一种密封性能强的蒸煮设备的制作方法

本技术涉及烹饪用具，具体为一种密封性能强的蒸煮设备。

背景技术：

1、蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热，蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，在对粽子进行加工蒸煮时，需要利用到蒸煮设备，其中申请号为“cn212382045u”所公开的“一种蒸煮设备”，其已经解决了为了使得煮锅能够被充分利用，需要人工及时转运蒸煮后的莲子料，增加工作人员的作业强度的多种弊端，再经过进一步检索发现，申请号为“cn210809167u”所公开的“一种粽子蒸煮设备”，其通过具体的技术结构设置，切实的解决了在粽子的捞取的过程比较麻烦的等技术弊端，但是在实际使用时类似结构的蒸煮设备还存在诸多缺陷，如：没有较好的密封结构，在对粽子进行蒸煮的过程中，可能会发生蒸汽泄漏的情况，导致蒸煮效果不够理想，同时没有较好的隔热结构，在蒸煮锅使用的过程中，蒸煮锅的外壁温度过高，容易对周围工作人员造成烫伤的情况，所以需要设计一种密封性能强的蒸煮设备。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种密封性能强的蒸煮设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种密封性能强的蒸煮设备，包括底座、罐盖和罐体，所述底座的顶部固定安装有罐体，所述罐体的内部分别开设有蒸煮腔与加热腔，所述罐体的顶部开设有第一凹槽，所述罐体一侧的底座顶部固定安装有电动推杆，所述电动推杆的顶部固定安装有连接杆，所述连接杆的底部固定连接有与罐体对应的罐盖，所述罐盖的底部固定安装有与第一凹槽对应的第一密封环，所述罐体的外侧固定安装有固定块，所述固定块的顶部活动安装有固定杆，所述固定杆的顶部螺纹连接有螺杆，所述罐体的内壁开设有真空腔。

3、通过将底座放置在合适的位置上，可以方便对粽子进行蒸煮处理，通过往罐体内倒入粽子，方便对粽子进行蒸煮处理，通过启动电动推杆可以使罐盖向下移动，可以使罐盖与罐体进行贴合，使第一密封环可以与第一凹槽紧密贴合，可以起到密封的作用，可以保持罐体的密封强度，避免罐体内部的蒸汽发生泄漏的情况，可以保持罐体内部的蒸煮效果，当罐盖与罐体贴合后，利用固定块可以对固定杆进行支撑，避免固定杆与罐体发生脱落的情况，通过翻转固定杆可以使螺杆进行翻转，利用转动螺杆可以将罐盖固定在罐体上，避免罐盖与罐体发生晃动的情况，通过对加热腔内进行升温，可以将加热腔内产生的热量导入至蒸煮腔内，利用蒸煮腔可以对粽子进行蒸煮，同时在蒸煮的过程中，利用真空腔可以起到一定的隔热效果，可以避免罐体外侧温度过高，对周围工作人员造成烫伤的情况，同时可以对避免罐体内部的温度向外扩散，可以增加罐体的蒸煮效果，当粽子蒸煮完成后，通过旋转螺杆可以使螺杆与罐盖分离，通过翻转固定杆可以将罐盖与罐体分离，通过启动电动推杆可以带动连接杆向上移动，连接杆向上移动时，可以同步带动罐盖进行移动，可以使罐盖与罐体进行分离，方便对蒸煮完成后的粽子进行取出。

4、优选的，所述底座与罐体之间通过支撑架固定连接，底座与电动推杆之间通过支撑杆固定安装。通过支撑架可以对罐体进行支撑，方便罐体进行蒸煮，同时可以避免罐体随意发生晃动的情况，利用支撑杆可以对电动推杆进行支撑，可以使电动推杆保持正常运转。

5、优选的，所述罐盖的顶部固定安装有压力表，且压力表的形状为圆形。利用压力表可以观察罐体内部的压力，可以使工作人员清晰的知道罐体内部的压力值。

6、优选的，所述蒸煮腔与加热腔之间通过导热板隔开，加热腔的内部固定安装有加热管。通过启动加热管可以使加热腔内进行升温，利用导热板可以将加热腔内产生的热量导入至蒸煮腔内。

7、优选的，所述罐体的一侧开设有与真空腔对应的抽气孔，且抽气孔的形状为圆形。通过将抽真空设备对接至抽气孔处，可以对真空腔进行抽气，使真空腔达到真空的效果。

8、优选的，所述第一凹槽一侧的罐体顶部开设有第二凹槽，罐盖的底部固定连接有与第二凹槽对应的第二密封环。利用第二密封环与第二凹槽进行对接，避免第一密封环与第一凹槽密封失效时，可以保持罐体的密封强度，避免罐体内部的蒸汽发生泄漏的情况。

9、优选的，所述固定块与固定杆之间通过转轴转动连接，螺杆的底部固定安装有夹持块。通过转轴可以使固定杆进行翻转，可以方便固定杆带动螺杆进行翻转运动，利用夹持块可以对罐盖进行接触，可以对罐盖进行固定。

10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

11、1、通过设置有第一密封环、第二密封环、第一凹槽与第二凹槽之间相互配合，在对罐体进行使用时，通过将第一密封环与第一凹槽进行接触，可以起到对罐体进行密封的作用，同时利用第二密封环与第二凹槽进行对接，可以增加罐体的密封强度，避免罐体内部的蒸汽发生泄漏的情况，可以保持罐体内部的蒸煮效果。

12、2、通过设置有抽气孔与真空腔之间相互配合，通过将抽真空设备对接至抽气孔处，可以对真空腔进行抽气，使真空腔达到真空的效果，利用真空腔可以起到一定的隔热效果，可以避免罐体外侧温度过高，对周围工作人员造成烫伤的情况，同时可以对避免罐体内部的温度向外扩散，可以增加罐体的蒸煮效果。

技术特征：

1.一种密封性能强的蒸煮设备，包括底座(1)、罐盖(3)和罐体(4)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定安装有罐体(4)，所述罐体(4)的内部分别开设有蒸煮腔(401)与加热腔(402)，所述罐体(4)的顶部开设有第一凹槽(404)，所述罐体(4)一侧的底座(1)顶部固定安装有电动推杆(201)，所述电动推杆(201)的顶部固定安装有连接杆(202)，所述连接杆(202)的底部固定连接有与罐体(4)对应的罐盖(3)，所述罐盖(3)的底部固定安装有与第一凹槽(404)对应的第一密封环(302)，所述罐体(4)的外侧固定安装有固定块(6)，所述固定块(6)的顶部活动安装有固定杆(602)，所述固定杆(602)的顶部螺纹连接有螺杆(604)，所述罐体(4)的内壁开设有真空腔(501)。

2.根据权利要求1所述的一种密封性能强的蒸煮设备，其特征在于：所述底座(1)与罐体(4)之间通过支撑架(101)固定连接，底座(1)与电动推杆(201)之间通过支撑杆(2)固定安装。

3.根据权利要求1所述的一种密封性能强的蒸煮设备，其特征在于：所述罐盖(3)的顶部固定安装有压力表(301)，且压力表(301)的形状为圆形。

4.根据权利要求1所述的一种密封性能强的蒸煮设备，其特征在于：所述蒸煮腔(401)与加热腔(402)之间通过导热板(406)隔开，加热腔(402)的内部固定安装有加热管(403)。

5.根据权利要求1所述的一种密封性能强的蒸煮设备，其特征在于：所述罐体(4)的一侧开设有与真空腔(501)对应的抽气孔(5)，且抽气孔(5)的形状为圆形。

6.根据权利要求1所述的一种密封性能强的蒸煮设备，其特征在于：所述第一凹槽(404)一侧的罐体(4)顶部开设有第二凹槽(405)，罐盖(3)的底部固定连接有与第二凹槽(405)对应的第二密封环(303)。

7.根据权利要求1所述的一种密封性能强的蒸煮设备，其特征在于：所述固定块(6)与固定杆(602)之间通过转轴(601)转动连接，螺杆(604)的底部固定安装有夹持块(603)。

技术总结
本技术涉及烹饪用具技术领域，尤其涉及一种密封性能强的蒸煮设备。其技术方案包括：底座、罐盖和罐体，底座的顶部固定安装有罐体，罐体的内部分别开设有蒸煮腔与加热腔，罐体的顶部开设有第一凹槽，罐体一侧的底座顶部固定安装有电动推杆，电动推杆的顶部固定安装有连接杆，连接杆的底部固定连接有与罐体对应的罐盖，罐盖的底部固定安装有与第一凹槽对应的第一密封环，罐体的外侧固定安装有固定块，固定块的顶部活动安装有固定杆。本技术通过设置有第一密封环、第二密封环、第一凹槽与第二凹槽之间相互配合，可以起到对罐体进行密封的作用，可以增加罐体的密封强度，避免罐体内部的蒸汽发生泄漏的情况。

技术研发人员：宗伟国,唐运新
受保护的技术使用者：江苏盐铁食品科技有限公司
技术研发日：20230801
技术公布日：2024/3/17