多功能刀具的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种多功能刀具，包括刀柄和菜刀刀体，所述的菜刀刀体上与刀柄平行的一侧边缘设有菜刀刀刃，菜刀刀体上与菜刀刀刃相对的一边缘设有肉刀刀体，肉刀刀体上与菜刀刀体连接边相对的一侧边缘设有肉刀刀刃，所述菜刀刀体上设有刨丝刀，所述的肉刀刀体上设有削皮刀。本实用新型旨在提供一种具有多种功能、使用较为便利的刀具。
【专利说明】多功能刀具【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种手动刀具，尤其是涉及一种多功能刀具【背景技术】
[0002]目前，厨房中使用的菜刀通常只能完成切菜的工作，其功能单一较为单一，而食材在烹饪之前往往还需要进行削皮、刨丝等处理操作，这类处理往往需要专用工具，而与之相对应的专用工具又往往分开存放，操作时又需要来回切换，给实际使用带来很大不便。
实用新型内容
[0003]本实用新型是为了克服现有技术中菜刀功能单一的不足，提供了一种具有多种功能、使用较为便利的刀具。
[0004]为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案:
[0005]本实用新型的一种多功能刀具，包括刀柄和菜刀刀体，所述的菜刀刀体上与刀柄平行的一侧边缘设有菜刀刀刃，菜刀刀体上与菜刀刀刃相对的一边缘设有肉刀刀体，肉刀刀体上与菜刀刀体连接边相对的一侧边缘设有肉刀刀刃，所述菜刀刀体上设有刨丝刀，所述的肉刀刀体上设有削皮刀。这样该刀具不仅能进行切菜，还能够进行削皮和刨丝，提高了其功能性。
[0006]作为优选，所述的刀柄中心设有圆形的通孔，所述的通孔内设有可拆卸的擀面杖。
[0007]作为优选，所述的肉刀刀体呈扇形，所述的肉刀刀刃呈弧形。弧形刀刃更适合于进行切肉和断骨。
[0008]作为优选，所述的刀柄和菜刀刀体为转动连接，所述的菜刀刀体上设有用于固定刀柄的卡扣。
[0009]作为优选，所述的菜刀刀体的远离刀柄的一侧设有可拆卸连接的打蛋器。
[0010]作为优选，所述菜刀刀体靠近刀柄的一侧以及刀柄上分别设有夹刀刀片。刀柄和菜刀刀体的相对转动时，通过夹刀刀片的相互作用可以将物体夹碎，适合于夹碎蟹壳的处理。
[0011]因此，本实用新型具有如下有益效果:不仅能进行切菜，还能进行多种常用的食材处理工作，使用时切换较为方便。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]图1是本实用新型的一种结构示意图。
[0013]图中，打蛋器1，肉刀刀刃2，削皮刀3，肉刀刀体4，刀柄5，擀面杖6，夹刀刀片7，菜刀刀刃8,刨丝刀9,菜刀刀体10。
【具体实施方式】
[0014]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型做进一步的描述。[0015]如图1所示的实施例中，一种多功能刀具，包括刀柄5和菜刀刀体10，菜刀刀体上与刀柄平行的一侧边缘设有菜刀刀刃8，菜刀刀体上与菜刀刀刃相对的一边缘设有肉刀刀体4，肉刀刀体上与菜刀刀体连接边相对的一侧边缘设有肉刀刀刃2，菜刀刀体上设有刨丝刀9，肉刀刀体上设有削皮刀3。刀柄中心设有圆形的通孔，通孔内设有可拆卸的擀面杖6。肉刀刀体呈扇形，肉刀刀刃呈弧形。刀柄和菜刀刀体为转动连接，菜刀刀体上设有用于固定刀柄的卡扣。菜刀刀体的远离刀柄的一侧设有可拆卸连接的打蛋器I。菜刀刀体靠近刀柄的一侧以及刀柄上分别设有夹刀刀片7。
[0016]使用时，菜刀刀刃和肉刀刀刃分别对应切蔬菜和切肉类，削皮刀可以用于削皮，刨丝刀用于刨丝，打蛋器可以单独拆下，便于灵活使用，擀面杖可以从手柄的通孔中抽出进行使用，通过转动刀柄和菜刀刀体可以使得夹刀刀片将蟹壳之类的硬物夹碎。
【权利要求】
1.一种多功能刀具，包括刀柄(5)和菜刀刀体(10)，其特征是，所述的菜刀刀体(10)上与刀柄(5)平行的一侧边缘设有菜刀刀刃(8)，菜刀刀体(10)上与菜刀刀刃(8)相对的一边缘设有肉刀刀体(4)，肉刀刀体(4)上与菜刀刀体(10)连接边相对的一侧边缘设有肉刀刀刃(2)，所述菜刀刀体(10)上设有刨丝刀(9)，所述的肉刀刀体(4)上设有削皮刀(3)。
2.根据权利要求1所述的多功能刀具，其特征是，所述的刀柄(5)中心设有圆形的通孔，所述的通孔内设有可拆卸的擀面杖(6 )。
3.根据权利要求1所述的多功能刀具，其特征是，所述的肉刀刀体(4)呈扇形，所述的肉刀刀刃(2)呈弧形。
4.根据权利要求1或2或3所述的多功能刀具，其特征是，所述的刀柄(5)和菜刀刀体(10)为转动连接，所述的菜刀刀体(10)上设有用于固定刀柄(5)的卡扣。
5.根据权利要求1或2或3所述的多功能刀具，其特征是，所述的菜刀刀体(10)的远离刀柄(5)的一侧设有可拆卸连接的打蛋器(I )。
6.根据权利要求1或2或3所述的多功能刀具，其特征是，所述菜刀刀体(10)靠近刀柄(5)的一侧以及刀柄(5)上分别设有夹刀刀片(J)。
【文档编号】B26B11/00GK203438253SQ201320470329
【公开日】2014年2月19日 申请日期:2013年8月5日 优先权日:2013年8月5日
【发明者】林渠铖 申请人:杭州市上城区青少年科技辅导员协会