一种堂食盐焗炉的制作方法

本技术涉及厨具设备，特别是涉及一种堂食盐焗炉。

背景技术：

1、随着人们生活水平的提高，对于食物的要求越来越高，比如利用盐焗方式进行食材烹饪的方式，由于其制作出的食物味香浓郁、皮爽肉滑、风味诱人，越来越受到欢迎，其主要是利用盐、特用沙、搭配调料对食材进行加热熟化闷香，从而产生独特风味.公开号为cn215190917u的中国专利，公开了一种电热养生汤炉，包括机架，所述机架顶部设有下凹的受热腔，所述受热腔底部设有隔热层，所述隔热层顶部设有与所述机架连接的安装梁，所述安装梁上设有全面覆盖所述受热腔横截面的干烧加热棒，所述干烧加热棒与外部电源电性连接，所述干烧加热棒顶部设有可拆卸的隔板，所述隔板将所述受热腔位于所述干烧加热棒上方区域隔离成一烹饪空间，该烹饪空间可用于容纳烹饪材料，所述机架位于所述受热腔一侧设有控制面板，所述控制面板上设有与所述干烧加热棒电性连接的控制开关。本实用新型的目的在于提供一种电热养生汤炉，有助于解决现有结构受热不均、无法满足盐焗烹饪要求的问题。然而该专利对于需要提供堂食的店铺来说，没有操作空间和置物空间，不方便放置取出的养生汤罐，在贩卖养生汤时，容易出现养生汤罐倾倒的情况，不适合人流多的堂食需求。通常在实际应用中，会在汤炉的前侧侧边贴设广告标识，用以达到广告宣传和告知菜品和价格的作用，但是广告标识容易发生受潮模糊的情况，且不易更换广告标识，汤炉容易留下胶印。

技术实现思路

1、有鉴于此，本实用新型提供一种堂食盐焗炉，能够满足人流多的堂食需求，且满足置物要求和方便更换广告标识的需求。

2、为了达到上述目的，本实用新型采用这样的技术方案：

3、一种堂食盐焗炉，包括横向设置的第一汤炉、竖向设置的第二汤炉和竖向设置的操作台，所述第一汤炉、第二汤炉和操作台依次连接呈l型结构，所述第一汤炉、第二汤炉和操作台的外侧设置有呈l型结构的置物台，所述置物台的两端侧面分别与所述第一汤炉和所述操作台侧面通过固定装置连接，所述置物台的前侧设置有多个安装槽，所述安装槽的底端铰接有固定框，所述固定框的顶端通过锁紧机构与所述置物台连接，所述安装槽的底面活动设置有矩形阵列的多个灯条，所述固定框的内侧壁设置有压紧装置，所述压紧装置用于卡设有设置在两个夹板之间的广告牌。

4、进一步地，所述安装槽的底面固定有多组对称设置的弹性固定夹，所述灯条插设于一组或一组以上的弹性固定夹之间。

5、进一步地，所述锁紧机构包括设置在安装槽顶部上方的活动腔，所述活动腔的内顶部连接有第一弹簧，所述第一弹簧的端部连接有活动板，所述活动板的底部设置有锁杆，所述锁杆贯穿所述活动腔底部向下，并插设在所述固定框顶部设置的锁槽内，所述活动腔的外侧开设有滑槽，所述滑槽与所述活动腔连通，所述活动板的外侧设置有连接杆，所述连接杆穿过所述滑槽并在其端部连接有拉手。

6、进一步地，所述压紧装置包括设置在所述固定框顶部和底部内壁的固定柱和卡板，所述固定柱顶部设置有限位板，所述固定柱套设有第二弹簧和压板，所述压板位于所述第二弹簧与所述限位板之间，所述第二弹簧的两端分别与所述固定框内壁与所述压板连接。

7、进一步地，所述第一汤炉或所述操作台的侧面设置有第一沉槽，所述置物台的侧面设置有第二沉槽，所述第一沉槽内设置有第一固定螺杆，所述第二沉槽内设置有第二固定螺杆，所述第一固定螺杆和所述第二固定螺杆分别套设有固定杆的两端，所述第一固定螺杆和所述第二固定螺杆的顶部分别螺纹连接有固定螺帽。

8、进一步地，所述固定螺帽的顶部横截面设置为六边形。

9、进一步地，所述夹板采用透明材质制成。

10、进一步地，所述第一汤炉顶部设置有第一加热腔，所述第二汤炉的顶部设置有第二加热腔；所述第一加热腔和所述第二加热腔的底部下方分别设置有用于发热的加热棒。

11、进一步地，所述第一汤炉设置有控制第一汤炉加热的第一控制面板，所述第二汤炉设置有控制第二汤炉加热的第二控制面板。

12、进一步地，所述操作台设置有多个置物腔，用于放置物品。

13、有益效果

14、相较于现有技术，本实用新型具有以下优点：第一汤炉和第二汤炉的设置，本专利能够加工更多的菜品满足人流多的需求，操作台和操作腔的设置，可以容纳更多的物品包括炖锅、餐具，同时可以在操作台放置收银机，满足结算和打包需求的操作空间，置物台作为中转台，可以放置售卖的作为堂食的菜品，方便顾客拿取。固定装置的设置，加强置物台的稳固性。安装槽、固定框、灯条和玻璃的设置，有效防护广告牌，防止广告牌受潮，灯条从背后照射，使广告牌的标识和标语更加清晰。锁紧装置的设置，可以方便锁定和打开固定框，进行灯条和广告牌的更换。压紧装置的设置，方便取放更换广告牌，两个压板的设置，使广告牌平整。

技术特征：

1.一种堂食盐焗炉，其特征在于；包括横向设置的第一汤炉、竖向设置的第二汤炉和竖向设置的操作台，所述第一汤炉、第二汤炉和操作台依次连接呈l型结构，所述第一汤炉、所述第二汤炉和所述操作台的外侧设置有呈l型结构的置物台，所述置物台的两端侧面分别与所述第一汤炉和所述操作台侧面通过固定装置连接，所述置物台的前侧设置有多个安装槽，所述安装槽的底端铰接有固定框，所述固定框的顶端通过锁紧机构与所述置物台连接，所述安装槽的底面活动设置有矩形阵列的多个灯条，所述固定框的内侧壁设置有压紧装置，所述压紧装置用于卡设有设置在两个夹板之间的广告牌。

2.根据权利要求1所述的一种堂食盐焗炉，其特征在于，所述安装槽的底面固定有多组对称设置的弹性固定夹，所述灯条插设于一组或一组以上的弹性固定夹之间。

3.根据权利要求1所述的一种堂食盐焗炉，其特征在于，所述锁紧机构包括设置在安装槽顶部上方的活动腔，所述活动腔的内顶部连接有第一弹簧，所述第一弹簧的端部连接有活动板，所述活动板的底部设置有锁杆，所述锁杆贯穿所述活动腔底部向下，并插设在所述固定框顶部设置的锁槽内，所述活动腔的外侧开设有滑槽，所述滑槽与所述活动腔连通，所述活动板的外侧设置有连接杆，所述连接杆穿过所述滑槽并在其端部连接有拉手。

4.根据权利要求1所述的一种堂食盐焗炉，其特征在于，所述压紧装置包括设置在所述固定框顶部和底部内壁的固定柱和卡板，所述固定柱顶部设置有限位板，所述固定柱套设有第二弹簧和压板，所述压板位于所述第二弹簧与所述限位板之间，所述第二弹簧的两端分别与所述固定框内壁与所述压板连接。

5.根据权利要求1所述的一种堂食盐焗炉，其特征在于，所述第一汤炉或所述操作台的侧面设置有第一沉槽，所述置物台的侧面设置有第二沉槽，所述第一沉槽内设置有第一固定螺杆，所述第二沉槽内设置有第二固定螺杆，所述第一固定螺杆和所述第二固定螺杆分别套设有固定杆的两端，所述第一固定螺杆和所述第二固定螺杆的顶部分别螺纹连接有固定螺帽。

6.根据权利要求5所述的一种堂食盐焗炉，其特征在于，所述固定螺帽的顶部横截面设置为六边形。

7.根据权利要求1所述的一种堂食盐焗炉，其特征在于，所述夹板采用透明材质制成。

8.根据权利要求1所述的一种堂食盐焗炉，其特征在于，所述第一汤炉顶部设置有第一加热腔，所述第二汤炉的顶部设置有第二加热腔；所述第一加热腔和所述第二加热腔的底部下方分别设置有用于发热的加热棒。

9.根据权利要求1所述的一种堂食盐焗炉，其特征在于，所述第一汤炉设置有控制第一汤炉加热的第一控制面板，所述第二汤炉设置有控制第二汤炉加热的第二控制面板。

10.根据权利要求1所述的一种堂食盐焗炉，其特征在于，所述操作台设置有多个置物腔，用于放置物品。

技术总结
本技术公开了一种堂食盐焗炉，包括横向设置的第一汤炉、竖向设置的第二汤炉和竖向设置的操作台，所述第一汤炉、第二汤炉和操作台依次连接呈L型结构，所述第一汤炉、第二汤炉和操作台的外侧连接有呈L型结构的置物台，所述置物台的两端侧面分别与所述第一汤炉和所述操作台侧面通过固定装置连接，所述置物台的前侧设置有多个安装槽，所述安装槽的底端铰接有固定框，所述固定框的顶端通过锁紧机构与所述置物台连接，所述安装槽的底面活动设置有矩形阵列的多个灯条，所述固定框的内侧壁设置有压紧装置，所述压紧装置用于卡设有设置在两个夹板之间的广告牌。本技术能够满足人流多的堂食需求，且满足置物要求和方便更换广告标识的需求。

技术研发人员：陈亚孟,陈志强
受保护的技术使用者：晋江市兴业厨具贸易有限公司
技术研发日：20230222
技术公布日：2024/1/13