一种蟹柳生产用裁切装置的制作方法

本技术涉及裁切装置，具体来说，涉及一种蟹柳生产用裁切装置。

背景技术：

1、蟹柳又称蟹肉棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，而蟹柳在生产过程中需要使用对其裁切呈等距离段，为了便于更好的进行裁切，因此提出一种蟹柳生产用裁切装置。

2、经检索如中国专利公开号为cn 215790072 u公开了一种蟹柳生产用裁切装置，包括支撑平台，所述支撑平台设置有4组，且4组支撑平台的间隙中穿插有第一切割机构，并且第一切割机构固定在第二支撑架上，所述第二支撑架上固定有气缸和第二电机，且气缸的伸缩轴上固定有活动板，并且活动板下端均匀固定有切割刀，所述支撑平台一侧通过连接轴均匀穿插转动连接有第一支撑板，且第一支撑板设置为八边形结构。该蟹柳生产用裁切装置设有可转动的第一支撑板，第一支撑板的八个水平面能在转动过程中依次与活动板相平行，提高了蟹柳裁切工作的顺畅性和脱落的效率，避免了蟹柳相互之间的加工步骤产生不良影响，该装置结构简单，操作方便，让蟹柳的裁切工作效果更好。

3、但是上述装置在实际使用时存在一定的不足，在使用时虽然可以提高了蟹柳裁切工作的顺畅性和脱落的效率，避免了蟹柳相互之间的加工步骤产生不良影响，该装置结构简单，操作方便，让蟹柳的裁切工作效果更好，但是蟹柳生产用裁切装置使会产生一些碎屑，而产生的碎屑容易附着输送的部件上，容易影响后续的加工处理，同时需要裁切的蟹柳在输送时由于较软容易出现偏移的情况，容易影响裁切时的效果。

4、针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种蟹柳生产用裁切装置，具备不仅便于对输送部件进行清洗，还可以对输送的蟹柳进行导向辅助，预防裁切蟹柳出现偏移的优点，进而解决了现有技术中的问题。

3、(二)技术方案

4、为实现上述不仅便于对输送部件进行清洗，还可以对输送的蟹柳进行导向辅助，预防裁切蟹柳出现偏移的优点，本实用新型采用的具体技术方案如下：

5、一种蟹柳生产用裁切装置，包括裁切台，裁切台的上方内壁设置有多个送料机，多个送料机的下方设置有清洁机构，裁切台的上方位于多个送料机之间设置有裁切机构；

6、裁切台的下方与裁切机构相对位置设置有收集机构，裁切台的上方远离收集机构设置有导向机构。

7、进一步的，为了对送料机的送料部位进行清洗处理，清洁机构包括与裁切台内壁连接的多个清理盒，多个清理盒的内壁通过轴承设置有清洁辊，清洁辊的表面设置有与送料机滑动连接的刷毛，清洁辊的其中一个传动端设置有辅助杆，辅助杆的连接端与清理盒、裁切台穿设连接。

8、进一步的，为了对辅助杆进行转动，便于时辅助杆同步转动，其中一个辅助杆的连接端设置有舵机，辅助杆的表面设置有传动齿轮，传动齿轮套设有传动链。

9、进一步的，为了对蟹柳进行裁切处理，裁切机构包括与裁切台上方设置的裁切架，裁切架位于多个送料机之间，裁切架的上方远离舵机设置有电动伸缩杆一，电动伸缩杆一的输出端设置有固定座，固定座的下方通过螺杆连接有裁切刀，裁切刀的两侧设置有移动块，移动块的侧面与裁切架内壁两侧滑动连接。

10、进一步的，为了便于对裁切产生的碎屑进行收集，还便于对裁切刀表面附着的碎屑进行辅助刮除，裁切刀的下方滑动连接有多个导屑板，多个导屑板的固定端连接有辅助框，辅助框的两侧与裁切台内壁连接，辅助框的两侧靠近送料机。

11、进一步的，为了便于对裁切产生的碎屑进行收集，收集机构包括与裁切台内壁设置的放置框，放置框的内壁两侧设置有滑动块，滑动块的滑动端滑动连接有与辅助框、裁切架位置相对的收集盒，收集盒的侧面设有拉手，收集盒侧面与裁切台的侧面滑动连接。

12、进一步的，为了对需要裁切的蟹柳进行导向处理，预防裁切蟹柳出现偏移的情况，导向机构包括与裁切台上方内壁设置的多个电动伸缩杆二，多个电动伸缩杆二的输出端远离收集盒设置有导向板，导向板的下方与其中一个送料机滑动连接。

13、(三)有益效果

14、与现有技术相比，本实用新型具备以下有益效果：

15、(1)、通过在送料机设置的清洁机构，可以对裁切后送料机附着的碎屑进行清洁，降低送料机输送部位附着裁切产生的碎屑，便于蟹柳生产用裁切装置后续的加工处理，提高工作效率，同时在裁切台设置的导向机构，可以对输送裁切的蟹柳进行导向处理，降低裁切的蟹柳在输送时出现偏移的情况，有利于确保蟹柳裁切时的效果。

16、(2)、通过在裁切台设置的裁切机构，可以对送料机输送的蟹柳进行均匀裁切，便于后续很好的进行深度加工处理，提高工作效率，同时在裁切台设置的收集机构，可以对裁切产生的碎屑进行收集，便于后续工作人员处理，同时在裁切刀设置的导屑板，不仅可以对裁切产生的碎屑进行导料收集，还可以对裁切刀表面附着的碎屑进行刮除，有利于提高工作效率。

技术特征：

1.一种蟹柳生产用裁切装置，其特征在于，包括裁切台(1)，所述裁切台(1)的上方内壁设置有多个送料机(2)，多个所述送料机(2)的下方设置有清洁机构(3)，所述裁切台(1)的上方位于多个送料机(2)之间设置有裁切机构(4)；

2.根据权利要求1所述的一种蟹柳生产用裁切装置，其特征在于，所述清洁机构(3)包括与裁切台(1)内壁连接的多个清理盒(301)，多个所述清理盒(301)的内壁通过轴承设置有清洁辊(302)，所述清洁辊(302)的表面设置有与送料机(2)滑动连接的刷毛(303)，所述清洁辊(302)的其中一个传动端设置有辅助杆(304)，所述辅助杆(304)的连接端与清理盒(301)、裁切台(1)穿设连接。

3.根据权利要求2所述的一种蟹柳生产用裁切装置，其特征在于，其中一个所述辅助杆(304)的连接端设置有舵机(7)，所述辅助杆(304)的表面设置有传动齿轮(8)，所述传动齿轮(8)套设有传动链(9)。

4.根据权利要求3所述的一种蟹柳生产用裁切装置，其特征在于，所述裁切机构(4)包括与裁切台(1)上方设置的裁切架(401)，所述裁切架(401)位于多个送料机(2)之间，所述裁切架(401)的上方远离舵机(7)设置有电动伸缩杆一(402)，所述电动伸缩杆一(402)的输出端设置有固定座(403)，所述固定座(403)的下方通过螺杆连接有裁切刀(404)，所述裁切刀(404)的两侧设置有移动块(405)，所述移动块(405)的侧面与裁切架(401)内壁两侧滑动连接。

5.根据权利要求4所述的一种蟹柳生产用裁切装置，其特征在于，所述裁切刀(404)的下方滑动连接有多个导屑板(10)，多个所述导屑板(10)的固定端连接有辅助框(11)，所述辅助框(11)的两侧与裁切台(1)内壁连接，所述辅助框(11)的两侧靠近送料机(2)。

6.根据权利要求5所述的一种蟹柳生产用裁切装置，其特征在于，所述收集机构(5)包括与裁切台(1)内壁设置的放置框(501)，所述放置框(501)的内壁两侧设置有滑动块(502)，所述滑动块(502)的滑动端滑动连接有与辅助框(11)、裁切架(401)位置相对的收集盒(503)，所述收集盒(503)的侧面设有拉手(504)，所述收集盒(503)侧面与裁切台(1)的侧面滑动连接。

7.根据权利要求6所述的一种蟹柳生产用裁切装置，其特征在于，所述导向机构(6)包括与裁切台(1)上方内壁设置的多个电动伸缩杆二(601)，多个所述电动伸缩杆二(601)的输出端远离收集盒(503)设置有导向板(602)，所述导向板(602)的下方与其中一个送料机(2)滑动连接。

技术总结
本技术公开了一种蟹柳生产用裁切装置，包括裁切台，裁切台的上方内壁设置有多个送料机，多个送料机的下方设置有清洁机构，通过在送料机设置的清洁机构，可以对裁切后送料机附着的碎屑进行清洁，降低送料机输送部位附着裁切产生的碎屑，便于蟹柳生产用裁切装置后续的加工处理，提高工作效率，同时在裁切台设置的导向机构，可以对输送裁切的蟹柳进行导向处理，降低裁切的蟹柳在输送时出现偏移的情况，有利于确保蟹柳裁切时的效果，在裁切台设置的收集机构，可以对裁切产生的碎屑进行收集，便于后续工作人员处理，在裁切刀设置的导屑板，不仅可以对裁切产生的碎屑进行导料收集，还可以对裁切刀表面附着的碎屑进行刮除，有利于提高工作效率。

技术研发人员：冯志浩,管言明,谭恒齐
受保护的技术使用者：莱卡尔（连云港）海洋食品有限公司
技术研发日：20230425
技术公布日：2024/1/13