一种自动切肉机的制作方法

本技术涉及切肉机设备领域，特别涉及一种自动切肉机。

背景技术：

1、肉类切割机构的设计是将肉品置放在一工作台上，将肉品缓缓向前推送的同时，驱动一刀具往复移动以切断肉品的前端，即可将肉切成块状或片状。在进行肉类的食品加工时，往往还需要将肉块进行切条或切丁，以便于进行后续的食品加工，但是现有的自动切肉机普遍只适用于将肉块进行切片，而无法根据用户的需求来对肉类进行切条或者切丁，因此适用范围较小。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种自动切肉机，可选择获得肉条或肉丁，适用范围更加广泛。

2、为了实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

3、一种自动切肉机，包括壳体，所述壳体的一侧固定连接有放料板，所述放料板的顶端开始有放料槽，所述放料槽内设置有推料机构，所述壳体的另一侧正对所述放料槽固定连接有切肉箱，所述切肉箱上开设有切肉通槽，所述壳体内开设有用于连通所述放料槽和切肉通槽的送料槽，所述切肉通槽上设置有横切机构和纵切机构，所述壳体上还设置有用于对从所述切肉箱中排出的肉料进行切断的切断机构。

4、进一步的，所述切肉箱远离壳体的一端对称开设有多个横槽，所述横槽与切肉通槽相连通；所述横切机构包括设于所述切肉箱左右两端的第一刀座，两个所述第一刀座之间固定连接有多个横向切刀，所述横向切刀滑动连接在所述横槽和切肉通槽内，两个所述第一刀座之间固定连接有第一导向杆，所述第一导向杆滑动插接在所述切肉箱的侧壁内，一所述第一刀座的外侧设有第一连接座，所述第一连接座与第一刀座之间通过第一固定杆固定连接，所述壳体内设有第一驱动电机，所述第一驱动电机的输出轴贯穿所述壳体并固定连接有第一转盘，所述第一转盘上靠近外侧固定连接有第一推动杆，所述第一推动杆位于所述第一刀座和第一连接座之间，所述第一推动杆的外侧与所述第一刀座和第一连接座相贴合。

5、进一步的，所述切肉箱上对称开设有多个纵槽，所述纵槽与切肉通槽相连通；所述纵切机构包括设于所述切肉箱上下两端的第二刀座，两个所述第二刀座之间固定连接有多个纵向切刀，所述纵向切刀滑动连接在所述纵槽和切肉通槽内，两个所述第二刀座之间固定连接有第二导向杆，所述第二导向杆滑动插接在所述切肉箱的侧壁内，一所述第二刀座的外侧设于第二连接座，所述第二连接座与第二刀座之间通过第二固定杆固定连接，所述壳体内设有第二驱动电机，所述第二驱动电机的输出轴贯穿所述壳体并固定连接有第二转盘，所述第二转盘上靠近外侧固定连接有第二推动杆，所述第二推动杆位于所述第二刀座和第二连接座之间，所述第二推动杆的外侧与所述第二刀座和第二连接座相贴合。

6、进一步的，所述推料机构包括设置在所述放料槽内的液压缸，所述液压缸的活塞杆杆头固定连接有推料块，所述推料块正对所述横向切刀和纵向切刀开设有刀槽。

7、进一步的，所述切断机构包括设置在所述壳体内的第三驱动电机，所述第三驱动电机的输出轴贯穿所述壳体并固定连接有第三刀座，所述第三刀座靠近所述切肉箱设置，所述第三刀座上固定连接有弧形切刀。

8、本实用新型的有益效果为：

9、使用时，将肉块放置在放料槽内，通过推料机构将肉块经送料槽推送至切肉通槽内，并继续向外推动肉块，通过横切机构和纵切机构对肉块进行横切和纵切，将肉块切成条状；当需要将肉块切丁时，则启动切断机构，当肉块经横切机构和纵切机构切成肉条，肉条在推料机构作用下排出切肉箱时，切断机构对排出的肉条进行切割，将肉条切成肉丁；本实用新型可选择获得肉条或肉丁，适用范围更加广泛。

技术特征：

1.一种自动切肉机，其特征在于：包括壳体(1)，所述壳体(1)的一侧固定连接有放料板(2)，所述放料板(2)的顶端开始有放料槽(201)，所述放料槽(201)内设置有推料机构，所述壳体(1)的另一侧正对所述放料槽(201)固定连接有切肉箱(3)，所述切肉箱(3)上开设有切肉通槽(301)，所述壳体(1)内开设有用于连通所述放料槽(201)和切肉通槽(301)的送料槽，所述切肉通槽(301)上设置有横切机构和纵切机构，所述壳体(1)上还设置有用于对从所述切肉箱(3)中排出的肉料进行切断的切断机构。

2.根据权利要求1所述的一种自动切肉机，其特征在于：所述切肉箱(3)远离壳体(1)的一端对称开设有多个横槽，所述横槽与切肉通槽(301)相连通；所述横切机构包括设于所述切肉箱(3)左右两端的第一刀座(4)，两个所述第一刀座(4)之间固定连接有多个横向切刀(5)，所述横向切刀(5)滑动连接在所述横槽和切肉通槽(301)内，两个所述第一刀座(4)之间固定连接有第一导向杆(6)，所述第一导向杆(6)滑动插接在所述切肉箱(3)的侧壁内，一所述第一刀座(4)的外侧设有第一连接座(7)，所述第一连接座(7)与第一刀座(4)之间通过第一固定杆(8)固定连接，所述壳体(1)内设有第一驱动电机，所述第一驱动电机的输出轴贯穿所述壳体(1)并固定连接有第一转盘(9)，所述第一转盘(9)上靠近外侧固定连接有第一推动杆(10)，所述第一推动杆(10)位于所述第一刀座(4)和第一连接座(7)之间，所述第一推动杆(10)的外侧与所述第一刀座(4)和第一连接座(7)相贴合。

3.根据权利要求2所述的一种自动切肉机，其特征在于：所述切肉箱(3)上对称开设有多个纵槽，所述纵槽与切肉通槽(301)相连通；所述纵切机构包括设于所述切肉箱(3)上下两端的第二刀座(11)，两个所述第二刀座(11)之间固定连接有多个纵向切刀(12)，所述纵向切刀(12)滑动连接在所述纵槽和切肉通槽(301)内，两个所述第二刀座(11)之间固定连接有第二导向杆(13)，所述第二导向杆(13)滑动插接在所述切肉箱(3)的侧壁内，一所述第二刀座(11)的外侧设于第二连接座(14)，所述第二连接座(14)与第二刀座(11)之间通过第二固定杆(15)固定连接，所述壳体(1)内设有第二驱动电机，所述第二驱动电机的输出轴贯穿所述壳体(1)并固定连接有第二转盘(16)，所述第二转盘(16)上靠近外侧固定连接有第二推动杆(17)，所述第二推动杆(17)位于所述第二刀座(11)和第二连接座(14)之间，所述第二推动杆(17)的外侧与所述第二刀座(11)和第二连接座(14)相贴合。

4.根据权利要求3所述的一种自动切肉机，其特征在于：所述推料机构包括设置在所述放料槽(201)内的液压缸(18)，所述液压缸(18)的活塞杆杆头固定连接有推料块(19)，所述推料块(19)正对所述横向切刀(5)和纵向切刀(12)开设有刀槽(1901)。

5.根据权利要求4所述的一种自动切肉机，其特征在于：所述切断机构包括设置在所述壳体(1)内的第三驱动电机，所述第三驱动电机的输出轴贯穿所述壳体(1)并固定连接有第三刀座(20)，所述第三刀座(20)靠近所述切肉箱(3)设置，所述第三刀座(20)上固定连接有弧形切刀(21)。

技术总结
本技术涉及切肉机设备领域，特别涉及一种自动切肉机，包括壳体，所述壳体的一侧固定连接有放料板，所述放料板的顶端开始有放料槽，所述放料槽内设置有推料机构，所述壳体的另一侧正对所述放料槽固定连接有切肉箱，所述切肉箱上开设有切肉通槽，所述壳体内开设有用于连通所述放料槽和切肉通槽的送料槽，所述切肉通槽上设置有横切机构和纵切机构，所述壳体上还设置有用于对从所述切肉箱中排出的肉料进行切断的切断机构；本技术可选择获得肉条或肉丁，适用范围更加广泛。

技术研发人员：肖国文,彭小玲
受保护的技术使用者：成都传承世家食品有限公司
技术研发日：20221213
技术公布日：2024/1/12