一种甜品勺的制作方法

本技术属于生活用品领域，涉及餐具，具体涉及一种甜品勺。

背景技术：

1、双皮奶是由水分少、油脂大、味道香浓的水牛奶经过独特配方调制而成的一种民间特色美食，口味软滑甘香，成品为凝固状态。在品尝这种美食时，需要用勺子舀起，以尽量少地破坏其凝固状态，保证其口感。但市面上现有的勺子一般为勺体整个内凹呈弧型状，当勺子插入双皮奶类凝固状甜品时，其勺壁大部分位置趋近于竖向，容易对双皮奶的凝固状态造成较大破坏。因此亟需一种能尽量保证双皮奶之类甜品的凝固状态，避免导致其过多破碎的甜品勺。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种甜品勺，通过对现有市面上的勺子做出改进，使其能够在舀起凝固类甜品时，尽可能保证该类甜品的凝固状态少受破坏，以免导致甜品过多破碎而影响其口感。

2、本实用新型所采用的技术方案是：一种甜品勺，包括手柄和勺体，所述勺体为弧型凹状，其特征在于，所述勺体远离所述手柄一端设有扁平状的外缘，所述外缘沿所述勺体上端所在平面平直向远离所述手柄一端的外侧沿伸，或由所述勺体的上端所在平面向远离所述手柄一端的外侧逐渐翘起预设的角度。

3、优选地，所述外缘为所述勺体远离所述手柄一端的前部翻折压制而成；所述前部占所述勺体的1/5～1/4。

4、优选地，所述外缘由所述勺体的上端所在平面向远离所述手柄一端的外侧逐渐翘起的预设角度为15°～20°。

5、优选地，所述外缘的厚度沿外端向勺体的方向呈逐渐递增的驱势。

6、优选地，所述勺体的底部向下突出设有一底兜，所述底兜靠近所述外缘所在的一侧，且所述底兜上设有多个均匀布置的漏液孔。

7、优选地，所述漏液孔的面积占所述底兜面积的1/3～1/2。

8、优选地，所述手柄与所述勺体的上端所在平面之间呈25°～30°的夹角。

9、优选地，所述勺体包括内凹面和外凹面，所述内凹面和外凹面之间通过圆弧过渡。

10、优选地，所述内凹面上设有加强筋。

11、优选地，所述外缘或底兜与所述勺体一体成型。

12、本实用新型的甜品勺实现了如下至少一种有益效果：

13、1、甜品勺的前端设置了扁平状的外缘，在食用双皮奶之类甜品时，扁平状的外缘先与甜品接触，其可以趋近于水平的状态插入到甜品中，尽可能少地破坏甜品的凝固状态，保证食用的爽滑口感。

14、2、当为了更好地保证甜品的凝固状态而将内凹面设置较浅时，勺体的底兜有助于承接外缘舀起的甜品，既不至于对凝固状态造成较大的破坏，也有利于卡住舀起的甜品块，不使其滑出勺体。

15、3、勺体的底兜上布置有漏液孔，当凝固的甜品渗水时，可由漏液孔流出，从而不影响甜品的食用口感。

技术特征：

1.一种甜品勺，包括手柄(2)和勺体(1)，所述勺体(1)为弧型凹状，其特征在于，所述勺体(1)远离所述手柄(2)一端设有扁平状的外缘(3)，所述外缘(3)沿所述勺体(1)上端所在平面平直向远离所述手柄(2)一端的外侧沿伸，或由所述勺体(1)的上端所在平面向远离所述手柄(2)一端的外侧逐渐翘起预设的角度；

2.根据权利要求1所述的甜品勺，其特征在于，所述外缘(3)为所述勺体(1)远离所述手柄(2)一端的前部翻折压制而成；所述前部占所述勺体(1)的1/5～1/4。

3.根据权利要求1所述的甜品勺，其特征在于，所述外缘(3)由所述勺体(1)的上端所在平面向远离所述手柄(2)一端的外侧逐渐翘起的预设角度为15°～20°。

4.根据权利要求1所述的甜品勺，其特征在于，所述外缘(3)的厚度沿外端向勺体(1)的方向呈逐渐递增的驱势。

5.根据权利要求1所述的甜品勺，其特征在于，所述漏液孔(5)的面积占所述底兜(4)面积的1/3～1/2。

6.根据权利要求1所述的甜品勺，其特征在于，所述手柄(2)与所述勺体(1)的上端所在平面之间呈25°～30°的夹角。

7.根据权利要求1所述的甜品勺，其特征在于，所述勺体(1)包括内凹面(6)和外凹面(7)，所述内凹面(6)和外凹面(7)之间通过圆弧过渡。

8.根据权利要求7所述的甜品勺，其特征在于，所述内凹面(6)上设有加强筋(8)。

9.根据权利要求1所述的甜品勺，其特征在于，所述外缘(3)或底兜(4)与所述勺体(1)一体成型。

技术总结
本技术提出了一种甜品勺，包括手柄和勺体，所述勺体为弧型凹状，其特征在于，所述勺体远离所述手柄一端设有扁平状的外缘，所述外缘沿所述勺体上端所在平面平直向远离所述手柄一端的外侧沿伸，或由所述勺体的上端所在平面向远离所述手柄一端的外侧逐渐翘起预设的角度。在食用双皮奶之类凝固状态的甜品时，本技术的扁平状的外缘先与甜品接触，其可以趋近于水平的状态插入到甜品中，尽可能少地破坏甜品的凝固状态，保证食用的爽滑口感。

技术研发人员：梁世杰
受保护的技术使用者：佛山市仁信老铺餐饮服务有限公司
技术研发日：20230731
技术公布日：2024/3/21