一种智能砂锅快餐制作系统的制作方法

文档序号:10356402阅读:363来源:国知局
一种智能砂锅快餐制作系统的制作方法
【技术领域】
[0001 ]本实用新型涉及一种智能砂锅快餐制作系统。
【背景技术】
[0002]快餐以一个“快”字博得广大人群的喜爱,它能以最短的时间满足快节奏人群对用餐时间以及品种、口感的不同需求。食客对快餐的要求不仅局限于速度和口感,他们更注重快餐的营养和制作过程的卫生,尤其是砂锅快餐。在快餐制作过程中,如何能够提高制餐速度,同时还能保证快餐的营养和其制作过程的安全卫生,是一个亟需解决的问题。

【发明内容】

[0003]本实用新型针对上述问题,提供了一种易操作、易维护且节省人工的智能砂锅快餐制作系统。
[0004]实现上述目的采用的技术方案是:
[0005]—种智能砂锅快餐制作系统,其组成包括:点餐模块、配料模块、煮汤模块和制餐模块;所述点餐模块包括点餐机和打印机A;所述的配料模块由若干储存装置组成,所述的各储存装置上分别安装有传感器;所述的煮汤模块包括汤罐和传送装置;所述的制餐模块包括制餐台、热能收集区和打印机B。
[0006]有益效果:
[0007]1、本实用新型集点餐、配料、煮汤、制餐过程于一体,均采用程序控制,一人即可完成制餐的全过程,安全易控,环保卫生。
[0008]2、本实用新型制餐过程智能化,大大降低了人力劳动,同时也保证了食品的安全卫生;
[0009]3、本实用新型增设的点餐模块,可以将用户点的餐品信息通过传感器直接传递给配料模块,再由配料模块自动出料,可以降低人工传递的错误率,提高制餐效率。
[0010]4、本实用新型的煮汤模块,可以保留老汤的营养成分。
[0011]5、本实用新型的热能收集区,可以利用加工快餐时产生的余热加热主食,余热利用,节能环保。
[0012]6、本实用新型结构紧凑,采用模块化设计方案,各个模块均可替换,便于设备的维修和更换。
【附图说明】
[0013]附图1:本实用新型的整体结构示意图。
【具体实施方式】
[0014]下面结合附图对本实用新型做进一步说明。
[0015]实施例1
[0016]—种智能砂锅快餐制作系统,其组成包括:点餐模块、配料模块、煮汤模块和制餐模块;所述点餐模块包括点餐机和打印机A;所述的配料模块由若干储存装置组成,所述的各储存装置上分别安装有传感器;所述的煮汤模块包括汤罐和传送装置;所述的制餐模块包括制餐台、热能收集区和打印机B。
[0017]点餐模块I用于输入顾客需求并打印出相关信息的票据,配料模块2根据接收到的点餐模块I的信息自动弹出相应的料包,工作人员将料包打开放入容器中再将容器放置在煮汤模块3的传送带4上进行添汤,工作人员将添汤后的容器拿起放置于制餐台6上进行加工制作,制作时产生的热量通过热能收集区5,对主食进行加热,快餐加热完成后,工作人员将容器拿起,打印机B自动打印出相应票据,快餐整体制作完成,上桌即食。
[0018]本实用新型已经通过上述实施例进行了说明,但应当理解的是,上述实施例只是用于举例和说明的目的,而非意在将本实用新型限制于所描述的实施例范围内。此外,本领域技术人员可以理解的是,本实用新型并不局限于上述实施例,根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改,这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。本实用新型的保护范围由附属的权利要求及其等效范围所界定。
[0019]本实用新型未公开技术均为本领域技术人员所公知,不再另作说明。
【主权项】
1.一种智能砂锅快餐制作系统,其组成包括:煮汤模块和制餐模块,所述的煮汤模块包括汤罐和传送装置,所述的制餐模块包括制餐台、热能收集区和打印装置,其特征在于,其组成还包括点餐模块和配料模块,所述的配料模块由若干储存装置组成,所述的各储存装置上分别安装有传感器,所述点餐模块和所述配料模块通过控制电路连接单片机。
【专利摘要】本实用新型涉及一种智能砂锅快餐制作系统,其组成包括:点餐模块、配料模块、煮汤模块和制餐模块,所述的点餐模块用于输入所选快餐信息并打印出相应票据,所述的配料模块用于储存料包,所述的煮汤模块用于给食品添汤,所述的制餐模块用于制作加工食品;本实用新型制作效率高,智能化控制,减少人力劳动的同时还能保证食品的安全卫生,热能收集区的设计可以加热主食,余热利用、节能环保且易于维护。
【IPC分类】A47J36/00, A47J27/00
【公开号】CN205267801
【申请号】CN201521011924
【发明人】孙建斌, 郑立强, 范志远
【申请人】黑龙江彩格工业设计有限公司
【公开日】2016年6月1日
【申请日】2015年12月9日
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