一种底部聚油的锅的制作方法

本技术涉及炊事用具，具体为一种底部聚油的锅。

背景技术：

1、锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作，锅的使用历史悠久，是我国人们烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素，多以铁、铝等金属制成，形状多样。

2、锅可分为不锈钢锅、不粘锅、铁锅、低压炖锅、多功能锅、珐琅锅，其中平底锅在电加热的过程中带热最快,温度高就会导致平底锅中间容易受热隆起，温度越高，变形越严重，做菜时可以控制锅底温度，不让温度太高。

3、平底锅中间是最集中受热的地区,从而温度是最高的,锅子加热会容易往上凸起，然后使用者在使用过程中遇到锅底凸起的问题只能通过调整温度来控制锅发生形变，但是如需要大火力爆炒时，为防止锅发生形变，还得控制温度，这样就降低了食物的美味程度，从而影响人们的食欲。

技术实现思路

1、基于此，本实用新型的目的是提供一种底部聚油的锅，以解决上述背景技术提到的技术问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种底部聚油的锅，包括锅本体，所述锅本体的底部设有锅底板，且锅底板的两端固定安装有限位块，所述限位块的底部设有定位块，所述锅本体的外壁固定安装有定位杆，且定位杆的内壁设有凹槽，所述凹槽的内壁设有对手进行防护的翻转组件，所述翻转组件包括挡板、固定块、限位杆。

3、通过采用上述技术方案，使得锅加热时不易往上凸起，且锅底板更容易把油聚集在底部，减少油的飞溅，降低锅发生形变的概率，保证了食物的美味度，通过限位块和定位块的设置，使得锅底板与灶上的放置架相卡合，减少锅本体在翻炒过程中的晃动，避免食物掉落到锅本体的外壁，造成不必要的浪费，通过挡板和限位杆的设置，在爆炒的过程中，可将挡板与锅本体保持垂直线，使得操作者在炒菜期间手不易被油烫伤，起到有效的防护作用。

4、本实用新型进一步设置为，所述锅底板的底部呈平板状，且限位块靠近锅底板的一端与保持锅底板平行，所述限位块下端的定位块呈阶梯状。

5、通过采用上述技术方案，手持定位杆把限位块与燃气灶台上的放置架相卡合，使得锅本体不易发生晃动，减少锅本体在翻炒过程中的晃动，避免食物掉落到锅本体的外壁，造成不必要的浪费。

6、本实用新型进一步设置为，所述凹槽的内壁固定安装有固定块，且固定块的内壁活动套设有限位杆。

7、通过采用上述技术方案，使得限位杆在凹槽的内壁滑动，固定块对限位杆进行有效的限位。

8、本实用新型进一步设置为，所述限位杆的顶部设有推杆，且限位杆的外壁设有多组圆孔。

9、通过采用上述技术方案，固定块内壁的钢珠与远离推杆一端的圆孔相卡合，对限位杆进行有效的限位，对挡板的位置进行限位，根据情况调整。

10、本实用新型进一步设置为，所述固定块的内壁固定安装有连接块，且连接块的内壁设有钢珠，所述钢珠与圆孔相卡合。

11、通过采用上述技术方案，连接块对钢珠进行限位，且钢珠的一端设有压力弹簧。

12、本实用新型进一步设置为，所述限位杆的内壁设有空腔，且空腔的内设有滑块。

13、通过采用上述技术方案，滑块在空腔的内壁滑动，且固定块对滑块进行位置限位，使得滑块带动支撑杆移动。

14、本实用新型进一步设置为，所述滑块的顶部设有支撑杆，且支撑杆的另一端与挡板活动连接，所述空腔的内壁设有弹簧，且弹簧位于挡板的下端。

15、通过采用上述技术方案，带动支撑杆向上移动从而使得挡板与锅本体保持垂直状态，使得挡板不会发生位移，且空腔内壁弹簧的设置对滑块进行限位。

16、综上所述，本实用新型主要具有以下有益效果：

17、1、本实用新型通过锅底板的设置,由于锅底板底部加厚和加宽的设计，使得锅内的油都聚集在锅底板的顶部，使得锅加热时不易往上凸起，且锅底板更容易把油聚集在底部，减少油的飞溅，降低锅发生形变的概率，保证了食物的美味度。

18、2、本实用新型通过限位块和定位块的设置，使得锅底板与灶上的放置架相卡合，减少锅本体在翻炒过程中的晃动，避免食物掉落到锅本体的外壁，造成不必要的浪费。

19、3、本实用新型通过挡板和限位杆的设置，在爆炒的过程中，可将挡板与锅本体保持垂直线，使得操作者在炒菜期间手不易被油烫到，起到有效的防护作用。

技术特征：

1.一种底部聚油的锅，包括锅本体(1)，其特征在于：所述锅本体(1)的底部设有锅底板(2)，且锅底板(2)的两端固定安装有限位块(4)，所述限位块(4)的底部设有定位块(6)，所述锅本体(1)的外壁固定安装有定位杆(3)，且定位杆(3)的内壁设有凹槽(40)，所述凹槽(40)的内壁设有对手进行防护的翻转组件(5)，所述翻转组件(5)包括挡板(7)、固定块(13)、限位杆(12)。

2.根据权利要求1所述的一种底部聚油的锅，其特征在于：所述锅底板(2)的底部呈平板状，且限位块(4)靠近锅底板(2)的一端与保持锅底板(2)平行，所述限位块(4)下端的定位块(6)呈阶梯状。

3.根据权利要求1所述的一种底部聚油的锅，其特征在于：所述凹槽(40)的内壁固定安装有固定块(13)，且固定块(13)的内壁活动套设有限位杆(12)。

4.根据权利要求3所述的一种底部聚油的锅，其特征在于：所述限位杆(12)的顶部设有推杆(15)，且限位杆(12)的外壁设有多组圆孔(14)。

5.根据权利要求3所述的一种底部聚油的锅，其特征在于：所述固定块(13)的内壁固定安装有连接块(17)，且连接块(17)的内壁设有钢珠(16)，所述钢珠(16)与圆孔(14)相卡合。

6.根据权利要求3所述的一种底部聚油的锅，其特征在于：所述限位杆(12)的内壁设有空腔(10)，且空腔(10)的内设有滑块(9)。

7.根据权利要求6所述的一种底部聚油的锅，其特征在于：所述滑块(9)的顶部设有支撑杆(8)，且支撑杆(8)的另一端与挡板(7)活动连接，所述空腔(10)的内壁设有弹簧(11)，且弹簧(11)位于挡板(7)的下端。

技术总结
本技术公开了一种底部聚油的锅，涉及炊事用具技术领域，包括锅本体，所述锅本体的底部设有锅底板，且其的两端固定安装有限位块，所述限位块的底部设有定位块，所述锅本体的外壁固定安装有定位杆，且其的内壁设有凹槽，所述凹槽的内壁设有对手进行防护的翻转组件，所述翻转组件包括挡板、固定块、限位杆。本技术使得锅内的油都聚集在锅底板的顶部，使得锅在加热时不易往上凸起，且锅底板更容易把油聚集在一起，减少油的飞溅，降低锅发生形变的概率，通过限位块和定位块的设置，使得锅底板与灶上的放置架相卡合，减少锅本体在翻炒过程中的晃动，通过挡板和限位杆的设置，使操作者在炒菜期间手不易被油烫伤，起到有效的防护作用。

技术研发人员：黄德初,陈国景
受保护的技术使用者：浙江帅帅电器科技有限公司
技术研发日：20230621
技术公布日：2024/3/31