搅拌刀组件和料理机的制作方法

本申请涉及食物处理领域，尤其涉及一种搅拌刀组件和料理机。

背景技术：

1、随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、做米糊、绞肉馅、刨冰、制咖啡和/或调配面膜等功能。料理机可以包括豆浆机、搅拌机或破壁料理机等粉碎、搅拌食物的机器。为方便料理机的清洗，现有部分料理机将搅拌刀盘组件可拆卸地组装于搅拌杯底部，在料理机使用之后，能够将搅拌刀盘组件拆卸下来进行清洗，但是其拆卸不方便，并且在清洗时水容易进入搅拌刀盘组件内与电子元器件接触，从而导致电子元器件功能不良。

技术实现思路

1、本申请提供一种搅拌刀组件和料理机，能够方便地将刀组件拆卸下来进行清洗。

2、本申请一方面提供一种搅拌刀组件。该搅拌刀组件包括：刀轴；及刀组件，可拆卸地安装于所述刀轴，所述刀组件包括刀架和固定于所述刀架的刀片；其中，所述刀架包括驱动段，所述驱动段包括沿上下方向延伸的若干驱动凸边，所述若干驱动凸边沿所述驱动段的周向逐渐偏转，且所述若干驱动凸边从上至下的偏转方向与所述刀组件的转动方向相反，所述刀轴包括与所述驱动段配合的驱动孔，所述驱动孔包括沿上下方向竖直延伸的若干驱动角。由于刀组件可拆卸地安装于刀轴，当搅拌杯组件使用之后需要清洗时，用户沿着驱动凸边的偏转方向转动刀组件，将刀组件拆卸下来，清洗彻底，如此，搅拌杯组件不再存在无法清洗的死角，有效避免了滋生细菌、产生异味的情况；同时，由于驱动段包括沿周向偏转的驱动凸边，驱动孔包括沿上下方向竖直延伸的驱动角，且驱动凸边从上至下的偏转方向与刀组件的转动方向相反，由此可知，驱动角抵接于驱动凸边，且驱动角对驱动凸边的抵压力具有朝下的分力，也就是说，驱动角对刀组件具有朝下的限定作用，使得刀组件在高速转动中无法朝上沿轴向脱离刀轴。

3、进一步地，所述刀架包括主架体和与所述主架体配合组装在一起的限位件，所述刀片夹持于所述主架体和所述限位件之间，所述驱动段设置于所述限位件。如此，能够方便可靠地将刀片组装于刀架，且制造更加简单。

4、进一步地，所述限位件包括与所述主架体配合的安装段，所述驱动段朝外凸出于所述安装段，所述刀片夹持于所述主架体和所述驱动段之间。如此，驱动段能够对刀片起到支撑作用，对刀片的组装更加方便，且稳定可靠。

5、进一步地，所述限位件包括防转凸台，所述刀片包括与所述防转凸台配合的防转孔。通过防转凸台和防转孔配合，在刀组件转动中能够避免刀片相对于刀轴发生转动。

6、进一步地，所述刀轴包括位于所述驱动孔下方的避让孔，所述避让孔的径向尺寸大于所述驱动孔的径向尺寸。如此，便于驱动孔与驱动段配合，以对刀组件进行限位防脱。

7、进一步地，所述刀轴包括主轴和组装于所述主轴顶端的限位轴，所述驱动孔设置于所述限位轴。如此，主轴和限位轴分别成型，制造更加容易。

8、进一步地，所述限位轴包括位于所述驱动孔下方的避让孔，所述避让孔的径向尺寸大于所述驱动孔的径向尺寸。如此，便于驱动孔与驱动段配合，以对刀组件进行限位防脱。

9、进一步地，所述限位轴设有穿孔，所述穿孔与所述避让孔连通。通过设置穿孔，能够方便排泄或清洗驱动孔内的残渣。

10、进一步地，所述限位轴设有2个相对的所述穿孔，2个所述穿孔设置于所述限位轴的不同高度或相同高度。通过设置2个相对的穿孔，从而能够更方便、高效地排泄或清洗驱动孔内的残渣。

11、进一步地，所述驱动凸边顶端相对于底端偏转的角度在15度至75度之间，所述驱动段在竖直方向上的高度在8毫米至40毫米之间；和/或，所述驱动孔在竖直方向上的高度在1毫米至6毫米之间。通过限定驱动凸边顶端相对于底端偏转的角度范围和驱动段的高度，使得驱动凸边对刀组件具有较好的限位作用，刀组件在转动过程中或者在倒浆过程中不会脱离刀轴，并且刀组件的安装和拆卸较为方便。通过限定驱动孔的高度，使得驱动段与驱动孔的配合处具有更高的强度和耐磨性，从而增加了刀组件的寿命和稳定性。

12、本申请一方面提供一种料理机。该料理机包括：主机；搅拌杯组件，安装于所述主机，所述搅拌杯组件包括搅拌杯和固定于所述搅拌杯底部的底盘；如上所述的搅拌刀组件，设置于所述搅拌杯底部，其中，所述刀轴穿设所述底盘，且所述刀轴和所述底盘之间设有轴承套和轴承；及杯盖组件，盖设于所述搅拌杯组件。

技术特征：

1.一种搅拌刀组件，其特征在于，其包括：

2.如权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述刀架(31)包括主架体(319)和与所述主架体(319)配合组装在一起的限位件(318)，所述刀片(32)夹持于所述主架体(319)和所述限位件(318)之间，所述驱动段(311)设置于所述限位件(318)。

3.如权利要求2所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述限位件(318)包括与所述主架体(319)配合的安装段(3181)，所述驱动段(311)朝外凸出于所述安装段(3181)，所述刀片(32)夹持于所述主架体(319)和所述驱动段(311)之间。

4.如权利要求2所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述限位件(318)包括防转凸台(3182)，所述刀片(32)包括与所述防转凸台(3182)配合的防转孔(322)。

5.如权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述刀轴(22)包括位于所述驱动孔(229)下方的避让孔(228)，所述避让孔(228)的径向尺寸大于所述驱动孔(229)的径向尺寸。

6.如权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述刀轴(22)包括主轴(221)和组装于所述主轴(221)顶端的限位轴(222)，所述驱动孔(229)设置于所述限位轴(222)。

7.如权利要求6所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述限位轴(222)包括位于所述驱动孔(229)下方的避让孔(228)，所述避让孔(228)的径向尺寸大于所述驱动孔(229)的径向尺寸。

8.如权利要求7所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述限位轴(222)设有穿孔(2221)，所述穿孔(2221)与所述避让孔(228)连通。

9.如权利要求8所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述限位轴(222)设有2个相对的所述穿孔(2221)，2个所述穿孔(2221)设置于所述限位轴(222)的不同高度或相同高度。

10.如权利要求1至9任一项所述的搅拌刀组件，其特征在于：所述驱动凸边(3111)顶端相对于底端偏转的角度在15度至75度之间，所述驱动段(311)在竖直方向上的高度在8毫米至40毫米之间；和/或，所述驱动孔(229)在竖直方向上的高度在1毫米至6毫米之间。

11.一种料理机，其特征在于，其包括：

技术总结
本申请提供一种搅拌刀组件和料理机。该搅拌刀组件包括：刀轴；及刀组件，可拆卸地安装于所述刀轴，所述刀组件包括刀架和固定于所述刀架的刀片；其中，所述刀架包括驱动段，所述驱动段包括沿上下方向延伸的若干驱动凸边，所述若干驱动凸边沿所述驱动段的周向逐渐偏转，且所述若干驱动凸边从上至下的偏转方向与所述刀组件的转动方向相反，所述刀轴包括与所述驱动段配合的驱动孔，所述驱动孔包括沿上下方向竖直延伸的若干驱动角。如此，搅拌杯组件清洗方便。

技术研发人员：周向平,夏川川
受保护的技术使用者：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
技术研发日：20230821
技术公布日：2024/4/22