专利名称：兼具助刨功能的刀套的制作方法
技术领域：
本实用新型是有关一种刀的刀套。
技术背景时代进步，虽然也使切削蔬果等工作能藉由切片刀框模型、削果皮机等工具加速完成。但不耗电、操作最普及、平常居家准备，及轻巧方便户外携带切蔬果的依然是传统的水果刀，它仍具有不可或缺的地位。
水果刀在使用中，以切、刺刀法最广为人们所熟练。然而，如处理须先削皮，再切块的蔬果等材料，用水果刀削皮削得又快又好、又削的轻松者，就很少了，常常可以看到很多人用水果刀削皮，因为削薄深度拿捏不灵巧，把待削的水果，削得像月球表面一样，处处洞洞处处疤，不但入口前因削得难看而降低食欲，不少果肉也因削刻太深而浪费削掉。而少有机会到厨房持刀的人，也容易因斜削滑溜不会掌控而削伤手，因此很多人在削皮时，干脆以刨刀削完皮，再改换水果刀切块，这样以两种不同的各有专属切削特性的刀具，轮替削切工作固然理想，但携带两种刀具出门，却很不方便，很多携带水果野餐出门者，依旧习惯只带一把水果刀出门，到野外空旷处要削水果食用时，临时才觉得用水果刀削皮不容易，却又临时借不到、买不到刨刀帮忙，在尴尬情况下，只好简单胡乱削完。
有鉴于习见水果刀有上述不便于刨削使用的缺失，本发明人乃积极研究改进之道，经过一番艰辛的创造过程终于有本实用新型产生。
发明内容
本实用新型的主要目的即在提供一种兼具助刨功能的刀套。由于水果刀刀型与刨刀刀型比较，以及水果刀把与刨刀刀把握施力方向的比较上，均有很大的差异，两者难以相容在一起，无法简单改进成易刨易切多功能的单一刀体。几番思索，突发奇想，改由创新的刀套结构技术，使水果刀除了既有易挥刀切、刺的作用外，也兼有容易刨削的功效，便于人们一物多用，利于携带。
本实用新型的又一目的是要提供一种兼具助刨功能的刀套，它设有一保护夹座，于不刨削时，覆盖露出的刀腹刀刃及供刨切的进刀窄隙，使收刀安全无虑。
本实用新型的再一目的是要提供一种兼具助刨功能的刀套，是于刀套本体中段对应套入刀腹一大部分，仅于一半刀套面两侧形成框壁。其余中段部分透空，使套入的刀腹露出，且露出的刀腹刀刃与相邻的框壁缘偏离出适合刨切的进刀窄隙，此对框壁复可朝进刀窄隙另端垂弯延伸，便于人手远离刀口夹握刨切，使刨削握拿安全，此为本实用新型的再一目的。
本实用新型的上述目的是这样实现的提供一种兼具助刨功能的刀套，其特征在于由一刀套本体及一保护夹座所构成，该刀套本体中段对应套入刀腹大部分，仅于一半刀套面两侧形成框壁，其余中段部分透空，使套入的刀腹露出，且露出的刀腹刀刃与相邻的框壁缘之间，偏离出适合刨切的进刀窄隙，该保护夹座是贴盖于刀套本体中段全透空半刀套面的略具弹变恢复力的遮块，其两侧同向分别垂直伸出并外叠于相邻框壁的夹扣壁，使保护夹座与刀套本体卡固，且覆盖露出的刀腹刀刃及进刀窄隙，由此构成，当刀仍在刀套内时，可拔除保护夹座，使刨切的窄隙露出，就能直接提供刨削作用，另可使刀刃正反两侧方向插置于刀套内，以配合左、右手的使用。以及该对框壁朝进刀窄隙另端延伸。
所述夹扣壁端部形成凸弯出框壁缘的对扣尖。
该刀套临近包覆刀尖的套面适当位置，开设有透孔。
本实用新型的积极效果是由于本实用新型提供的刀套结构，使水果刀除了既有易挥刀切、刺的作用外，也兼有容易刨削的功效，便于人们一物多用，利于携带；因设有一保护夹座，于不刨削时，覆盖露出的刀腹刀刃及供刨切的进刀窄隙，使收刀安全无虑；且露出的刀腹刀刃与相邻的框壁缘偏离出适合刨切的进刀窄隙，此对框壁复可朝进刀窄隙另端垂弯延伸，便于人手远离刀口夹握刨切，使刨削握拿安全；由此构成，当刀仍在刀套内时，可拔除保护夹座，使刨切的窄隙露出，就能直接提供刨削作用，另可使刀刃正反两侧方向插置于刀套内，以配合左、右手的使用。
图1 本实用新型的整体立体图；图2 本实用新型的立体分解图；图3 图1的III-III剖面图；图4 图1的IV-IV剖面图；图5 图1的V-V剖面图；图6 本实用新型拔除保护夹座的立体图；图7 图6的VI-VI剖面图；图8 以右手握拿本实用新型进行刨削的实施例图；图9 以左手握拿本实用新型进行刨削的实施例图。
件号对照10 刀套 19 透孔11 刀套本体 20 刀12，13 框壁 21 刀腹16 保护夹座 22 刀腹刀刃17，18 夹扣壁 23 刀把
17A，18A 对扣尖 30 果皮具体实施方式
本实用新型的详细构造，应用原理、作用与功效，参照下列依附图所作的说明即可得到完全的了解。
图1为本实用新型兼具助刨功能的刀套整体立体图，并同时参照图2的立体分解国，及图3～图5的剖示图所示，由上述附图所示可知，本实用新型此种兼具助刨功能的刀套10，由一刀套本体11及一保护夹座16所构成。其中刀套本体11中段对应套入刀腹21大部分，仅于一半刀套面两侧形成框壁12、13，其余中段部分透空，使套入的刀腹21露出，且露出的刀腹刀刃22与相邻的框壁12(当刀把23位置不变，钻转刀尖180°插入刀套10时，则刀腹21相邻框壁13)侧缘，偏离出适合刨切的进刀窄隙A，此对框壁12，13复可朝进刀窄隙A另端延伸，而保护夹座16是贴盖刀套本体11中段全透空半刀套面并略具弹变恢复力的遮块，且两侧同向分别垂直伸出外叠于相邻框壁12，13的夹扣壁17，18，该些夹扣壁17，18复具有凸弯出框壁12，13缘的对扣尖17A、18B，使保护夹座16与刀套本体11卡固，且覆盖露出的刀腹刀刃22及进刀窄隙A，复于刀套10邻近包覆刀尖的套面适当位置，在不影响覆套功能及包覆强度下，可开设透孔19，使套内容易通风。
由此构成，当刀20仍在刀套10内时，可向外拨动任一对扣尖17A，18A，拔除保护夹座16，形成如图6的立体图所示，两框壁12、13通过开启刀腹刀刃22状态，一如图7的剖示图所示，让供刨切的进刀窄隙A露出，即可依常用手习惯，于刀把23位置不变，刀尖钻转180°，插入刀套本体11，使刀腹21相邻框壁12或13，就可如图8或图9的实施例图所示，捏握刀把23或前述对框壁12，13朝进刀窄隙A(进刀窄隙A见前图7)另端延伸部分直接代替刨刀，使刨削果皮30等工作容易，使刀20除了既有易挥刀切、刺的作用外，也兼有容易刨削的功效，并且，由于现今的制作技术，可使刀套本体10内壁与夹插的刀20刀体之间，制出多次抽插仍有适当磨擦阻力，且具恰当的密合间隙，不因刀20刀体稍沾有油膜，就轻易地滑脱，因而无庸担心离开刀把23改握它处刨削时，就会产生自行滑出刀套本体10的掉刀危险。
从上所述可知，本实用新型的此种兼具助刨功能的刀套确实具有使刀除了既有易挥刀切、刺的作用外，也兼有容易刨削的多功效，且未见诸公开使用，合于专利法的规定。
以上所述仅是本实用新型较佳具体的实施例，若依本实用新型的构想所作的改变仍未超出本实用新型权利要求范围及说明书与附图所涵盖的精神时，均应在本实用新型的范围内。
权利要求1.一种兼具助刨功能的刀套，其特征在于由一刀套本体及一保护夹座所构成，该刀套本体中段对应套入刀腹大部分，仅于一半刀套本体面两侧形成框壁，其余中段部分透空，使套入的刀腹露出，且露出的刀腹刀刃与相邻的框壁缘之间，偏离出适合刨切的进刀窄隙；该保护夹座是贴盖于刀套本体中段全透空半刀套面的具弹变恢复力的遮块，其两侧同向分别垂直伸出并外叠于相邻框壁的夹扣壁，使保护夹座与刀套本体卡固，且覆盖露出的刀腹刀刃及进刀窄隙。
2.如权利要求1所述兼具助刨功能的刀套，其特征在于该对框壁朝进刀窄隙另端延伸。
3.如权利要求1或2所述兼具助刨功能的刀套，其特征在于所述框壁的夹扣壁端部形成凸弯出框壁缘的对扣尖。
4.如权利要求1或2所述兼具助刨功能的刀套，其特征在于该刀套本体临近包覆刀尖的套面适当位置，开设有透孔。
专利摘要一种兼具助刨功能的刀套，由一刀套本体及一保护夹座所构成。其中刀套本体中段对应套入刀腹大部分，仅于一半刀套面两侧形成框壁，其余中段部分透空，使套入的刀腹露出，且露出的刀腹刀刃与相邻的框壁缘偏离出适合刨切的进刀窄隙；而保护夹座是一贴盖刀套本体中段全透空半刀套面并略具弹变恢复力的遮块，且两侧同向分别垂直伸出并外叠于相邻框壁的夹扣壁，使保护夹座与刀套本体卡固，且覆盖露出的刀腹刀刃及进刀窄隙；由此构成，当刀仍在刀套内时，可拔除保护夹座，使刨切的窄隙露出，再捏握刀把或刀套等安全适当位置，就能直接代替刨刀，使刨削果皮等工作容易，让刀除了既有易挥刀切、刺的作用外，也兼有容易刨削的功效。
文档编号B26B29/00GK2678842SQ20032013159
公开日2005年2月16日 申请日期2003年12月29日 优先权日2003年12月29日
发明者霍凤霞 申请人:尚吉国际有限公司