一种具有良好安全防护效果的食品切割器的制作方法

本技术涉及食品加工，特指一种具有良好安全防护效果的食品切割器。

背景技术：

1、擦丝器是一种常见的家用辅助处理食材的工具，而随着社会生活的不断发展，这一类辅助处理食材的工具也在不断发展。现在的食品切割器不仅可以帮助人们快速将食材加工成丝状，也可以将食材快速的切割成条状、片状等形状，使人们处理食材更加便利。

2、现有技术存在以下不足：

3、食品切割器为了完成切割食材的工作，其上设置的刃部非常的锋利。即使人们未使用食品切割器，仅仅是人们在其周围活动时，稍有不慎也会被食品切割器锋利的刃部划伤，从而留下了危及人身安全的隐患。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是提供一种操作简单，同时具有良好安全防护效果的食品切割器。

2、该实用新型的目的是这样实现的：

3、一种具有良好安全防护效果的食品切割器，包括壳体，

4、所述壳体上成型有安装槽，所述安装槽内用于设置切割模块；

5、所述切割模块包括：

6、支撑板，其一端成型有凸块，所述支撑板的另一端成型有内凹部；

7、切刀组件，其固定在所述支撑板上，所述切刀组件用于执行食品切割工作；

8、保护壳，其套设在所述支撑板的外部，所述保护壳设置在所述安装槽内，并与所述安装槽的内壁形成过盈配合，所述保护壳上成型有插孔，所述凸块可以置入所述插孔内，所述保护壳对应所述内凹部的位置成型有缺口；

9、调节组件，其与所述保护壳螺接，通过所述调节组件能够控制所述保护壳在所述安装槽内的位置。

10、优选的，所述切刀组件是一个刀架，所述刀架上成型有若干个刃部；

11、所述支撑板成型有与所述刀架匹配的装配槽，所述刀架能够放置在所述装配槽中，所述装配槽内成型有若干个刀孔，所述刀孔的位置与所述刃部相对应。

12、优选的，所述切刀组件包括第一刀组和第二刀组，所述第一刀组和所述第二刀组均成型有若干个间隔相同的凸齿，每个所述凸齿上均成型有一个刃部；

13、所述支撑板成型有与所述刀架匹配的装配槽，所述第一刀组和所述第二刀组通过所述凸齿的相互啮合连接成一体，当所述第一刀组和所述第二刀组连接成一体后可置入所述装配槽内。

14、优选的，第一调节件的一端伸入所述装配槽，且所述第一刀组与所述第一调节件伸入所述装配槽内的一端螺接；

15、第二调节件的一端伸入所述装配槽，且所述第二刀组与所述第二调节件伸入所述装配槽内的一端螺接；

16、所述第一调节件和所述第二调节件用于控制所述第一刀组和所述第二刀组在所述装配槽内移动；

17、所述装配槽内成型有滑道，所述第一刀组和所述第二刀组的两端均成型有与所述滑道相匹配的滑块，从而限制所述第一刀组和所述第二刀组只能沿所述滑道的方向在所述装配槽内移动。

18、优选的，所述壳体开有收集孔；

19、所述壳体的下端连接有收集盒，所述收集孔通向所述收集盒。

20、优选的，所述保护壳和壳体均上开有保护孔和保护槽，所述刃部可以置入所述保护孔或所述保护槽内。

21、优选的，所述刃部呈“v”字型排列。

22、优选的，所述壳体上可滑动的设置有护手筒，所述护手筒内用于放置需要被切割的食材；

23、所述壳体成型有握手部。

24、优选的，所述护手筒朝向所述壳体的一端向外延伸，并形成有抱轨部，并通过所述抱轨部可滑动的套设在所述壳体的外侧；

25、所述壳体成型有台阶部，所述台阶部远离所述手提部的一端成型有限位凸起部；

26、所述抱轨部成型有限位板，所述限位板的一端贴合在所述台阶部上滑动。

27、优选的，所述护手筒上套设有压料头，所述压料头可以伸入所述护手筒内；

28、所述压料头朝向所述壳体的一侧成型有若干个尖锥部。

29、本实用新型相比现有技术突出且有益的技术效果是：

30、1、切割模块设置在支撑板上，支撑板设置在保护壳内，且可以将支撑板从保护壳内取出。在使用时，可以将支撑板从保护壳内取出，并将带有刃部的一侧朝上设置，便于进行切割工作。而在使用结束后，可以将支撑板带有刃部的一端朝下放置，将锋利的刃部隐藏在壳体内，从而避免人们在食品切割器周围活动时，意外被食品切割器划伤。

31、2、保护壳和壳体上成型有与刃部相对应的保护孔和保护槽，当刃部朝壳体内部放置时可以置入对应位置的保护孔和保护槽中，从而在食品切割器意外掉落或与其他物体碰撞时，保护刃部不发生折损的情况。

32、3、刃部呈“v”字型排列，在切割食材时，同时与食材接触的刃部数量更少，从而更便于刃部对食材进行切割。

技术特征：

1.一种具有良好安全防护效果的食品切割器，包括壳体(1)，

2.根据权利要求1所述的一种具有良好安全防护效果的食品切割器，其特征在于，所述切刀组件(4)是一个刀架(43)，所述刀架(43)上成型有若干个刃部(44)；

3.根据权利要求1所述的一种具有良好安全防护效果的食品切割器，其特征在于，所述切刀组件(4)包括第一刀组(41)和第二刀组(42)，所述第一刀组(41)和所述第二刀组(42)均成型有若干个间隔相同的凸齿(45)，每个所述凸齿(45)上均成型有一个刃部(44)；

4.根据权利要求3所述的一种具有良好安全防护效果的食品切割器，其特征在于，第一调节件(46)的一端伸入所述装配槽(33)，且所述第一刀组(41)与所述第一调节件(46)伸入所述装配槽(33)内的一端螺接；

5.根据权利要求2所述的一种具有良好安全防护效果的食品切割器，其特征在于，所述壳体(1)开有收集孔(11)；

6.根据权利要求5所述的一种具有良好安全防护效果的食品切割器，其特征在于，所述保护壳(5)和壳体(1)均上开有保护孔(53)和保护槽(54)，所述刃部(44)可以置入所述保护孔(53)或所述保护槽(54)内。

7.根据权利要求6所述的一种具有良好安全防护效果的食品切割器，其特征在于，所述刃部(44)呈“v”字型排列。

8.根据权利要求2所述的一种具有良好安全防护效果的食品切割器，其特征在于，所述壳体(1)上可滑动的设置有护手筒(6)，所述护手筒(6)内用于放置需要被切割的食材；

9.根据权利要求8所述的一种具有良好安全防护效果的食品切割器，其特征在于，所述护手筒(6)朝向所述壳体(1)的一端向外延伸，并形成有抱轨部(61)，并通过所述抱轨部(61)可滑动的套设在所述壳体(1)的外侧；

10.根据权利要求9所述的一种具有良好安全防护效果的食品切割器，其特征在于，所述护手筒(6)上套设有压料头(63)，所述压料头(63)可以伸入所述护手筒(6)内；

技术总结
本技术涉及食品加工技术领域，特指一种具有良好安全防护效果的食品切割器。在使用时，可以将支撑板从保护壳内取出，并将带有刃部的一侧朝上设置，便于进行切割工作。而在使用结束后，可以将支撑板带有刃部的一端朝下放置，将锋利的刃部隐藏在壳体内，从而避免人们在食品切割器周围活动时，意外被食品切割器划伤。同时，保护壳和壳体上成型有与刃部相对应的保护孔和保护槽，当刃部朝壳体内部放置时可以置入对应位置的保护孔和保护槽中，从而在食品切割器意外掉落或与其他物体碰撞时，保护刃部不发生折损的情况。

技术研发人员：施才光
受保护的技术使用者：施才光
技术研发日：20230331
技术公布日：2024/1/14