一种多功能烹饪锅具的制作方法

本发明涉及锅具相关，特别涉及一种多功能烹饪锅具。

背景技术：

1、空气炸锅是通过电机、扇叶、电热管结构向炸桶内吹送热风来实现加热烹饪的，电饭锅一般是在锅体内设置发热盘进行加热烹饪的，两种锅具的加热方式不同，因此，需要使用该两种方式烹饪不同食材就需要购买两种锅具，花费成本相对高。另外，空气炸锅有上吹风结构的和侧吹风结构的，侧吹风结构即电机、扇叶、电热管设置在空气炸锅的一侧，向炸桶内吹送热风实现烹饪食材，侧吹风结构的空气炸锅吹送的热风是水平输入到炸桶内的，而炸桶内炸架上食材是平铺的，热风并不能直接吹送到所有食材上，导致食材加热不均匀，影响烹饪效果，如何设计一种既具有电饭锅功能又具有空气炸锅功能的锅具成为需要解决的技术问题。

技术实现思路

1、为了克服现有的技术缺陷，本发明的目的在于提供一种多功能烹饪锅具以解决上述技术问题。

2、本发明解决技术问题所采用的技术方案如下：

3、根据本发明的一个方面，设计出一种多功能烹饪锅具，包括：壳体、与壳体铰接的盖体、煮锅内胆、炸桶，所述壳体内设有上端敞口的保温罩、侧面设有第一进风口，所述保温罩底部设有发热盘、右侧设有第二进风口，保温罩右侧连接有蜗壳，所述蜗壳的进风端与所述第一进风口对接、出风端与第二进风口对应，蜗壳上连接有电机，所述电机与设于蜗壳内的扇叶连接，所述扇叶与第二进风口之间设有电热管，所述炸桶右侧设有第三进风口，所述煮锅内胆置于保温罩中时，其底部与第一加热件接触，所述炸桶置于保温罩中时，所述第三进风口与所述第二进风口对应，所述电机倾斜设置，用于驱动扇叶转动倾斜向上向炸桶内送风。

4、采用上述技术方案，空炸食材时，将炸架置于炸桶内，并在炸架上平铺食材，将炸桶置于保温罩内，通过电机驱动扇叶转动驱动外界空气从第一进风口进入并穿过电热管加热，之后穿过第二进风口、第三进风口进入炸桶内，由此可以实现空炸食材，空炸食材时，发热盘可以是启动的，也可以是不启动的，当将煮锅内胆置于保温罩中，通过发热盘可以对煮锅进行加热，可以实现蒸、煮、炖、煨、焖食材，由此使得本锅具可实现两种不同加热方式进行烹饪，相对于购买两个锅具而言成本更低，并且占用空间相对较小，并能很好满足各种方式的烹饪需要；另外，空炸食材时由于电机和扇叶倾斜设置，当驱动扇叶转动时，可实现倾斜向上向炸桶内送风，热风倾斜向上直接与较多食材接触，使得食材能够均匀受热，提升食材的烹饪效果。

5、为了更好的解决上述技术缺陷，本发明还具有更佳的技术方案：

6、在一些实施方式中，所述盖体底部设有密封圈，所述壳体顶部设有凸起部，当煮锅内胆置于保温罩内并盖上盖体时，所述密封圈与煮锅内胆密封接触，当炸桶置于保温罩内并盖上盖体时，盖体与所述凸起部接触，盖体底部与壳体顶部之间保持间隙，密封圈与炸桶之间保持间隙。

7、在一些实施方式中，当所述炸桶置于所述保温罩内，炸桶外侧壁与保温罩之间保持间隙，保温罩内部前后侧面分别设有导风凸起，所述导风凸起上部为左高右低的倾斜结构，所述倾斜结构左端位于保温罩左端上部，右端位于保温罩右端下部，以引导进入炸桶与保温罩之间气流由下倾斜向上导出。空炸食材时，从蜗壳出风端排出的气流大部分穿过第三进风口进入炸桶内，一部分气流进入到炸桶与内胆本体之间的间隙，通过在保温罩上设置左高右低的导风凸起，可以引导气流倾斜向上，并从保温罩上端顺利排出，促进锅内部空气流通，加大炸锅内空气流动的速度，在炸食物时会使食物表面易脆，口感达到最佳，进一步提升食材的烹饪效果。

8、在一些实施方式中，所述炸桶左端前后侧面分别设有竖向结构并用于引导炸桶内中下部气体导出的条形通孔。空炸食材时，热气流从炸桶右侧的进风口吹入，热风吹到炸桶左侧时，气流会从条形通孔输送，促使炸桶内中下部的气流从条形通孔输送，实现炸桶内中下部空间空气的流通，当从进风口连续吹入到炸桶内的热气流也可进入炸桶内中下部空间，进而大大减小了炸锅本体内上部空间空气温度与中下部空间空气温度之间的温差，提升了空炸食物的烹饪效果，若不设置条形通孔，当热风吹到炸桶左侧壁时，热气就被挡住，这时炸桶内上部的热气会从敞口出流出，而中部与下部的热气就会饱和而不会流动，由于炸桶内连续输送热气，这就会导致炸桶内上部空间空气温度高于中下部空间空气温度，影响了食材的空炸效果。

9、在一些实施方式中，所述壳体后侧顶部设有安装槽，所述安装槽两侧设有与其连通并且顶部敞口的铰接槽，所述铰接槽下方设有与其连通的台阶槽，所述台阶槽前侧延伸到所述铰接槽的前侧并形成有限位台阶，所述盖体底部设有连接块，所述连接块两侧设有铰接轴，所述铰接轴上设有止挡部，所述连接块插设于所安装槽可使铰接轴对应插入到铰接槽内与之铰接，当盖体由盖合状态翻转95-130°，所述止挡部与所述限位台阶接触，使盖体保持打开状态。通过在壳体上设置安装槽、铰接槽、限位台阶，以及在盖体上设置可插入安装槽的连接块，在连接块两侧设置插入铰接槽与之铰接的铰接轴，并在铰接轴上设置用于与限位台阶接触限制盖体翻转角度的止挡部，可以实现盖体与壳体之间的铰接以及盖体与壳体之间的可拆卸，并且结构简单，拆装方便，方便盖体拆卸清洗，解决了现在锅具不能拆盖或不方便拆盖清洗的问题。

10、在一些实施方式中，所述保温罩右端侧面呈倾斜状，倾斜角度为3-8°，所述蜗壳通过螺钉倾斜连接在所述保温罩右端侧面，所述电机通过螺钉倾斜连接在保温罩右侧面上，并且电机左端侧面的倾斜角度和蜗壳右端侧面的倾斜角度均与所述保温罩右端侧面倾斜角度相同。

11、在一些实施方式中，所述导风凸起设有多个，多个导风凸起从右至左高度依次递增，相邻导风凸起之间形成有间隙槽，每一导风凸起上均设有左高右低状的倾斜部，多个所述倾斜部构成所述倾斜结构。

12、在一些实施方式中，所述炸桶前后侧面分别设有两个条形通孔，并且前侧的两个条形通孔与后侧的两个条形通孔对应，每一侧的两个条形通孔呈一上一下对应设置，并且其中一个位于炸桶的上部，另一个位于炸桶的中下部。

13、在一些实施方式中，所述盖体上设有安装孔，所述安装孔内设有上下间隔设置的透明材质的玻璃板，两块所述玻璃板中下方的玻璃板顶部设有透气塞，所述透气塞上设有上下贯穿的透气孔，透气塞上部穿过其上方玻璃板上的通孔并延伸至盖体上的通孔内，所述透气孔下端与透气塞下方玻璃板上的通孔对应，所述透气塞与玻璃板之间设有使两玻璃之间的空间与所述透气孔连通的透气通道。采用玻璃板方便查看食材的烹饪情况，双层玻璃板结构可以起到较好的隔热效果，设置透气塞利于锅具内部排气，在透气塞与玻璃板之间设置透气通道，使得双层玻璃板之间的空间与外界连通，这样不会因为双层玻璃板间的空气受热膨胀而挤爆玻璃板或致使盖体变形。

14、在一些实施方式中，还包括控制电路板，所述电热管、发热盘和电机均与所述控制电路板电连接，所述控制电路板电连接有位于壳体右端顶部的触摸控制屏或者多功能按钮按键。

技术特征：

1.一种多功能烹饪锅具，其特征在于，包括：壳体、与壳体铰接的盖体、煮锅内胆、炸桶，所述壳体内设有上端敞口的保温罩、侧面设有第一进风口，所述保温罩底部设有发热盘、右侧设有第二进风口，保温罩右侧连接有蜗壳，所述蜗壳的进风端与所述第一进风口对接、出风端与第二进风口对应，蜗壳上连接有电机，所述电机与设于蜗壳内的扇叶连接，所述扇叶与第二进风口之间设有电热管，所述炸桶右侧设有第三进风口，所述煮锅内胆置于保温罩中时，其底部与第一加热件接触，所述炸桶置于保温罩中时，所述第三进风口与所述第二进风口对应，所述电机倾斜设置，用于驱动扇叶转动倾斜向上向炸桶内送风。

2.根据权利要求1所述的一种多功能烹饪锅具，其特征在于，所述盖体底部设有密封圈，所述壳体顶部设有凸起部，当煮锅内胆置于保温罩内并盖上盖体时，所述密封圈与煮锅内胆密封接触，当炸桶置于保温罩内并盖上盖体时，盖体与所述凸起部接触，盖体底部与壳体顶部之间保持间隙，密封圈与炸桶之间保持间隙。

3.根据权利要求1或2所述的一种多功能烹饪锅具，其特征在于，当所述炸桶置于所述保温罩内，炸桶外侧壁与保温罩之间保持间隙，保温罩内部前后侧面分别设有导风凸起，所述导风凸起上部为左高右低的倾斜结构，所述倾斜结构左端位于保温罩左端上部，右端位于保温罩右端下部，以引导进入炸桶与保温罩之间气流由下倾斜向上导出。

4.根据权利要求1所述的一种多功能烹饪锅具，其特征在于，所述炸桶左端前后侧面分别设有竖向结构并用于引导炸桶内中下部气体导出的条形通孔。

5.根据权利要求1所述的一种多功能烹饪锅具，其特征在于，所述壳体后侧顶部设有安装槽，所述安装槽两侧设有与其连通并且顶部敞口的铰接槽，所述铰接槽下方设有与其连通的台阶槽，所述台阶槽前侧延伸到所述铰接槽的前侧并形成有限位台阶，所述盖体底部设有连接块，所述连接块两侧设有铰接轴，所述铰接轴上设有止挡部，所述连接块插设于所安装槽可使铰接轴对应插入到铰接槽内与之铰接，当盖体由盖合状态翻转95-130°，所述止挡部与所述限位台阶接触，使盖体保持打开状态。

6.根据权利要求1所述的一种多功能烹饪锅具，其特征在于，所述保温罩右端侧面呈倾斜状，倾斜角度为3-8°，所述蜗壳通过螺钉倾斜连接在所述保温罩右端侧面，所述电机通过螺钉倾斜连接在保温罩右侧面上，并且电机左端侧面的倾斜角度和蜗壳右端侧面的倾斜角度均与所述保温罩右端侧面倾斜角度相同。

7.根据权利要求3所述的一种多功能烹饪锅具，其特征在于，所述导风凸起设有多个，多个导风凸起从右至左高度依次递增，相邻导风凸起之间形成有间隙槽，每一导风凸起上均设有左高右低状的倾斜部，多个所述倾斜部构成所述倾斜结构。

8.根据权利要求4所述的一种多功能烹饪锅具，其特征在于，所述炸桶前后侧面分别设有两个条形通孔，并且前侧的两个条形通孔与后侧的两个条形通孔对应，每一侧的两个条形通孔呈一上一下对应设置，并且其中一个位于炸桶的上部，另一个位于炸桶的中下部。

9.根据权利要求1所述的一种多功能烹饪锅具，其特征在于，所述盖体上设有安装孔，所述安装孔内设有上下间隔设置的透明材质的玻璃板，两块所述玻璃板中下方的玻璃板顶部设有透气塞，所述透气塞上设有上下贯穿的透气孔，透气塞上部穿过其上方玻璃板上的通孔并延伸至盖体上的通孔内，所述透气孔下端与透气塞下方玻璃板上的通孔对应，所述透气塞与玻璃板之间设有使两玻璃之间的空间与所述透气孔连通的透气通道。

10.根据权利要求1所述的一种多功能烹饪锅具，其特征在于，还包括控制电路板，所述电热管、发热盘和电机均与所述控制电路板电连接，所述控制电路板电连接有位于壳体右端顶部的触摸控制屏或者多功能按钮按键。

技术总结
本发明公开了一种多功能烹饪锅具，包括：壳体、盖体、煮锅内胆、炸桶，壳体内设有保温罩、侧面设有第一进风口，保温罩底部设有发热盘、右侧设有第二进风口，保温罩右侧连接有蜗壳，蜗壳的进风端与第一进风口对接、出风端与第二进风口对应，蜗壳上连接有电机，电机与设于蜗壳内的扇叶连接，扇叶与第二进风口之间设有电热管，煮锅内胆置于保温罩中时，其底部与第一加热件接触，炸桶置于保温罩中时，第三进风口与第二进风口对应，电机倾斜设置用于驱动扇叶转动倾斜向上向炸桶内送风；采用上述技术方案，使得本锅具可实现两种不同加热方式进行烹饪，很好满足各种烹饪需要；可实现倾斜向上向炸桶内送风，使得食材能够均匀受热，提升烹饪效果。

技术研发人员：吴剑武,郑绍海,胡祥林
受保护的技术使用者：广东伊莱特电器有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/16