专利名称：便携式切薯格器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房用切刀，尤其是涉及一种制作西餐配菜时切土豆用的便携式切薯格器。
背景技术：
土豆在西餐中用量较大，西餐配菜经常要将土豆切成薯格结构(即带孔的土豆片)。目前切薯格一般采用纯手工切制，十分麻烦，每切一刀都要翻转180度再切一刀，而且要求均匀整齐，难度较大。
发明内容本实用新型的目的是提供一种操作方便、工效高、薯格质量好的便携式切薯格器。本实用新型设有壳体、横切刀、竖切刀、横切刀电机、竖切刀电机、承重板、弹性夹持带和推进板；壳体前端侧壁设有横切刀进出口，壳体前端顶壁设有竖切刀进出口，壳体前端面设有薯格出口，横切刀进出口所处平面与竖切刀进出口所处平面之间设有间距，横切刀和竖切刀均为波浪式切刀，横切刀设于横切刀进出口内，竖切刀设于竖切刀进出口内，横切刀电机通过传动机构与横切刀联动连接，竖切刀电机通过传动机构与竖切刀联动连接，承重板设于壳体后端内腔底部并向外延伸，弹性夹持带前端固于壳体内腔，弹性夹持带后端固于推进板上，推进板底面与承重板滑动配合。所述波浪式切刀最好为方波状刀片。所述弹性夹持带最好设有2条弹性带，2条弹性带对称设置。所述推进板前端面最好设有凹槽，推进板后端面最好设有手把。与现有技术比较，本实用新型具有如下突出优点使用时，用手把拉开推进板，将土豆置于承重板上并由弹性夹持带加持，启动横切刀电机和竖切刀电机，并松开手把，则推进板在弹性夹持带的作用力下向前推进，带动土豆向前移动，同时横切刀和竖切刀从两个方向对土豆进行切削，由于横切刀和竖切刀均为波浪式切刀，安装时横切刀波谷面对竖切刀波谷，这样，就可切出带孔的薯格(如井字格、网格等)。而且只要改变横切刀和竖切刀的形状，就可切出不同形式的薯格。由此可见，本实用新型可自动切出薯格，具有操作方便、工效高、切出薯格质量好等突出优点，此外，还具有结构紧凑、便于携带的特点。
图1为本实用新型实施例的结构示意图。图2为本实用新型实施例的横切刀或竖切刀的结构示意图。
具体实施方式
[0014]参见图1和2，本实用新型实施例设有壳体1、横切刀2、竖切刀3、横切刀电机(图1和2中未画出)、竖切刀电机(图1和2未画出)、承重板4、弹性夹持带5和推进板6。壳体I前端侧壁设有横切刀进出口 11，壳体I前端顶壁设有竖切刀进出口 12，壳体I前端面设有薯格出口 13。横切刀进出口 11所处平面与竖切刀进出口 12所处平面之间设有间距，横切刀2和竖切刀3均为方波状刀片(如图2所示)，横切刀2设于横切刀进出口11内，竖切刀3设于竖切刀进出口内12。横切刀电机通过传动机构(图1和2中未画出)与横切刀2联动连接。竖切刀电机通过传动机构(图1和2中未画出)与竖切刀3联动连接。承重板4设于壳体I后端内腔底部并向外延伸。弹性夹持带5 (为2条对称设置的弹性带)前端固于壳体I内腔，弹性夹持带5后端固于推进板6上。推进板6底面与承重板4滑动配合。弹性夹持带5伸缩时，推进板6可沿承重板4移动推进。推进板6前端面设有凹槽61,凹槽61用于顶靠土豆一端,推进板6后端面设有手把62。
权利要求1.便携式切薯格器，其特征在于设有壳体、横切刀、竖切刀、横切刀电机、竖切刀电机、 承重板、弹性夹持带和推进板；壳体前端侧壁设有横切刀进出口，壳体前端顶壁设有竖切刀进出口，横切刀进出口所处平面与竖切刀进出口所处平面之间设有间距，横切刀和竖切刀均为波浪式切刀，横切刀设于横切刀进出口内，竖切刀设于竖切刀进出口内，横切刀电机通过传动机构与横切刀联动连接，竖切刀电机通过传动机构与竖切刀联动连接，承重板设于壳体后端内腔底部并向外延伸，弹性夹持带前端固于壳体内腔，弹性夹持带后端固于推进板上，推进板底面与承重板滑动配合。
2.如权利要求1所述的便携式切薯格器，其特征在于所述波浪式切刀为方波状刀片。
3.如权利要求1所述的便携式切薯格器，其特征在于所述弹性夹持带设有2条弹性带， 2条弹性带对称设置。
4.如权利要求1所述的便携式切薯格器，其特征在于所述推进板前端面设有凹槽，推进板后端面设有手把。
专利摘要便携式切薯格器，涉及一种厨房用切刀。提供一种操作方便、工效高、薯格质量好的便携式切薯格器。设有壳体、横切刀、竖切刀、横切刀电机、竖切刀电机、承重板、弹性夹持带和推进板；使用时，用手把拉开推进板，将土豆置于承重板上并由弹性夹持带加持，启动横切刀电机和竖切刀电机，并松开手把，则推进板在弹性夹持带的作用力下向前推进，带动土豆向前移动，同时横切刀和竖切刀从两个方向对土豆进行切削，由于横切刀和竖切刀均为波浪式切刀，安装时横切刀波谷面对竖切刀波谷，这样，就可切出带孔的薯格。而且只要改变横切刀和竖切刀的形状，就可切出不同形式的薯格。操作方便、工效高、切出薯格质量好，并且结构紧凑，便于携带。
文档编号B26D1/11GK202825898SQ20122053232
公开日2013年3月27日 申请日期2012年10月17日 优先权日2012年10月17日
发明者方辰晨, 陈阳明 申请人:方辰晨