一种食品切割设备的制作方法

本技术涉及切割设备领域，尤其涉及一种食品切割设备。

背景技术：

1、现有白姜生产加工过程中大多会使用到切割设备对其进行切片工作，现有技术如图1所示，将白姜通过设备入料口添加入切割设备中，由设备中的切割组件对其进行切割工作后由下料板将切片后的白姜导出，但该方案存在的缺点是，由于下料板处没有设置疏通物料的组件，导致切割后的物料容易堆积堵塞在下料板上，需要工作人员手动不断拨动下料板上的物料才可疏通，这种方式较为复杂繁琐，较为不便，因此，提出一种食品切割设备。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是解决现有技术存在的以下问题：现有设备由于下料板处大多没有设置疏通物料的组件，导致切割后的物料容易堆积堵塞在下料板上，需要工作人员手动不断拨动下料板上的物料才可疏通，这种方式较为复杂繁琐，较为不便。

2、为解决现有技术存在的问题，本实用新型提供了一种食品切割设备，包括切割机、入料口和下料板，所述切割机的顶部设有入料口，所述切割机内部设有下料板，所述下料板的顶部设有转辊，所述转辊的外围分别设有刮板以及爪钉，所述转辊一侧的切割机一侧设有电机。

3、进一步的，所述电机另一侧的输出端设有转杆，所述转杆与转辊相连接。电机启动后带动转杆进行旋转，通过旋转的转杆带动转辊进行旋转。

4、进一步的，所述转辊的形状为圆形，所述转辊通过活动轴与切割机相连接。通过转辊旋转带动刮板与爪钉进行旋转，刮板与爪钉轮流接触下料板上的物料进行疏通工作。

5、进一步的，所述刮板的材质采用硬质材质制成，所述刮板的尺寸规格与下料板的尺寸规格相适配。通过转辊旋转带动刮板与爪钉进行旋转，由旋转的刮板刮动下料板上的物料后进行疏通工作。

6、进一步的，所述爪钉是由多根竖直的细杆所组成，所述爪钉横向均匀排列在转辊上。通过转辊旋转带动刮板与爪钉进行旋转，由旋转的爪钉嵌入物料堆中刮散堆积的物料，便于后续刮板刮动物料。

7、进一步的，所述下料板的角度呈倾斜状，所述下料板顶部与切割机内的出料口相连接。通过切割机切片后的白姜通过出料口导出至下料板上，再由下料板导出。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

9、本实用新型使用过程中，工作人员启动电机，电机启动后带动转杆进行旋转，通过旋转的转杆带动转辊进行旋转，通过转辊旋转带动刮板与爪钉进行旋转，刮板与爪钉轮流接触下料板上的物料，由爪钉嵌入物料堆中刮散堆积的物料，再由旋转的刮板刮动下料板上的物料后进行疏通工作，避免下料过程中出现堆积堵塞的情况。

技术特征：

1.一种食品切割设备，包括切割机(1)、入料口(2)和下料板(3)，其特征在于：所述切割机(1)的顶部设有入料口(2)，所述切割机(1)内部设有下料板(3)，所述下料板(3)的顶部设有转辊(5)，所述转辊(5)的外围分别设有刮板(4)以及爪钉(7)，所述转辊(5)一侧的切割机(1)一侧设有电机(6)。

2.根据权利要求1所述的一种食品切割设备，其特征在于：所述电机(6)另一侧的输出端设有转杆，所述转杆与转辊(5)相连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品切割设备，其特征在于：所述转辊(5)的形状为圆形，所述转辊(5)通过活动轴与切割机(1)相连接。

4.根据权利要求1所述的一种食品切割设备，其特征在于：所述刮板(4)的材质采用硬质材质制成，所述刮板(4)的尺寸规格与下料板(3)的尺寸规格相适配。

5.根据权利要求1所述的一种食品切割设备，其特征在于：所述爪钉(7)是由多根竖直的细杆所组成，所述爪钉(7)横向均匀排列在转辊(5)上。

6.根据权利要求1所述的一种食品切割设备，其特征在于：所述下料板(3)的角度呈倾斜状，所述下料板(3)顶部与切割机(1)内的出料口相连接。

技术总结
本技术提供一种食品切割设备，涉及切割设备领域，包括切割机、入料口和下料板，所述切割机的顶部设有入料口，所述切割机内部设有下料板，所述下料板的顶部设有转辊，所述转辊的外围分别设有刮板以及爪钉，所述转辊一侧的切割机一侧设有电机，本技术使用过程中，工作人员启动电机，电机启动后带动转杆进行旋转，通过旋转的转杆带动转辊进行旋转，通过转辊旋转带动刮板与爪钉进行旋转，刮板与爪钉轮流接触下料板上的物料，由爪钉嵌入物料堆中刮散堆积的物料，再由旋转的刮板刮动下料板上的物料后进行疏通工作，避免下料过程中出现堆积堵塞的情况。

技术研发人员：张刚,胡汭,郜新锋,张方
受保护的技术使用者：安徽炎良食品有限公司
技术研发日：20230612
技术公布日：2024/1/15