一种新型烤鸡炉的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及厨具制造技术领域，尤其涉及一种新型烤鸡炉。
【背景技术】
[0002]烤鸡通常使用需要热源与肌肉直接接触直到鸡肉全熟，这种烘烤方法容易在肌肉表面产生糊焦层，危害食用者的身体健康，专利号为CN202234892U的中国专利公开了一种电加热陶瓷烤鸡炉，包括封闭的壳体、陶瓷罐体、加热器、电控模块，壳体包括侧壁和顶部台面，陶瓷罐体的罐口边沿穿出台面，陶瓷罐体的大部分位于壳体内部，加热器为加热片，包裹在陶瓷罐体的周围，加热片外部设有箍带将加热片捆扎在陶瓷罐体上，加热片外部至少包裹一层保温材料，保温材料将陶瓷罐体在壳体内的部分全包裹住，陶瓷罐体外壁设有测温器，该测温器与电控模块连接，加热片电控模块连接，在使用该发明时，由于加热器对陶瓷罐体进行局部加热，导致陶瓷受热不均，影响烤鸡口感；同时由于陶瓷受热不均，容易发生破裂等故障，严重影响工作稳定性。
【发明内容】
[0003]针对上述问题，本实用新型提供一种新型烤鸡炉。
[0004]本实用新型通过如下技术方案予以实现:
[0005]—种新型烤鸡炉，包括机架、排气阀、盖板、加热筒、排烟管、护罩以及支撑座，所述排气阀安装在盖板上，所述盖板铰接在加热筒的进料口处，所述加热筒竖直安装在机架上，所述加热筒的四周均匀设置有喷管，所述喷管固定在支撑座上，所述支撑座安装在机架上，所述机架的左右两侧面上设置有把手，所述排烟管安装在护罩的上顶面中心处，所述护罩固定在机架上。
[0006]所述机架的底部设置有万向轮。
[0007]所述支撑座通过横梁安装在机架上。
[0008]所述护罩内填充有气凝胶毡。
[0009]所述喷管上设置有若干个均匀分布的喷头。
[0010]本实用新型的有益效果是:
[0011 ] 本实用新型通过在加热筒四周均匀设置喷管，使得加热筒受热均匀，加热效率高，在保证烤制品质量的同时减少烤制时间，提尚烤制效率。
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型局部剖面结构示意图；
[0013]图2为本实用新型护罩剖面结构示意图。
[0014]图中:1_盖板，2-排烟管，3-排气阀，4-加热筒，5-喷头，6-把手，7-机架，8-万向轮，9-支撑座，10-横梁，11-喷管，12-护罩，13-气凝胶毡。
【具体实施方式】
[0015]下面结合附图对本实用新型的技术方案做进一步描述，但要求保护的范围并不限于所述。
[0016]如图1、图2所示的一种新型烤鸡炉，包括机架7、排气阀3、盖板1、加热筒4、排烟管2、护罩12以及支撑座9，所述排气阀3安装在盖板1上，所述盖板1铰接在加热筒4的进料口处，所述加热筒4竖直安装在机架7上，所述加热筒4的四周均匀设置有喷管11，所述喷管11固定在支撑座9上，所述支撑座9安装在机架7上，所述机架7的左右两侧面上设置有把手6，所述排烟管2安装在护罩12的上顶面中心处，所述护罩12固定在机架7上。
[0017]排气阀3在烤制的过程中，加热筒4内会产生的大量的气体，当加热筒4的压力不足时，烤制速度慢，味道差，当气体压力超出加热筒4所能承受的最大值时，会发生爆炸，因此需要调节加热筒4内的气体压力，在盖板1上设置有排气阀3，排气阀3安装在盖板1上，排气阀3可以调节泄压压力，在超出设定压力值后会自动排气。盖板1铰接在加热筒4的进料口处，以便在加料或取料时方便。
[0018]加热筒4用于烤制鸡肉，加热筒4为圆柱形腔体结构，根据烤制品质量的要求，加热筒4可用陶瓷或金属制成，加热筒4竖直安装在机架7上。在烤制时，加热筒4需要较高的温度，当加热筒4受热不均时，严重影响烤制品的质量，因此在加热筒4的四周均匀设置有喷管11，喷管11用于燃烧外部燃料给加热筒4加热，为了避免喷管11整体氧化，在喷管11上设置有若干个均匀分布的喷头5。喷管11固定在支撑座9上，支撑座9安装在机架7上。为了便于调整支撑座9的位置，支撑座9通过横梁10安装在机架7上。
[0019]为了便于推动，在机架7的左右两侧面上设置有把手6，为了减轻推动力，在机架7的底部设置有万向轮8。热量会以辐射的形式损失，为了减少热量损失，在机架7的四周均匀设置有护罩12，护罩12为夹层结构，在护罩12内填充有气凝胶毡13。为了便于排出燃烧产生的废气，在护罩12上设置有排烟管2，排烟管2为方形管，排烟管2安装在护罩12的上顶面中心处，护罩12固定在机架7上。
[0020]在使用本技术方案时，将外部排烟系统与排烟管2相连，将外部燃料供给系统与喷管11相连，在喷头5出口处安装点火装置，在加热筒4上设置温度传感器，将待烤制的鸡肉放入加热筒4内，扣紧盖板1，启动外部燃料供给系统和点火装置，待烤制成熟后将盖板1打开，取出鸡肉。
【主权项】
1.一种新型烤鸡炉，包括机架(7)、排气阀(3)、盖板(1)、加热筒(4)、排烟管(2)、护罩(12)以及支撑座(9)，其特征在于:所述排气阀(3)安装在盖板(1)上，所述盖板(1)铰接在加热筒(4)的进料口处，所述加热筒(4)竖直安装在机架(7)上，所述加热筒(4)的四周均匀设置有喷管(11)，所述喷管(11)固定在支撑座(9)上，所述支撑座(9)安装在机架(7)上，所述机架(7)的左右两侧面上设置有把手(6)，所述排烟管⑵安装在护罩(12)的上顶面中心处，所述护罩(12)固定在机架(7)上。2.根据权利要求1所述的一种新型烤鸡炉，其特征在于:所述机架(7)的底部设置有万向轮(8)03.根据权利要求1所述的一种新型烤鸡炉，其特征在于:所述支撑座(9)通过横梁(10)安装在机架(7)上。4.根据权利要求1所述的一种新型烤鸡炉，其特征在于:所述护罩(12)内填充有气凝胶毡(13)。5.根据权利要求1所述的一种新型烤鸡炉，其特征在于:所述喷管(11)上设置有若干个均勾分布的喷头(5)。
【专利摘要】本实用新型公开了一种新型烤鸡炉，包括机架、排气阀、盖板、加热筒、排烟管、护罩以及支撑座，所述排气阀安装在盖板上，所述盖板铰接在加热筒的进料口处，所述加热筒竖直安装在机架上，所述加热筒的四周均匀设置有喷管，所述喷管固定在支撑座上，所述支撑座安装在机架上，所述机架的左右两侧面上设置有把手，所述排烟管安装在护罩的上顶面中心处，所述护罩固定在机架上。所述机架的底部设置有万向轮。所述支撑座通过横梁安装在机架上。所述护罩内填充有气凝胶毡。所述喷管上设置有若干个均匀分布的喷头。本实用新型通过在加热筒四周均匀设置喷管，使得加热筒受热均匀，加热效率高，在保证烤制品质量的同时减少烤制时间，提高烤制效率。
【IPC分类】A47J37/06
【公开号】CN205107412
【申请号】CN201520811077
【发明人】曾志金, 张金虎
【申请人】贵阳碧野厨具成套设备有限公司
【公开日】2016年3月30日
【申请日】2015年10月19日