蒸汽冷凝回流装置及烹饪设备的制作方法

本申请涉及烹饪设备，尤其是涉及一种蒸汽冷凝回流装置及烹饪设备。

背景技术：

1、蒸烤箱在工作的过程中会产生蒸汽，蒸汽需要向外排放。普通蒸烤箱在排蒸汽的时候，其蒸汽排放位置设置在机体前侧，可能会造成用户烫伤。

2、集成灶的蒸烤箱，为了在一定程度上防止用户烫伤，将蒸汽排放位置设置在灶具上侧。

3、例如授权公告号为cn219229639u，发明名称为一种出气管组件及带出气管组件的集成灶的实用新型专利，公开了一种出气管组件，其排气管的侧面连接有用于将蒸汽导入到排气管中的散热管路，散热管路的另一端与蒸烤箱相连接，散热管路包括用于冷凝水蒸气并对冷凝水进行导出的冷凝器以及散热风扇。

4、通过设置冷凝器和散热风扇，使得冷凝器冷凝部分水蒸气，有利于降低散热管路中的蒸汽含量，当水蒸气流经冷凝器后，水蒸气的温度明显下降，有效避免大量水蒸气及高温气流输出，冷凝器对冷凝水进行导出，有效避免冷凝水外溢。

5、但是，现有的冷凝器对于水蒸气的冷凝效果尚不理想，导致排气管排出的气体中仍掺杂有水蒸气且温度较高，对于集成灶上方的温度环境影响较大，仍存在一定的用户烫伤风险。

技术实现思路

1、本申请的目的在于提供一种蒸汽冷凝回流装置及烹饪设备，以在一定程度上解决现有技术中存在的蒸汽冷凝机构的冷凝器对于水蒸气的冷凝效果尚不理想的技术问题。

2、本申请提供了一种蒸汽冷凝回流装置，包括：

3、冷凝主体，所述冷凝主体的内部具有空腔；

4、换热组件，所述换热组件设置于所述空腔内并将所述空腔分隔为冷凝腔体和散热腔体，所述散热腔体位于所述换热组件的上方，所述冷凝腔体位于所述换热组件的下方；

5、所述冷凝主体设置有沿第一方向相对的进汽口和排水口，所述排水口和所述进汽口均与所述冷凝腔体连通；

6、所述冷凝主体设置有沿第二方向分布的进风口和出风口，所述进风口和所述出风口均与所述散热腔体连通；

7、其中，所述第一方向和所述第二方向交叉。

8、在上述技术方案中，进一步地，所述冷凝主体包括沿所述冷凝主体的高度方向相对设置的顶部壁板和底部壁板；

9、所述换热组件包括吸热板部和散热部，所述吸热板部间隔设置于所述顶部壁板和所述底部壁板之间，所述散热部设置于所述吸热板部面向所述顶部壁板的一侧；

10、所述吸热板部与所述底部壁板之间形成所述冷凝腔体，所述顶部壁板与所述吸热板部之间形成所述散热腔体。在上述任一技术方案中，进一步地，所述底部壁板呈倾斜设置，所述排水口对应所述底部壁板的最低处设置。

11、在上述任一技术方案中，进一步地，蒸汽冷凝回流装置还包括第一围板，所述第一围板围接于所述底部壁板的周向边沿，所述底部壁板、所述第一围板和所述吸板部围设出所述冷凝腔体；

12、所述进汽口和所述排水口均置于所述第一围板。

13、在上述任一技术方案中，进一步地，沿着所述第一方向，所述底部壁板由所述进汽口至所述排水口从上向下倾斜，所述排水口沿所述第一方向对应所述底部壁板的最低处设置；

14、沿着所述第二方向，所述底部壁板由所述进风口至所述出风口从上向下倾斜，所述排水口沿所述第二方向对应所述底部壁板的最低处设置。

15、在上述任一技术方案中，进一步地，蒸汽冷凝回流装置还包括第二围板，所述第二围板的底端环绕所述第一围板的顶端设置，所述进风口设置于所述第二围板在所述第二方向的第一侧，所述第二围板在所述第二方向的第二侧包括导流壁板，所述导流壁板与所述顶部壁板相对的边部之间形成所述出风口，所述第二围板、所述顶部壁板和所述换热组件围设出所述冷凝腔体；

16、所述导流壁板的底端相对于顶端朝向所述换热组件倾斜，并与所述换热组件形成排污间隔；

17、所述底部壁板设置有与所述排污间隔相对应的排污台，所述排污台沿所述第二方向背向所述排水口向下倾斜，所述第一围板与所述排水口相对的一侧设置有排污口。

18、在上述任一技术方案中，进一步地，沿所述第二方向，所述排污台的一侧部与所述第一围板相连接，所述排污台的另一侧部设置有第一污水挡板；

19、沿所述第一方向，所述排污台面向所述排水口的一侧部与所述第一围板相连接，所述排污台的另一侧与所述第一围板间隔设置并连接有第二污水挡板，所述第二污水挡板与所述第一围板之间形成排污流道，所述排污流道连通所述排污口。

20、在上述任一技术方案中，进一步地，所述排污口和所述排水口沿所述第一方向的正投影均落在所述第二污水挡板上。

21、在上述任一技术方案中，进一步地，蒸汽冷凝回流装置还包括：

22、排风罩，所述排风罩包括风罩主体和风罩盖板，所述风罩主体的底部连通所述出风口，所述风罩主体的顶部呈敞口状，所述风罩盖板可拆卸地盖设于所述风罩主体的顶部，所述风罩盖板设置有多个连通所述风罩主体的内部的条形通孔。

23、本申请还提供了一种烹饪设备，包括上述任一技术方案所述的蒸汽冷凝回流装置。

24、与现有技术相比，本申请的有益效果为：

25、本申请提供的蒸汽冷凝回流装置包括冷凝主体和换热组件，换热组件将冷凝主体的空腔分隔为在上的散热腔体和在下的冷凝腔体，冷凝腔体的进汽口用于通入水蒸气，换热组件对水蒸气进行吸热以使水蒸气冷凝得到冷凝水，再通过排水口将冷凝水回流再利用。根据热气上升冷气下沉的原理，通过进风口向散热腔体通入冷风，以通过冷风对换热组件进行散热冷却，以将换热组件从水蒸气吸收的热量带走，冷风换热后升温并经由出风口排出，该蒸汽冷凝回流装置通过自身结构改进提供了对于水蒸气的冷凝效率。

26、本申请提供的烹饪设备，包括上述的蒸汽冷凝回流装置，因而能够实现该蒸汽冷凝回流装置的所有有益效果。

技术特征：

1.一种蒸汽冷凝回流装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的蒸汽冷凝回流装置，其特征在于，所述冷凝主体包括沿所述冷凝主体的高度方向相对设置的顶部壁板和底部壁板；

3.根据权利要求2所述的蒸汽冷凝回流装置，其特征在于，所述底部壁板呈倾斜设置，所述排水口对应所述底部壁板的最低处设置。

4.根据权利要求3所述的蒸汽冷凝回流装置，其特征在于，还包括第一围板，所述第一围板围接于所述底部壁板的周向边沿，所述底部壁板、所述第一围板和所述换热组件围设出所述冷凝腔体；

5.根据权利要求4所述的蒸汽冷凝回流装置，其特征在于，沿着所述第一方向，所述底部壁板由所述进汽口至所述排水口从上向下倾斜，所述排水口对应所述底部壁板沿所述第一方向的最低处设置；

6.根据权利要求5所述的蒸汽冷凝回流装置，其特征在于，还包括第二围板，所述第二围板的底端环绕所述第一围板的顶端设置，所述进风口设置于所述第二围板在所述第二方向的第一侧，所述第二围板在所述第二方向的第二侧包括导流壁板，所述导流壁板与所述顶部壁板相对的边部之间形成所述出风口，所述第二围板、所述顶部壁板和所述换热组件围设出所述冷凝腔体；

7.根据权利要求6所述的蒸汽冷凝回流装置，其特征在于，沿所述第二方向，所述排污台的一侧部与所述第一围板相连接，所述排污台的另一侧部设置有第一污水挡板；

8.根据权利要求7所述的蒸汽冷凝回流装置，其特征在于，所述排污口和所述排水口沿所述第一方向的正投影均落在所述第二污水挡板上。

9.根据权利要求6所述的蒸汽冷凝回流装置，其特征在于，还包括：

10.一种烹饪设备，其特征在于，包括权利要求1至9中任一项所述的蒸汽冷凝回流装置。

技术总结
本申请涉及烹饪设备技术领域，尤其是涉及一种蒸汽冷凝回流装置及烹饪设备。蒸汽冷凝回流装置包括冷凝主体，冷凝主体的内部具有空腔；换热组件，换热组件设置于空腔内并将空腔分隔为冷凝腔体和散热腔体，散热腔体位于换热组件的上方，冷凝腔体位于换热组件的下方；冷凝主体设置有沿第一方向相对的进汽口和排水口，排水口和进汽口均与冷凝腔体连通；冷凝主体设置有沿第二方向相对的进风口和出风口，进风口和出风口均与散热腔体连通；其中，第一方向和第二方向交叉。该烹饪设备包括该蒸汽冷凝回流装置。该蒸汽冷凝回流装置和该烹饪设备，通过对冷凝主体的内部结构进行改进优化，提高了水蒸气的冷凝效率和再利用率。

技术研发人员：任富佳,宓海军,阮华平,宋小明,施飞,沈哲
受保护的技术使用者：杭州老板电器股份有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/3/31