一种半导体制冷的恒保温食品搅拌机的制作方法

文档序号:36598957发布日期:2024-01-06 23:08阅读:31来源:国知局
一种半导体制冷的恒保温食品搅拌机的制作方法

本技术涉及一种食品搅拌机,特别是一种半导体制冷的恒保温食品搅拌机。


背景技术:

1、中国专利授权公告号:cn 213881735 u,公开了一种对搅拌食材具有制冷保温的食品搅拌机,包括:底座1、下支座3、铰接销4、上支座5;直流电机7、上盖8、搅拌料桶10、搅拌器11、和安全罩15、直流调速电源24、传动装置和减速器。

2、在底座1上端的一侧连接有搅拌料桶10,在另一侧连接有下支座3;在下支座3的上端通过铰接销4铰接有上支座5,铰接销4位于下支座3的外端侧,在下支座3的内端侧连接有支撑架6,支撑架6的上端与上支座5相连接。

3、在上支座5内连接有直流电机7,上支座5的另一端伸出构成悬臂,减速器安装在悬臂内,直流电机7通过传动装置与减速器连接,减速器的传动轴12下端连接有搅拌器11,搅拌器11位于搅拌料桶10内的位置;在上支座5的上端连接有上盖8;在悬臂的下端面固定连接有机盖翻板25,在机盖翻板25的底面上固定安装有安全罩15。

4、在下支座3内连接有直流调速电源24,与直流调速电源24相连接的电源开关22和调速旋钮23位于下支座3一侧外壁上,控制直流电机的通或断以及转动速度,与直流调速电源24相连接的电源插头21穿出下支座3。

5、所述的搅拌料桶10为内、外双层结构,内、外双层结构位于搅拌料桶10的外桶体10-1下部向外膨凸的部位,在搅拌料桶10的上端和底部为一层结构;在外双层结构中间的空隙中加入制冷剂,构成蓄冷搅拌料桶;包括:外桶体10-1、内桶体10-2、桶底座10-3、桶卡口10-4和桶把手10-5;外桶体10-1套接在内桶体10-2外;内桶体10-2为圆柱桶体,下部为半球壳体,在半球壳体的中心位置向内凹;外桶体10-1的下部向外膨凸,上端和底部与内桶体10-2贴合为一体,在外桶体10-1的底面上连接有桶底座10-3,在桶底座10-3上有与底座1相卡接的桶卡口10-4,在外桶体10-1的外壁上连接有桶把手10-5。

6、还包括:红外温度探测器26;在机盖翻板25的底面上还固定安装有红外温度探测器26,红外温度探测器26通过透明的安全罩15探测搅拌料桶10内的被搅拌食材温度;红外温度探测器26安装在搅拌料桶10上方的上支座5上,红外温度探测器26的方向对准搅拌料桶内。

7、该专利产品存在的问题是:不具备自行制冷,只具有蓄冷保温功能的食品搅拌机。使用前,需要将蓄冷搅拌料桶10放入冰箱的冷冻室中,对蓄冷搅拌料桶内、外层中间的制冷剂实施蓄冷2到3小时,然后取出使用,使用过程中,蓄满冷量的制冷剂受环境温度及所需要搅拌食材量的多少决定释冷时长,从开始到结束释冷的冷量不一致,不能长时间的保持恒定释冷状态。


技术实现思路

1、本实用新型的目的是要提供一种半导体制冷的恒保温食品搅拌机,解决现有的搅拌机不具备自行制冷、不能长时间的保持恒定释冷状态的问题。

2、本实用新型的目的是这样实现的:包括:底座、下支座、铰接销、上支座;直流电机、上盖、搅拌料桶、搅拌器、安全罩、直流调速电源、传动装置和减速器;

3、还包括:半导体制冷器和导热板缓冲器;半导体制冷器紧密安装在导热板缓冲器底面的空腔内;导热板缓冲器安装在底座的孔中,位于搅拌料桶的底部;导热板缓冲器上表面与搅拌料桶底面保持贴合接触;半导体制冷器通过导线连接到直流调速电源的制冷控制器上。

4、所述的搅拌料桶包括:外桶体、内桶体、桶座环、桶卡口和桶把手;外桶体套接在内桶体外;内桶体为圆柱桶体,下部为半球壳体,在半球壳体的中心位置向内凹;外桶体的下部向外膨凸,从外桶体下部向外膨凸部位直至桶体底部构成双层腔体结构;桶座环连接在外桶体的底部,在桶座环上有与底座相卡接的桶卡口,在外桶体的外壁上连接有桶把手;桶卡口卡接在桶卡座上。

5、所述的桶座环外圈向上延伸与外平缓过渡连接;桶座环内圈有向上的勾边,该勾边与外桶底贴合连接,外桶底呈现在桶座环的中心孔中。

6、所述的半导体制冷器包括:散热片风扇、散热片和半导体制冷模块板;在散热片上端面连接有半导体制冷模块板,半导体制冷模块板制冷工作时产生的热量热传导到散热片,并通过散热片散发热量;在散热片的下端面连接有散热片风扇;散热片风扇对散热片吸收的半导体制冷模块板产生的热量强制散热。

7、所述的导热板缓冲器包括:导热板骨架、挡圈和缓冲环;所述的导热板骨架为带有盲孔的圆柱体,在盲孔中固定安装半导体制冷器,半导体制冷器的制冷端与盲孔底面紧密贴合;圆柱体的上端为平面,平面的边缘向圆柱体外延伸,构成延伸环,该延伸环的直径大于底座孔的直径,卡在底座孔的上端;延伸环的底面为平面,在延伸底面的平面上有缓冲环槽,在缓冲环槽内放置有缓冲环,在缓冲环的作用下,圆柱体能在底座孔中有弹性位移,保证导热板骨架的平面与搅拌料桶的底面密切贴合;在圆柱体上部的外壁上有一圈连贯的挡圈槽,在挡圈槽内卡接有挡圈,挡圈保证导热板骨架的圆柱体在底座孔中不脱落。

8、所述的导热板缓冲器包括:导热板骨架、挡圈和缓冲弹簧;所述的导热板骨架为带有盲孔的圆柱体,在盲孔中固定安装半导体制冷器,半导体制冷器的制冷端与盲孔底面紧密贴合;圆柱体的上端为平面,平面的边缘向圆柱体外延伸,构成延伸环,该延伸环的直径大于底座孔的直径,卡在底座孔的上端;延伸环的底面为平面,在延伸底面的平面上均布有多个缓冲弹簧孔,在每一个缓冲弹簧孔内均放置有缓冲弹簧,在缓冲弹簧的作用下,圆柱体能在底座孔中有弹性位移,保证导热板骨架的平面与搅拌料桶的底面密切贴合;在圆柱体上部的外壁上有一圈连贯的挡圈槽,在挡圈槽内卡接有挡圈,挡圈保证导热板骨架的圆柱体在底座孔中不脱落。

9、所述的导热板缓冲器包括:导热板骨架、缓冲弹簧和缓冲螺栓;所述的导热板骨架为带有盲孔的圆柱体,在盲孔中固定安装半导体制冷器,半导体制冷器的制冷端与盲孔底面紧密贴合;圆柱体的上端为平面,平面的边缘向圆柱体外延伸,构成延伸环,该延伸环的直径大于底座孔的直径,卡在底座孔的上端;延伸环的底面为平面,在延伸底面的平面上均布有多个缓冲弹簧孔,在缓冲弹簧孔内还有缓冲螺栓孔,缓冲螺栓孔不少于三个均布,缓冲弹簧孔的直径大于缓冲螺栓孔的直径,在每一个缓冲弹簧孔内均放置有缓冲弹簧,缓冲螺栓穿过底座、缓冲弹簧固定在缓冲螺栓孔上;或者缓冲弹簧孔均布在延伸底面的平面上,缓冲螺栓穿过底座固定在缓冲螺栓孔上。

10、有益效果,由于采用了上述方案,在搅拌机底座的孔上安装导热板缓冲器,在导热板缓冲器的盲孔内固定安装半导体制冷器,半导体制冷器受直流调速电源的控制板的控制,实现半导体制冷器恒温制冷,半导体制冷器直接对双层蓄冷搅拌料桶内的制冷剂实施制冷,能主动制冷,保证了搅拌料桶长时间的保持恒定释冷状态。

11、在搅拌料桶的桶卡口安装在底座上的桶卡座上时,由于导热板缓冲器的缓冲环或者缓冲弹簧的作用,导热板缓冲器的圆柱体能在底座孔中有弹性位移,保证导热板骨架的平面与搅拌料桶的底面密切贴合,保证了半导体制冷器所制出的冷量最大限度的传递给搅拌料桶;采用挡圈或者缓冲螺栓的作用是保证导热板骨架的圆柱体在底座孔中不脱落,并保证导热板骨架的圆柱体在底座孔中能够自由上下位移。

12、解决现有的搅拌机不具备自行制冷、不能长时间的保持恒定释冷状态的问题。

13、优点:采用半导体制冷器能主动为蓄冷搅拌料桶中的制冷剂提供长时间、恒定的冷量,蓄冷搅拌料桶在半导体制冷器加持下,长时间保持恒定冷度,能够在温度较高的室内有效的给搅拌料桶内部的食品降温保温,能够加快动植物奶油的成型打发率,提升奶油质感和口感;冰冻后的搅拌料桶在搅拌面团时,可使面团不会因为长时间的搅拌而发热导致面团不成型或提前发酵。

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