型，该方法还包括当完成在煮沸壶内制备咖啡时，使煮沸壶移回开始位置。
[0062]根据第四实施例的第二变型，使煮沸壶移动到煮沸位置包括抽出包围底表面的弹簧基环。
[0063]根据具有第二方面的本发明的第五实施例，提供了一种控制煮沸过程的方法，该方法包括:
[0064]将煮沸壶插入煮沸室内；
[0065]开始煮沸过程；
[0066]感测位于煮沸室的底部的加热器与位于煮沸室的顶部的电容式传感器之间的电容；以及
[0067]如果所述感测到的电容指示煮沸壶实际溢出或者面临溢出，则停止煮沸过程。
[0068]根据第五实施例的第一变型，该方法还包括:
[0069]感测从煮沸壶出来的蒸汽的温度；以及如果所述电容感测指示煮沸壶溢出或者如果所述温度指示温度已经到达预定温度，则停止煮沸过程。
[0070]根据第五实施例的第二变型，该方法还包括在煮沸室内使加热器加热和停止所述加热。
[0071]根据第五实施例的第三变型，开始煮沸包括使煮沸壶移动到壶的底表面接触煮沸室内的加热器的煮沸位置，并且其中停止煮沸过程包括使煮沸壶移动到壶的底表面不接触加热器的升高位置。
[0072]根据具有第四方面的本发明的第六实施例，提供了一种咖啡机，该咖啡机包括:
[0073]水箱；
[0074]两个或者更多个嘴，该两个或者更多个嘴用于使水箱内的水分配到煮沸壶内。
[0075]根据第六实施例的第一变型，该两个或者更多个嘴使一个或者多个水流偏离垂直轴介于30° — 70°之间的角度。
[0076]根据第六实施例的第二变型，该两个或者更多个嘴使一个或者多个水流偏离垂直轴约45°的角度。
[0077]根据第六实施例的第三变型，来自该两个或者更多个嘴的水流与垂直轴在同一个平面上。
[0078]根据第六实施例的第四变型，来自该两个或者更多个嘴的水流在煮沸壶内冲击。
[0079]根据第六实施例的第五变型，一个或者多个嘴包括由其分配水的两个或者更多个小孔。
[0080]根据第六实施例的第六变型，同一个嘴射出的水流以相同角度射出并且与垂直轴在同一个平面上。
[0081]根据第六实施例的第七变型，该两个或者更多个嘴射出水，以在煮沸壶内形成圆周润流运动。
[0082]根据本发明的一些实施例，可以与实施例及上述实施例的变型的任意组合一起使用本发明的第一、第二、第三、第四、第五和第六实施例及其上述变型。
[0083]除非另外说明，在此使用的所有技术术语和/或者科学术语具有本发明所属技术领域内的普通技术人员通常理解的意义。下面描述了示例性方法和/或者材料，但是在实施或者测试本发明的实施例中能够使用与在此描述的方法和材料相同或者等同的方法和材料。如果矛盾，则由包括定义的专利说明书限定。此外，材料、方法和例子仅是说明性的并且无意是必然限制。
[0084]本发明的实施例的方法和/或者系统的实现能够包括手动地、自动地或者手动和自动组合地执行或者完成所选任务。此外，根据本发明的方法和/或者系统的实施例的实际仪器和设备，可以采用操作系统，由硬件、软件或者固件或者由软件、硬件和固件的组合实现几个所选任务。
[0085]例如，根据本发明实施例执行所选任务的硬件可以被实现为芯片或者电路。作为软件，根据本发明实施例的所选任务可以被实现为多个由计算机利用任何适当操作系统执行的软件指令。在本发明的示例性实施例中，根据在此描述的方法和/或者系统的示例性实施例的一个或者多个任务由诸如执行多个指令的计算平台的数据处理器执行。任选地，数据处理器包括用于存储指令和/或者数据的易失性存储器和/或者用于存储指令和/或者数据的非易失性存储器，例如，磁性硬盘和/或者移动介质。任选地，还设置网络连接。任选地，还设置显示器和/或者诸如键盘或者鼠标的用户输入装置。
【附图说明】
[0086]在此，参考附图，仅作为例子，描述本发明的一些实施例。关于现在具体详细参考附图，强调所示的细节仅作为例子并且为了说明性地讨论本发明实施例。在这方面，在此利用附图所做的描述使得本技术领域内的技术人员对于可以如何实施本发明的实施例显而易见。
[0087]附图中:
[0088]图1A是根据本发明的一些实施例的咖啡机的原理图；
[0089]图1B是根据本发明的一些实施例的包括煮沸壶的图1A所示咖啡机的原理图；
[0090]图1C是根据本发明的一些实施例的图1B所示咖啡机和煮沸壶的截面图；
[0091]图1D是根据本发明实施例的电容式传感器的原理图；
[0092]图1E是根据本发明的一些实施例与加热器和煮沸壶一起使用的图1D所示电容式传感器的截面图；
[0093]图1F是根据本发明的示例性实施例的图1D所示传感器感测的容量对咖啡水平的曲线图；
[0094]图1G是根据本发明的一些实施例的包括两个水嘴的煮沸室的截面图；
[0095]图1H是根据本发明的一些实施例的图1G所示煮沸室的俯视图；
[0096]图1I是根据本发明的一些其他实施例的包括红外传感器的煮沸室的截面图；
[0097]图1J是根据本发明的一些实施例的图1I所示煮沸室的俯视图；
[0098]图2A是根据本发明的一些实施例的煮沸壶的原理图；
[0099]图2B是根据本发明的一些实施例的根据本发明的一些实施例的根据本发明的一些实施例的图2A所示煮沸壶的截面图；
[0100]图2C是图2B所示局部A的放大图；
[0101]图3A和3B是根据本发明的一些实施例的咖啡机内分别位于原始位置和煮沸位置的图2A所示煮沸壶的截面图；
[0102]图4A是根据本发明的一些其他实施例的煮沸壶的原理图；
[0103]图4B是根据本发明的一些实施例的图4A所示局部B的截面图；
[0104]图5A和5B是根据本发明的一些实施例的咖啡机内分别位于原始位置和煮沸位置的图3A所示煮沸壶的截面图；
[0105]图6A是根据本发明的一些实施例的没有盖子的水箱的原理图；
[0106]图6B是根据本发明的一些实施例的水箱的截面图；
[0107]图6C根据本发明的一些其他实施例的水箱的上部视图；
[0108]图6D和6E是根据本发明的一些实施例的沿着线B的图6C所示水箱的截面图；
[0109]图7A和7B是根据本发明的一些实施例连接到外部水槽的水箱的原理图和截面图；以及
[0110]图8是根据本发明的一些实施例的咖啡机的操作方法的流程图。
【具体实施方式】
[0111]本发明在其一些实施例中涉及咖啡机，更特别地涉及但并不仅仅涉及用于制备土耳其咖啡的咖啡机。
[0112]尽管在制备土耳其咖啡方面描述了本发明，但是在此所称的设备和方法涉及利用在此描述的咖啡机或者利用在此描述的方法制备的任何类型的热饮料。该方法指通过缓慢加热并且快速从热源取出煮制热饮料的方法，并且不局限于制备特殊类型的饮料。可选择地，在煮制过程中产生覆盖制备的饮料的浮泡。根据本发明的咖啡机还能够用于其他类型的饮料，并且无意仅局限于咖啡。
[0113]本发明的一些实施例的一个方面涉及包括至少一个加热器和至少一个煮沸壶的咖啡机，其中煮沸壶向下移动，以在煮沸过程中接触加热器。
[0114]根据本发明的一些实施例的咖啡机包括插入至少一个煮沸室内的至少一个煮沸壶。煮沸室包括用于覆盖煮沸壶的盖和位于底部的加热器，煮沸壶位于盖与加热器之间。任选地，加热器是静止的。该咖啡机还包括用于控制煮沸过程的控制器。
[0115]在一些实施例中，加热器是当被断开时不立即冷却的感应式加热器。在这些实施例中，仅在煮沸过程中，使煮沸壶与加热器产生接触，并且当加热过程完成后，解除与加热器的接触。
[0116]根据一些实施例，煮沸壶向下移动以在煮沸过程中与加热器接触，并且在煮沸过程完成后，煮沸壶向上移动。任选地，诸如螺线管或者其他装置的提升器设置于煮沸壶的盖中，当控制器指示时，该提升器下推杯子，以煮沸。
[0117]在一些实施例中，煮沸壶包括包围壶的底板的弹簧基环。任选地，加热器包括与壶的弹簧基环匹配的凸起。当放置在煮沸壶中时，煮沸壶被包围加热器的凸起保持，并且壶的底表面不接触加热器。在煮沸过程中，螺线管下推壶，从而迫使壶的液体容纳部穿过包围壶的底表面的弹簧基环，使得壶的底表面接触加热器。完成煮沸过程后，螺线管释放壶，使得弹簧基环返回其起始位置，并且壶的底表面由包围加热器的凸起保持，并且不接触加热器。
[0118]作为一种选择，加热器是当被切断时迅速冷却的电阻式加热器。在这些实施例中，煮沸壶当位于咖啡机内时能够连续接触加热器,并且基本上仅在煮沸过程中,被加热。
[0119]在本发明的一些实施例中，温度传感器设置于煮沸室的盖上，其将温度信息传递到控制器。温度传感器在煮沸壶的顶部或者出口处感测蒸汽的温度，并且当蒸汽达到例如位于约60°C — 80°C或者65°C — 75°C之间的诸如70°C的要求温度时，控制器判定停止煮