一种耐磨的不粘锅的制作方法

本技术涉及炊具，尤其涉及一种耐磨的不粘锅。

背景技术：

1、现有的不粘锅结构是在金属锅内表面涂覆不粘涂层；由于现有的金属锅内表面为平面，直接在金属锅内表面的平面上涂覆不粘涂层的方式,使得不粘涂层实用寿命较短，不粘涂层本身容易在烹饪过程中因为锅铲翻炒等因素发生磨损流失，当不粘涂层磨损后，就失去了不粘的特性，由于不粘涂层本身不具有耐磨的特性，即使增加不粘涂层的厚度，在烹饪时，不粘涂层也依然容易因为锅铲的翻炒或钢丝刷的磨擦而磨损消耗，从而难以有效提高不粘锅的使用寿命。

2、因此，如何改进不粘锅的结构，使不粘锅能够具有持久的不粘性能，具有更久的使用寿命。

技术实现思路

1、本实用新型所要解决的技术问题是：如何改进不粘锅的结构，使不粘锅能够具有持久的不粘性能，且有耐磨性，具有更久的使用寿命。

2、为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：

3、一种耐磨的不粘锅，包括金属层和不粘涂层，所述金属层的内表面为凹凸不平的粗糙表面结构，所述不粘涂层完全覆盖于金属层的内表面，所述不粘涂层的表面为平面。

4、进一步，上述耐磨的不粘锅结构中，所述金属层的内表面的凹凸不平的粗糙表面结构包括多个呈阵列分布的圆锥状的凸出部。

5、进一步，上述耐磨的不粘锅结构中，相邻两个圆锥状的凸出部的顶部之间的间距为0.1-3mm。

6、进一步，上述耐磨的不粘锅结构中，所述凸出部的顶部与底部之间的间距为0.1-1mm。

7、进一步，上述耐磨的不粘锅结构中，所述不粘涂层的表面与凸出部的顶部的间距为0.1-1mm。

8、进一步，上述耐磨的不粘锅结构中，所述不粘涂层的表面为平面。

9、进一步，上述耐磨的不粘锅结构中，所述金属层包括从内向外层叠分布的内锅层和外锅层。

10、进一步，上述耐磨的不粘锅结构中，所述内锅层的材质为陶瓷、玻璃、铁、铜、钛、钛合金、镁合金、不锈钢中的任意一种；所述外锅层的材质为陶瓷、玻璃、铁、铜、钛、钛合金、镁合金、不锈钢中的任意一种。

11、进一步，上述耐磨的不粘锅结构中，所述不粘涂层的材质为植物油或四氟乙烯。

12、进一步，上述耐磨的不粘锅结构中，所述不粘涂层的材质为植物油，所述植物油选自亚麻籽油或葵花籽油。

13、本实用新型的有益效果在于：由于金属层的内表面设计为凹凸不平的粗糙表面结构，并在凹凸不平的粗糙表面结构表面完全覆盖不粘涂层，即在不粘锅使用前，不粘涂层是完全覆盖金属层的凹凸不平的粗糙表面；当不粘锅使用一段时间后不粘涂层磨损，使金属层的凸出部暴露，而大部分不粘涂层会沉积在金属层的凹陷部内，金属层暴露出的区域可以起到对沉积在金属层的凹陷部的保护作用，即在锅铲接触锅底进行翻炒或钢丝刷的刮擦时，只能接触到金属层的暴露出的凸出部，被抵挡或被阻碍,无法接触到凹陷部内的不粘涂层，此时此处的不粘涂层就是“有用元素”，从而使凹陷部内的不粘涂层不易被磨损；从整体上可以看出锅体内表面具有耐磨、防粘的优点，使不粘锅具有能够具有持久的耐磨和不粘性能，具有更持久的使用寿命。

技术特征：

1.一种耐磨的不粘锅，其特征在于，包括金属层和不粘涂层，所述金属层的内表面为凹凸不平的耐磨结构，所述不粘涂层完全覆盖于金属层的内表面，所述不粘涂层的内表面为平面，所述金属层的内表面的凹凸不平的耐磨结构包括多个呈阵列分布的圆锥状的凸出部。

2.根据权利要求1所述的耐磨的不粘锅，其特征在于，相邻两个圆锥状的凸出部的顶部之间的间距为0.1-3mm。

3.根据权利要求1所述的耐磨的不粘锅，其特征在于，所述凸出部的顶部与底部之间的间距为0.1-1mm。

4.根据权利要求1所述的耐磨的不粘锅，其特征在于，所述不粘涂层的内表面与凸出部的顶部的间距为0.1-1mm。

5.根据权利要求1所述的耐磨的不粘锅，其特征在于，所述金属层包括从内向外层叠分布的内锅层和外锅层。

6.根据权利要求5所述的耐磨的不粘锅，其特征在于，所述内锅层的材质为陶瓷、玻璃、铁、铜、钛、钛合金、镁合金、不锈钢中的任意一种；所述外锅层的材质为陶瓷、玻璃、铁、铜、钛、钛合金、镁合金、不锈钢中的任意一种。

7.根据权利要求1所述的耐磨的不粘锅，其特征在于，所述不粘涂层的材质为植物油或四氟乙烯。

8.根据权利要求1所述的耐磨的不粘锅，其特征在于，所述不粘涂层的材质为植物油，所述植物油选自亚麻籽油或葵花籽油。

技术总结
本技术涉及炊具技术领域，尤其涉及一种耐磨的不粘锅；由于金属层的内表面设计为凹凸不平的耐磨结构，并在凹凸不平的耐磨结构表面完全覆盖不粘涂层，即在不粘锅使用前，不粘涂层是完全金属层的凹凸不平的表面，当不粘锅使用一段时间后不粘涂层磨损，使金属层的凸出部暴露，而大部分不粘涂层会沉积在金属层的凹陷部内，金属层暴露出的区域可以起到对沉积在金属层的凹陷部的保护作用，即在锅铲接触锅底进行翻炒时，只能接触到金属层的暴露出的凸出部，无法接触到凹陷部内的不粘涂层，从而使凹陷部内的不粘涂层不会被磨损，具有耐磨和不粘的优点，使不粘锅具有能够具有持久的不粘性能，具有更久的使用寿命。

技术研发人员：郑德谋,张燕荆,郑沁,汪志强,陈艳欢,程玉珠
受保护的技术使用者：福州品行科技发展有限公司
技术研发日：20230315
技术公布日：2024/1/15