一种可换刃的刀具的制作方法

本技术涉及厨具，具体是一种可换刃的刀具。

背景技术：

1、菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。

2、目前的菜刀在使用一段时间后，会出现卷刃等损伤情况，此时不再锋利，影响使用效果，因此人们会更换新的菜刀，不仅成本较高，而且可能会影响使用手感，由于无法对局部进行更换，导致实用性不足。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种可换刃的刀具，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种可换刃的刀具，包括：

4、刀体，一端安装有刀柄；

5、刀刃，一端安装在所述刀体内；

6、固定件，安装在所述刀体内，用于将刀刃与刀体固定。

7、作为本实用新型的进一步技术方案，所述固定件包括：

8、安装槽，开设在所述刀体内，所述安装槽包括相连通的第一凹槽、第二凹槽和第三凹槽；

9、锁紧块，安装在所述安装槽内并与刀刃相配合；

10、推杆，安装在所述安装槽内并与第三凹槽滑动连接。

11、作为本实用新型的更进一步技术方案，所述刀刃上安装有：

12、第一凸块，固定安装在所述刀刃一端并与安装槽相配合；

13、第二凸块，固定安装在所述第一凸块上并与锁紧块相配合；

14、第三凸块，固定安装在所述刀刃一端并与安装槽相配合。

15、作为本实用新型的再进一步技术方案，所述锁紧块上设有与第二凸块相配合的锁紧部。

16、作为本实用新型的再进一步技术方案，所述锁紧部上设有凸起，所述第一凸块上设有与凸起相配合的缺口。

17、作为本实用新型的再进一步技术方案，所述刀体靠近刀柄的一端设有弧形护手面。

18、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过设置固定件将刀刃与刀体连接固定，实现了刀刃的可更换，更换时只需推动推杆即可拆下刀刃，安装时直接将刀刃插入即可，拆装方便，连接稳定，成本较低，更加实用。

技术特征：

1.一种可换刃的刀具，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的可换刃的刀具，其特征在于，所述锁紧块上设有与第二凸块相配合的锁紧部。

3.根据权利要求2所述的可换刃的刀具，其特征在于，所述锁紧部上设有凸起，所述第一凸块上设有与凸起相配合的缺口。

4.根据权利要求1所述的可换刃的刀具，其特征在于，所述刀体靠近刀柄的一端设有弧形护手面。

技术总结
本技术涉及一种可换刃的刀具，属于厨具技术领域，包括刀体，一端安装有刀柄；刀刃，一端安装在所述刀体内；固定件，安装在所述刀体内，用于将刀刃与刀体固定。本技术通过设置固定件将刀刃与刀体连接固定，实现了刀刃的可更换，更换时只需推动推杆即可拆下刀刃，安装时直接将刀刃插入即可，拆装方便，连接稳定，成本较低，更加实用。

技术研发人员：唐茂
受保护的技术使用者：重庆市零升科技有限公司
技术研发日：20221025
技术公布日：2024/1/11