一种切葱丝机的制作方法

本技术涉及切葱丝机，尤其涉及一种切葱丝机。

背景技术：

1、伴随着人们生活水平的不但提高，食品行业的不断发展，食材材的配备对于食品非常的中药，针对当下餐饮业的发展及繁荣，对于葱丝，蒜片等佐料的需求日渐扩大。

2、葱是人们餐桌上必不可少的调味品，目前，市面上切葱丝的工具一般设有刀片，通过刀片将葱切成丝，但是在使用过程中，刀片的固定不太稳固，刀片容易发生脱落，影响切葱丝工具的使用寿命，并且脱落的刀片容易划破使用者的手部，不能满足人们的使用需求。

3、为了解决上述技术问题，现有中国专利公开号为cn218699050u的葱丝切包括外壳底和外壳盖。本实用新型通过在外壳底与外壳盖之间设置刀片固定机构，刀片组件固定锁紧在刀片固定机构上，导葱柱下半部的表面设有一圈刀片限位槽，刀片本体插入在刀片限位槽中，刀片本体呈环绕导葱柱设置，导葱柱有锁钉，锁钉插入锁钉孔的内部对刀片本体进行锁紧，锁住刀片避免脱落，并且相邻的第一刀片固定块和第二刀片固定块对刀片本体的边缘处夹紧固定，锁钉装进导葱柱孔位会使导葱柱装刀片部位彭涨，使整个葱丝切外壳、刀片和导葱柱更紧密的结合，防止了刀片横向松动，锁钉帽又紧紧的压住刀片背部，阻止了刀片纵向松动，因此不会因为塑料外壳和导葱柱热涨冷缩的特性，导至刀片松动和脱落。

4、同时在现有技术中，葱丝和蒜片的制备方法多采用人工进行手动切丝、切片，费力又费时的人工操作，使得制备食材的过程消耗大量的时间，影响食品制备的速度和效率，所述需要进行改进，且不便于检修维护，所以需要进行改进。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种切葱丝机。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种切葱丝机，包括底座，所述底座的下端两侧均固定有支撑腿，所述底座的上端安装有支撑板，所述支撑板的上端安装有电机，所述支撑板的上端一侧安装有加工刀组，所述加工刀组和电机的输出轴相连接；

4、所述加工刀组内设有上部齿轮箱、第一动力齿轮、第一联动齿轮、两个齿轮箱盖、四个切割器、两个刀组盖、下部齿轮箱、第二动力齿轮和第二联动齿轮，所述上部齿轮箱分别设置在支撑板的上端一侧，所述下部齿轮箱安装在底座的上端一侧，所述第一动力齿轮设置支撑板的一侧，所述第一动力齿轮和电机的输出轴相连接，所述第一联动齿轮和第一动力齿轮相啮合，所述第一联动齿轮和第一动力齿轮均设置在位于支撑板上端一侧的上部齿轮箱内，所述第二动力齿轮和第一动力齿轮呈90°交错啮合，所述第二联动齿轮和第二动力齿轮相啮合，所述第二联动齿轮和第二动力齿轮均设置在下部齿轮箱内，两个齿轮箱盖分别设置在第一动力齿轮、第一联动齿轮以及第二联动齿轮、第二动力齿轮的前端，四个切割器分别设置在两个齿轮箱盖之间，四个切割器分别与第一动力齿轮、第一联动齿轮、第二动力齿轮、第二联动齿轮相连接，两个刀组盖分别与上部齿轮箱和下部齿轮箱相连接；

5、所述底座上设有防护进料组件，所述防护进料组件设置在底座的上端。

6、与现有技术相比，本申请提供的切葱丝机通过设置电机组件来为切丝提供动力，电机可以同步带动加工刀组中设置的两组垂直分布的齿轮传动装置以带动四个切割器运行，快速的对进入进料管后的原食材进行切丝和切片，蒜片和葱丝集于一体的多功能葱丝机，取代了费力又费时的人工操作，只需一键即可收获均匀的葱丝，可保证葱丝一步到位，方便快捷。

7、优选地，所述第一动力齿轮、第一联动齿轮和其中一个齿轮箱盖位于上部齿轮箱和其中一个刀组盖之间，所述第二动力齿轮、第二联动齿轮、另一个齿轮箱盖位于下部齿轮箱和另一个刀组盖之间。

8、进一步的，能有效形成两个相似且呈垂直设置的传动切丝组件，有助于更好的进行切丝作业。

9、优选地，所述防护进料组件包括可拆卸安装在底座上端两侧的电机罩和透明盖，所述电机设置在电机罩内，所述加工刀组设置在透明盖内，所述透明盖上贯穿设有进料口，所述进料口和四个切割器相对应。

10、进一步的，能起到充分防护的作用，避免作业时和外接接触，同时能便于拆卸，方便检修。

11、优选地，所述支撑腿呈u型设置。

12、进一步的，能有效和基层抵触，保证整体的平稳性。

13、优选地，所述透明盖呈透明设置。

14、进一步的，便于进行观察。

15、优选地，所述第一动力齿轮的规格大于第二动力齿轮的规格，所述第一联动齿轮和第二联动齿轮的规格相同。

16、进一步的，充分保证动力传递的效果，能使下面的刀组比上面的刀组转动速度快。

17、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

18、1、通过对电机位置的调整，电机可以直接带动加工刀组中上半部分转动从而使整个机器运转，同时，减少了传动的复杂程度提高能力利用率；并且，将第一动力源设置于工序的第一步中，能大大提高加工刀组中齿轮组的利用效率和寿命；

19、2、通过透明盖和电机罩的设置，能有效进行防护，且便于拆卸维护。

技术特征：

1.一种切葱丝机，包括底座(2)，其特征在于：所述底座(2)的下端两侧均固定有支撑腿(1)，所述底座(2)的上端安装有支撑板(3)，所述支撑板(3)的上端安装有电机(5)，所述支撑板(3)的上端一侧安装有加工刀组(4)，所述加工刀组(4)和电机(5)的输出轴相连接；

2.根据权利要求1所述的一种切葱丝机，其特征在于：所述第一动力齿轮(42)、第一联动齿轮(43)和其中一个齿轮箱盖(44)位于上部齿轮箱(41)和其中一个刀组盖(46)之间，所述第二动力齿轮(48)、第二联动齿轮(49)、另一个齿轮箱盖(44)位于下部齿轮箱(47)和另一个刀组盖(46)之间。

3.根据权利要求1所述的一种切葱丝机，其特征在于：所述防护进料组件包括可拆卸安装在底座(2)上端两侧的电机罩(6)和透明盖(7)，所述电机(5)设置在电机罩(6)内，所述加工刀组(4)设置在透明盖(7)内，所述透明盖(7)上贯穿设有进料口(8)，所述进料口(8)和四个切割器(45)相对应。

4.根据权利要求1所述的一种切葱丝机，其特征在于：所述支撑腿(1)呈u型设置。

5.根据权利要求3所述的一种切葱丝机，其特征在于：所述透明盖(7)呈透明设置。

6.根据权利要求1所述的一种切葱丝机，其特征在于：所述第一动力齿轮(42)的规格大于第二动力齿轮(48)的规格，所述第一联动齿轮(43)和第二联动齿轮(49)的规格相同。

技术总结
本技术涉及切葱丝机技术领域，具体为一种切葱丝机，包括底座，所述底座的下端两侧均固定有支撑腿，所述底座的上端安装有支撑板，所述支撑板的上端安装有电机，所述支撑板的上端一侧安装有加工刀组，所述加工刀组和电机的输出轴相连接。本技术提供的切葱丝机通过设置电机组件来为切丝提供动力，电机可以同步带动加工刀组中设置的两组垂直分布的齿轮传动装置以带动四个切割器运行，快速的对进入进料管后的原食材进行切丝和切片，蒜片和葱丝集于一体的多功能葱丝机，取代了费力又费时的人工操作，只需一键即可收获均匀的葱丝，可保证葱丝一步到位，方便快捷。

技术研发人员：王超,封长鹏,刘伟
受保护的技术使用者：青岛锈一智能科技有限公司
技术研发日：20230605
技术公布日：2024/1/15