上盖组件和烹饪装置的制作方法

本发明涉及厨具，特别涉及一种上盖组件和烹饪装置。

背景技术：

1、近年来，种类繁多、功能各异的厨房小电器的普及和使用，满足了广大居民在家中轻松烹饪和享受美味食物的愿望，尤其是空气炸锅，如今更是风靡一时。然而，该类厨房小电器在烹饪过程中会产生大量油脂和挥发性油烟，容易溅射或挥发到烹饪容纳腔以外的烹饪组件例如上盖组件中，有的上盖组件难以完全拆卸清洗，因此容易堆积油污形成清洗死角，给日常卫生清理带来了诸多困扰。油污长期积累不但影响外观，更容易滋生细菌，威胁着人们的身体健康。

技术实现思路

1、本发明的主要目的是提供一种上盖组件和烹饪装置，旨在减少或避免油污堆积，提高清洁效率。

2、为实现上述目的，本发明提出一种上盖组件，所述上盖组件用于朝向烹饪器具的烹饪容纳腔的一侧设置有阻挡件，所述阻挡件的表面涂覆有热催化涂层，所述热催化涂层包括热催化剂和粘合剂。

3、在本申请的一些实施例中，所述热催化剂包括锰基热催化剂，所述锰基热催化剂包括锰的氧化物，所述锰的氧化物具有结构通式mnox，x为大于等于1的自然数。

4、在本申请的一些实施例中，所述锰的氧化物包括mno2、mn2o3、mn3o4中的至少一种。

5、在本申请的一些实施例中，所述锰的氧化物掺杂金属元素，所述金属元素包括碱金属元素和/或贵金属元素。

6、在本申请的一些实施例中，所述碱金属元素包括k、ca、ti、v、mn、fe、co、ni、cu、zn、zr、ce、la、ba中的至少一种；

7、和/或，所述贵金属元素包括pt、pd、au、ru、rb、ag中的至少一种。

8、在本申请的一些实施例中，所述掺杂了金属元素的锰的氧化物的结构通式包括mncoox、mncucoox、ptmnox和ptmncuox，x为大于等于1的自然数。

9、在本申请的一些实施例中，所述热催化涂层中的固含量为30％-90％；

10、和/或，所述热催化涂层的粗糙度范围为10μm-800μm；

11、和/或，所述热催化涂层的厚度范围为100μm-1mm。

12、在本申请的一些实施例中，所述热催化涂层的厚度范围为600μm-1mm。

13、在本申请的一些实施例中，所述热催化涂层中含有氧原子，所述氧原子由组合氧和吸附氧组成，按xps表征的面积计算，所述热催化涂层中吸附氧的含量为10％-50％。

14、在本申请的一些实施例中，所述粘合剂包括有机粘合剂和/或无机粘合剂。

15、在本申请的一些实施例中，所述有机粘合剂包括聚醚砜和聚酰胺-酰亚胺中的至少一种；

16、和/或，所述无机粘合剂包括氧化硅、氧化铝、硅酸盐中的至少一种。

17、在本申请的一些实施例中，所述热催化涂层还包括载体。

18、在本申请的一些实施例中，所述载体包括氧化铝、碳化硅、硅藻土、二氧化硅、活性炭、浮石、沸石、分子筛、氧化镍、氧化锌、氧化钒、氧化铈、氧化铜和二氧化钛中的至少一种。

19、在本申请的一些实施例中，所述热催化涂层涂覆于所述阻挡件面对所述烹饪容纳腔的表面；

20、或，所述热催化涂层涂覆于所述阻挡件面对所述烹饪容纳腔的表面，以及背对所述烹饪容纳腔的表面。

21、在本申请的一些实施例中，所述阻挡件含有通孔结构。

22、在本申请的一些实施例中，所述通孔结构的形状包括圆形、方形、三角型中的至少一种；

23、和/或，所述通孔结构的孔径范围为1mm-1.5cm。

24、在本申请的一些实施例中，所述阻挡件的材质包括金属，所述金属包括铁、不锈钢、铝、镀铝、镀镍；

25、或，所述阻挡件含有金属镀层，所述金属镀层包括镀铝层和镀镍层中的至少一种。

26、在本申请的一些实施例中，所述金属镀层的厚度为0.3mm-3mm。

27、在本申请的一些实施例中，所述上盖组件包括加热组件，所述阻挡件设于所述烹饪容纳腔和所述加热组件之间。

28、在本申请的一些实施例中，所述上盖组件还包括风叶，所述风叶设于所述加热组件背离所述阻挡件的一侧。

29、在本申请的一些实施例中，所述风叶包括下风叶和上风叶，所述下风叶和所述上风叶依次设于所述加热组件背离所述阻挡件的一侧。

30、在本申请的一些实施例中，所述下风叶和所述上风叶之间设有反射罩，所述反射罩具有通孔结构。

31、在本申请的一些实施例中，所述反射罩的通孔结构设于所述反射罩的中心位置和周侧位置。

32、在本申请的一些实施例中，所述阻挡件、加热组件、下风叶、反射罩、上风叶依次排列，所述阻挡件和所述加热组件的直线距离设为a，所述阻挡件和所述下风叶的直线距离设为b，所述阻挡件和所述反射罩的直线距离设为c，其中，a＝5mm-50mm；和/或，b＝5mm-50mm；和/或，c＝15mm-100mm；和/或，所述a:b:c的比值为1：2：3。

33、在本申请的一些实施例中，

34、所述阻挡件和所述上风叶的直线距离设为d，则d＝30mm-150mm；

35、和/或，所述加热组件和所述下风叶的直线距离设为e，则e＝10mm-40mm；

36、和/或，所述下风叶和所述反射罩的直线距设为f，则f＝15mm-80mm。

37、为实现上述目的，本发明还提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括本发明如上所述的上盖组件。

38、在本申请的一些实施例中，所述烹饪器具包括空气炸锅。

39、本发明所能实现的有益效果：

40、本发明通过在上盖组件用于朝向烹饪器具的烹饪容纳腔的一侧设置有阻挡件，能通过物理拦截阻挡烹饪产生的油烟油脂，防止油烟油脂因溅射或挥发污染上盖组件；此外，阻挡件的表面还涂覆有热催化涂层，该热催化涂层能以烹饪提供的热量作为热源，并在空气中氧气的参与下和油烟油脂发生催化氧化反应，将油烟油脂降解为水和二氧化碳，实现长效自清洁功能，减少或避免上盖组件内部出现油污堆积，使其更易于清洁，提高清洁效率。

技术特征：

1.一种上盖组件，其特征在于，所述上盖组件用于朝向烹饪器具的烹饪容纳腔的一侧设置有阻挡件，所述阻挡件的表面涂覆有热催化涂层，所述热催化涂层包括热催化剂和粘合剂。

2.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述热催化剂包括锰基热催化剂，所述锰基热催化剂包括锰的氧化物，所述锰的氧化物具有结构通式mnox，x为大于等于1的自然数。

3.根据权利要求2所述的上盖组件，其特征在于，所述锰的氧化物包括mno2、mn2o3、mn3o4中的至少一种。

4.根据权利要求2所述的上盖组件，其特征在于，所述锰的氧化物掺杂金属元素，所述金属元素包括碱金属元素和/或贵金属元素。

5.根据权利要求4所述的上盖组件，其特征在于，所述碱金属元素包括k、ca、ti、v、mn、fe、co、ni、cu、zn、zr、ce、la、ba中的至少一种；

6.根据权利要求5所述的上盖组件，其特征在于，所述掺杂了金属元素的锰的氧化物的结构通式包括mncoox、mncucoox、ptmnox和ptmncuox，x为大于等于1的自然数。

7.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述热催化涂层中的固含量为30％-90％；

8.根据权利要求7所述的上盖组件，其特征在于，所述热催化涂层的厚度范围为600μm-1mm。

9.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述热催化涂层中含有氧原子，所述氧原子由组合氧和吸附氧组成，按xps表征的面积计算，所述热催化涂层中吸附氧的含量为10％-50％。

10.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述粘合剂包括有机粘合剂和/或无机粘合剂。

11.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述有机粘合剂包括聚醚砜和聚酰胺-酰亚胺中的至少一种；

12.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述热催化涂层还包括载体。

13.根据权利要求12所述的上盖组件，其特征在于，所述载体包括氧化铝、碳化硅、硅藻土、二氧化硅、活性炭、浮石、沸石、分子筛、氧化镍、氧化锌、氧化钒、氧化铈、氧化铜和二氧化钛中的至少一种。

14.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述热催化涂层涂覆于所述阻挡件面对所述烹饪容纳腔的表面；

15.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述阻挡件含有通孔结构，所述通孔结构的孔径范围为1mm-1.5cm。

16.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述阻挡件的材质包括金属，所述金属包括铁、不锈钢、铝、镀铝、镀镍；

17.根据权利要求1至16任意一项所述的上盖组件，其特征在于，所述上盖组件包括加热组件，所述阻挡件设于所述烹饪容纳腔和所述加热组件之间。

18.根据权利要求17所述的上盖组件，其特征在于，所述上盖组件还包括风叶，所述风叶设于所述加热组件背离所述阻挡件的一侧。

19.根据权利要求18所述的上盖组件，其特征在于，所述风叶包括下风叶和上风叶，所述下风叶和所述上风叶依次设于所述加热组件背离所述阻挡件的一侧。

20.根据权利要求19所述的上盖组件，其特征在于，所述下风叶和所述上风叶之间设有反射罩，所述反射罩具有通孔结构。

21.根据权利要求19至20任意一项所述的上盖组件，其特征在于，所述阻挡件、加热组件、下风叶、反射罩、上风叶依次排列，所述阻挡件和所述加热组件的直线距离设为a，所述阻挡件和所述下风叶的直线距离设为b，所述阻挡件和所述反射罩的直线距离设为c，其中，a＝5mm-50mm；和/或，b＝5mm-50mm；和/或，c＝15mm-100mm；和/或，所述a:b:c的比值为1：2：3。

22.根据权利要求21所述的上盖组件，其特征在于，所述阻挡件和所述上风叶的直线距离设为d，则d＝30mm-150mm；

23.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括权利要求1至22任意一项所述的上盖组件。

24.根据权利要求23所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括空气炸锅。

技术总结
本发明公开一种上盖组件和烹饪装置。属于烹饪器具技术领域。上盖组件用于朝向烹饪器具的烹饪容纳腔的一侧设置有阻挡件，阻挡件涂覆有热催化涂层，热催化涂层包括热催化剂和粘合剂。阻挡件能通过物理拦截阻挡烹饪产生的油烟油脂，防止油烟油脂因溅射或挥发污染上盖组件的内部；此外，阻挡件上的热催化涂层能以烹饪提供的热量作为热源，并在空气中氧气的参与下和油烟油脂发生催化氧化反应，将油烟油脂降解为水和二氧化碳，实现长效自清洁功能，减少或避免上盖组件内部出现油烟油脂堆积，使其更易于清洁，提高清洁效率。

技术研发人员：李予欣,杨卫星,晏超,曹达华
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/2/1