一种自动搅拌煮面机的制作方法

文档序号:37499505发布日期:2024-04-01 14:07阅读:12来源:国知局
一种自动搅拌煮面机的制作方法

本技术涉及煮面机,尤其涉及一种自动搅拌煮面机。


背景技术:

1、面条是人类的主食之一,随着饮食文化的演进,各种面类料理普及于消费市场,传统煮面方法是将面食放置于煮面勺中,再将煮面勺连同面食一起浸置于热水中进行煮面作业,为了快速出餐,煮面机在快餐行业盛行。

2、现有的煮面机在煮面时,大多只能将面条通过漏勺进行分开煮熟,虽提高了煮面效率,但是仍需要厨师随时注意面条的状态并进行人工搅拌,以避免半熟的面条结团变坨,较为耗费厨师的精力与时间,与快餐行业快速出餐的理念不符,无法摆脱人为因素对面条的影响,自动化程度较低。

3、针对现有技术中存在的技术问题,本实用新型提供了一种自动搅拌煮面机,以解决上述问题。


技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种自动搅拌煮面机。

2、为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

3、一种自动搅拌煮面机,包括机台,所述机台的顶端上开设有呈环形阵列的四个煮面槽,所述机台的顶端中心处固定安装有呈环形阵列的四个伸缩杆,四个所述伸缩杆的伸缩端均固定安装有安装座,四个所述安装座上均转动连接有连接板,四个所述连接板上均设有搅拌机构,所述搅拌机构包括转动连接在连接板底部的第一转轴,所述第一转轴上转动连接有第一齿轮,所述第一转轴上转动连接有位于第一齿轮下方的安装板,所述安装板上均匀分布有三个突出部分,所述安装板上转动连接有均匀分布的三个第二转轴,三个所述第二转轴的一端均转动连接有第二齿轮,三个所述第二齿轮均与第一齿轮啮合连接,三个所述第二转轴的另一端均转动连接有第三齿轮,所述安装板的底面上转动连接有均匀分布的三个第四齿轮,三个所述第四齿轮均与相邻的第三齿轮啮合连接,三个所述第四齿轮的一端均转动连接有固定板,三个所述固定板上均设有垂直安装的搅拌杆。

4、优选地,所述连接板的顶端固定安装有电机,所述电机的输出轴贯穿连接板与第一转轴固定连接。

5、优选地,所述连接板的顶端上固定安装有防护罩,所述电机位于防护罩内。

6、优选地,四个所述煮面槽的顶端边缘处均固定安装有限位板,四个所述限位板均呈半圆环形,四个所述限位板均位于靠近伸缩杆的一侧。

7、优选地,四个所述伸缩杆均与相邻的煮面槽相对,四个所述连接板与安装座的连接处设有阻尼转轴。

8、优选地,四个所述煮面槽均呈圆柱形,所述第一转轴的轴线与煮面槽的轴线位于同一直线上。

9、本实用新型与现有技术相比,其有益效果为:

10、1、本实用新型通过设置连接板、搅拌杆、固定板、第一齿轮、安装板、第一转轴、第二齿轮、第二转轴、第三齿轮和第四齿轮,利用多个传动零件的组合,使搅拌杆在自转的同时也能以煮面槽的轴线进行旋转,从而模仿人工搅拌的动作,而非简单旋转搅拌,能够网兜内面条进行均匀搅拌,使面条分离,避免粘连结团,同时由于结构特性,还能避免面条缠绕在搅拌杆上,提高出餐速度;

11、2、本实用新型通过设置防护罩、限位板、安装座和伸缩杆,能够减少煮面时产生的蒸汽对电机产生影响,防止电机损坏,延长电机的使用寿命,利用伸缩杆调整搅拌机构的高度,以便于对搅拌机构的零件进行维修或更换,同时还可以通过在搅拌杆上套接清洁球,对煮面槽进行清洗,提高装置的实用性,限位板用于固定煮面网兜,避免网兜掉落进煮面槽。



技术特征:

1.一种自动搅拌煮面机,包括机台(1),其特征在于,所述机台(1)的顶端上开设有呈环形阵列的四个煮面槽(2),所述机台(1)的顶端中心处固定安装有呈环形阵列的四个伸缩杆(7),四个所述伸缩杆(7)的伸缩端均固定安装有安装座(6),四个所述安装座(6)上均转动连接有连接板(3),四个所述连接板(3)上均设有搅拌机构,所述搅拌机构包括转动连接在连接板(3)底部的第一转轴(13),所述第一转轴(13)上转动连接有第一齿轮(11),所述第一转轴(13)上转动连接有位于第一齿轮(11)下方的安装板(12),所述安装板(12)上均匀分布有三个突出部分,所述安装板(12)上转动连接有均匀分布的三个第二转轴(15),三个所述第二转轴(15)的一端均转动连接有第二齿轮(14),三个所述第二齿轮(14)均与第一齿轮(11)啮合连接,三个所述第二转轴(15)的另一端均转动连接有第三齿轮(16),所述安装板(12)的底面上转动连接有均匀分布的三个第四齿轮(17),三个所述第四齿轮(17)均与相邻的第三齿轮(16)啮合连接,三个所述第四齿轮(17)的一端均转动连接有固定板(10),三个所述固定板(10)上均设有垂直安装的搅拌杆(9)。

2.根据权利要求1所述的一种自动搅拌煮面机,其特征在于,所述连接板(3)的顶端固定安装有电机(5),所述电机(5)的输出轴贯穿连接板(3)与第一转轴(13)固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种自动搅拌煮面机,其特征在于,所述连接板(3)的顶端上固定安装有防护罩(4),所述电机(5)位于防护罩(4)内。

4.根据权利要求1所述的一种自动搅拌煮面机,其特征在于,四个所述煮面槽(2)的顶端边缘处均固定安装有限位板(8),四个所述限位板(8)均呈半圆环形,四个所述限位板(8)均位于靠近伸缩杆(7)的一侧。

5.根据权利要求1所述的一种自动搅拌煮面机,其特征在于,四个所述伸缩杆(7)均与相邻的煮面槽(2)相对,四个所述连接板(3)与安装座(6)的连接处设有阻尼转轴。

6.根据权利要求4所述的一种自动搅拌煮面机,其特征在于,四个所述煮面槽(2)均呈圆柱形,所述第一转轴(13)的轴线与煮面槽(2)的轴线位于同一直线上。


技术总结
本技术公开了一种自动搅拌煮面机,包括机台,所述机台的顶端上开设有呈环形阵列的四个煮面槽,所述机台的顶端中心处固定安装有呈环形阵列的四个伸缩杆,四个所述伸缩杆的伸缩端均固定安装有安装座,四个所述安装座上均转动连接有连接板,四个所述连接板上均设有搅拌机构。本技术利用多个传动零件的组合,使搅拌杆在自转的同时也能以煮面槽的轴线进行旋转,从而模仿人工搅拌的动作,而非简单旋转搅拌,能够网兜内面条进行均匀搅拌,使面条分离,避免粘连结团,同时由于结构特性,还能避免面条缠绕在搅拌杆上,提高出餐速度。

技术研发人员:袁越
受保护的技术使用者:延津县厨帮厨食品有限公司
技术研发日:20230814
技术公布日:2024/3/31
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