提供的健康指导意见。
[0034]该接收终端106用于接收该服务器104发送的多个该营养物上传数据的排名，及该健康指导意见，并显示多个该营养物上传数据的排名，及显示该健康指导意见。
[0035]具体地，水道系统108用于输送洗涤用水。在洗碗机102开始洗涤时，洗碗机102的进水量是一定的，如3.5升。在洗涤过程中，洗涤用水在水道系统108内进行循环洗涤。这时，洗涤用水就会含有食物残渣中的营养物。例如，营养物包括油脂与盐离子。
[0036]对于营养物的含量，如油脂的含量及盐离子的含量的检测，在本实施方式中，营养物检测装置110包括探头116、光发射装置118、光谱分析装置120及离子浓度检测装置122。
[0037]该探头116设置在该水道系统108中以方便检测洗涤用水。
[0038]该光发射装置118用于发射光，该光经该探头116传输至该水道系统108中的营养物。例如，在一个例子中，光发射装置118可发射近红外光(波长为780?2500nm)，近红外光经探头116的光输出端口投射至水道系统108的洗涤用水中的营养物。
[0039]该光谱分析装置120用于接收该营养物的光谱，并分析该营养物的光谱以得到该油脂的含量。具体地，在一个例子中，光谱分析装置120的光接收端口可设置水道系统108的管壁上，该光接收端口可与探头116的光输出端口相对设置，以更方便地接收营养物的光谱。需要指出的是，光谱分析法检测油脂的含量的具体过程及原理，为相关技术领域的公知技术，在此不详细展开。
[0040]该离子浓度检测装置122用于检测该水道系统108中的盐离子浓度以得到该盐离子的含量。例如，离子浓度检测装置122检测水道系统107中洗涤用水的盐离子电荷数以得盐离子浓度，进而得到盐离子的含量。离子浓度检测装置122的检测端也可设置在探头116上。可以理解，盐离子浓度还可采用本领域技术人员知晓的其它方法或装置进行检测，在此不再一一列举。
[0041]需要指出的是，在某些实施方式中，若只检测油脂的含量或盐离子的含量时，那么洗碗机102则可只包括油脂或盐离子的含量的检测装置。
[0042]当控制器112接收到营养物检测装置110发送的营养物的含量信号后，控制器112用于对该营养物的含量信号进行滤波后，根据该预存的用户数据处理该营养物的含量信号以得到该营养物上传数据。滤波操作是为了去除营养物的含量信号中的抖动部分，使得营养物的含量更准确。
[0043]需要指出的是，上述营养物的含量可为洗碗机102在一次洗涤程序中，营养物检测装置110检测到的营养物的含量的平均值。例如，在洗涤过程中，由于洗涤用水在对碗具进行循环洗涤，相关油脂与盐离子已经均匀分布在水道系统108的洗涤用水中，营养物检测装置110利用探头116在洗涤过程中多次测量油脂的含量与盐离子的含量，在洗涤完成时，将多次测量得到的油脂的含量及盐离子的含量取平均值，进而使得营养物的含量测量更准确。
[0044]该预存的用户数据包括家庭成员数、年龄、菜系偏好及健康状况。例如，在用户第一次启用营养物监测功能时，用户需输入家庭成员数、年龄、菜系偏好及健康状况的数据到服务器中，健康状况可包括如体重、血压、病史等数据。用户可通过洗碗机102或接收终端106的用户注册界面进行用户注册，并得到相应的账号。之后，用户在用户登录界面通过账号登录以录入这些数据，并由洗碗机102或接收终端106上传至服务器104，同时，洗碗机102或接收终端106也可存储这些数据，例如，洗碗机102包括用于存储这些数据的存储器124。需要指出的是，用户在进行用户注册时，需要输入相应的用户资料，例如，地址、联系电话等。用户要启用营养物监测功能时，是处于用户登录后的状态。
[0045]在根据预存的用户数据处理营养物的含量时，控制器112可根据家庭成员数、年龄、菜系偏好及健康状况对应的权重进行处理。例如，对于某一用户或用户家庭比较偏好的菜系，若该菜系是清淡的菜系，因此，盐离子的含量的变化(或高低)对该用户或该用户家庭来说是较敏感的，则控制器112根据营养物检测装置110发送的盐离子的含量信号，对盐离子的含量以较高的权重来处理。又如，对于用户的健康状态，若用户有过曾因高油脂而引起的病史，因此，油脂的含量的变化(或高低)对该用户来说是较敏感的，则控制器112对油脂的含量以较高的权重来处理。
[0046]对上述营养物的含量信号处理完成后，控制器112得到了营养物上传数据。控制器112控制传输模块114发送该营养物上传数据至服务器104。在一个例子中，传输模块114为无线传输模块，其可通过WIFI网络将营养物上传数据发送出去，也可通过移动通信网络将营养物上传数据发送出去。
[0047]服务器104可以接收多个洗碗机102的传输模块114发送的营养物上传数据，并对多个该营养物上传数据进行排名。这个排名可以是直接的名次排名，也可以是按百分比的排名。这个排名可为某一地区(如某某市某某区)的排名。具体地，由于用户要利用账号登录后，才能启用营养物监测功能，因此，在每次进行营养物检测时，服务器104除接收营养物上传数据外，还接收传输模块114发送的与营养物上传数据对应的用户账号(ID)。服务器104根据用户账号进行区域定位，将处于同一地区的营养物上传数据进行排名。这样能更加准确地让用户了解到，在该地区，用户营养物的排名状态。
[0048]另外，服务器104还发送该营养物上传数据至健康中心500。健康中心500根据营养物上传数据，提供一份健康指导意见。之后，健康中心500将该健康指导意见发回服务器，服务器104接收后，将健康指导意见发送至接收终端106。该健康指导意见可包含对用户饮食、运动及作息等方面的建议及意见。
[0049]接收终端106例如是手机、平板电脑、个人电脑等网络终端。接收终端106可显示营养物的排名及健康指导意见，以供用户对营养监测进行参考。
[0050]需要指出的是，在一个其它实施方式中，服务器也可只对营养物进行排名，而不发送营养物上传数据至健康中心，接收终端用于接收该服务器发送排名并显示该排名。在另外一个其它实施方式中，服务器也可只发送营养物上传数据至健康中心，而不对营养物进行排名，接收终端用于接收该服务器发送的健康指导意见，并显示该健康指导意见。在这些其它实施方式中，服务器的其它工作过程与以上实施方式的服务器104的工作过程基本相同。
[0051]综上所述，上述营养监测系统100，通过洗碗机102检测人们在日常生活所摄取的营养物含量，获取并发送营养物上传数据到服务器104，服务器104对营养物上传数据进行排名及发送至健康中心500，并接收由健康中心500发回的健康指导意见，最后将排名及健康指导意见发送至接收终端106，供用户对营养监测进行参考。
[0052]另外，随着用户数量、监测时间的增加，服务器104形成的大数据能更准确地反应用户的监测数据情况。
[0053]请参图2，本发明较佳实施方式提供一种营养监测方法。该营养监测方法可由以上实施方式的营养监测系统100实现。该营养监测方法包括以下步骤:
[0054]S1:控制器112启动洗碗机102进行洗涤作业，在洗涤作业过程中，营养物检测装置110检测水道系统108中的营养物的含量；
[0055]S2:该控制器112采集该营养物的含量信号，并根据预存的用户数据处理该营养物的含量信号以得到营养物上传数据；
[0056]S3:传输模块114发送该营养物上传数据；
[0057]S4:服务器104接收该传输模块114发送的该营养物上传数据，并对多个该营养物上传数据进行排名，及发送该营养物上传数据至健康中心500并接