本技术涉及咖啡萃取,特别涉及一种咖啡萃取漏斗。
背景技术:
1、随着人们生活水平不断提高,饮用咖啡在国内逐渐流行。同时,随着咖啡文化的发展,相较于直接冲泡速溶咖啡,人们对咖啡时的品质、饮用口感提出了新的要求,因此,咖啡萃取设备开始进入普通消费者的视野。
2、目前,人们在采用萃取设备对咖啡进行萃取时,使用的咖啡漏斗由于主要面向咖啡店设计,其功能仅考虑过滤功能,无需考虑口感改善功能。而消费者在自行使用时,在萃取后便无后续设备或技术对口感进行改善。因此,如何在萃取的同时对咖啡液进行口感改善成为改进的方向。
技术实现思路
1、为解决上述现有技术中咖啡萃取设备无法在萃取同时改善咖啡液口感的不足,本实用新型提供一种咖啡萃取漏斗,包括
2、主体,整体呈漏斗状,底部设有第一出液口;
3、手柄,设置于主体外部;
4、萃取层,设置于主体内部;
5、起泡汇流层,设置于萃取层与第一出液口之间;
6、其中,萃取层底部设有喷射口;起泡汇流层设置有起泡面及流道挡墙,起泡面对应喷射口在水平面的投影设置;
7、起泡面表面设置有起泡凸起;流道挡墙成半包围结构设置在起泡面外围,并与起泡汇流层的侧壁间隔形成流出通道;流出通道外侧设有第二出液口,第二出液口与流出通道及第一出液口连通。
8、在一实施例中,流出通道表面设置有起泡凸起。
9、在一实施例中,第二出液口设置在流出通道的两侧。
10、在一实施例中,流道挡墙与第二出液口之间设置有分流柱,分流柱由起泡汇流层外沿向第二出液口延伸。
11、在一实施例中,起泡面位于起泡汇流层中心。
12、在一实施例中,起泡汇流层的高度由外沿向起泡汇流层中心逐渐降低。
13、在一实施例中,起泡面为半球面。
14、在一实施例中,萃取层底部由外沿向中心逐渐降低,喷射口设置萃取层底部的最低点。
15、在一实施例中,萃取层内设置有滤网,滤网与萃取层底部之间形成过滤空腔。
16、在一实施例中,萃取层及起泡汇流层与主体可分离设置。
17、基于上述,与现有技术相比,本实用新型提供的咖啡萃取漏斗通过设置具有起泡凸起的起泡面,萃取层的咖啡液喷射至起泡凸起产生不规则撞击扩散变形,从而使咖啡液与空气充分混合,产生高质量的油脂泡沫,进而提高口感。
18、本实用新型的其它特征和有益效果将在随后的说明书中阐述,并且,部分地从说明书中变得显而易见,或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他有益效果可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。
1.一种咖啡萃取漏斗,其特征在于:包括
2.根据权利要求1所述的咖啡萃取漏斗,其特征在于:所述流出通道表面设置有起泡凸起。
3.根据权利要求1所述的咖啡萃取漏斗,其特征在于:所述第二出液口设置在流出通道的两侧。
4.根据权利要求3所述的咖啡萃取漏斗,其特征在于:所述流道挡墙与所述第二出液口之间设置有分流柱,所述分流柱由所述起泡汇流层外沿向所述第二出液口延伸。
5.根据权利要求1所述的咖啡萃取漏斗,其特征在于:所述起泡面位于所述起泡汇流层中心。
6.根据权利要求1所述的咖啡萃取漏斗,其特征在于:所述起泡汇流层的高度由外沿向所述起泡汇流层中心逐渐降低。
7.根据权利要求1所述的咖啡萃取漏斗,其特征在于:所述起泡面为半球面。
8.根据权利要求1所述的咖啡萃取漏斗,其特征在于:所述萃取层底部由外沿向中心逐渐降低,所述喷射口设置所述萃取层底部的最低点。
9.根据权利要求1所述的咖啡萃取漏斗,其特征在于:所述萃取层内设置有滤网,所述滤网与所述萃取层底部之间形成过滤空腔。
10.根据权利要求1所述的咖啡萃取漏斗,其特征在于:所述萃取层及所述起泡汇流层与所述主体可分离设置。