切片机的制作方法

本申请涉及食物处理领域，尤其涉及一种切片机。

背景技术：

1、切片机是食品加工过程中常用的设备，广泛应用于食品加工厂、屠宰场和餐厅等场地。但是，现有切片机存在结构复杂、重量大、占据空间大等问题，不适于家庭使用。

技术实现思路

1、本申请提供一种切片机，结构简单、体积小且重量轻，适于家庭使用。

2、本申请提供一种切片机。该切片机包括：主机，包括外壳、设置于所述外壳内的电机和控制电路板；及切片装置，安装于所述主机，所述切片装置包括壳体和设置于所述壳体内的刀组件，所述壳体设有进料口和位于所述刀组件下方的容置腔，所述刀组件包括第一刀轴和设置于所述第一刀轴的若干第一刀片，所述第一刀轴与所述电机的输出轴连接，所述刀组件还包括与所述第一刀轴传动连接的第二刀轴和设置于所述第二刀轴的若干第二刀片，所述第一刀轴和所述第二刀轴平行设置，所述第一刀片与所述第二刀片交替排列；其中，所述外壳进一步设有沿水平方向延伸的安装台，所述切片装置以平移的方式组装于所述安装台。由于电机与刀组件直接连接，而不设置减速机构，使得切片机结构更加简单、重量更轻，且体积更小，更适合于家庭使用。用户沿着安装台的延伸方向推动切片装置，即可将切片装置安装于主机，安装过程更加简单、省力。

3、进一步地，所述电机采用蜗轮蜗杆直流电机。这样在不增加切片机体积和重量的基础上，电机同时兼具减速功能。

4、进一步地，所述外壳包括主壳体和盖体，所述电机包括电机主体和与所述电机主体连接为一体的蜗轮蜗杆部分，所述蜗轮蜗杆部分通过紧固件与所述主壳体安装在一起。如此，主机的装配方便可靠。

5、进一步地，所述主壳体设有第一支撑台，所述盖体设有第二支撑台，所述第一支撑台与所述第二支撑台将所述电机主体夹持。如此，能够将电机更加可靠地固定在外壳内。

6、进一步地，所述壳体包括出料杯和与所述出料杯配合安装的安全罩，所述刀组件设置于所述出料杯和所述安全罩之间，所述进料口设置于所述安全罩，所述容置腔设置于所述出料杯。通过设置安全罩，能够降低用户的手与刀组件接触的风险。

7、进一步地，所述外壳设有与切片机通电线路电连接的安全元件，当所述安全罩安装于所述出料杯时，所述安全元件接通所述切片机通电线路；当所述安全罩从所述出料杯取下时，所述安全元件接通所述切片机通电线路。如此，在安全罩没有安装于出料杯的情况下，切片机通电线路无法接通，能够更好地保证安全性。

8、进一步地，所述安装台包括限位槽，所述切片装置可滑动地组装于所述限位槽内。通过设置限位槽，在将切片装置以平移的方式组装于所述安装台的过程中，能够对切片装置起到限位的作用，使得切片装置能够以确定的方向组装于主机。

9、进一步地，所述切片装置还包括投料板，所述投料板可转动地安装于所述安全罩且位于所述进料口处，所述投料板包括第一挡板；所述投料板能够通过转动在第一状态和第二状态之间切换，在第一状态下，所述第一挡板将所述进料口挡住，在第二状态下，所述第一挡板将所述进料口打开。所述投料板还包括第二挡板，当所述投料板切换到第二状态时，所述第二挡板将所述进料口挡住。如此，切片机具有良好的安全性；另外，其他物体也不会通过进料口落入壳体内，使得家用切片机在工作过程中更加干净卫生。投料板切换到第二状态的过程中，第一挡板逐渐将进料口打开，食物能够通过进料口进入壳体内，而第二挡壁随之将进料口挡住，使得使用者的手在投料过程中仍然不容易通过进料口进入壳体内，也就是说，在切片机整个使用过程中，使用者的手都不容易伸入壳体与刀组件接触，如此，切片机的安全性更佳。

10、进一步地，所述切片装置包括上刮料件，所述上刮料件包括若干上刮料板，所述若干上刮料板分别伸入相邻两个所述第一刀片和相邻两个所述第二刀片之间；所述切片装置包括下刮料件，所述下刮料件包括若干下刮料板，所述若干下刮料板分别伸入相邻两个所述第一刀片和相邻两个所述第二刀片之间。如此，通过设置上刮料件和/或下刮料件，能够将粘在第一刀片和第二刀片上的食物刮下来。

11、进一步地，所述刀组件设置于所述上刮料件和所述下刮料件之间，所述安全罩包括朝下抵压于所述上刮料件的延伸部。所述出料杯和所述下刮料件中的一者设有限位凸部，另一者设有与所述限位凸部配合的限位凹槽。如此，通过延伸部抵压于上刮料件，能够避免刀组件上下移动。通过限位凸部与限位凹槽配合，能够避免刀组件沿出料杯横向上移动。

技术特征：

1.一种切片机，其特征在于，其包括：

2.如权利要求1所述的切片机，其特征在于：所述电机(12)采用蜗轮蜗杆直流电机。

3.如权利要求2所述的切片机，其特征在于：所述外壳(11)包括主壳体(111)和盖体(112)，所述电机(12)包括电机主体(122)和与所述电机主体(122)连接为一体的蜗轮蜗杆部分(123)，所述蜗轮蜗杆部分(123)通过紧固件与所述主壳体(111)安装在一起。

4.如权利要求3所述的切片机，其特征在于：所述主壳体(111)设有第一支撑台(1111)，所述盖体(112)设有第二支撑台(1121)，所述第一支撑台(1111)与所述第二支撑台(1121)将所述电机主体(122)夹持。

5.如权利要求1所述的切片机，其特征在于：所述壳体(21)包括出料杯(213)和与所述出料杯(213)配合安装的安全罩(214)，所述刀组件(22)设置于所述出料杯(213)和所述安全罩(214)之间，所述进料口(211)设置于所述安全罩(214)，所述容置腔(212)设置于所述出料杯(213)。

6.如权利要求5所述的切片机，其特征在于：所述外壳(11)设有与切片机通电线路电连接的安全元件(14)，当所述安全罩(214)安装于所述出料杯(213)时，所述安全元件(14)接通所述切片机通电线路；当所述安全罩(214)从所述出料杯(213)取下时，所述安全元件(14)接通所述切片机通电线路。

7.如权利要求1所述的切片机，其特征在于：所述安装台(110)包括限位槽(115)，所述切片装置(20)滑动组装于所述限位槽(115)内。

8.如权利要求5所述的切片机，其特征在于：所述切片装置(20)还包括投料板(30)，所述投料板(30)可转动地安装于所述安全罩(214)且位于所述进料口(211)处，所述投料板(30)包括第一挡板(31)；

9.如权利要求5所述的切片机，其特征在于：；

10.如权利要求9所述的切片机，其特征在于：所述刀组件(22)设置于所述上刮料件(25)和所述下刮料件(26)之间，所述安全罩(214)包括朝下抵压于所述上刮料件(25)的延伸部(2149)；

技术总结
本申请提供一种切片机。该切片机包括：主机，包括外壳、设置于所述外壳内的电机和控制电路板；及切片装置，安装于所述主机，所述切片装置包括壳体和设置于所述壳体内的刀组件，所述壳体设有进料口和位于所述刀组件下方的容置腔，所述刀组件包括第一刀轴和设置于所述第一刀轴的若干第一刀片，所述第一刀轴与所述电机的输出轴连接，所述刀组件还包括与所述第一刀轴传动连接的第二刀轴和设置于所述第二刀轴的若干第二刀片，所述第一刀轴和所述第二刀轴平行设置，所述第一刀片与所述第二刀片交替排列。如此，切片机结构更加简单、重量更轻，且体积更小，更适合于家庭使用。

技术研发人员：陈应军,唐路蒙
受保护的技术使用者：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
技术研发日：20230221
技术公布日：2024/1/12