅盖包括盖体，盖体顶部设置有支撑架，支撑架上设置有驱动电机，驱动电机输出端通过提升组件与盖体顶部连接，盖体底部设置有上连接环，上连接环内侧壁设置有密封件，上连接环底部通过多个呈均匀分布的分散柱连接有防溢环，防溢环内侧壁固定连接有与下沿口相适配的收集环形盘。本技术通过将锅盖由上连接环、分散柱和防溢环组成，并且控制锅盖在开启时，分两段开启，开启一半时，蒸汽会在分散柱和防溢环的作用下实现收集到收集环形盘内，避免液体污染到工厂食品加工的环境。

技术研发人员：蔡宝生,蔡乐港,张莹莹
受保护的技术使用者：宝鸡北星楼餐饮食品有限公司
技术研发日：20221207
技术公布日：2024/1/12