一种烤盘的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种坎具，尤其涉及一种烤盘。
【背景技术】
[0002]通常人们用烤盘烤制食物时，烤制的食物在加热的过程中会烤出大量的脂肪油或者人们会添加大量的油去烤制食物，因此长时间的烤制食物将在烤盘内积聚大量的油。大量的脂肪油不仅影响烧烤的质量，又会导致食用者摄入大量的脂肪油，严重影响其身体健康。而现有技术中并没有一种烤盘的结构能够有效地将脂肪油自动排出烤盘，提高食物烤制质量。此外，烤盘壁的高度设置也存在着一定的问题。
【发明内容】
[0003]为了克服上述现有技术的不足，本发明的目的是提供一种能够自动排出油脂，且能均匀分布热量烤制食物，提高食物烤制质量的烤盘。
[0004]为了实现上述目的，本实用新型采用以下的技术方案实现的:一种烤盘，包括盘体和设置于盘体周围的侧边，所述侧边相对于盘体向上凸起，所述盘体的正面的中心轴位置设有开槽，位于所述盘体的正面和所述开槽的两侧设有对称的凸筋，所述盘体的正面靠近所述侧边设有第一贮油槽，位于所述盘体的背面和所述开槽的位置处设有可拆卸的第二贮油槽。
[0005]进一步的，所述盘体为板状，盘体的外侧厚度大于内侧的厚度，形成一个稍有坡度的板，这种设计能够有效地将油脂从烤盘的两侧向中心轴位置积聚，通过开槽将油脂排出盘体。
[0006]进一步的，开槽宽度为2cm。
[0007]进一步的，凸筋均匀分布成扇形结构，烤制的食物放置于此种形状的凸筋上，受热均匀，能有效地避免食物因长时间的烤制产生完全粘锅的情况。
[0008]进一步的，所述盘体设有长边和短边，所述的第一贮油槽靠近所述盘体的短边，此种油槽的设计能够集合周边多余的油，避免油的飞溅误伤食用者。
[0009]进一步的，所述烤盘还设有持握部，所述持握部连接于侧边的顶部，持握部方便烤盘的拿取。
[0010]相较于现有技术，产生了有益的效果是:本实用新型的烤盘设有开槽，便于烤制时多余的油脂和水分的流出，不影响烤肉的食用质量。由于烤肉在烤制时，中心温度偏高，边缘相对来说温度较低。扇形加强筋和贮油槽的设计能够均匀分布热量，有效防止油脂和水的飞溅以及烤盘在受热过程中的变形。由此可见，本实用新型与现有技术相比，具有实质性特点和技术进步，其实施的有益效果也是显而易见的。
【附图说明】
[0011]图1是本实用新型具体实施方案的结构示意图。
[0012]图中1、盘体；2、侧边；3、开槽；4、凸筋；5、第一贮油槽；6、第二贮油槽；7、持握部。
【具体实施方式】
[0013]下面结合【附图说明】与【具体实施方式】对本实用新型作进一步说明:如图1所示，本实用新型的一种烤盘包括盘体I和设置于盘体周围的侧边2，所述侧边相对于盘体向上凸起，所述盘体的正面的中心轴位置设有开槽3，位于所述盘体的正面和所述开槽的两侧设有对称的凸筋4，所述盘体的正面靠近所述侧边设有第一贮油槽5，位于所述盘体的背面和所述开槽的位置设有可拆卸的第二贮油槽6。
[0014]如图1所示，本实用新型的一种烤盘，盘体为板状，盘体的外侧厚度大于内侧的厚度，形成一个稍有坡度的板。
[0015]如图1所示，本实用新型的一种烤盘，盘体的开槽宽度为2cm。
[0016]如图1所示，本实用新型的一种烤盘，凸筋均匀分布成扇形结构。
[0017]如图1所示，本实用新型的一种烤盘，盘体设有长边和短边，所述的贮油槽包括靠近所述盘体的短边设置的短槽6。
[0018]以上所述，本实用新型的一种烤盘，所述烤盘还设有持握部7，所述持握部连接于侧边的顶部。
[0019]以上所述的实施例只是本实用新型的一种较佳的方案，并非对本实用新型作任何形式上的限制，在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下还有其它的变体及改型。
【主权项】
1.一种烤盘，包括盘体和设置于盘体周围的侧边，其特征在于:所述侧边相对于盘体向上凸起，所述盘体的正面的中心轴位置设有开槽，位于所述盘体的正面和所述开槽的两侧设有对称的凸筋，所述盘体的正面靠近所述侧边设有第一贮油槽，位于所述盘体的背面和开槽的位置设有第二贮油槽，所述第二贮油槽可拆卸。
2.根据权利要求1所述一种烤盘，其特征在于:所述盘体为板状，盘体的外侧厚度大于内侧的厚度。
3.根据权利要求1所述一种烤盘，其特征在于:所述开槽宽度为2cm。
4.根据权利要求1所述一种烤盘，其特征在于:所述凸筋均匀分布成扇形结构。
5.根据权利要求1所述一种烤盘，其特征在于:所述盘体设有长边和短边，所述的第一贮油槽包括靠近所述盘体的短边设置的短槽。
6.根据权利要求1所述一种烤盘，其特征在于:所述烤盘还设有持握部，所述持握部连接于侧边的顶部。
【专利摘要】该实用新型涉及一种烤盘，包括盘体和设置于盘体周围的侧边，所述侧边相对于盘体向上凸起，所述盘体的正面的中心轴位置设有开槽，位于所述盘体的正面和所述开槽的两侧设有对称的凸筋，所述盘体的正面靠近所述侧边设有贮油槽。该烤盘设有开槽，便于烤制时多余的油脂和水分的流出，不影响烤肉的食用质量。
【IPC分类】A47J37-06
【公开号】CN204318518
【申请号】CN201420861406
【发明人】严达团, 任建新
【申请人】海盐新华电器有限公司
【公开日】2015年5月13日
【申请日】2014年12月31日