一种用于蒸制烹饪设备的门体及蒸烤一体机的制作方法

本技术涉及烹饪设备领域，尤其涉及一种用于蒸制烹饪设备的门体及蒸烤一体机。

背景技术：

1、蒸箱、蒸烤一体机等蒸制烹饪设备在内胆之上设置有排气通道，蒸模式时内胆中的多余蒸汽通过排气通道朝前外排。例如，申请号为cn202310194787.9(公开号为cn116268978a)的中国发明专利《一种具有蒸功能的烹饪设备的排气结构及蒸烤一体机》、申请号为cn202310444941.3(公开号为cn116392014a)的中国发明专利《一种具有蒸功能的烹饪设备》等。由于排气通道的排气口位于门体之上，因此外排蒸汽会在门体的顶端形成较多的冷凝水，冷凝水流淌至门体外表面，严重影响用户的使用体验。

2、此外，烹饪过程中内胆中的热量会辐射至门体上，且为避免异物掉入门体中，门体的上下两端一般均封闭，热量集中门体内部，导致门体外表面温度较高，存在烫伤用户的风险。例如，专利号为zl202320075605.1(授权公告号为cn219206528u)的中国实用新型专利《一种具有蒸功能的烹饪设备》、申请号为cn202211333468.3(公开号为cn115590388a)的中国发明专利《一种具有烤功能的烹饪内胆结构及蒸烤箱》等。

技术实现思路

1、本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种能避免顶端形成冷凝水的用于蒸制烹饪设备的门体。

2、本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种能避免顶端形成冷凝水并能避免外排蒸汽进入的用于蒸制烹饪设备的门体。

3、本实用新型所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种能避免顶端形成冷凝水并具有散热功能的用于蒸制烹饪设备的门体。

4、本实用新型所要解决的第四个技术问题是针对现有技术而提供一种具有上述门体的蒸烤一体机。

5、本实用新型解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为：一种用于烹饪设备的门体，包括外门板和内门板，该外门板与内门板之间留有间隙而形成通风夹层，该外门板的下端与内门板的下端之间形成通风夹层的进风端口，而外门板的上端与内门板的上端之间形成通风夹层的出风端口，且该出风端口中沿长度方向盖设有支架，其特征在于，所述支架的形状呈朝下开口的罩体状，并包括横向遮蔽在上述出风端口上的顶壁，该顶壁外顶面的高度沿长度方向由后至前递增，且该顶壁外顶面的前端沿长度方向下凹而形成第一凹槽，该第一凹槽的后槽壁上沿长度方向开设有通风口，该通风口与上述通风夹层相通。

6、进一步，所述支架还包括竖向延伸的前侧壁，该前侧壁的上端构成上述第一凹槽的前槽壁，该前侧壁的上端缘沿长度方向与上述外门板的上端缘齐平，从而能够避免外门板的顶缘对外排蒸汽造成阻挡，减少形成冷凝水，并沿长度方向与该外门板的内表面紧贴，这样能在外门板与支架的前侧壁之间形成密封，避免外排蒸汽或者冷凝水通过两者之间的间隙进入门体中。

7、进一步，所述支架的前侧壁的下端开设有第一安装孔，该第一安装孔通过紧固组件与外门板固定，且支架的前侧壁与外门板固定的状态下，该前侧壁沿长度方向由下至上朝前倾斜而使前侧壁的上端与外门板的内表面紧贴。这样通过紧固组件，一方面实现了支架的前侧壁与外门板的牢固固定，另一方面能使支架的前侧壁的上端与外门板的内表面实现紧贴。

8、进一步，所述支架的前侧壁与外门板固定的状态下，该前侧壁的下端与外门板的内表面之间沿长度方向形成第一间隙，该第一间隙中于上述第一安装孔之下夹设有垫块。这样以上述紧固组件为支点，利用杠杆原理，在垫块的作用下，能使支架的前侧壁的上端与外门板的内表面更好地紧贴。

9、进一步，所述第一间隙中沿长度方向夹设有密封条，该密封条位于上述第一安装孔之下，且该密封条的对应处构成上述垫块。这样不仅能使支架的前侧壁的上端与外门板的内表面紧贴，而且通过设置密封条在外门板与支架的前侧壁之间形成二次密封，更好地避免外排蒸汽或者冷凝水通过两者之间的间隙进入门体中。

10、进一步，所述支架的前侧壁上有两个上述第一安装孔，且两个第一安装孔分别设置在该前侧壁的左右两端，而上述紧固组件为两个并与该第一安装孔一一对应，

11、还包括沿左右方向设置在上述外门板的外表面上的把手，而外门板上开设有与把手的两端分别对应的第二安装孔，且各第二安装孔与各第一安装孔一一对应，各第二安装孔与对应的第一安装孔前后正对，且各第一安装孔与对应的第二安装孔及把手的对应端分别通过对应的紧固组件相固定，从而实现支架、外门板以及把手三者的固定。

12、进一步，各所述紧固组件均包括紧固套和紧固件，该紧固套呈筒状并沿前后方向水平设置，且该紧固套前端依次穿设在上述第一安装孔和第二安装孔中，而后端的半径增大而在后端的外表面上形成竖向延伸的外环阶，该外环阶与上述第一安装孔的孔沿沿周向相抵，同时在后端的内表面上形成竖向延伸的内环阶，上述支架的前侧壁、外门板及把手固定状态下，各紧固件沿前后方向穿设于对应的紧固套中，且各紧固件的头部分别与对应紧固套的内环阶沿周向相抵，而各紧固件的尾部分别与把手对应端上的螺孔螺纹连接。这样通过各紧固组件能将支架、外门板以及把手牢固的固定。

13、进一步，所述第一凹槽的前侧面沿长度方向由下至上朝前倾斜，而后侧面沿长度方向由下至上朝后倾斜，且该后侧面的倾斜角度大于前侧面。这样由通风口吹出的气流能由后至前朝上吹向外排蒸汽，使得外排蒸汽进一步远离支架的外顶面，彻底解决支架外顶面上的冷凝水问题。

14、进一步，所述支架还包括竖向延伸的后侧壁，该后侧壁沿长度方向与上述内门板的内表面相固定。从而能使支架稳固地夹设门体的出风端口中。

15、进一步，所述支架的后侧壁与内门板通过沿长度方向夹设在该后侧壁的外表面与内门板的内表面之间防水胶层相固定。通过防水胶层来实现后侧壁的外表面与内门板的内表面之间的密封，避免蒸汽通过两者之间的间隙进入门体中。

16、为进一步解决上述第四个技术问题所采用的技术方案为：一种蒸烤一体机，其特征在于，包括如上所述的用于烹饪设备的门体。

17、与现有技术相比，本实用新型的优点在于：支架的外顶面高度沿长度方向由后至前递增，这样外排蒸汽仅与该外顶面的前端相接触，而不与该外顶面的后端相接触，从而能减少外排蒸汽与支架外顶面的接触面积，减少支架外顶面上冷凝水的形成，提升用户的使用体验。

18、进一步，支架的顶壁外顶面的前端沿长度方向下凹而形成第一凹槽，该第一凹槽的后槽壁上沿长度方向开设有通风口，该通风口与上述通风夹层相通。这样通过设置第一凹槽能够避免支架外顶面的前端与外排蒸汽相接触，并且，工作状态下，外界冷空气由进风端口进入通风夹层中，与通风夹层中的热空气混合，沿通风夹层由下至上流动并从出风端口吹出，从而带走通风夹层中的热量，起到对门体散热的作用，同时出风端口处的出风通过通风口由后至前吹向外排蒸汽，起到对蒸汽加速以及导向的作用，更好地避免外排蒸汽与支架的外顶面相接触，进而避免在支架的外顶面上形成冷凝水。

技术特征：

1.一种用于蒸制烹饪设备的门体，包括外门板(1)和内门板(2)，该外门板(1)与内门板(2)之间留有间隙而形成通风夹层(3)，该外门板(1)的下端与内门板(2)的下端之间形成通风夹层(3)的进风端口(31)，而外门板(1)的上端与内门板(2)的上端之间形成通风夹层(3)的出风端口(32)，且该出风端口(32)中沿长度方向盖设有支架(4)，其特征在于，所述支架(4)的形状呈朝下开口的罩体状，并包括横向遮蔽在上述出风端口(32)上的顶壁(41)，该顶壁(41)外顶面的高度沿长度方向由后至前递增，且该顶壁(41)的前端沿长度方向下凹而形成第一凹槽(44)，该第一凹槽(44)的后槽壁上沿长度方向开设有通风口(440)，该通风口(440)与上述通风夹层(3)相通。

2.如权利要求1所述的用于蒸制烹饪设备的门体，其特征在于，所述支架(4)还包括竖向延伸的前侧壁(42)，该前侧壁(42)的上端构成上述第一凹槽(44)的前槽壁，该前侧壁(42)的上端缘沿长度方向与上述外门板(1)的上端缘齐平，并沿长度方向与该外门板(1)的内表面紧贴。

3.如权利要求2所述的用于蒸制烹饪设备的门体，其特征在于，所述支架(4)的前侧壁(42)的下端开设有第一安装孔(420)，该第一安装孔(420)通过紧固组件与外门板(1)固定，且支架(4)的前侧壁(42)与外门板(1)固定的状态下，该前侧壁(42)沿长度方向由下至上朝前倾斜而使前侧壁(42)的上端与外门板(1)的内表面紧贴。

4.如权利要求3所述的用于蒸制烹饪设备的门体，其特征在于，所述支架(4)的前侧壁(42)与外门板(1)固定的状态下，该前侧壁(42)的下端与外门板(1)的内表面之间沿长度方向形成第一间隙(8)，该第一间隙(8)中于上述第一安装孔(420)之下夹设有垫块。

5.如权利要求4所述的用于蒸制烹饪设备的门体，其特征在于，所述第一间隙(8)中沿长度方向夹设有密封条(9)，该密封条(9)位于上述第一安装孔(420)之下，且该密封条(9)的对应处构成上述垫块。

6.如权利要求3～5任一项所述的用于蒸制烹饪设备的门体，其特征在于，所述支架(4)的前侧壁(42)上有两个上述第一安装孔(420)，且两个第一安装孔(420)分别设置在该前侧壁(42)的左右两端，而上述紧固组件为两个并与该第一安装孔(420)一一对应，

7.如权利要求6所述的用于蒸制烹饪设备的门体，其特征在于，各所述紧固组件均包括紧固套(7)和紧固件，该紧固套(7)呈筒状并沿前后方向水平设置，且该紧固套(7)前端依次穿设在上述第一安装孔(420)和第二安装孔(10)中，而后端的半径增大而在后端的外表面上形成竖向延伸的外环阶(71)，该外环阶(71)与上述第一安装孔(420)的孔沿沿周向相抵，同时在后端的内表面上形成竖向延伸的内环阶(72)，上述支架(4)的前侧壁(42)、外门板(1)及把手(6)固定状态下，各紧固件沿前后方向穿设于对应的紧固套(7)中，且各紧固件的头部分别与对应紧固套(7)的内环阶(72)沿周向相抵，而各紧固件的尾部分别与把手(6)对应端上的螺孔(61)螺纹连接。

8.如权利要求1～5任一项所述的用于蒸制烹饪设备的门体，其特征在于，所述第一凹槽(44)的前侧面沿长度方向由下至上朝前倾斜，而后侧面沿长度方向由下至上朝后倾斜，且该后侧面的倾斜角度大于前侧面。

9.如权利要求1～5任一项所述的用于蒸制烹饪设备的门体，其特征在于，所述支架(4)还包括竖向延伸的后侧壁(43)，该后侧壁(43)沿长度方向与上述内门板(2)的内表面相固定。

10.如权利要求9所述的用于蒸制烹饪设备的门体，其特征在于，所述支架(4)的后侧壁(43)与内门板(2)通过沿长度方向夹设在该后侧壁(43)的外表面与内门板(2)的内表面之间防水胶层相固定。

11.一种蒸烤一体机，其特征在于，包括如权利要求1～10任一项所述的用于蒸制烹饪设备的门体(100)。

技术总结
本技术涉及一种用于蒸制烹饪设备的门体及蒸烤一体机，包括外门板和内门板，该外门板与内门板之间留有间隙而形成通风夹层，该外门板的下端与内门板的下端之间形成通风夹层的进风端口，而外门板的上端与内门板的上端之间形成通风夹层的出风端口，且该出风端口中沿长度方向盖设有支架，所述支架的形状呈朝下开口的罩体状，并包括横向遮蔽在上述出风端口上的顶壁，该顶壁外顶面的高度沿长度方向由后至前递增，且该顶壁外顶面的前端沿长度方向下凹而形成第一凹槽，该第一凹槽的后槽壁上沿长度方向开设有通风口，该通风口与上述通风夹层相通。本技术能避免在支架的外顶面上形成冷凝水，并能起到对门体散热的作用。

技术研发人员：张权,杨均
受保护的技术使用者：宁波方太厨具有限公司
技术研发日：20230806
技术公布日：2024/2/29