一种具有切丁功能的料理机的制作方法

本技术涉及厨电设备领域，尤其涉及一种具有切丁功能的料理机。

背景技术：

1、随着人们生活质量的进步与改善，人们在进行家庭料理作业时，所会选用的家庭料理设备，也越来越多，而切丁机也是家庭料理作业中较为常见的一种料理设备，切丁机是一种能够将蔬菜、水果、速冻食材等加工成方形颗粒的机器。

2、现有技术中，如公开号为cn 203077359 u的专利就公开了这样一种新型食材切丁机，该切丁机包括有可装配在食材料理机上的容器及设置容器上的容器盖，在容器内设有可将食材切割成丁状的切丁装置，所述切丁装置包括设置在容器内的固定托盘、设置在固定托盘上并带有切割刀片的活动转盘，所述固定托盘上设有网格刀盘。活动转盘带着切割刀片转动时，即可将食材切割成片状，片状的食材再被网格刀盘切割，即可切碎成丁。然而这种切丁机也存在以下问题，切成丁的食材落入容器中后会堆积在容器中，当容器中积满食材时容易将切割刀片卡死；另外，需要停机后打开容器盖才能将容器中的食材倒出，十分不便。

技术实现思路

1、鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种便于将切成丁的食材排出的具有切丁功能的料理机。

2、本实用新型为解决其技术问题而采用的技术方案是：

3、一种具有切丁功能的料理机，包括主机、安装在主机上的料理杯以及设置在料理杯内的切丁装置，所述主机上设置有驱动器，所述料理杯内设置有将所述驱动器和切丁装置连接的传动轴组件，所述料理杯上设置有出料口，所述料理杯内设置有与所述传动轴组件连接的出料刷，所述传动轴组件转动时带动出料刷转动以将料理杯内的食材从所述出料口排出。

4、在本实用新型的一种优选方案中，所述传动轴组件包括竖向主轴及连接在竖向主轴上端的刀轴。

5、在本实用新型的一种优选方案中，所述出料刷包括套设在所述竖向主轴上的刷座、设置在刷座左右两侧的两个搅动臂，所述搅动臂包括与所述刷座的轴线垂直的水平横板以及与所述刷座的轴线共面的竖板，所述水平横板的宽度由与刷座连接的一端至另一端逐渐缩窄，所述竖板的底边与所述水平横板连接并将水平横板等分，所述竖板的高度由与所述刷座连接的一端至另一端逐渐降低。

6、在本实用新型的一种优选方案中，水平横板为等腰三角形，竖板为直角三角形。

7、在本实用新型的一种优选方案中，所述驱动器为调速电机，所述调速电机的输出端与所述竖向主轴连接以驱动竖向主轴转动。

8、在本实用新型的一种优选方案中，所述料理杯上安装有对接所述出料口的倾斜下料槽。

9、在本实用新型的一种优选方案中，所述切丁装置包括切丁固定座、网格刀盘以及旋转刀片，所述切丁固定座安装在所述料理杯的上部，所述网格刀盘安装在所述切丁固定座上，所述切丁固定座上设置有位于所述网格刀盘下方的落料口，所述刀轴穿设在所述切丁固定座上并与切丁固定座转动连接，所述旋转刀片安装在所述刀轴上，所述旋转刀片的下表面高于所述网格刀盘的上表面。

10、在本实用新型的一种优选方案中，所述料理杯的开口处设置有位于所述切丁固定座之上的杯盖，所述杯盖上设置有位于所述网格刀盘上方的进料槽，所述进料槽处活动安装有推料棒。

11、在本实用新型的一种优选方案中，所述切丁固定座与刀轴之间设置有轴承。

12、在本实用新型的一种优选方案中，所述切丁固定座可拆卸地安装在料理杯的上部且可相对于料理杯向上拔出，所述刀轴的下端与所述竖向主轴的上端插接以使所述刀轴能够相对于竖向主轴向上拔出。

13、在本实用新型的一种优选方案中，所述刀轴的下端设置有插孔，所述竖向主轴的上端设置有与该插孔插接配合的插头。

14、在本实用新型的一种优选方案中，所述插孔和插头的截面为正多边形或齿轮形，所述切丁固定座上设置有若干个定位槽，所述料理杯上设置有固定圈，所述固定圈上设置有与所述定位槽对应的若干个定位柱，所述定位柱插设在对应的定位槽中以将切丁固定座可拆卸地安装在料理杯上。

15、在本实用新型的一种优选方案中，所述主机的上表面设置有用于安装所述料理杯的安装位，所述料理杯放置在所述安装位并可相对于主机向上拔出，所述料理杯的外侧壁上设置有把手。

16、本实用新型的有益效果是：

17、第一、将食材放入切丁装置中后，然后开启主机，然后切丁装置即可将胡萝卜、土豆、黄瓜等食材长方体形、正方体形或异形的颗粒状。

18、第二、食材切成丁后掉落到料理杯内，在出料刷的转动作用下，能够将料理杯内的食材从出料口排出，便于一边切丁一边对已经切成丁的食材进行下一步处理。

19、第三、通过调节出料刷的转动速度，还可以控制排出食材的速率，有利于在出料口的下游对接自动加工食品的设备，比如在在出料口的下游对接自动炒菜机，通过调节出料刷的转动速度能够使排出食材的速率与自动炒菜机所需的加菜速率相匹配。

技术特征：

1.一种具有切丁功能的料理机，包括主机(1)、安装在主机(1)上的料理杯(2)以及设置在料理杯(2)内的切丁装置，所述主机(1)上设置有驱动器，所述料理杯(2)内设置有将所述驱动器和切丁装置连接的传动轴组件，其特征在于，所述料理杯(2)上设置有出料口(201)，所述料理杯(2)内设置有与所述传动轴组件连接的出料刷(3)，所述传动轴组件转动时带动出料刷(3)转动以将料理杯(2)内的食材从所述出料口(201)排出。

2.根据权利要求1所述的一种具有切丁功能的料理机，其特征在于，所述传动轴组件包括竖向主轴(41)及连接在竖向主轴(41)上端的刀轴(42)。

3.根据权利要求2所述的一种具有切丁功能的料理机，其特征在于，所述出料刷(3)包括套设在所述竖向主轴(41)上的刷座(31)、设置在刷座(31)左右两侧的两个搅动臂，所述搅动臂包括与所述刷座(31)的轴线垂直的水平横板(32)以及与所述刷座(31)的轴线共面的竖板(33)，所述水平横板(32)的宽度由与刷座(31)连接的一端至另一端逐渐缩窄，所述竖板(33)的底边与所述水平横板(32)连接并将水平横板(32)等分，所述竖板(33)的高度由与所述刷座(31)连接的一端至另一端逐渐降低。

4.根据权利要求3所述的一种具有切丁功能的料理机，其特征在于，所述驱动器为调速电机，所述调速电机的输出端与所述竖向主轴(41)连接以驱动竖向主轴(41)转动。

5.根据权利要求1所述的一种具有切丁功能的料理机，其特征在于，所述料理杯(2)上安装有对接所述出料口(201)的倾斜下料槽(21)。

6.根据权利要求2所述的一种具有切丁功能的料理机，其特征在于，所述切丁装置包括切丁固定座(51)、网格刀盘(52)以及旋转刀片(53)，所述切丁固定座(51)安装在所述料理杯(2)的上部，所述网格刀盘(52)安装在所述切丁固定座(51)上，所述切丁固定座(51)上设置有位于所述网格刀盘(52)下方的落料口，所述刀轴(42)穿设在所述切丁固定座(51)上并与切丁固定座(51)转动连接，所述旋转刀片(53)安装在所述刀轴(42)上，所述旋转刀片(53)的下表面高于所述网格刀盘(52)的上表面。

7.根据权利要求6所述的一种具有切丁功能的料理机，其特征在于，所述料理杯(2)的开口处设置有位于所述切丁固定座(51)之上的杯盖(6)，所述杯盖(6)上设置有位于所述网格刀盘(52)上方的进料槽(61)，所述进料槽(61)处活动安装有推料棒(62)。

8.根据权利要求6所述的一种具有切丁功能的料理机，其特征在于，所述切丁固定座(51)可拆卸地安装在料理杯(2)的上部且可相对于料理杯(2)向上拔出，所述刀轴(42)的下端与所述竖向主轴(41)的上端插接以使所述刀轴(42)能够相对于竖向主轴(41)向上拔出。

9.根据权利要求6所述的一种具有切丁功能的料理机，其特征在于，所述刀轴(42)的下端设置有插孔(421)，所述竖向主轴(41)的上端设置有与该插孔(421)插接配合的插头(411)，所述插孔(421)和插头(411)的截面为正多边形或齿轮形，所述切丁固定座(51)上设置有若干个定位槽(511)，所述料理杯(2)上设置有固定圈(7)，所述固定圈(7)上设置有与所述定位槽(511)对应的若干个定位柱(71)，所述定位柱(71)插设在对应的定位槽(511)中以将切丁固定座(51)可拆卸地安装在料理杯(2)上。

10.根据权利要求1所述的一种具有切丁功能的料理机，其特征在于，所述主机(1)的上表面设置有用于安装所述料理杯(2)的安装位，所述料理杯(2)放置在所述安装位并可相对于主机(1)向上拔出，所述料理杯(2)的外侧壁上设置有把手(22)。

技术总结
本技术公开了一种具有切丁功能的料理机，包括主机、安装在主机上的料理杯以及设置在料理杯内的切丁装置，主机上设置有驱动器，料理杯内设置有将驱动器和切丁装置连接的传动轴组件，料理杯上设置有出料口，料理杯内设置有与传动轴组件连接的出料刷，传动轴组件转动时带动出料刷转动以将料理杯内的食材从出料口排出。将食材放入切丁装置中后，然后开启主机，然后切丁装置即可将食材切成丁，食材切成丁后掉落到料理杯内，在出料刷的转动作用下，能够将料理杯内的食材从出料口排出，便于一边切丁一边对已经切成丁的食材进行下一步处理。

技术研发人员：刘群英,李成东
受保护的技术使用者：中山市伊丝顿电器有限公司
技术研发日：20230224
技术公布日：2024/1/13