包括排放组件的油炸锅的制作方法

本技术涉及烹饪器具的一般，特别涉及但不限于家用或商用油炸锅。

背景技术：

1、油炸锅广泛应用于家庭和餐厅的厨房，用于炸制食物。其通常包括外壳和设置于外壳中并用于盛放油和食物的内锅。为了将炸制过程中产生的食物残渣与油分离，已知一些油炸锅在内锅底部设有滤油装置，并在外壳中另外设置与滤油装置连通的接油盒，通过滤油装置与接油盒过滤并收集用过的油。

2、在已知的油炸锅中，接油盒装进外壳后，通常是通过旋钮打开内锅的滤油装置，传动结构比较复杂，操作也不方便，容易出现操作不当而导致的结构配合问题，例如接油盒被抽出而滤油装置还处于打开状态，从而造成漏油。

技术实现思路

1、本实用新型旨在克服上述现有技术的不足，提供一种结构简化、方便操作的油炸锅。

2、为此，本实用新型提供油炸锅，包括外壳、分别设置于所述外壳中的容器和接油盒，所述容器与所述接油盒之间设置有排放组件，其特征在于，所述排放组件包括：

3、-设置于容器底部并包括弹簧阀的滤油器，所述弹簧阀具有打开位置和关闭位置；

4、-设置于所述接油盒上并与所述接油盒滑动连接的导油装置，所述导油装置从第一位置向第二位置滑动时，能够将所述弹簧阀从关闭位置移动到打开位置；

5、-分别与所述导油装置连接的第一按键和第一复位弹簧，所述第一按键被按压时能够对抗所述第一复位弹簧对所述导油装置施加的回复力，以将所述导油装置从所述第一位置推动到所述第二位置；

6、-用于将所述导油装置锁定在所述第二位置的锁定组件；

7、-用于将所述锁定组件解锁的解锁组件。

8、由此，本实用新型提供了一种以按键作为过滤触发装置的油炸锅，用户可以通过按压第一按键将导油装置水平地推动到触发滤油的第二位置，该操作简单方便，行程确定，避免了在旋钮方案中由于操作不当引起的结构位置不当的问题。此外，设置锁定组件将导油装置锁定在滤油的第二位置，以保证滤油的持续和稳定。又设置解锁组件用于将锁定组件解锁，使得用户可以随时停止滤油，并提高了停止滤油这个操作的可识别性和可重复性。因此，根据本实用新型的油炸锅能够以更简单的结构实现滤油和停止滤油，且操作方便，可重复性高。

9、根据一种实施方式，锁定组件包括设置于所述外壳的定位销和设置于所述导油装置的销槽，所述定位销设置为能够在所述导油装置移动时移动，并在所述导油装置移动到所述第二位置时与所述销槽接合，从而将所述导油装置锁定在所述第二位置。

10、由此，通过定位销插入销槽而实现导油装置在第二位置的锁定，保证滤油器的弹簧阀处于稳定的打开位置，直到用户认为应该停止滤油，实现时间可控的滤油操作。根据一种实施方式，定位销以可动的方式安装在外壳中并向下延伸到导油装置的行程之内。在导油装置从第一位置向第二位置移动的过程中，定位销能够相对于外壳移动，因而不会阻碍导油装置的平滑移动。定位销在导油装置的第二位置与其上部设置的销槽接合，从而实现在确定位置锁定导油装置的功能。当然，定位销和销槽也可以互换位置，即定位销位于导油装置，而销槽设置于外壳。又或者定位销在外壳上的位置位于导油装置之下，则定位销向上延伸，而销槽设置于导油装置的底部。

11、可选地，所述定位销的移动方向与所述导油装置的移动方向垂直。例如，当导油装置设置为沿水平方向移动，则定位销设置为沿竖直方向移动。如此设置结构简单，便于实现。当然，定位销的移动方向也可与导油装置的移动方向不垂直，而是成倾斜的角度。

12、根据一种实施方式，所述定位销上套设有第二复位弹簧，当所述导油装置从第一位置被推向第二位置时，所述定位销对抗所述第二复位弹簧所施加的回复力而移动。由此，当定位销与销槽解锁后，定位销在第二复位弹簧的作用下复位到初始位置。可替代地，定位销也可以依靠重力回落到初始位置。

13、根据一种实施方式，所述导油装置上设有与所述定位销相抵的第二斜坡，所述销槽设置于所述第二斜坡的顶部，当所述导油装置从第一位置被推向第二位置时，所述定位销从所述第二斜坡的底部被推向所述第二斜坡的顶部。即，定位销的初始位置是相对于外壳向下伸出的，第二斜坡设置为外高而内低，因此，在导油装置水平向内移动的过程中，第二斜坡可以始终(或从某一位置开始)与定位销相抵。随着第二斜坡上表面的逐渐升高，定位销对抗第二复位弹簧的回复力而向上移动，直到与设置在第二斜坡顶部的销槽相接合，而将导油装置锁定在第二位置。可替代地，也可以不设置第二斜坡，而是例如设置一抵靠平面，在导油装置滑动过程中将定位销保持在不伸出的位置，而当导油装置到底第二位置，定位销伸出并插入销槽。

14、在上述实施方式中，所述解锁组件设置为能够使所述定位销脱离所述销槽。一旦定位销脱离销槽，导油装置就会在第一复位弹簧的作用下向第一位置移动，排放组件的其它部件也会自动复位。

15、根据一种实施方式，所述解锁组件是接油盒，其设置为能够在外力作用下强行移动所述导油装置，而使得所述定位销脱离所述销槽。用户从油炸锅外壳的外部可以操作接油盒，通过直接对其施力，例如将其向外抽拉，而强行移动导油装置。定位销插入销槽虽然能将导油装置锁定在第二位置，但可以将二者的接合设置为当外力足够大时定位销可以脱离销槽，本领域技术人员能够通过调整销槽的深度和/或形状来实现这一目的。由此，根据该实施例的油炸锅可以在抽出接油盒的同时，实现导油装置的解锁，解锁后的导油装置在第一复位弹簧的作用下回到第一位置，从而关闭弹簧阀，实现滤油器的自动关闭。换言之，根据该实施例的油炸锅可以一步操作同时实现接油盒的抽出和滤油器的关闭，该设计保证了接油盒不在位置时滤油器一定是关闭的，从而避免现有技术中因操作不当而使得滤油器不能正确关闭造成的漏油，符合使用逻辑，操作简单方便。

16、根据另一种实施方式，所述解锁组件包括第二按键和连接所述第二按键与所述导油装置的驱动臂，所述驱动臂设置为能够在外力作用下强行移动所述导油装置，而使得所述定位销脱离所述销槽。在这种实施方式中，用户通过第二按键(即“解锁键”)对驱动臂施加外力，驱动臂驱动导油装置产生位移。与前述实施例中相同或类似地，定位销与销槽的接合设置为能够在外力作用下彼此脱离。这种方式对一些用户来说更易操作。

17、进一步地，所述驱动臂的第一端连接所述第二按键，第二端连接所述导油装置，当所述第二按键被按压，所述驱动臂绕轴旋转而向第一位置拉动所述导油装置，使得所述定位销脱离所述销槽。所谓“驱动臂的第一端连接第二按键”，并不意味着二者一定是固定连接的，在一些实施例中，二者可以是抵接的。根据本实施方式，驱动臂的第一端和第二端分别位于转动轴的两侧。这样，当用户向内侧按压第二按键，导油装置在第二端的拉动下就向外侧移动，也就是向其第一位置移动。这种设计是符合使用习惯的。当然，也可以将第二按键设计为能够被直接向外拉动驱动臂，驱动臂直接向外拉动导油装置。

18、进一步地，所述解锁组件还包括第三复位弹簧，其套设在所述第二按键上，所述第二按键被按压时对抗所述第三复位弹簧所施加的回复力而移动。这样，当用户松开第二按键，它就会在第三复位弹簧的作用下返回初始位置，操作方便而省力。可替代地，也可以在驱动臂上设置扭簧，使其能够在非受力状态下返回初始状态，也将第二按键恢复到初始位置。

19、根据一种优选的实施方式，所述导油装置包括第一斜坡，所述弹簧阀包括阀体和滤油弹簧，所述导油装置从其第一位置向第二位置滑动时，所述阀体被所述第一斜坡推动向上而对抗所述滤油弹簧对所述阀体施加的回复力，从而将弹簧阀从关闭位置移动到打开位置。第一斜坡设置为具有外高而内低的上表面，当导油装置被从外向内推动时，第一斜坡的上表面逐渐升高，将阀体逐渐推高，使其离开密封位置，弹簧阀就移动到打开位置。

20、根据一种实施方式，所述容器能够从所述外壳中移除，和/或所述滤油器可拆卸地安装于所述容器底部。一般性地，容器可以从外壳的顶部开口中放置和取出，容器还可以包括盖子将容器盖住。优选地，滤油器设置为可拆卸的，以方便清洗，保证卫生。滤油器可以包括滤网，用于过滤容器中的食物残渣。

21、根据一种实施方式，所述接油盒能够从所述外壳中移除，和/或所述第一按键和所述第一复位弹簧均设置于所述接油盒上。例如，接油盒可以从外壳的侧方开口放置和取出。接油盒设有进油口，当接油盒放置到位时，进油口可以与滤油器联通。优选地，接油盒整体设置于容器下方，但也可以只有设置进油口的部分设置在容器下方，而其它部分例如置于合适的侧方。在另一种实施方式中，导油装置设有导油孔，只有当导油装置位于第二位置，容器中的油才能经由导油孔流到进油口。当导油装置不在第二位置，滤油器与接油盒的进油口是不联通的，而是被导油装置阻挡。这样的设置可以进一步保证只有当用户按压第一按键到位时，油才能正常流入接油盒。此外，第一按键和/或第一复位弹簧也可以设置在外壳上，本领域技术人员能够想到合适的结构来控制导油装置的移动。

22、应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本实用新型。本实用新型的其它特征、目的和优点将从说明书、附图和权利要求书变得明显。