专利名称：快速自动切菜机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种蔬菜加工设备，特别是涉及一种既能切片又能切丝的切菜机。
背景技术：
人们在食用蔬菜时，往往要对蔬菜进行加工，或切片或切丝，这种加工，传统的方法是有刀。目前市场上虽然也有一些能切片、切丝的蔬菜加工工具能代替刀进行切片或切丝加工，但这些工具加工时，加工速度慢，不适用于大型饭店或食堂使用。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种能快速加工蔬菜，既能切片又能切丝的自动切菜机。
本实用新型的技术方案是自动切菜机，包括有机架、安装于机架上的轴、固定于轴上的刀架以、进料筒、刀片组成。进料筒的出料口正对着刀片处。在刀架上且沿径向方向设置有若干个缺口，刀片就固定在该缺口处，所述的刀片为切片刀片，且切片刀片有锋利的刀口，且刀口伸向刀架上的缺口。
所述的自动切菜机的刀片还包括切丝刀片，切丝刀片安装于切片刀片的对应位置，在切丝刀片上且沿径向等距离安装有若干个锋利的薄片，且薄片伸向刀架上的缺口。
所述的自动切菜机的刀架外设置有罩。
本实用新型的工作原理是这样的当需要切片时，在刀架的缺口处只安装切片片刀片。在动力机构的作用下，轴带动刀架旋转，此时，蔬菜经进料筒到达刀架的缺口处，切片刀片对蔬菜进行切片加工。当需要切丝时，在刀架的缺口处要同时安装切片刀片和切丝刀片，在动力机构的作用下，轴带动刀架旋转，此时，蔬菜经进料筒到达刀架的缺口处，首选蔬菜在切丝刀片的作用下划上若干较深的痕，然后经切片刀片将蔬菜加工成丝。
本实用新型的有益效果是能快速对蔬菜进行切片或切丝加工，特别适用于大型饭店或食堂使用。在本实用新型的轴上安装上手柄，可实现手动加工，若在本实用新型的轴上安装上动力机构，可实现自动加工。改变切丝刀片上的薄片之间的距离就可方便、随意地调节蔬菜丝的粗细、厚薄。
图1是本实用新型结构示意图图2是本实用新型刀片在刀架上安装示意图其中，附图标记1为刀片，2为刀架，3为罩，4为进料筒，5为机架，6为轴，7为切片刀片，8为切丝刀片，9为薄片。
具体实施方式
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
自动切菜机，包括有机架5、安装于机5架上的轴6、固定于轴6上的刀架2、进料筒4、刀片1组成。进料筒4的出料口正对着刀片1处。在刀架2上且沿径向方向设置有若干个缺口，刀片1就固定在该缺口处，所述的刀片1为切片刀片7，且切片刀片7有锋利的刀口，且刀口伸向刀架2上的缺口。
所述的自动切菜机的刀片1还包括切丝刀片8，切丝刀片8安装于切片刀片7的对应位置，在切丝刀片8上且沿径向等距离安装有若干个锋利的薄片9，且薄片9伸向刀架2上的缺口。薄片9的作用是在蔬菜上划上若干较深的痕，然后经切片刀片将蔬菜加工成丝。
所述的自动切菜机的刀架外2设置有罩3。
权利要求1.自动切菜机，包括有机架(5)、安装于机(5)架上的轴(6)、固定于轴(6)上的刀架(2)、进料筒(4)、刀片(1)组成，其特征在于在刀架(2)上且沿径向方向设置有若干个缺口，刀片(1)就固定在该缺口处，所述的刀片(1)为切片刀片(7)，且切片刀片(7)有锋利的刀口，且刀口伸向刀架(2)上缺口。
2.根据权利要求1所述的自动切菜机，其特征在于所述的自动切菜机的刀片1还包括切丝刀片(8)，在切丝刀片(8)上且沿径向等距离安装有若干个锋利的薄片(9)，且薄片(9)伸向刀架(2)上缺口。
3.根据权利要求1或2所述的自动切菜机，其特征在于所述的自动切菜机的刀架外(2)设置有罩(3)。
专利摘要本实用新型公开了一种既能切片又能切丝的切菜机，包括有机架、安装于机架上的轴、固定于轴上的刀架以及进料筒、刀片组成。在刀架上且沿径向方向设置有若干个缺口，刀片就固定在该缺口处，所述的刀片为切片刀片，且切片刀片有锋利的刀口，且刀口伸向缺口。本实用新型的有益效果是能快速对蔬菜进行切片或切丝加工，特别适用于大型饭店或食堂使用。在本实用新型的轴上安装上手柄，可实现手动加工，若在本实用新型的轴上安装上动力机构，可实现自动加工。改变切丝刀片上的薄片之间的距离就可方便地调节蔬菜丝的粗细。
文档编号B26D3/26GK2931023SQ200620034968
公开日2007年8月8日 申请日期2006年7月19日 优先权日2006年7月19日
发明者卿奇涛 申请人:卿奇涛